Même ma fille qui ne raffole pas des quiches a aimé ! Merci

Excellente recette suivie à la lettre.
Toute la famille en a redemandé.
Comme je reçois des invités, je tente une seconde version avec huile et lait de coco pour cause d’allergie aux produits laitiers d’origine animal…
Ça a l’air pas mal…
Cuisson 3 h (2 h + 1 h le lendemain)

Testée sur TM31 avec pommes de terre bio Alliance, déconseillées pour la purée…
J’aime les risques !
Avec un peu de céleri, 2 portions de tartare.
Au bout de 30 mn, les PDT et le céleri ne sont pas totalement cuits donc, de fait, pas mixés.
J’ai donc tout mis dans un saladier, écrasé à la fourchette, remis 3 mn dans le TM, enlevé le fouet et mixé vitesse 3.
Purée réussie !

Excellent. J’ai fait avec les épices à disposition (cumin curry curcuma paprika…) sans sucre de coco et sans concentré de tomates. Pas d’huile de sésames non plus. Mais ça fonctionne bien malgré tout. Possibilité de congeler le surplus, c’est pratique !

Délicieux ! Même mon fils qui aime si peu les légumes c’est resservi !

Sans le fouet avec brocolis congelés.
Très réussie aussi. Le cube de légumes est une bonne idée !