• Très bon goût et sympa à faire avec Les enfants.
    Nous avons représenté notre famille puis fait des boules avec la pâte restante .
    Dommage que la technique d’aplatir la pâte ne soit pas écrite dans les étapes car nos petits bonhommes sont très gros du coup 😅on fera mieux la prochaine fois mais le goût et la texture sont là

    Manalas Thermomix par pauwline
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    • iza90 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ah bon! Il faut aplatir la pâte ?

      • pauwline a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui certaines personnes aplatissent et font à l’emporte pièce

  • Très bonne recette !
    J’ai mis 20g de beurre et c’était délicieux 🙂

  • Super recette ….
    Rapide , pratique …
    ici nous l avons faite nature avec quelques perles de sucre sur le dessus , un délice

    Brioche express Thermomix par pauwline
    MerciJ'aime3
  • Très bons !
    J’ai utilisé de la farine semi complète 🙂
    Dommage je les trouve très bons mais un peu petits 😊😊😊

    Scones Thermomix par pauwline Scones Thermomix par pauwline
    J'aime2
  • Très bon !! Ma fille de 2 ans et demi a également adore !

    MerciJ'aime7
  • Très bon !
    Je n’ai pas mis les herbes car ma fille n’aime pas ça mais cetait très bon

    Je les ai mis au four à 185 pendant 30 min .. la cuisson était très bien !

    Falafels Thermomix par pauwline
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  • Très bon !
    Quelques difficultés à réaliser et couper le rouleau … la prochaine fois je la ferai moins épaisse .
    J’ai fait des versions individuelles , tout le monde a aimé

    Chinois Thermomix par pauwline
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  • Parfait ! Merci pour cette recette simplissime, une vraie réussite ! je n’ai pas mis de rhum dans la pâtissière et remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat… Délicieux !

    Chinois Thermomix par Mymy2b
    WowJ'aimeMiamLove97
    • Theloutch a répondu il y a 2 ans

      il est magnifique

      • Mymy2b a répondu il y a 2 ans

        merci !! 🙂

      • ninigt a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ah oui magnifique car moi j’ai pas réussi à la couper la pâte elle s aplatissait ça ressemble à un rouleau plat quand je coupais ca collait de là crème partout la elle est dans le four et elle est très moche lol mais elle sera sûrement bonne lol la crème elle elle est délicieuse mais je suis déçu j’ai pas réussi le montage 😭😭😭

      • Mymy2b a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour et merci 🙂
        Peut être essayer une fois roulé en boudin de le mettre 1/2 heure au frigo pour facilité la découpe, parce que c’est vrai que c’est pas évident moi aussi j’ai eu du mal, j’en avais partout !! mais une fois cuit c’était nickel 🙂

      • lolotche a répondu il y a 1 an et 9 mois

        oui, c’est tout à fait ce qu’il faut faire, ça facilite bien le découpage.

      • dalidelirium a répondu il y a 1 an

        Il faut l enrouler le filmer et mettre au congélateur le temps qu elle raffermit et voilà facile à découper

    • Evaneyla a répondu il y a 2 ans

      Il donne envie

      • Mymy2b a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Merci ! N’hésitez pas à le faire c’est inratable 🙂

    • chapp a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir, faut il forcément du beurre salé pour la brioche ?

      • Mymy2b a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour,
        L’interet du beurre salé dans les pâtes levées sert à ce qu’il n’y ai pas de contact direct entre la levure fraîche et le sel ce qui inhiberait quelque peu le pouvoir levant de la levure, mais vous pouvez tout à fait utiliser du beurre doux et rajouter du sel. Peut être tenter de rajouter une cuillère à café rase à l’etape 4 de la recette, à voir..😊

    • cordo1983 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Il est trop beau moi j’ai trop galére

    • Zazarorolena a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Trop beau il va falloir que je le face mes enfants adore sa

    • Estelle_13 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour avez vous qui suivi à la lettre la recette hormis le rhum et les raisins
      La crème pâtissière est pas trop liquide svp

      • Mymy2b a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Désolée pour la réponse tardive… je n’ai pas changé les propositions pour la crème pâtissière, une fois bien refroidie elle a une bonne consistance je trouve😊
        Par contre pour faciliter la découpe vous pouvez mettre le boudin filmé au frais pendant 1h voir au congélateur ..

      • rosaliceseb a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Je trouve aussi ma crème trop liquide. Je l’ai mise au frais pendant le temps de pose de la pâte. On verra

      • rosaliceseb a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Toujours trop liquide. 😢

    • pauwline a répondu il y a 8 mois

      Magnifique …. moi un peu galère … par contre , avez vous « dégazé » la pâte ? Ce n’est pas écrit dans la recette mais je trouvais la mienne très aérée … affaire à suivre. C’est dans le four !

    • sophiedbh a répondu il y a 6 mois

      Bonjour pour moi aussi c’était la galère, la crème pâtissière hyper liquide, je l’ai faite re-cuire sur le gaz et elle a épaissie mais pas assez je trouve, la découpe était catastrophique aussi, pour l’instant ça lève, je verrais bien après la cuisson…

      • sandrine55140 a répondu il y a 1 jour et 11 heures

        Oui apparemment il faut mettre 20gr de plus de farine et laisser chauffer 20 min et pas 7. Voilà 😉

    • Aurelie1975 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous avez mis les pépites dans la brioche ou dans la crème pâtissière ?

      • Mymy2b a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        j’ai étalé la crème pâtissière puis parsemé les pépites de chocolat dessus avant de rouler la brioche

  • Pas peu fière ! Merci pour la recette !
    Je lai faite sous forme de bûche avec vanille et la caramel beurre salé 🙂
    Merci !

    Vacherin Thermomix par pauwline
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    • originebike a répondu il y a 1 an

      Bravo 👍🌲🎅🎄

    • Adeline_7 a répondu il y a 1 an

      Bonjour. Tu as fais le sorbet caramel beurre salé ? Quelle est ta recette ?

    • pauwline a répondu il y a 1 an

      Oui je l’ai fait et je l’ai trouvé sur un blog .. je ne me souviens plus du nom . ( RECHERCHE GOOGLE)

      Il vaut mieux faire le caramel la veille .

    • Aurelcordonnier a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour quel moule as tu utilisé ?

  • Très bon ! Faute d aneth j’ai mis du basilic (un peu ) , très bon goût !
    Propose en entrée et le lendemain en apéritif . Tout le monde a adore

    Saumon gravlax Thermomix par pauwline
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  • Très bon !!!!

    Cassolettes de Saint Jacques Thermomix par pauwline
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  • Très bon mais je suis decue car le gâteau est retombé après cuisson.
    Le goût est très bon !

    Gâteau aux noix Thermomix par pauwline
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  • Alors ça y est , les glaces sont au congélateur , les meringues viennent de cuire .
    Quand puis je mixer et rassembler?
    nous la magerons lundi soir …

    Combien de temps avant le repas dois je sortir la bûche ?

    je ferai là chntilly lundi Avànt le debut du repàà
    Merci

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    • Tatamix a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous pouvez faire le montage Lundi, max 4 heures avant le repas, l’idéal est de ne pas congeler la chantilly !

      • pauwline a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci . Je monte le tout et je la remets au congélateur ?

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, je voulais savoir si vous aviez laisser le fouet à l’étape 21 et 22 quand il faut broyer les glaçon de glace vanille ?
      J’ai peur que sa casse le fouet.
      Merci

      • Pancho a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, j’ai la même question… vitesse 6 avec des glaçons j’ai peur pour le fouet… je vais essayer sans pour commencer au cas où…

      • Tatamix a répondu il y a 1 an

        Attention il ne faut pas le fouet à la vitesse 6, référez vous bien à la recette !

    • pauwline a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Il ne fait pas le fouet à la vitesse 6.
      Il faut l’ajouter lors du mélange vitesse 4. Fait ce matin !

  • Parfaites !!! Super croustillantes ! Par contre la cuisine ressemblait à un champ de bataille !!! Ahah
    Les bâtonnets garniront le fond de ma bûche glacée

    Meringues Thermomix par pauwline Meringues Thermomix par pauwline
    J'aime4
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