• mdl70 a posé une question sur la recette Café mocaccino, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour c est peut être une question bête mais est ce que je peux en faire et en garder pour en réchauffer plus tard

    • C
      Caro31330 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      C’est ce que je compte faire pour en porter demain au boulot. Il y aura certainement moins de mousse, et c’est dommage car ce qui est intéressant dans cette boisson, mais le goût sera là !

  • mdl70 a posé une question sur la recette Parmentier de cabillaud, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour mon cabillaud reste en morceaux et j ai l impression qu il est pas cuit normal ?

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Votre cabillaud est forcément en morceau vu qu’il y a le sens inverse donc ça remu et ça ne coupe pas
      Il fini de cuire au four normalement

      • mdl70 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci

  • mdl70 a posé une question sur la recette Fraisier, il y a 1 an et 5 mois

    Bj est ce que je peux préparer la creme la veille ?

    • Illustration du profil de GwenChoux
      GwenChoux a répondu il y a 1 an et 5 mois

      A mon avis oui, mais il faut la sortir du réfrigérateur à l’avance et la fouetter un peu avant de la déposer sur la génoise et les fraises.

    • mdl70 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci

  • titia552 a attribué 5/5 à la recette Fraisier, il y a 1 an et 5 mois

    Un délice a chaque fois que je fais le fraisier tout le monde ce régale on me le redemande chaque année 😉😉😍😍

    Fraisier Thermomix par titia552
    Fraisier Thermomix par titia552
    Fraisier Thermomix par titia552
    MiamJ'aimeLoveWow42
    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Magnifique 👍

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Superbe réalisation

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Vous avez écrit au cornet? Super bien fait!

      • titia552 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui j ai écrit au cornet. Merci

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      👏👏 je bataille à les faire( les cornets)…ils tiennent mal 😭

      • titia552 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Regarde sur YouTube il a des tutos c est vrai que c est pas facile il faut prendre le coup de main

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci..il faut que j’essaie encore et encore…😉

      • titia552 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Sinon j achete sur le site le meilleurduchef des cornet en plastique super pratique https://www.meilleurduchef.com/fr/achat/patisserie/ustensile/cornet-decor/mfr-cornet-decor-douille-ecriture.html je vous est mis le lien regardé

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je ne savais pas qu’ils existent en plastique..merci

      • titia552 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui c est super en plus vous avait les embout avec et moi je les lave est les réutilises

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Est-ce qu’il y en a par exemple chez Alice délice?

      • titia552 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je viens de regarder oui il en a vous taper cornets dans la barre de recherche il sont a 5,49€ les 10

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je viens de regarder aussi. J’irai la prochaine fois…😁

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Topissime bientôt l’anniv de ma famille et je souhaite le faire 🤞

    • mdl70 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Peut on faire le gateau la veille ?

      • titia552 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour oui je le fait toujours la veille il est meilleur 😉

    • Sablemans a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, magnifique 👍
      C’est le sirop qui lui donne cette jolie couleur rose ?

      • titia552 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir non c est un colis de fraise sur le dessus 😉👼

    • P
      Piment jaune a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir, à quel moment faut il mettre le coulis de fraises ?

      • titia552 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour je le met à la fin quand j ai fini le montage de mon gâteau et après au frigo

      • P
        Piment jaune a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Ok merci 🙂 bon dimanche à vous !

  • L

    Laetitia2625 a attribué 5/5 à la recette Fraisier, il y a 2 ans et 5 mois

    Excellente recette !

    Fraisier Thermomix par Laetitia2625
    WowLoveJ'aimeMiam91
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Quel beau chef d’oeuvre !! Bravo 👏👍

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Jolis fraisier et potager😉

    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bravo ! Quel beau travail 🌸🌸

    • ELIANE 26 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      WAOUH MAGNIFIQUE !!!

      • L
        Laetitia2625 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        je veut que tu me face le meme

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Waouh une professionnelle 👍👍👏

    • Illustration du profil de Rosalie01
      Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour votre gâteau est magnifique
      Comme il est rectangulaire, avez vous changé les proportions?
      Merci d’avance

      • L
        Laetitia2526 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Non je n’ai rien changé et les proportions étaient parfaites. J’ai utilisé un moule flexipan rectangulaire pour le biscuit et le cadre Flexipan pour le montage.

      • Illustration du profil de Rosalie01
        Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci beaucoup 😊

    • N
      Nedrisan a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir de quelle dimension est votre flexible car moi je n’ai qu’une plaque de cuisson traditionnelle merci

    • Delphine0604 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour,
      Pouvez vous me donner les dimensions de votre moule rectangle?
      Par avance merci

    • Amandine_31 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ouah il est magnifique comparé au mien la creme est pas blanche mais jaune 😔.
      Est j’ai galèré a étaler la pâte d’amande. Bref je vais essayer de trouver des astuces pour cacher car il est vraiment pas beau ☹️moi qui voulait faire ça pour l’anniversaire de ma fille

      • L
        Laetitia2526 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Moi aussi la crème est un peu jaune c’est normal

      • Crikette85 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        cc c’est les jaunes d’œufs c’est pareil pour moi car j’ai des poules qui me font de bons œufs

    • J
      Jadaxel a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Digne d’un grand patissier

    • mdl70 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Peux t on faire la crème la veille ?

      • Crikette85 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        cc je fais toujours mon fraisier la veille

    • Sophiemonier74@gmail.com a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir magnifique
      Quel est la dimension de votre rectangle ?
      Pour combien de personnes ?
      Merci

  • mdl70 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour je veux faire ce gateau le samedi midi est ce que je peux faire la crème vendredi matin ?

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir oui sans problème vous la mettez dans un recipient hermétique et samedi matin dans la poche à douille si elle est peu trop compacte la remuer à la spatule
      Et ne pas oublier le temps nécessaire au frigo une fois le gâteau terminé ! Pâte de praliné du site j’espère pour un meilleur goût de la crème !
      Bonne pâtisserie

      • mdl70 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour votre réponses j espère réussir

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Sans problème en suivant bien il n’y a pas de raison et si pb je suis là !

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Dans la poche à douille et au frigo le tempsque la couronne se fait

  • mdl70 s'est inscrit il y a 1 an et 11 mois

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