• Merci pour cette recette.
    C’est celle que je cherchais.
    Elle fait l’unanimité à chaque fois.
    J’utilise de la farine T55.
    Quelle différence obtient on avec de la T65?

    Brioche du boulanger Thermomix par dabie
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    • Nelly41 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je me pose la même question que vous

      • dabie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        J’ai enfin trouvé de la farine T65 à Carrefour au rayon bio.
        La prochaine fois je teste avec pour voir la différence car avec la T55 je la trouve déjà très bonne

      • Nelly41 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci. Je viens de commander au drive chez Leclerc

      • nanette_2 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Bonjour
        Avez vous fais votre brioche avec la T65 ?
        Alors ! Quand pense vous ?
        Merci de me répondre 😃

      • dabie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour
        J’ai effectivement testée avec la T65.
        Je trouve que la brioche a plus le goût de celle du boulanger mais est moins gonflée.
        J’ai aussi mélangé à proportions égales T55 et T65.
        Je suis revenue à la T55 car je préfère une brioche bien gonflée.

      • nanette_2 a répondu il y a 6 heures et 54 minutes

        Ok je prend note
        Merci 😋

    • Nelly41 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Non , j’ai fait avec la T55

  • Faites avec des épinards branches à la crème et des cubes de saumon frais. Résultat impeccable et délicieux. Tout le monde s’est régalé 😊

    Lasagnes au saumon et poireaux Thermomix par Nisou60 Lasagnes au saumon et poireaux Thermomix par Nisou60
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    • hibus a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour les épinards vous les mettez à cuire où et combien de temps ? Merci 😊

      • Nisou60 a répondu il y a 4 mois

        En fait, je triche un peu, je prends des épinards en branche à la crème surgelés. 😉😁

      • hibus a répondu il y a 4 mois

        Merci pour votre retour

      • nanette_2 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour avec les épinards vous mettez aussi le vin blanc ??
        Merci de votre réponse 😃

      • Nisou60 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Non, pas de vin blanc.

  • Bonjour
    Dans les recettes WW le nombre de points indiqués c’est pour une part ? Ou pour l’ensemble de la recette ??
    Merci

    J'aime1
  • Bonjour à toutes
    J’ai fais des carottes Vichy et elles sont sorties toutes broyées
    Savez-vous pourquoi ???😳☹️

    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vous avez mis sens inverse et le fouet? Et couper les rondelles pas trop fines?

    • nanette_2 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Et oui j’ai tout bien fais ☹️

    • SCSC a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, le fouet était-il bien en place ?

      • nanette_2 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’ai toujours du mal à le faire tenir je l’ai trouvé sorti de son logement 😔

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Vous avez donc votre « coupable » !!! Il y a des petites encoches sur le fouet du robot, essayer de les visualiser en dehors du bol et lorsque vous voulez mettre le fouet insérer le bien, de maniere a ne pas pourvoir le retirer.

    • nanette_2 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ok je vais vérifier
      Merci pour votre réponse bien utile 😁

    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Parfois le fouet se détache en début de cuisson il faut surveiller..tout vider le remettre et c’est parti 🤣

      • nanette_2 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour l’info 😄

  • Bonjour,
    J’ai suivie la recette à la lettre, j’ai juste du sauternes à la place du muscat. Seulement, après la cuisson, j’ai bien laissé reposer une heure pour qu’il refroidisse, mais pour le mettre au frigo, je trouve le boudin bien mou. Est ce normal ? J’ai peur qu’il soit raté 😔

    • nanette_2 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir
      Si vous l’avez bien serré au départ pas de soucis …il durcira en refroidissant
      Bonne dégustation 😋

    • kafa a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      C’est normal, il va durcir ss pb au frigo.

    • AlexCy a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Merci encore pour vos réponses 😁 Vous aviez raison, il s’est durcit durant les 3 jours au frigo, il était niquel au démoulage. Une tuerie

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    • nanette_2 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour
      1,5 de levure ça fait combien exactement 🧐 ….!

      • emilie09 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Moitié du sachet

      • nanette_2 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse 😆

  • J'aime3
    • Jacques27 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pour ma part, j’ai prévu de faire des huîtres gratinées au sabayon de champagne pour le réveillon du jour de l’an

    • Marielaure13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, Peut on mettre du rhum à la place du marsala

      • Jacques27 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Cela est précisé dans la variante …
        Variante
        L’alcool (marsala, muscat, rhum, kirsch etc.) peut être dilué avec de l’eau ou remplacé par du jus d’orange pour une version sans alcool. Des épices (cannelle, vanille etc.) peuvent aussi être ajoutées.
        Pour une petite quantité (afin de faire un essai avec le momo), je n’ai utilisé que 3 jaunes d’œufs, 50 cl de jus d’orange et 40 g de sucre. J’ai aussi divisé par 2 le temps de cuisson (donc 4 min 30) pour un très bon résultat.
        En principe je fais mon sabayon dans un poêlon en cuivre et au fouet.

      • nanette_2 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour. Alors vous qui êtes habitué à le faire à la main comment l’avez vous trouvé ce Sabayon ? Est il aussi bon que le votre ? Ou bien pas terrible..!!!
        Merci pour votre réponse 😁

      • Jacques27 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Ce n’est pour moi, pas comparable. Le sabayon à la main est plus onctueux avec un goût plus fin (sans doute la cuisson dans le cuivre comme pour les confitures par exemple) et le sabayon au thermo plus liquide, plus neutre. Cela ne veux pas dire que le second est mauvais, seulement différent et peut convenir pour une préparation de dernière minute.
        Les deux ne se conserveront pas et devront être consommé dans l’instant.

  • ma creme patissiere avec la recette est liquide est ce normal?

    • Erghy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Non pas normal

    • SCSC a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, pas normal en effet mais pour être plus compacte elle a besoin d’un repos d’une nuit au frais, jamais d’utilisation directe en sortie du bol.

      • bibile52 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        je l’ai laissé une nuit au repos et je l’ai recuite dans une casserole
        je pense que le thermomix nous la cuit pas assez et de plus c’etait pour faire des choux à la crème donc il fallait qu’elle soit epaisse

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        D’accord… je respecte la recette mais comme dit plus haut je laisse une nuit au frais et jamais eu de problème, je dois la remettre dans le bol pour fouettez à nouveau en sortie du frigo et jamais eu de problème….. peut être le calibre de vos œufs ? Ou poursuivre la cuisson comme vous dite…

      • bibile52 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        c’est ce que j’ai fait mais rien à faire donc je l’ai recuite à l’ancienne

    • nanette_2 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      J’ai reçu mon Tm6 lundi et ma première recette est la crème pâtissière 👍🏼 trop belle
      Mais j’avais lu qq part qu’il ne fallait pas mettre le bouchon doseur alors est ce pour cela que je l’ai réussi !!!

  • Super recette , facile à faire ..fait avec rillette de radis , rillette de saumon , pain bagnat …

    Navettes apéritives Thermomix par lolo07340
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    • vivi13360 a répondu il y a 1 an

      Wahou! Quel travail👏

    • Mcgina a répondu il y a 1 an

      Bonjour, super , peux t on les congeler ? merci

    • lolo07340 a répondu il y a 1 an

      Merci

    • lolo07340 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, oui vous pouvez les congelé mais nature .

    • courantdair a répondu il y a 1 an

      Bravo pour tout ce travail 🤗

    • westinette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      bravo pouvez vous me donner les ingrédients pour farcir ces navettes se serait pour un départ à la retraite merci

    • nanette_2 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bravo très belles
      Vous les avez fais de 20g chacune ? ou moins de 20g ?
      Merci pour votre réponse 😋

    • lolo07340 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour westinette , la recette de la rillette de radier rillette de saumon sait sur cookomix et pain baignat boite de thon mayonnaise en décoration feuille de salade et tomate cerise .

    • lolo07340 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour nanette , sait 20 g chacune .

  • Vivement une boutique sur Marseille !

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    • nanette_2 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ça y est elle a ouvert aux terrasses du Port
      Paraît-il .

    • Eiffel 13 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui, j’y suis allée il y a un mois. ☺️

  • Je trouve dommage qu’on ait ouvert des boutiques pour faire la vente de ce produit. Les réunions sont tellement sympa et les échanges forcément enrichissants !

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    • nanette_2 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ça y est elle a ouvert aux terrasses du port

  • Quelqu’un a t’il essayé de mettre moins de sucre et de remplacer l’amande amère par du sirop d’orgeat ?

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    • I.Sit a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai remplacé l’amande amère que je n’avais pas par de l’Amaretto. Résultat ok.

    • caribounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Prévoir beaucoup plus de temps et de vitesse pour mixer afin d’obtenir une consistance de pate
      Couleur marron.Bof bof

    • nanette_2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Je viens de faire ma pâte de pistache
      Ne ressemble pas du tout à une pâte
      Pourtant j’ai rajouté de l’huile de l’eau j’ai du la mixer au moins 15 fois et toujours granuleuse

    • nanette_2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Pensez vous que je doive passer le lait de ma crème à la pistache pour éviter les morceaux granuleux ???

  • Recette très simple à réaliser. Visuellement parlant je suis plutôt contente du résultat, la brioche a l’air bien moelleuse comme j’aime (je laisse toujours lever mes pâtes directement dans le bol du thermomix avec le bol encore tiède ça pousse en rien de temps et en gagnant aussi du temps, pour ici j’ai laissé lever 1h30 mais j’aurai pu laissé largement moins longtemps.)
    J’ai ajout au moment du façonnage des boules dans la brioche se trouvant dans le moule à manqué rond, des pépites de chocolat (dans chaque boule). Et comme il me restait de la pâte j’ai voulu mettre cette fois ci dans un moule à cake les 3 boules restantes garnies chacunes de pralines roses. Cuisson 25 min à 150 •C chaleur tournante.

    J’ai badigeonné chaque boule après le façonnage et avant la 2 eme pousse d’un mélange lait entier + œuf entier + sucre en poudre blond, nous faisons cela pour les brioches, viennoiseries,… lorsque je travaillais dans différentes boulangeries.

    En tout cas pas facile de faire patienter ma fille aînée de 4 ans bientôt. Elle me dit maman ça sent trop bon la brioche (elle m’a aidée pour façonner les boules de pate), par contre c’est vrai que la pâte n’est pas simple à travailler pour le façonnage mais c’est comme toutes les pâtes à brioches qui ont la meme particularité.

    Brioche Buchty Thermomix par Chiara-e-Ornella38 Brioche Buchty Thermomix par Chiara-e-Ornella38
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Très belles brioches….

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci beaucoup. Elles sont super bonnes. Ma famille que je vois 2 a 3 fois dans l’annee A cause des 850 km qui nous séparent à adoré (ma maman et ma mamie ont eu une légère préférence pour celle aux pralines roses car ici dans la région grenobloise on en trouve très facilement peut être grâce aussi au fameux st genix dont le meilleur et traditionnel st genix se trouve à environ 1h30 de chez moi, avant nous allions exprès a st genix sur guiers pour aller le chercher dans la boulangerie où d’ailleurs on trouve plus de st genix que de pains, ils les exposent en vitrine comme des œuvres d’art et les vendent au poids dans la fameuse maison Labully). Mais maintenant je vais garder cette base de brioche et la parfumée et declinée au gré de mes envie (eau de fleur d’oranger, fruits confits, éclats de caramel fudge ou bien de nougatine, confiture,…).
        Je souhaite à tout le monde d’essayer cette recette elle est super à faire et le résultat est au rdv (Enfin une brioche moelleuse comme je les aime)

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour,
        Effectivement,quand on a trouvé la recette de brioche qui nous plaît , on la garde précieusement..et pour plus de gourmandise on peut ajouter des pépites de chocolats ,des raisins sec ….ce qui nous permet d’avoir de bon petits déjeuners.
        Bonne journée.

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour, oui c’est vrai, en plus je sais que je suis assez difficile en terme de moelleux pour les brioches car étant native de Nantes, lorsque j’etais Enfant j’avais l’habitude d’aller au marché de ma commune pour acheter l’une des meilleures brioches vendéennes qui puisse exister, du coup j’ai été habituée aux brioches moelleuses surtout lorsque l’on déchirait les brioches à la main pour en prendre un morceau la mie étant très filante et moelleuse à la fois, je ne trouvais jamais de recette qui me convenait jusqu’à maintenant (recettes diverses qui promettent tant de choses et qu’au final nous sommes décu(e)s que ce soit avec ou sans le thermomix mais là j’ai enfin trouvé LA recette que je désirais tant).

        Même ma seconde fille (tout juste 1 an passé de quelques jours) s’est régalée hier avec des morceaux de brioches natures et ma fille aînée de bientôt 4 ans s’est resservie plusieurs fois que ce soit aux pépites de chocolat ou bien aux pralines roses (elle me disait déjà avant la cuisson pendant la 2eme pousse: maman ta brioche sent très très bon, et il a fallu énormément de patience pour qu’elle attende le temps que ça refroidisse pour me dire maman, c’est Délicieux 😊)

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Que du bonheur !!

    • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, de rien. Et oui je trouve aussi que c’est top surtout lorsqu’on a pas beaucoup de temps devant soi pour la laisser lever. Je fais cette astuce quasiment tout le temps maintenant depuis que j’ai testé et le résultat reste top. En tout cas bravo pour la pâte qui a bien levée, souvent les miennes font lever le bouchon doseur à force que la pâte pousse.

    • Elsa a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Avez vous mis un récipient avec de l’eau dans le four pour l’humidité ? Comme pour le pain ?

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir, alors pour répondre à votre question, oui j’ai mis un récipient (papillote en silicone avec de l’eau dedans) sur la partie basse de mon four, tout comme pour le pain.

    • LaraMary a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir, vous laissez directement monter avec le couvercle ? Ou vous enlevez le couvercle et placez un torchon ?

    • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir, alors je laisse la pate telle quelle lever dans le bol avec le couvercle et le bouchon doseur. En 30 minutes (environ), généralement la pâte fait lever le couvercle et le bouchon, tellement elle lève rapidement. Après quand je retire délicatement le couvercle avec le bouchon, je dépose la pate sur du papier sulfurisé afin de la travailler pour pouvoir la façonner ensuite dans la forme souhaitée, et ensuite je préchauffe mon four à 60 degrés chaleur tournante (mais possible aussi de préchauffer le four à 60 degrés puis l’éteindre) et j’enfourne ma pâte déjà façonnée et dorée pour qu’elle lève de nouveau et ensuite je monte la température de mon four à 150 degrés pour la cuire.

      Voilà j’espère avoir été assez claire lol.

      • Pascale1710 a répondu il y a 1 an

        Bonjour

        Si j ai bien compris apres avoir fait pousser votre pâte ds le bol du thermomix avec le capuchon environ 1h30 vous façonnez vos boules que vs badigeonnez avant la 2 ème pousse puis vous mettez pousser une 2eme fois ds votre four que vous avez fait chauffe à 60 degrés puis éteint.combien ne de temps ?
        Vous laissez la brioche ds votre four en le mettant à 150 degrés avec un récipient d eau dedans et cuisson 25 mi.utes 150
        Merci pour votre réponse

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an

        Bonjour

        Oui voilà c’est bien ça, je laisse lever la pâte tranquillement directement dans le bol du thermomix avec le capuchon au minimum 30 minutes jusqu’à 1h30 facile (tout dépend ce que vous avez à faire entre temps souvent je m’occupe de mes 2 filles pendant que ça lève dans le bol) en fait la chaleur que procure le bol au moment de tiédir la levure avec le lait maintien la pâte au chaud ce qui aide à faire lever très rapidement la pâte.

        Ensuite voilà je prechauffe mon four à 60 degrés le temps que je façonne mes boules et que je les badigeonne de suite avec un mélange de lait et œuf entier (1 œuf et pour le lait pas beaucoup) et après ça j’enfourne environ 20 minutes dans le four soit éteint soit toujours allumé à 60 degrés (ça fonctionne aussi) (de toute façon on voit la pâte dans le four qui lève en un temps record).

        Après ça je monte la température du four à 150 degrés en ayant toujours la brioche dedans et je met dans le bas du four un récipient avec de l’eau froide, et ça part pour 25 minutes de cuisson à 150 degrés. Je vous en prie c’est normal, si on peut s’aider et se donner des conseils 😊

      • Pascale1710 a répondu il y a 1 an

        Merci !
        Bonne soirée

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an

        De rien,
        Bonne soirée à vous aussi. Et bonne réalisation de la brioche 😉

      • Cricri7172 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Voilà une explication très détaillée ! Merci Chiara e Ornella 😉

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonsoir, j’espère que ça aide chacun car des fois c’est vrai que toutes ces petites astuces peuvent être pas mal utile.

        Merci à vous aussi Cricri pour votre gentil commentaire ☺️😍. Si ça peut vous aider dans la réalisation de la recette alors c’est ma plus grande satisfaction car quand des fois je viens à poser des questions sur le déroulement d’une recette j’aime bien également avoir des réponses. Ce que j’apprécie énormément sur ce site c’est l’entraide, les astuces, les conseils sur les modes de cuisson, etc, qu’il peut y avoir ici.

        Bonne réalisation dans cette recette, vous ne serez pas dessus.
        Bonne soirée, je vous souhaite un très bon week-end

      • dlapcn a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour est il possible de mettre de la levure de boulanger déshydratée merci

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour dlapcn, alors oui c’est possible de mettre de la levure de boulanger sèche (déshydratée) à la place de la levure fraîche en cube.
        Je n’ai pas testé mais vous pouvez, si c’est le cas, il faut par rapport à de la fraîche diviser les quantités de la fraîche par 2,5 ou 3 et là vous aurez le bon grammage.

        Ce qui fait pour 20g de levure
        fraîche:

        – En divisant par 2,5 -> il faudra 8 g de déshydratée

        – En divisant par 3 -> il faudra 6,66 g g de déshydratée

        Bonne journée 😉

    • emymelimelo a répondu il y a 1 an

      Merci pour vos astuces je pense la faire aujourd’hui en appliquant votre méthode 😊

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an

        C’est avec plaisir, oui vous verrez c’est bien plus rapide et le résultat est le même à mon goût 😊.
        Bonne réalisation à vous et dites moi ce que vous en avez pensé 😉.
        Bonne journée a vous.

    • emymelimelo a répondu il y a 1 an

      Brioche faite 😍 super bonne mais le cœur manque de cuisson donc je rajoute un peu

    • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an

      Super alors si ça vous plaît.
      Apres c’est vrai que ça dépend des fours, le mien est un four à chaleur tournante mais tous les fours ne chauffent pas de la même façon 😔. Avec le mien le temps de cuisson que j’ai indiqué est suffisant après il faut adapter le temps de cuisson en fonction de son propre four 😊.

      En tout cas j’espère que vous avez apprécié la méthode que j’ai partagé dans mon commentaire 😊 a savoir que vous pouvez tout à fait adaptée cette méthode pour tout type de pâte à pains, brioches, pizza.

      • nanette_2 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Bonjour
        Super votre recette que je vais essayer de faire mais je n’ai pas de four à chaleur tournante… combien de temps de cuisson en chaleur statique ? A votre avis
        Et à quel degré ?? Mer pour votre réponse 😋

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Bonjour nanette, alors perso je n’ai pas encore testé en mode chaleur statique mais peut être essayez à 160 degrés pendant 35 minutes (car en chaleur tournante on baisse la température et réduit également le temps de cuisson car la chaleur tournante diffuse l’air pulsé uniformément dans toute la cavité du four ce qui n’est pas le cas de la chaleur statique), n’hésitez pas à tester et adaptez la température et le temps de cuisson en fonction de votre four.
        Faites nous part du résultat final 😊.

        Bonne réalisation et à bientôt 😉

    • meloche25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’ai besoin de votre aide… j’ai tenté de faire la brioche et j’ai suivi vos conseils pour faire monter la pâte directement dans le bol… je l’ai laissée 2heures mais elle a Monté jusqu’à la moitié du bol et ensuite quand je l’ai sortie elle était liquide… avez vous une idée de la raison ? Je suis débutante et pas très douée en cuisine 😅

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour,

        Alors aucune idée du pourquoi la pâte est liquide, la mienne monte jusqu’à pousser le gobelet du couvercle et l’aspect est normal comme une pâte à brioche classique et donc un peu mousseuse au niveau du gobelet lorsque je retire celui ci et ce au bout d’une bonne demie heure voire plus.

        Désolée de ne pas avoir pu vous aider car ça ne m’est jamais arrivé ce problème.

        Bonne journée à vous 😬

      • meloche25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci quand même pour votre aide ! 😊

      • meloche25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        J’ai malaxé 4×45 secondes c’est peut être ça…

    • tffny a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, avez vous déjà essayé avec de la levure en poudre ?

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Alors non désolée, je n’ai jamais testé avec la levure en poudre, j’utilise que de la levure fraîche.

        Passez une bonne soirée et de bonnes fêtes de fin d’année 😊

    • Tirex a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci Chiara j ai suivi votre astuce pour la levée dans le bol thermomix super la levée.
      Plus qu’a déguster au goûter.

      • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        De rien pour l’astuce c’est avec plaisir. 😁
        En tout cas votre brioche est magnifique et donne vraiment envie. Régalez vous bien avec 😊. Le matin au petit dej c’est top vous verrez.

        Et oui pour l’astuce je l’ai partagé car moi même je la fais à chaque fois que je fais des brioches, pains, etc tout ce qui doit avoir plusieurs temps de pousse, du coup quand on est un peu pressé par le temps avec comme par exemple 3 enfants de 2 mois à 5 ans et demi à gérer, une maison à entretenir et un travail pour ceux pour qui c’est le cas autant dire que le temps est compté c’est pour cette raison que je fais toujours comme ça (la premiere fois que j’avais fait cette astuce c’était par hasard car j’avais oublié de retirer la pate du bol le temps que l’on mange avec mon conjoint et mes 2 premiers enfants et en y retournant j’avais vu que la pâte avait monté en l’espace d’une bonne demie heure). Du coup je fais cette astuce tout le temps volontairement.
        Bonne soirée à vous et bon week end 😉😁

  • Génial la recette ! Merci c’était délicieux !!

    • nanette_2 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour à toutes et tous 😀je n’aime pas le Nutella par quoi puis-je le remplacer ??
      Merci de vos reponses😋

      • mathytpz a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Hello ! Je pense que tu peux remplacer par un carré de chocolat noir ou lait .. 😊😊

      • nanette_2 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci
        Je n’avais pas vu votre réponse. Je vais essayer avec le carré de chocolat à la place du Nutella 😋😋

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