• P

    philippeassa a posé une question sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 10 heures et 27 minutes

    Qu’est-ce qu’une fatal ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 10 heures et 3 minutes

      ???? 😂
      Farfalle est une pâte alimentaire en forme de papillon

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 10 heures et 2 minutes

      Bonjour je suppose que vous vouliez écrire farfalle🦋. Un farfalle 🦋c’est un papillon en italien

  • natdu33 a posé une question sur la recette Cake express, il y a 3 semaines et 6 jours

    Bonjour à quelle étape je peux ajouter une gousse de vanille merci

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Bonjour 😊 vous pouvez ajouter la vanille en même temps que le sucre vanillé.

  • S

    sabmuffin a posé une question sur la recette Sucre inverti, il y a 4 semaines

    Comment de temps attendre pour que la température passe de 80°c à 60°c lorsqu’on n’a pas de thermomètre alimentaire ?

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour 😊, normalement si la température doit redescendre sur le Thermomix (tm5, tm6, tm7 ?) la température est indiqué en vert je crois la température à laquelle le Thermomix est.

      • S
        sabmuffin a répondu il y a 4 semaines

        Merci pour votre réponse Mimi mais j’ai un Compact Cook et celui-ci n’indique pas la température du moins il me semble.. Si vous savez combien de temps attendre pour que la température baisse de 20°c ce serait idéal ! Merci d’avance 😊

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Bonjour 👋🏻 @sabmuffin

        Vous n’avez pas besoin de thermomètre, le robot indique la température des aliments.
        J’ai le compact cook pro, quand mon robot est au dessus de 50° ,le gros bouton, à droite, est entouré de rouge.
        Rond blanc c’est que la température est basse.
        La température est aussi indiquée , dans l’affichage du milieu (en bas température demandée en mode manuel ou le programme pré enregistré et en haut température réel du bol)
        Je n’ai pas compté, mais 5/10mn suffit (si la température n’est pas trop haute) pour descendre la température
        Après, vous n’êtes pas à un degré près pour cette recette

      • S
        sabmuffin a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Merci beaucoup Marie Poppins 😉

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 4 semaines

      Dsl pour l’attente. J’ai trouvé cette information sur le mode d’emploi mais qui ne réponds pas à combien de temps mais apparemment sur le compact cook on peut voir a quel température est le contenu du Thermomix.

      Photo de mimi97220
      • S
        sabmuffin a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Merci beaucoup Mimi 😉!! Maintenant je suis prête pour faire cette recette !!

  • Illustration du profil de mimi97220

    mimi97220 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 1 mois

    Pas très esthétique 😌 mais très bon au goût😋

    Manalas Thermomix par mimi97220
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  • Illustration du profil de mimi97220

    mimi97220 a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 1 mois

    Pas encore goûter🤪
    La bûche à l’air délicieuse🤤. J’ai monté ma ganache vanille praliné au robot 🤖 pâtissier🥐🥖🍞. La bûche est très facile à démouler😋🤤. Bonne soirée 😘

    Bûche vanille praliné Thermomix par mimi97220
    Bûche vanille praliné Thermomix par mimi97220
    Bûche vanille praliné Thermomix par mimi97220
    Bûche vanille praliné Thermomix par mimi97220
    Bûche vanille praliné Thermomix par mimi97220
    Bûche vanille praliné Thermomix par mimi97220
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  • P

    painetchocolat a posé une question sur la recette Nectar d’abricot, il y a 1 mois

    Bonjour tout le monde!! Quelqu’un a essayé la recette avec un autre fruit que abricot ou mangue( recette application)? Merci d’avance

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 1 mois


      Bonjour il y a cette recette du site de nectar de mangue.

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 1 mois

      Merci bcp. Je l’ai vu mais c pas la même recette. Il n’y a pas de cuisson. Je voulais savoir si quelqu’un a essayé la même recette avec un autre fruit. En ce moment j’ai bcp de nectarines que j’ai reçu de chez des amis et je me demande si ça aura le même résultat. Merci encore

  • O

    ouahiba8 a posé une question sur la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 mois

    Doubler les doses

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour 😊
      Vous pouvez doubler les quantités étape par étape peux importe si vous les faites en individuel ou en un seul gros cheesecake…

  • S

    smia24 a posé une question sur la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 mois

    Bonjour j’aimerais changer la farine par une farine pour sportif. Quoi mettre à la place svp? Merci

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour 😊 que voulez vous dire dans « farine pour sportifs » ?

      • S
        smia24 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour j’aimerai faire ce cake sans farine blanche.

      • Illustration du profil de mimi97220
        mimi97220 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour perso j’ai jamais essayé mais je pense que c’est possible 🤷🏽

  • Illustration du profil de mimi97220

    mimi97220 a publié une note il y a 1 mois

    Coucou les cookopines et les cookopains☺️👋🙋🏽
    Aujourd’hui pour la première fois j’ai fais des nems… C’est la recette de cookidoo des nems veggies c’est juste que j’ai rajouté des crevettes 🍤 coupées en morceaux et je n’avait pas de vermicelles de soja ducoup j’ai juste mis un peu plus de vermicelles de riz 🍚 😜🤫🫣j’ai fais une partie au four et l’autre je l’ai au fait cuire.
    Bonne soirée à tous et à toutes 🤗😍🥰😘😘😘

    Photo de mimi97220 Thermomix par mimi97220
    Photo de mimi97220 Thermomix par mimi97220
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    Photo de mimi97220 Thermomix par mimi97220
    Photo de mimi97220 Thermomix par mimi97220
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

      Très bien réussis, bravo 👏🏼👏🏼

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois

      Coucou ma Mimi🥰, très belle réussite😋 pour une 1ère🌯😋, j’aurais bien fait goûteuse😇, juste pour être sûre😜, 🤣😂, tu les as mis combien de temps au AF, stp😁?
      Bonne journée😍, 😘😘

      • Illustration du profil de mimi97220
        mimi97220 a répondu il y a 1 mois

        Coucou 💗 ma Véro 🥰 je les ai mis 15-30min il me semble😉.
        Bonne journée 😘 💖 😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois

        Super😁, merci beaucoup😍, ma chérie🥰!! 😘💖💖😘

  • gerald_06 a commenté la recette Flamby au Thermomix, il y a 1 mois

    Pourquoi les flanby sont liquide

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour normalement avec l’agar agar la préparation est censée se gélifier au frigo

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois

      L’agar agar commence à gélifier lorsque la préparation descend à 40 degrés

  • M

    mijukamana a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 mois

    Bonjour, pour la recette j’ai une question, est-ce qu’il faut 12 kinder bueno ou 12 barres? Merci pour la réponse.

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 1 mois

      Bjr c’est douzes barres.

      • M
        mijukamana a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup .

  • B

    basilic1 a posé une question sur la recette Roulés au chorizo, il y a 1 mois

    Possible avec de la pâte à pizza

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour
      Oui c’est possible sauf que la pâte va gonfler bcp je ne sais pas si ils ressembleront tjrs à des roulés 😅

    • F
      flote a répondu il y a 1 mois

      Il y a la recette des paninis napolitains qui se font avec de la pâte à pizza et qui sont sous forme roulée.

  • Illustration du profil de mimi97220

    mimi97220 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 1 mois et 2 semaines

    Merci pour cette recette je l’ai triplé en faisant en deux temps j’en ai fais 90😊😍🥰

    Cannelés Thermomix par mimi97220
    Cannelés Thermomix par mimi97220
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ouahhhh🤩🤩, magnifiques🤩🤩, ma Mimi🥰, ils ont l’air délicieusement croustillants😋😋, très belle production 🤩, 90🤔, tu voulais faire un colis📦📬 🤣😂, pour mouaaa😜, c’est ça🤔 😂🤣

      • Illustration du profil de mimi97220
        mimi97220 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Dsl 😜mais chez moi tout le monde aime bien le cannelés😂😊

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        🤣😂, j’aurais essayé 🤭!!! 😘😘

  • J

    jeanne86210 a commenté la recette Cake salé jambon fromage et olives au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Pas encore essayé, mais dans mes listes ,
    Est-il possible de le congeler déjà cuit svp ?
    Je vous remercie par avance,

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour 😊https://www.cookomix.com/membres/coykoy/activites/3180344/ cette publication est censée vous être utile…

    • J
      jeanne86210 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci pour votre retour, je viens de consulter la publication, merci , tip top !

  • L

    levana26 a posé une question sur la recette Pains au chocolat briochés, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Si l on souhaite doubler la recette, faut il aussi doubler les temps de pétrissage indiqués ? Merci !!

    J'aime1
    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour je fais très souvent cette recette en doublant les doses pour faire la recette six fois et je ne double pas les temps de pétrissage. Normalement après les deux temps de pétrissage la pate est censée être lisse.

    • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
      cuisinons au thermomix a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      En général ça se voit clairement quand ça manque de pétrissage ou de cuisson quand on double les quantités