• Illustration du profil de chachoumix

    chachoumix a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 2 ans et 10 mois

    Très bonne pâte. Bien croustillante et sablée. Réalisée pour un number cake J’ai mis un peu moins de sucre . Une astuce pour imperméabiliser la pâtes : badigeonner d’un Blanc d’oeuf avec 1 pinceau 5 min avant la fin de la cuisson.

    Pâte sablée Thermomix par chachoumix
    Pâte sablée Thermomix par chachoumix
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    • Illustration du profil de poupet
      poupet a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Félicitations 👌 il a l’air appétissant et merci pour l’astuce

  • Illustration du profil de chachoumix

    chachoumix a posé une question sur la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonsoir , peut on le décliner aussi au café ? Si oui comment procéder ? MERCI pour tout !! Vive le partage 😊

    Haha1
    • Loudys a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Nous n’aimons pas les dessert au café donc pas essayé! Avec du café soluble je pense.

    • C
      cocochocochocolat a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui avec du café soluble. Il y a une recette qui est sortie il n’y a pas longtemps il fallait mettre 1 ou 2 cs de café soluble. 😉

    • Illustration du profil de poupet
      poupet a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      A oui je n’y avais pas pensé……..mais j’aime le praliné 😉

    • Illustration du profil de sylvania
      sylvania a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je ne sais pas si ça peut vous aider mais j’ai fais de la crème glacée au café j’y ai mis un café ☕️ + 1 cuillère à café de café soluble niveau goût on sens bien le café sans que ça soit trop

    • Dagan84 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir, une idée pour un goût chocolat ?
      Merci.

      • Illustration du profil de MB2team
        MB2team a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui bonne idée chocolat, vanille caramel…. 😁

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je dirai même pistache 😍😄😁

    • Illustration du profil de MB2team
      MB2team a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Ouiiiiii

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 3 ans et 1 mois

    Merci1
  • Illustration du profil de poupet

    poupet a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 ans et 1 mois

    J’adore cette recette 😀

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a posé une question sur la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonsoir ☺je souhaite préparer la pâte samedi soir pour la cuire dimanche matin 😉 .
    Est ce possible ?? Il vous reste 2 jours pour me répondre ……😃
    Merci ☺

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Les pommes vont peut-être s’oxider

    • Illustration du profil de poupet
      poupet a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci Erghy . Je vais réfléchir ….😀bonne soirée 🙋

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, en effet la préparation oui mais les pommes oui pas sure que elle s’oxyde et elles vont noircir et même absorber la pâte …

      • Illustration du profil de poupet
        poupet a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci SCSC . Je préparerait la pâte samedi soir pour pouvoir rester au lit un peut Plus longtemps. .😴….!!!!!ce serra dimanche……..zut…..!!!!!!!😉😃

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a noté 4/5 la recette Tarte à l’orange, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bonne recette même en ayant diminué le sucre et le beurre après avoir lu les commentaires 😉

  • Illustration du profil de chachoumix

    chachoumix a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 4 ans et 4 mois

    Affreusement excellents ! Mis seulement 150 g de beurre et 70 g de Sucre cela suffit. Cuisson rallongée. En accompagnement d’une mousse au chocolat au jus de pois chiches ( sans oeufs ni beurre).

    Doigts de sorcière Thermomix par chachoumix
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    • Illustration du profil de poupet
      poupet a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ils ont travaillé la terre😉 ,il va falloir se nettoyer les ongles…😂😂

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 4 ans et 4 mois

    Vraiment très bonne recette bien sur il faut aimer le fenouil car assez présent ☺

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a noté 5/5 la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 4 ans et 4 mois

    J’ai mis une bûche de chèvre a la place de la feta vraiment très bon avec le poivron .
    Un régal a refaire .😉

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette s’ est Mr qui la faite ….😉 Quelques modifications ……Il a diminué le sucre d’ 1/3 à la pâte et la garniture.
    Du rhum a la place du calvados et 1/5 de farine de châtaigne pour la pâte.
    Nous avons mangé la moitié de la tarte à deux dans la journée 😉

  • Illustration du profil de chachoumix

    chachoumix a noté 4/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 5 mois

    Très bonne recette facile à réaliser. Une variante pour moi j’ai ajouté pour certains de l’ail semoule au moment de former le naan. 😋
    En revanche les manger sur le Moment( comme indiqué a la fin de la recette) car réchauffés le lendemain ils sont plus secs et ont moins de saveurs

    Naans au fromage Thermomix par chachoumix
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    • Illustration du profil de poupet
      poupet a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ils ont l’air appétissant 😜j’ai hâte de les goûter. …!

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a noté 4/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 4 ans et 5 mois

    Elles ont un bon goût mais je ne comprend pas pourquoi elles sont molles ….!

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 ans et 5 mois

    Recette réalisé sans mozzarella ,remplacé par de l’emmental très bon ….!je la conseille

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonsoir par quoi peut on remplacer le mascarpone pour la recette de danette au chocolat ??
    Car j’ai une bouteille de lait de chèvre ouverte. Merci d’avance 🙋😉

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    • Illustration du profil de Chef Momix
      Chef Momix a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Jamais tenté…essayer et dites moi

    • Illustration du profil de poupet
      poupet a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Très bon résultat j’ai remplacé le mascarpone par 2 cs de crème fraîche et j’ai mis 13 grammes de maizena . On se lève tous pour danette 😃 je vous la conseille chef Momix .👍

  • Illustration du profil de poupet

    poupet a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonsoir si on fait avec de la farine complète ( type 130 ) doit on respecter la recette ?? Sinon quelle est la recette ?
    Merci 😐

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Normalement j’avais lu qu’il faut faire 2/3 de blanche et 1/3 de complete. Sinon le pain risque d’être serré. Après un premier test, voir si un 50/50 pourrait le faire

    • Illustration du profil de poupet
      poupet a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci Babou👍 . Pour la première fois je vais suivre la recette et le prochain je ferais 50/50
      Merci 😉