• M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Taktouka, il y a 2 ans et 11 mois

    Excellent ! Servie avec un filet de poisson et du quinoa. J’ai utilisé un mélange de poivrons surgelés et un reste d’olives. A refaire !

    Taktouka Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 3 ans et 5 mois

    Excellente faite avec pépites de chocolat

    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par Milotte11
    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a noté 4/5 la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai trouvé la viande est peu sèche, je pense que je mettrai le filet mignon dans le varoma la prochaine fois emballé dans du film étirable

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    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Dommage, car il ne prendra pas les saveurs des ingrédients… ça risque d’être un peu fade.
      Avez vous laissé la vitesse 4 pendant la cuisson ?

      • M
        Milotte11 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oui. Emballé dans le film avec les épices il prendra peut être le goût ?

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Ce n’est pas la même chose …avec la vitesse 4, cela permet à la force centrifuge rendue par les couteaux de faire gicler la sauce sur le panier, faisant en sorte que la viande soit badigeonnée par la sauce.
        Sous film étirable, elle sera moelleuse, ok, mais avec la cuisson vapeur, elle va macérer dans de la vapeur d’eau qui se condensera dans le film …
        Il doit y avoir suffisamment de sauce dans le bol…
        Les tranches ne doivent pas coupées trop fines aussi … je l’ai testée plusieurs fois avant de trouver un bon compromis …

    • M
      Milotte11 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Où alors je diminue un peu la cuisson

  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 6 mois

    Une des meilleures recettes de brioches, légère et moelleuse, sans le goût de levure. En revanche j’ai dû bien rallonger le temps de cuisson

  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Croissants au jambon, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellent ! J’ai juste mixé le jambon avec la béchamel et j’ai pu faire 8 croissants.

    Croissants au jambon Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Potage coco butternut au garam masala, il y a 3 ans et 6 mois

    Peut être un peu épaisse, j’ai rajouté de l’eau

    Potage coco butternut au garam masala Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Limonade à la fraise, il y a 3 ans et 11 mois

    Top! Avec les fraises du jardin !

    Limonade à la fraise Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieux et simple… c’est framboisier roulé chez moi !

    Fraisier roulé Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a commenté la recette Baileys au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois

    Combien de temps cela se conserve t il? Merci !

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    • M
      meladuvevrard a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C’est noté dans le bas de la recette, 2 mois au frigo. Je viens de faire la recette pour la 1ère fois, je n’ai pas encore testé la conservation 😉

  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 3 ans et 11 mois

    Parfait !!!!

    Éclairs fraises chantilly Thermomix par Milotte11
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    • Illustration du profil de Yayapat
      Yayapat a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour…je peux passer pour quelle heure??😉

    • M
      Milotte11 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Yayapat il en reste en plus !

    • Illustration du profil de p0mmep0mme
      p0mmep0mme a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Mince alors ! j’en voulais moi aussi ☹️ …

    • L
      lumineuze76 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Miam ! Comment vous faites pour tous réussir à garder ces jolies formes .. la poche à douille et moi ne sommes décidément pas copains, je rate tout !

  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Avocats aux rillettes de thon au basilic, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bon mais copieux !

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 ans

    Un délice dans mes préférées !

  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Charlotte Kinder, il y a 4 ans

    Tout le monde a adoré, j’ai divisé les quantités par 2 cependant sinon ça ne rentrait pas dans mon moule à charlotte.

    Charlotte Kinder Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Tarte à la ricotta, il y a 4 ans

    Délicieuse ! J’avais déjà une pâte feuilletée au frigo.
    J’ai préparé l’appareil en divisant par 2 les proportions.
    Une fois l’appareil vidé sur la pâte j’ai ajouté des tomates cerises coupées en 2 des olives vertes et des pignons de pin !

  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 4 ans et 1 mois

    Parfaits ! Les enfants ont adoré au petit déjeuner j’ai dû en refaire 2 fois dans le weekend et les vieilles banane toutes noires ont été écoulées ! J’ai rajouté un carré de chocolat au milieu de la pâte,!

    Muffins à la banane Thermomix par Milotte11
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  • M

    Milotte11 a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 4 ans et 2 mois

    Top! Dans les préférées !