- M
Muriel7@ a noté 5/5 la recette Velouté de verts de poireaux, il y a 1 an et 4 mois
J’ai fais la recette comme indiqué le résultat est très bon.
- M
Muriel7@ a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 3 mois
Je mets 20 g de levure fraîche à la place de la levure chimique.
Réaliser plusieurs fois, simple et rapide est une tuerie😋
Le pain se conserve jusqu’à deux voir trois jours.
- M
Muriel7@ a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 2 ans et 4 mois
Vraiment excellent, pour faire plus velouté j’ai mis que 380 g d eau.
Et comme je suis gourmand j ai mis 40 g de crème fraîche.
Très bonne. - M
Muriel7@ a noté 4/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 2 ans et 4 mois
Très bon j ai laissé mijoter 1h00 après cuisson dans une cocotte à feu doux ce qui a permis de faire évaporer l odeur d alcool du vin.
- M
Muriel7@ a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 9 mois
- M
Muriel7@ a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans
Super bonne j ai juste diminué un peu le sucre.
Bonjour ou avez vous trouvé le moule pour les poser dans le four merci bcp
- M
Bonjour
Supermarché Auchan. - M
J ai acheté les nouveaux moules à baguette sur Thermomix.
Ils sont encore mieux que ce en toile.
- M
Muriel7@ a modifié l’image de son profil il y a 4 ans
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Mokaroyal a noté 5/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 4 ans et 5 mois
Vraiment très bon et assez surprenant. J’ai utilisé des biscuits à la cuillère et effectivement la consistance était plutôt molle et donc difficile à façonner. La prochaine fois j’utiliserai des boudoirs.
A part cela le goût est là et ces petites truffes ont beaucoup plu. A refaire! 😋
- M
Bonjour
J ai utilisé des boudoirs mais la pâte est trop molle.
J’ai rajouté des boudoirs pour épaissir mais rien à faire.
Même en laissant au réfrigérateur une journée.-
j’ai retenté avec des boudoirs et j’ai aussi obtenue une pâte encore molle. Je pensais faire comme vous et rajouter un biscuit ou deux…
Dans les deux cas c’est délicieux !
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Jolie présentation.
- M
Muriel7@ a noté 4/5 la recette Porc au caramel, il y a 4 ans et 12 mois
- M
Muriel7@ a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 2 mois
Hyper facile à faire et vraiment super bonne. Tu peux la manger même le lendemain elle ne sèche pas.
20g de levure Fraîche et farine T45.
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 6 ans
Pas de pain pour midi donc j ai tenté et elles sont bien croustillantes !!
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Et belles 😉
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Merci quel plaisir toutes ses recettes 😊
- B
Elles sont superbes ! Ça donne envie d essayer. Bravo
- R
Wouah elles sont vraiment belles ! Bravo 🙂
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Magnifique vos baguettes 👏👏
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Merci j’suis pas peu fière 😉
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Une vraie boulangère 👍👍👍
Je vais essayez. ESQ tu as un moule spécial pour la cuisson ?-
Non juste le moule alvéoles sinon j ai mis sur du papier cuisson comme indiqué dans certains commentaires .
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J’ai essayé et ça cuit ,,,,,
- V
Bonsoir je souhaiterais ne faire que 2 baguettes si je divise toutes les quantités par 2 (farine levure…)est c que vous penser que c’est faisable ??? Merci pour vos reponses😊
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Bonsoir Vespa286 peut être que la seule chose que je diviserai pas par deux c est la levure je mettrais 8g …tenez nous au courant
- M
Bonjour
Avez-vous essayé de diviser les doses par 2 pour faire que 2 baguette?
Merci de votre réponse. -
Non je n ai jamais fait en divisant la recette par deux .
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tout depend s il sagit de levure fraiche ou seche!
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Je suis en train de faire lever 2 baguettes. J’ai tout divisé par 2. Pour l’instant j’en suis à la deuxième pousse et tout va bien. Je vous montrerai le résultat dans une heure 😉
Et voila le résultat !
Délicieuses, tout aussi bonnes qu’à la boulangerie. Et quelle fierté de faire ses baguettes soi-même ! - R
Bravo
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Obligé la farine T55?
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Bonjour TessLeny non je pense que la T45 peut faire aussi .
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Non T45 c’est pour pâtisserie exclusivement
- B
T 55 ou T 65 moi je fais avec T65 ca fait des baguettes tradition !
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Quelqu’un peut me dire pourquoi elle retombe au moment de grigner…🤔
- M
Muriel7@ a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 1 mois
Un délice 😋 et très simple à faire.
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Recette facile à faire et beau résultat.
Merci 👍