• patchou a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 2 mois et 2 semaines

    je n ai plus de pommes pour faire le beurre de pommes ms j ai un pot de compte de pommes,puis,je réaliser la recette????
    merci

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour !!!!!!
      Non car le beurre de pommes est déjà une compote….crémeuse mais une compote 🤷‍♂️.
      Il n’y aura aucun intérêt à partir d’une compote

  • patchou a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 4 mois

    bonjour ..peux t on utiliser du sirop d agave pour faire le beurre de pommes???
    merci de bien vouloir me repondre

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 mois

      Voilà !

      Photo de Marie 🌹🌹
  • patchou a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 1 an

    bonjour ..
    j aimerais savoir combien on obtient de madeleines,..j ai un flexipan de 20 empreintes ….les quantités sont elles suffisantes?
    merci bcp

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      24 madeleines avec le modèle de moule proposé par Minou
      Tout est noté au-dessus du déroulé de la recette

  • Illustration du profil de regine67

    regine67 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 3 ans et 2 mois

    Super bon et très simple a réaliser. Personnellement j’ai pris de la levure en sachet et il a super bien gonflé.

    Kougelhopf Thermomix par regine67
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    • patchou a répondu il y a 1 an et 11 mois

      bonjour
      combien de sa chets avez vs utilisé svp

      • Illustration du profil de regine67
        regine67 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour 1 sachet

        Photo de regine67
  • patchou a posé une question sur la recette Kougelhopf, il y a 1 an et 11 mois

    bonjour
    j aimerais savoir si la levure de boulanger en sachet convient également ???
    merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de lydiabentz
      lydiabentz a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, je pense que cela ne devrait poser aucun problème. Je remplace quasiment tout le temps la levure fraîche par de la levure de boulanger. Le résultat est toujours parfait 👍

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Moi aussi je n’ai jamais de levure fraîche et d’après le post d’une des cookopines il me semble qu’en général il faut diviser par 3 la quantité de levure fraîche pour avoir la quantité en levure sèche ☺️

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Aucun problème 👌 mettez 2 paquets de levure déshydratée et nickel 😉

  • patchou a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 11 mois

    bonjour
    peux t on remplacer la crème par un fromage blanc à,3%?
    svp ….merci

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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour patchou oui j ai déjà fait avec de la crème à 4% .La pâte sera peut-être un plus collante .

  • patchou a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 2 ans et 2 mois

    j aimerais savoir combien de temps peut on conserver les cremes?
    merci

    • Illustration du profil de Nana15
      Nana15 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, je dirai qu‘elle peuvent se conserver environ 1sem mais quelque chose me dit qu’elle ne vont pas faire long feu…🤔😅

  • Fanny_11 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 2 ans et 11 mois

    Très simple à faire alors pourquoi s’en priver !!! 🤗🤗

    Crème au chocolat au lait Thermomix par Fanny_11
    J'aime10
    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, désolée mais où avais vous eu vos pots svp ?

    • Fanny_11 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Ce sont les pots de ma yaourtière Seb.

    • S
      sandrine42100 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, vous avez passé les crèmes à la yaourtière ? (Par rapport à la croûte) ?

      • Fanny_11 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Euh.. non !! Y a pas de croûte !!!
        Je me suis juste servi des pots de la yaourtière !! La cuisson se fait au Thermomix au fur et à mesure de la recette !!

    • patchou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      combien de temps peut on garder ces crèmes faites maison????

      • Fanny_11 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je ne pourrais pas vous dire là ! Désolé

  • patchou a posé une question sur la recette Kougelhopf, il y a 2 ans et 2 mois

    à quelle température pour le faire monter ds le four svp

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      30° C.

  • vince95 a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 4 ans et 6 mois

    Topissime!
    Je l’ai réalisé au Varoma, tout simplement délicieux.
    En revanche, jai mis moitié moins de lait concentré sucré.

    Flan coco Thermomix par vince95
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    • W
      wawax a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, comment fait tu ta cuisson au varoma?

    • Maud31490 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Cuisson de combien de temps ?

    • patchou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      quel moule prenez vs pour qu il s adapte au varoma s il vs plaît???

  • patchou a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 4 mois

    bonjour
    peut on faire cette recette de pain cocotte ds une cocotte en arcopal?

    • B
      Boudin 1er a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Parait que oui… Sauf que la fonte diffuse mieux la chaleur sans risquer de cramer la pâte.

  • M

    Miam83@ a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 4 ans et 7 mois

    Est-ce que je peux congeler la sauce que j’ai en trop ?

    • Illustration du profil de villa
      villa a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour oui sans aucun problème😊

    • M
      Miam83@ a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merciii 🙂

    • patchou a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      merci !!!je me posais la mm question

  • patchou a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 2 ans et 8 mois

    j aimerais savoir si on peut congeler la sauce ????
    merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Oui bien sûr 🙄

  • patchou a posé une question sur la recette Chinois, il y a 3 ans et 12 mois

    bonjour … a défaut de levure de boulanger peut on utiliser de la levure de boulangerie sachet??

    • manon_63 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour, moi j’ai utilisé un sachet oui 👍

  • patchou a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 12 mois

    faut il préchauffer le four??? et dégazer
    la pâte svp.

    merci

    • Illustration du profil de joceChinaillon74
      joceChinaillon74 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Le préchauffage n’est pas nécessaire et oui vous pouvez dégazez la pâte avant de mettre dans la cocotte.

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 5 ans et 7 mois

    Tres bonne recette de poisson la purée de brocolis ne nessite même pas l’ajout de crème !
    J’ai fait comme d’habitude reduire 100 g de vinaigre balsamique avec 25 g de sucre pendant que le poisson était au varoma par contre j’ai fait dorer légèrement le saumon. La crème balsamique facile sans Thermomix !

    Saumon sur purée de brocolis Thermomix par Dany33
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Waouh !! Une très belle assiette.
      Bon appétit…

    • patchou a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      merci pour la recette de la crème balsamique …. je commençais à me demander ou trouver cet ingrédient,!!!!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Tu as vu c’est facile et vite fait ça épaissit vite quand la creme commence à épaissir tu retires du feu ! C’est assez cher dans le commerce !

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        J’ai oublié il faut remuer un peu la sauce quand elle cuit mais ça va vite à faire

    • L
      Lenaxel a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Merci Dany pour le recette crème balsamique

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        De rien 😉

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je viens De tester la crème balsa BEH une chose à dire MERCI 🖒😉 j adore cette applic 🤗

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci Marie d avoir pu t’aider

      • Illustration du profil de Marie
        Marie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci à toi et à tous pour ces bonnes recettes j adore 😉

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 5 ans

      merci pour la recette de crème balsamique. Fini je ne l achète plus .; je la fait

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans

        Merci c’est tellement facile à faire !

    • Illustration du profil de Atchoum101
      Atchoum101 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      La crème balsamique se conserve comment ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Au frigo une semaine

      • Illustration du profil de Atchoum101
        Atchoum101 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci beaucoup

    • niha a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci pour cette recette faite avec des filets de merlan. La crème balsamique apporte un plus excellent.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        On peut s’en servir pour les fêtes à venir pour faire une deco sur les assiettes et en plus c’est bon

    • marionce a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ohhh 1000 merci pour la recette de la crème 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        C’est avec plaisir

    • I
      isa47200 a répondu il y a 4 ans

      Merci

    • Illustration du profil de Lucilia
      Lucilia a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci dany33@ 😘😘😘😘😘

    • Illustration du profil de Valol
      Valol a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour la recette. Je me demandais où j’allais pouvoir trouver cet ingrédient

    • Illustration du profil de brigitte38100
      brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      et j’adore l’idée de la brochette tomates cerises

  • patchou a posé une question sur la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 6 ans et 7 mois

    On utilise le bol du thermomix ou le varoma??

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Le bol, varoma c’est la température, affichez la recette en mode étape par étape si vous avez un doute !

      • patchou a répondu il y a 6 ans et 7 mois

        Merci bcp !! J avais un doute !!