• basma_3 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bonne

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par basma_3
    MiamJ'aimeLove28
    • domy58 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Les miennes

      Photo de domy58
    • domy58 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Une aux pommes 🍎 🍎
      Une à la frangipane

      Photo de domy58
      Photo de domy58
    • basma_3 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      C’est Bon aux pommes ?

      • domy58 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Moi et les petits enfants aiment

      • domy58 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Ou faire une compotes et
        Fouree la galette

    • mumu54 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Voici la mienne au lieu du rhum j ai mis de la crème praliné

      Photo de mumu54
  • Illustration du profil de Saturne

    Saturne a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 6 ans

    Reçu en cadeau hier,il a fallu que je teste le moule et bien..magnifiiiique,merci minou pour cette recette !

    Pain de mie Thermomix par Saturne
    Pain de mie Thermomix par Saturne
    J'aimeWowLoveMiamJ'aime pasMerci188
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 6 ans

      Génial ! Il a une jolie couleur sur le dessus ! Vous avez ajouté un temps de cuisson ? Le mien est resté blanc toutefois excellent 😄

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 6 ans

        Bonjour Sergine,je pense qu’il manque 5 a 10 minutes de cuisson car ma mie est un peu compacte,mais toutefois délicieux,du coup je retente très prochainement et je pense qu’il faut retirer le couvercle pour le laisser refroidir car la condensation fait ramollir je pense,a voir…………..:)

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 6 ans

        Pour ma part dés la sortie du four je sors le pain du moule effectivement je pense que c’est mieux 😄

      • annemarie81240 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Moi aussi il est rester blancs par contre j’ai double les doses je trouve qu’il sans un peut la levure j’avais pas de crème épaisse j’ai mi crème liquide 30pourcent de matière grasse a la place je vais en refaire en diminuant la Levure merci pour cette recette

    • Arum 40 a répondu il y a 6 ans

      Superbe bravo !

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 6 ans

        Merci Arum 🙂

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 6 ans

      Il est magnifique votre pain de mie…Bravo !

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 6 ans

        Merci Lolotche 🙂

    • madochaton a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Il se conserve combien de jour merci

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour,je ne peux pas dire car j’avais fait des croques monsieur avec ,mais je pense deux à trois jours bien emballé peut-être

      • madochaton a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        bonjour merci pour la reponse,bonne journèe,le pain fait et tres reussi.

    • puce73 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Savez vous d’où vient votre moule ? J’ai bien vu que c’était une cadeau mais peut être en savez vous plus 😉
      Il est en quelle matière ?
      Merci d’avance pour vos réponses.
      Alexia

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour,il a été commandé sur internet,il est en métal ,il y en sur Meilleur du chef.com et sur Mathon ,bonne journée 🙂

      • puce73 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci !

      • J
        Jadaxel a répondu il y a 5 ans

        Je viens d’acheter le mien chez Alice délice à 27,44 €

    • MomixAngie77 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Jai la meme moule je viens de l’acheter chez alice delice ( mag et internet) y a encore -30% auj dernier jour!!

    • Illustration du profil de lili241
      lili241 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour c’est quoi les dimensions de votre moule ? Vous pensez que je peux diviser en 2 la recette. Merci aurélie

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Le mien 41 Cm de long

      • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Avec couvercle ? Et c’est la bonne dimension ? Pas trop grand ? Le pain est bien moulé ?

      • M
        michoco19 a répondu il y a 1 an

        Alors j’ai fait mon pain de mie dans un moule de 31 cm, et il a pas beaucoup gonflé. Je suis déçu. Est-ce que vous avez doublé les doses pour le 41 cm ?

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour ,c’est un moule spécial pain de mie,regardez sur internet pour avoir les dimensions exactes et diviser en 2 à condition d’avoir un plus petit moule,sinon faites en un normal et congeler des paquets de 2 tranches par exemple 😉

    • Illustration du profil de lili241
      lili241 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci saturne et sergine je vais testee en divisant par 2.

    • C
      Chamalo13 a répondu il y a 4 ans

      Pour la crème fraîche, vous mettez quoi ?

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 4 ans

      crème fraiche épaisse en brique ou en pot.

      • annemarie81240 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour Saturne j’ai mi crème liquide ya t’il une différence ? J’ai mi le temps de cuisson le dessus blancs pourquoi ? Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour ,
        Pour moi pas de soucis avec de la crème liquide, par contre je ne sais pas pourquoi il est rester blanc sur le dessus,manque t’il un peu de cuisson ?
        Tout les fours sont différents.

      • cagou56 a répondu il y a 5 mois

        Ça dépend de votre four, je met à 230° et 30 à 35 mn. A la fin du temps, j’ouvre le couvercle s’il est encore pas assez doré à mon goût, je le remet 5 ou 10mn sans couvercle. Quand c’est cuit, je le démoule immédiatement sur une grille.

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,pour info, 10 grammes de levure suffisent et si vous n’avez pas de crème fraiche ,remplacez tout simplement par du lait.Voili Voilou

    • M
      mary191 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super recette,merci !

    • val0812 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, j’ai le même moule que vous, mais ça a débordé pendant la cuisson. Pensez-vous que c’est parce qu’il ne faut que 10 grammes de levure ?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour,ça déborde aussi de mon moule pendant la pousse et un peu pendant la cuisson,
        je ne mets que 10 grammes qui suffisent amplement.

      • val0812 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci beaucoup.

      • val0812 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je l’ai refait avec seulement 10g de levure. Parfait ! ça n’a pas débordé.

      • H
        hafa a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Levure sèche ou fraîche?

      • val0812 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Levure fraîche.

    • Isa_Bero a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Je n’ai fait que la moitié de la recette pour le même moule que vous car j’avais l’impression, au vu du volume de la pâte après poussé, que la recette était prévue pour 2 pains, mais je le trouve trop aéré, trop léger, pas assez compact. Vous me confirmez que la recette est prévue pour un seul pain de mie ?

      • A
        ab85 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        J ai fait pareil que 250g et le pain est trop léger… Donc à refaire absolument

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour,oui pour 1 pain de mie

    • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Quelle est la dimension du moule pour faire la recette ? Mon pain était trop compact, je pense que mon moule à cake est trop petit, je voudrais acheter un moule à pain de mie mais quelle dimension faut-il ?? C’est dommage que ce ne soit pas indiqué dans la recette😒😒🤔

      • Illustration du profil de vir_j_nie
        vir_j_nie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Dans les recommandations il est noté moule à pain de mie 800gr

      • cagou56 a répondu il y a 5 mois

        Mon moule fait 31 par 11,5cm sur 12cm de haut.

    • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci. Il faut donc que je calcule le volume des moules vu que les vendeurs ne mentionnent que les dimensions des 3 côtés 😅. Mais je devrais y arriver !!

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour,le mien fait 26 de long sur 10 de large ,mais quand la pâte monte ça déborde un peu,pour ne pas perdre je mets le reste dans un autre petit contenant et hop au four 😊
      Et surtout démoulez le de suite car avec le couvercle ça donne de l’humidité et ça compacte la mie,voili,voilà

    • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Saturne Merci pour tous vos conseils !!

    • M
      mystie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour a tous pour le cuire vous laisser la feuille de cuisson et la plaque sur le dessus ou vous les retirez ?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, je ne mets pas de feuille de cuisson dans mon moule,et oui pour la cuisson il faut laisser la plaque

      • M
        mystie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci et bon dimanche

    • M
      Mim-S a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour faut il fermer le moule avant d’enfourner et au moment de la 2eme pousse?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour,il faut mettre le couvercle pendant la 2eme pousse 😉

      • M
        Mim-S a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Ok merci. Bonne soirée

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour savait vous si je peux faire la pate maintenant et la laisser reposer tte la nuit ?? C est pour faire des croque monsieur demain..

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Je ne peux pas vous dire car je l’ai toujours faite le jour même, désolée.

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pas de souci merci.. Je le fait pour demain ce sera encore bon 🙂 je suis trop presser de voir le resultat 🙂 par contre je nai qu’un moule a cake de 25cm penser vous que je peux diviser la pate en 2 et en faire 2 du coup ?? Car jai peur que le moule soit trop petit vu la quantité de pate

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    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Vous pouvez diviser en deux,mais il vont être petit,je ne sais pas si vous arriverez a faire de belle tranches,le mien fait 26cm ,qua d il gonfle il y a de la pâte qui déborde mais pas au point d’en faire 2 selon moi,a vous de voir 🙂

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Jaurai du laisser pour en faire 1seul.. Sa aurait ete mieu mais il y a un souci avec mon pain de mie il et tout blanc et linterieur me plait pas plus que sa pour moi ce n est pas du pain de mie je ne sais pas ce que jai louper 🙁 apres avoir louper 2fois les baguettes voici que je loupe mon pain de mie :/ perso je ne suis pas satisfaite

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Voici ce que sa donne

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      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Avez mis une plaque dessus pendant la cuisson ?

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui jai vraiment suivi a la lettre la recette les conseil doner dans les commentaire..

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Mince,c’est bizarre,essayez la recette le pain de mie sans croûte au varoma,il est super

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je vais essayer on vera merci a vous

    • Illustration du profil de tetouille
      tetouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour. Je suit la recette à la lettre avec un moule à pain de mie et mon pain ne monte pas plus que ca .il touche pas le haut du moule et fait la moitié la moitié d’une tranche normal.
      Doit ton mettre de l’eau dans le four comme pour faire du pain car c’est précisé dans la recette .

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Personnellement pas d eau de le four !une plaque au dessus du moule.

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour,Je pense que se serait dû certainement à la levure s’il ne monte pas 🤔

      • cagou56 a répondu il y a 5 mois

        On ne met de l’eau que pour faire des baguettes ça n’est pas nécessaire si on met un couvercle. L eau permet d avoir des baguettes croustillantes.

    • Illustration du profil de tetouille
      tetouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ya un couvercle au dessus de mon moule et 3 trous en dessous .je comprend pas 😭😭😭

      • cagou56 a répondu il y a 5 mois

        C’est normal c’est un moule à pain de mie. N’ayez aucune crainte.

    • Illustration du profil de tetouille
      tetouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je met pourtant de la levure fraîche de boulanger 😪😪

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oh c’est curieux,ça a toujours monté pour ma part

    • Illustration du profil de tetouille
      tetouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ba oui cest pour ça que je comprend pas 😔😔

    • A
      Angelique Pascal a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Essaie du jour en respectant la recette et avec un moule spécial pain de mie. Le pain n’as pas monté c’est dommage😬😭

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      • M
        michoco19 a répondu il y a 1 an

        Comme moi je comprends pas

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an

        Bonjour ,vous n’avez pas mis le couvercle,c’est peut être pour ça.

      • A
        Angelique Pascal a répondu il y a 1 an

        Si j’avais bien mis le couvercle

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an

        D’accord ,c’est bizarre

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Je pense avoir compris car ma mère vient d’acheter un moule qui est bien plus grand que le mien,pour mon moule la recette suffit,mais pour le sien il faudrait 1 pate et demi !
        Je pense que vous avez ce problème c’est pour cela qu’il ne monte pas assez et qu’il n’est pas carré 😊

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Je pense que votre moule est plus grand donc ça ne deborde pas et votre pain n’est pas carré, essayer de faire 1 pâte et demi 😉

        Photo de Saturne
      • cagou56 a répondu il y a 5 mois

        Parfois ça marche pas. Quand il y a un temps lourd et humide ça retombe mais pas toujours…🤪

    • marieperle a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir voilà mon pain de mie

      IMG_20210209_143028
      IMG_20210209_144242
    • F
      Fraggle17 a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir, avez vous un tuyau pour trouver le moule a pain de mie??

      • Isa_Bero a répondu il y a 3 ans

        J’ai acheté le mien dans une boutique d’arts ménagers/quincaillerie mais il y en a de toutes sortes sur Amazon. Peut-être chez Boulanger.

    • tarn59 a répondu il y a 3 ans

      Ça fait longtemps que j’en cherche un… Je ne sais pas quoi choisir, ni la taille… Alors je ne fais plus de pain de mie car 2 fois raté dans les moules à cake 😕

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Je pense avoir trouver la solution, regardez mon commentaire avec photo au dessus 😉

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans

      Bonjour,le mien fait 26cm de long et 10 de large avec couvercle.

    • B
      Bene21 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour j’ai acheté le mien à 29€95 dans la boutique « du bruit dans la cuisine » 🙂

      Photo de Bene21
      Photo de Bene21
      • tarn59 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci pour vos réponses 🙂

    • O
      ouabb11 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour
      Faut il laisser le couvercle du moule pendant la cuisson? Je vous remercie

      • F
        Fraggle17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour, oui le couvercle doit être laissé, sinon il va trop gonflé, le couvercle va lui donner sa forme plate sur le dessus

      • Isa_Bero a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui, ça déborde un peu par les trous des angles, mais ça fait un beau rectangle

    • O
      ouabb11 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Merci infiniment 😁

    • H
      hafa a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Gardez vous le couvercle du moule spécial pain de mie quand vous mettez au four ? Svp

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui

      • I
        Indira.kosta a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, mon pain déborde du moule a la pousse, vous aussi ?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour ,
        Oui c’est normal

    • V
      valerie2005 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, je suis à la recherche d’une bonne recette pour faire du pain de mie au levain🍞. Merci pour vos réponses

      • Sabrina_25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Avez vous trouvé ? Je suis très intéressée aussi

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an

        Bonjour Valérie … Voici un lien pour retrouver le blog de Maryse et cocotte.

        Le Pain de Mie d’Eric Kayser

        J’ai fais plusieurs des recettes proposées, celle de la brioche au levain est une une pure merveille, je vous la recommande !!! comme beaucoup de recette de brioche elle se fait sur 2 jours,
        j’espère que mon copier collé à fonctionné. Belle journée !!! 😉😉

        Voici une autre recette ci-dessous
        Pain de mie ensemencé au levain naturel

        Voilà une méthode pour faire un pain de mie au levain, sans levure de boulanger. Le pain obtenu est extrêmement moelleux, la mie tendre est souple, un vrai coussin de plumes sur lequel on se laisse dorloter. Pour les sandwiches, pour les toasts, pour le petit déjeuner, c’est un vrai régal.

        POUR UN PAIN DE 30CM DE LONG ET 12 DE LARGE.
        (Si vous avez un moule plus petit, vous ferez 2 pains)

        Avant de commencer, je précise qu’il faut utiliser une farine de très bonne qualité. La farine industrielle ne convient pas du tout : est faite à partir de blé tout venant, dont on privilégie le rendement au détriment de la qualité.
        Pour le pain de mie, on utilise en générale de la farine blanche. J’utilise une farine T65 label rouge. Une bonne farine Bio ou d’un moulin proche de chez vous fera très bien l’affaire.
        Premier rafraichi du levain :
        50g de levain chef
        30g de farine de blé T65
        20g d’eau
        Second rafraichi du levain :
        La totalité du 1er rafraichi
        60g de farine de blé T65
        40g d’eau
        On prépare les deux rafraichis, en les laissant fermenter chaque fois jusqu’à ce qu’ils arrivent au maximum de pousse de votre levain. A vous de voir, selon la température ambiante, l’humeur, la vitesse de maturation et la forme de votre levain. Comme ils sont tous différents, je ne peux que vous inciter à observer le vôtre. En général, on fait le 1er rafraichi le soir avant de se coucher, et le second le lendemain matin quelques heure avant l’heure prévue du pétrissage. A la fin vous devez obtenir 200g de levain dans une forme splendide ! Retirer 50g, qui sont le levain chef qui vous servirons pour les prochaines fabrications.
        LA PÂTE FINALE :
        150g de levain mûr pris au maximum de pousse
        300 à 350g de lait entier (selon la farine)
        500g de farine T65
        35g de sucre
        13g de sel
        80g de beurre très mou
        Préparations :
        Mettez le levain, 300g de lait et tous les ingrédients de la pâte, sauf le beurre, dans le bol du pétrin.
        Pétrissez vitesse 1 pendant 10mn, ou jusqu’à ce que la pâte se décolle de la cuve. La pâte doit être souple. Si elle vous semble compacte, ajoutez le reste du lait et terminez le pétrissage jusqu’au décollement. Ajoutez enfin le beurre et terminez le pétrissage environ 5mn Vitesse 2, jusqu’à ce que la pâte se redécolle.
        Couvrez le récipient d’un film étirable, et laisser reposer à température ambiante chaude jusqu’à ce que la pâte double de volume, soit environ 3-4 heures à 25°C.
        Quand ce temps est écoulé, beurrez le moule. Renversez la pâte sur le plan de travail. NE LA DEGAZEZ PAS, NE LA TRAVAILLEZ PAS EN PROFONDEUR. Etirez la avec la main pour en faire un carré approximativement de la longueur du moule.
        Coupez ce carré en deux, roulez ces carrés en boudin et torsadez ces deux rouleaux. Posez délicatement cette torsade dans le moule.
        Attention, la pâte ne doit pas remplir plus du tiers du moule. Ça va tripler de volume durant la seconde fermentation.
        Maintenant, laissez le moule à température ambiante chaude, couvrez d’un linge. Attendez que la pâte arrive en haut du moule à raz bord, ça peut prendre de 1 à 4 heures.
        Victoire la pâte est arrivée en haut ! Faites ensuite cuire le pain dans le bas du four préchauffé à 180°C.
        La cuisson dure environ, 1h15mn (oui c’est un gros pain) la croûte doit être bien dorée, et le pain sonner creux quand on le tapote.

    • A
      Angelique Pascal a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci Saturne. En effet d’ajouter une demi dose peux être là solution. A suivre. Et surtout à essayer 😉

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 8 mois

      Bonjour a toutes j ai une question pour l étape 6 fait pétrir a la main ou au Thermomix ? Merci pour votre réponse
      Voici mon 🍞

      Photo de gloria54
      • val0812 a répondu il y a 8 mois

        Bonjour, comme il est sur le plan de travail pour le dégazer, vous pétrissez à la main.

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 8 mois

      Merci bcp pour votre réponse 👍

    • Illustration du profil de Pat57
      Pat57 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, pouvez vous m’indiquer les dimensions de votre moule 😊 merci et bon après-midi

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour de tête, hé ne sais plus mais c’est dans les commentaires 😊

    • Illustration du profil de annie15
      annie15 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Sur SHEIN moule pour pain de mie , quelqu’un a t-il utilisé valable ou pas, et faut il mettre recette entière ou moitié

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour,tout es dans les commentaires😊

      • mumu54 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour avez-vous essayé

    • gozilla@1 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour ou avez vous trouver le. Moule svp merci

    • Illustration du profil de annie15
      annie15 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Oui et très bien

    • nanie_15 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Bonjour. Faut-il graisser le moule à pain de mie ou ce n’est pas nécessaire ? Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 jour et 20 heures

        Bonjour ,oui j’ai badigeonné de Margarine pour ma part

  • C

    Cacahouette a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 1 an et 2 mois

    J’étais très septique d’y arriver, vraiment très contente du résultat avec un goût extra, j’ai vu sur un site qu’on peut les mettre au congélateur après le temps de pause indiquée quoi demander de mieux. Merci pour la recette

    Pâtes fraîches Thermomix par Cacahouette
    J'aimeWowMiamMerci10
    • Elodie_wiwi07 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui je l’ai fait tjs maison maintenant … mais Alors j’ai tenté congélateur mais elles avaient collé entre elles entre la mise au congèle et la congélation ++ snif … des astuces ?

      • C
        Cacahouette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonsoir, je n’ai pas encore testé mais je vais le faire, à priori il faut les mettre directement dans l’eau bouillante encore gelés si ça peut vous aider. Je vous posterai mon résultat

      • C
        Cacahouette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Après avoir testé au congélateur, je confirme qu’elles sont top, si elles collent mettez un peu d’huile d’olive dans l’eau et remuez de temps en temps comme les pâtes du supermarché. Bonne journée

      • mumu54 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour comment les mettez-vous au congélateur s’il vous plaît

      • C
        Cacahouette a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour, fariné dans un sachet pour congélation

      • mumu54 a répondu il y a 4 mois

        Merci

  • mumu54 a noté 5/5 la recette Vacherin, il y a 1 an et 3 mois

  • T

    taniadu67 a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 1 an et 8 mois

    Facile à réalisé hâte de la goûter 🤗 😋

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par taniadu67
    Brioche à la crème d’amande Thermomix par taniadu67
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      👏👏

    • mumu54 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Jolie

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très joli 🤩

  • E

    Estelle a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an et 8 mois

    Trop trop bon ! Recette plus que validée. A refaire très vite.

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Estelle
    J'aimeWowLove15
    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très beau 👏😋

    • mumu54 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ça donne envie

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Vous aviez doublé la recette ?

      • E
        Estelle a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonjour, oui j’ai doublé les ingrédients.

  • Illustration du profil de poppy25

    poppy25 a publié une note il y a 1 an et 8 mois

    Petite salade composée avec tenders de poulets fait maison😋😋 1ere fois que j’en fais et c’est super réussi je m’épate car je ne suis pas une pro de la cuisine mais je persévère..😉….on va déguster ce soir.. Merci tout plein pour la recette. Bon appétit !

    Photo de poppy25 Thermomix par poppy25
    LoveMiamJ'aime15
    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ton assiette est hyper appétissante 😋 et ça y est toi aussi tu as attrapé le virus de @zozofat : la tite salade 🥗 😂🤣😍

    • Illustration du profil de poppy25
      poppy25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Eh oui Zozofat a fait des émules.🤗😋..lol…et elle a raison l’été c’est top surtout le soir. Repas complet ..tout est dans l’assiette 🤗😋

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Oooooh ma copine @poppy25 quelle merveille 😍😍😋

      • Illustration du profil de poppy25
        poppy25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci tout plein tu m’as donné envie avec tes salades ma Zozo😋😋

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Wouaouuuuu, ma poppy, quelle superbe et appétissante assiette !!!! 👍👏👏👏😋😋😋😋

      Idéale pour un dîner sympa… J’adore !!!😜😜😜😜

      Bonne journée, ma poppy, à toi et à toute la cookosphère… 🥰🥰🥰🥰

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Belle journée à toi aussi ma tartine chérie et à toutes les cookopines 🥰😘❤❤

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci ma zozo, à toi aussi… 🥰💖❤️🥰💖😙💕💝

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci ⚘️ ⚘️ ⚘️ ⚘️

      • Illustration du profil de poppy25
        poppy25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci tout plein ma tartine..🤗🤗🥰

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonne journée à vous toutes les filles !😆😘❤️❤️

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci Patriciac… Bonne journée à toi aussi… 🥰🥰🥰

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Et bien elle est très appétissante ta salade 🥗

    • mumu54 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Cc bonjour à toutes es ce possible d zvoir cette jolie recette qui me donne grave envie merci bon vendredi

    • Illustration du profil de poppy25
      poppy25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonsoir Mumu, c’est très simple j’ai fait la recette de Pierro des tenders de poulets (trouvé sur ce site🤗)sans rien changer sauf la cuisson au four et puis une salade composée avec ce qui me restait dans le frigo…salade verte tomates cerises, quelques petits dés de comté, œufs durs, champignons et lardons revenus dans un filet d’huile,(attention ne pas saler, les lardons se suffisent a eux mêmes enfin pour nous c’était suffisant), quelques grains de maïs, qq haricots rouges qui restaient d’un petit chili fait la veille..quelques rondelles de concombre, petites asperges…et j’ai fait grillé les rondelles de baguettes (je les ai frotté avec une gousse d’ail avant de les mettre à griller..) assaisonné juste de la vinaigrette allégée 🤣🤣🤣 ça c’est pour déculpabiliser🤣🤣🤣 (trouvée sur ce site aussi) et agrémenté d’épices pour donner du pep’s….et voilà ! Juste petite précision j’ai déposé les lardons et champignons chauds sur la salade et mis quelques tenders de poulet pour compléter la salade repas. On s’est régalé. J’espère qu’il en sera de même pour vous Mumu. Bonne soirée

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci ma poppy pour cette bonne recette de salade… Tu m’as donné de chouettes idées… 👍👏👏😋😋😋😍💯💕😀
        Et l’envie de refaire des tenders !!! 🤭😄😄😄😄😄

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ouah😳😳😳, ma Poppy chérie🥰, une merveille de gourmandise🤤😋, tu vas pouvoir ouvrir un resto-saladerie avec notre Zozo🥰 : La Tite-ZoPy-Salade🥗 🤣😂, succès garanti 🤗 💗💕🌸💕💗

    • Illustration du profil de poppy25
      poppy25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      🤣🤣🤣…ah tu vois loin ma Véro🤣tu me fait tellement rire 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        😂🤣, ma Poppy chérie🥰, vision lointaine🤭🤭 mais c’est parce que j’ai envie d’y aller🤤😋, moi😝, chez Tite-ZoPy-Salade🤤😋, et de goûter à vos merveilles😋🤤🤪🤪, 🤣😂🤣😂
        💜💕💜💕💜

  • M

    meliii29 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 2 ans et 3 mois

    Ma première tarte aux pommes, je ne suis pas déçue du résultat 😊 a eu beaucoup de succès très bonne même sans alcool

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par meliii29
    J'aimeMiamMerci14
    • mumu54 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Les pommes sont bien rangés wouha bravo

  • mumu54 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 2 ans et 4 mois

    Un régal

  • Illustration du profil de lucile_30

    lucile_30 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 3 ans et 8 mois

    Excellente

    Bouchées à la reine Thermomix par lucile_30
    J'aimeWow8
    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Joli.✌🏽

    • Illustration du profil de lucile_30
      lucile_30 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci 😍

    • F
      Fafa67 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      👏 Digne d’un restaurant

      • Illustration du profil de lucile_30
        lucile_30 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci pour ce joli compliment ♡

    • mumu54 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Belle assiette

      • Illustration du profil de lucile_30
        lucile_30 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci 😘

  • Illustration du profil de nathalie90400

    nathalie90400 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 2 ans et 11 mois

    Excellent ! Je n’ai pas mis de quenelles ni d’olives. La prochaine fois j’ajouterai des quenelles, ce qui donnera une autre texture. J’ai utilisé la recette de pâte feuilletée en escargot du site, qui est excellente et facile à faire.

    Bouchées à la reine Thermomix par nathalie90400
    Bouchées à la reine Thermomix par nathalie90400
    Bouchées à la reine Thermomix par nathalie90400
    LoveJ'aimeMiam9
    • Illustration du profil de nathalie90400
      nathalie90400 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Pour la recette de la pâte feuilletée :

      Pâte feuilletée en escargot

      • mumu54 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour pas moyen de la faire loupé à plusieurs reprises je suis pourtant pas blonde

      • Illustration du profil de nathalie90400
        nathalie90400 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        La pâte feuilletée ?

  • Ge a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 5 ans et 2 mois

    Sans quenelles et olives pour ma part, recette extra. Je la referai sans hésiter!

    Bouchées à la reine Thermomix par Ge
    J'aime18
    • F
      fiyouz a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Vous utilisez des moules pour le montage ?

      • Ge a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour comment ça des moules? J ai rempli mes feuilletés avec la préparation…

      • Ge a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        J’achète mes feuilletés déja prêts! Je n’ai pas fait la pâte, juste la préparation!^^

    • F
      fiyouz a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Vous placez cmt la pâte feuilleté ??

    • mumu54 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Excellente je n’ai pas mis olives mais du rie de veau metci pour le partage

  • mumu54 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 ans et 10 mois

  • F

    farahac a noté 5/5 la recette Msemen, il y a 2 ans et 11 mois

    Fais en version salé donc sans miel , très bon .
    J’ai divisé les doses en 2 et j’ai pu en faire 6

    Msemen Thermomix par farahac
    Msemen Thermomix par farahac
    J'aime15
    • Illustration du profil de Crissou26
      Crissou26 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour
      Vous les faite cuire comment ? Ds 1 poêle

      • F
        farahac a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonsoir . Oui dans une crêpière

    • Illustration du profil de Crissou26
      Crissou26 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Ok merci
      Je testerai …

    • O
      ouiameoui a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bjr c est mieux dans une poêle spécial pour les msemen

    • O
      ouiameoui a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Et trop epaix se n ai pas des msemen c est des pains ! 😅😅😂😂😂

      • F
        farahac a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Comme vous pouvez voir dans la poêle je les ai aplati au moment de la cuisson donc non ce ne sont pas des pains 😉 ils sont bien fin

    • mumu54 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour 👋 je ne trouve pas la recette pouvez vous m aider

      • O
        ouiameoui a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Vous taper msemen et sa va sortire ?

    • O
      ouiameoui a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Si je vous assure c est trop epaix !!! 😅😅

      • F
        farahac a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est vrai que vous les avez goûté ! Bref j’ai assez perdu de temps avec quelqu’un comme vous . Bonne journée

      • L
        lilia a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je pense c’est la farce qu’elle a mis c’est pour ça qu’ils vous paraissent gros alors qu’ils sont juste top beavo

      • F
        farahac a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci à vous

    • O
      ouiameoui a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Calme en revoir

  • Illustration du profil de Miss Sab

    Miss Sab a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 6 ans

    Un vrai délice , j’ai râpé les courgettes pour une texture plus douce , et dans les cassolettes individuelles c’est top !

    Gratin de ravioles aux courgettes Thermomix par Miss Sab
    Miam1
    • mumu54 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bjr comment est une pâte à raviole on fait comme des lasane c est ça Merci pour votre réponse sur il vs plait

      • Illustration du profil de Miss Sab
        Miss Sab a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        bonjour en fait je ne fais pas la pâte … je les achète prêt à cuire ☺️

  • Stephanie Andre 75 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 6 ans et 5 mois

    J’ai fait plus simple, j’ai d’abord haché oignons et échalotes puis rajouté mes lardons et le beurre et tout fait mijoter ensemble, ça évite d’enlever des ingrédients et du coup les lardons ont cuit avec les petits pois ça se sentait bien. J’ai rajouté un peu d’eau et mis plutôt de la crème entière liquide car sinon c’est trop épais. Mais le goût est top!

    J'aime2
    • mumu54 a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      bjr comment vous mixer tt ensemble alors

      • Stephanie Andre 75 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui c’est ça

  • mumu54 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 6 ans et 5 mois

    super hummm merci pour le ptge

    Merci1
  • mumu54 a noté 4/5 la recette Croquettes de pommes de terre à la mozzarella, il y a 6 ans et 5 mois