Ptitbout
Actif il y a 1 semaine
muriellecl a noté 5/5 la recette Gâteau aux noix, il y a 4 ans et 2 mois
Réalisé avec un glaçage au café. Délicieux !
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Bonne idée..vous faites comment le glaçage ?
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Je le fais avec 1 cs de café soluble, 3 cs de crème et 30 g de sucre glace.
Bonne journée -
Vous ne mettez pas d’eau et mélangez le café soluble dans la crème liquide donc ?
Merci pour votre réponse. -
Oui tout à fait
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Erghy a noté 5/5 la recette Bavarois à l’abricot, il y a 4 ans et 10 mois
Comme à chaque bavarois, frayeur, cela ne va pas marcher, trop liquide et au final onctueux, très parfumé, je n’aurais pas pensé le faire à l’abricot.
Bavarois pas trop sucré, bien acidulé.
Merci pour le partage
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Il est tres beau
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Merci, c’est gentil
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Oui on oublie souvent l’abricot et c’est tellement bon ! Magnifique réussite !
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Merci 😊 la recette est bonne (grâce à vous)
J ai oublié de noter que le biscuit est très bon et de jolie couleur -
Oui j’avais plus assez de poudre d’amandes j’ai fait avec ce que j’avais sous la main 😃
C’etait facile à suivre la recette je ne sais pas trop expliquer l’évidence ? -
Les grandes recettes débutent toujours d’un oubli ou d’une maladresse 🤗
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Magnifique 👍
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Il est magnifique, bravo !!
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Wouaaa splendide !!!
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Hummmm …. trop beau 👍
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Très beau
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💞👍 maagnnniifiiique 👏💞
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😊 trooop gentil
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Bonjour j’aimerai savoir si sa serait possible de le fair 2 jours avant ? Car la veille je ne pourrait pas ni le jour j
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Le biscuit sera peut-être moins croustillant et surtout prendre des fruits bien mûrs pour un bon resultat
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oui tout à fait, je le fais souvent en tout cas un jour avant deux jours sans problème, comme elle dit le biscuit sera peut-être moins croustillant, mais même pas sûr, je vais tester et je te redis.
Le bavarois, tu le gardes au frais et aucun souci
- S
Ah d’accord mes le bavaroi ne bougera pas ?
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Non je ne pense pas ! C’est le biscuit qui va ramollir !
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Peux t’on le congeler et le finir le jours avant ou le matin
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oui je pense que oui, mais c’est toujours meilleur frais
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Magnifique 👩🍳
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Peut on mettre des feuilles de gélatine a la place de agar agar ? Si oui combien de feuille ?
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carotterape9, 2 g d’agar agar correspondent à 3 feuilles de gélatine
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Peut on faire le bavarois abricot avec des abricots en boîtes????
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Ptitbout a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour.
La crème fraîche liquide doit elle être à 30% ou peut on faire moins ?
Merci pour la réponse- M
Bonjour
Je fais toujours les Panna Cotta avec de la crème liquide à 12% ou à 15%.
Cela marche très bien.
Il n’y a que pour faire monter la crème qu’on ne peut pas la remplacer par une crème allégée, pour le reste je n’ai jamais eu de soucis.-
Merci Michèle. Bonne journée.
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Ptitbout a posé une question sur la recette Confiture fraise rhubarbe, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour, met on directement l’Agar agar dans le thermomix ou faut-il le diluer dans de l’eau froide portée à ébullition au préalable comme indiqué sur le sachet ?
Merci pour votre réponse.- N
Bonjour, direct sur les fraises après la 1ere cuisson (voir recette confiture de fraises)
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Bonjour et merci NAMOURE.
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Ptitbout a noté 4/5 la recette Confiture de myrtilles, il y a 6 ans et 8 mois
A la mise en pot, la confiture me semble trop liquide. On verra demain !
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Ptitbout a posé une question sur la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 7 ans et 5 mois
Je ne connais pas du tout ces fameux crozets. Je vais tester. On les trouve partout ?
Merci pour votre réponse-
Bonsoir, oui j’ai trouvé au rayon des pâtes semoules etc… il en existe de différents sortes (complet, nature)
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Merci beaucoup et bonne soirée
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Ptitbout a commenté la recette Purée de pommes de terre au Thermomix, il y a 7 ans et 6 mois
Je mets une petite passoire à thé sur je couvercle et cuit à 90° pour éviter les débordements.
J’ai par contre souvent un problème avec le fouet qui saute. Je dois transvaser et remettre le fouet en place. Je fais pourtant attention lors de la mise en place.??
A part ça c’est délicieux.-
J ai le même problème le fouet sort plusieurs fois qui sait pourquoi? Merci
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Ptitbout a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 7 ans et 6 mois
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Minou a publié un nouvel article: Concours Mastrad sur le blog Cookomix il y a 7 ans et 7 mois
Pour fêter les 10 000 cuistos inscrits sur Cookomix depuis son lancement voici le premier concours du site en partenariat avec Mastrad !
Mastrad est une entreprise française spécialisée dans la conception et la commercialisation d’accessoires culinaires innovants au design créatif. Depuis plus de 20 ans, la société mets « l’art de l’utile » au service des cuisiniers, de tous les cuisiniers.
Le credo de Mastrad ? Pourquoi faire moche quand on peut faire beau ! les créateurs de la marque cherchent à associer pour tous leurs produits l’ingéniosité et l’ergonomie à un vrai sens de l’esthétique. Si vous avez l’œil vous pourrez même remarquer des produits Mastrad dans Top Chef, Master Chef. un de leur produit a fait également même une apparition dans … Lire la suite …
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Super le concours et j’adore votre plateforme !
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un beau site utile
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Cookomix ? Qui n’est pas inscrit. Dommage des recettes des conseils à profusion. Attention n’abusez pas du pêché de gourmandise. !! Tout est bon mais avec modération 👍👍👍😉😉
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Super site et concours ! Merci !
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Cookomix au top !
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Cookomix je vais dessus tout les jours ! il fait déjà parti de mes petits rituels préfèrés !
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super bon site !! j adore piocher de nouvelles recettes quand je n’ai pas d’idée de menu .. et j’ai trouvé de nouvelles recettes de gâteaux d’anniversaire pour mes enfants qui ont fait fureur ! merci !
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Merci pour tous vos partages sur votre plateforme. Une véritable mine.
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Merci pour ce concours super sympa ! Bonne chance à tous !
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Super page et super idée ce concours j’adore.
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Sympa ce concours, bonne chance !!
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J’adore ce site.. bonne chance à tous
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Merci pour ce concours! Sympa et bonne chance !!
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Ce site est très bien conçu
Bravo ! -
J’adore ce site de très bonnes recettes !
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Merci pour le concours!
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Merci pour ce concours et les recettes 😉
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Je l’utilise tous les jours recettes👍🏻👍🏻 !! Ne changez rien JE VOUS ADORE !!!!
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Merci pour le concours! Et surtout merci pour vos recettes au TOP !
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? Ravie de participer merci!
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Super site avec plein de super recettes j’y vais tout les jours ,je teste je vote et je commente . Merci à Manou 😋😜
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Merci beaucoup c’est tellement agréable de faire de bons plats de faire plaisir tout en se fesant plaisir aussi 😋
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Merci pour vos merveilleux produits, et merci pour le concours, bonne journée
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Depuis peu sur le site , je me régale , ce site est une merveille tant par ses recettes que sa convivialité !!! merci
- C
J’adore votre site, c’est une véritable mine d’idées pour cuisiner!
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J’aimes déjà votre site et le parcours régulièrement car vos idées recette m’aident beaucoup.Merci pour le concours .Bonne journée🌞😘
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Bien sympa ce petit concours
J’adore votre site bien et je me regale de vos recettes et pas que moi …
A bientôt et bonne chance à tous ! -
merci pour le concours je n’arrive pas à valider l’envoi de ma reponse ca ne part pas 🙁
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Désolé pour le petit bug, le problème est résolu !
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Super, j’adore ce genre de concours…Encore et encore !!! Merci et ….que la force soit avec moi …
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Merci beaucoup pour ce concours
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Merci et que le meilleur gagne
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merci pour le concours, je participe avec grand plaisir, bonne journée
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impossible d’envoyer ma réponse !!!
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bonjour
je participe
je n’arrive pas à valider l’envoi de ma reponse qui est : Le savon d’acier Déos
merci pour le concours -
Bonsoir, merci pour ce magnifique concours auquel j’aimerai participer avec grand plaisir mais je n’arrive pas a valider ma réponse 🙁 le savon d’acier Déos Bonne chance à tous en espérant pouvoir faire partie des participants
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Il y a du y avoir un petit bug sur les dernières heures, @Gaelloue, @lucimat, @patriciapereira vos participations seront prises en compte dans le tirage au sort.
- L
merci pour votre reponse
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Bonjour. Je ne vois pas le résultat du concours
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Bonsoir Caloupooh, les gagnants ont été contactés, nous publierons la liste dès que les lots auront été envoyés !
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Bonsoir,j’adore votre site je l’ai adopté depuis que je vous ai connu !!!! par contre je n’ai pas eu de réponses au sujet de la clef wifi ??? Bravo pour tout
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Bonsoir Mamie fanfan, ou était votre question ?
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C’est génial. Merci pour tout !!
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Minou a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 7 ans et 8 mois
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Avez vous pu enlever la peau des coings facilement par le brossage ?
Et pour le découpage en tranches, quelle est l’astuce pour ces fruits si durs ?
J’ai un mauvais souvenir lorsque j’ai essayé de faire une Gelée de coings il a très longtemps.
Merci pour votre réponse.-
Pas de recette miracle, il faut juste un bon couteau et un bon éplucheur 🙂
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Aie !
Merci pour votre réponse. Je vais retenter …
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Ptitbout a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 7 ans et 7 mois
Nous nous sommes régalés.
Je la refais semaine prochaine.
Excellent ! Merci Minou -
Minou a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 7 ans et 8 mois
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Bonjour Minou
J’ai hâte d’essayer cette pâte.
Pouvez vous me dire où je peux me procurer ce type de farine T00 que je ne connais pas du tout ?
Merci d’avance.
- C
Calypsia a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 7 ans et 8 mois
Excellentissime , on a adoré , heureusement j’avais de la farine T00 , dorénavant ce sera celle ci , elle ressemble vraiment à celles dans les bonnes pizzérias ! Adopter indéfiniment.
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Pourriez vous me dire ou l’on trouve cette farine svp T00 ?
Merci d’avance- C
Sur internet , pour moi qui suis en pleine campagne , je n’ai pas de magasin spécialisé .
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Je l’ai trouver chez leclerc
- C
Malheureusement il n’y en a pas dans tous les Leclercs !
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Bonjour je trouve cette farine à Leclerc Francine 😋
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Minou a publié la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 7 ans et 9 mois
Voici un crumble salé pour changer des crumbles qui ne sont pas toujours forcément sucrés ! Si vous avez besoin d’un accompagnement pensez au crumble de légumes au Thermomix !Dans cette recette, les légumes du soleil sont à l’honneur, le tout recouvert d’un crumble au parmesan.
Bon, rapide à réaliser et économique, il serait dommage de vous priver 🙂
[box style=’astuce’]Ce crumble de légumes se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Clairette du Languedoc, un Côtes du Roussillon blanc, un Clairette de Bellegarde, un Bouches-du-Rhone blanc ou encore un Coteaux de Die.[/box]
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Trop trop bon
- C
Bonjour,
Je n’ai pas pu mettre tout les légumes dans le bol du termomix ceci dit il est vraiment rempli ?est ce que cela va bien cuire 😩-
Oui enfin normalement il y a de la marge si vous ne les avez pas coupés en trop gros morceaux 🙂
Il y a 15 min dans le Thermomix + 25 min au four, ça suffit largement
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Très bon et très gouteux et en plus pas de difficultés à faire ce plat, j’ai remplacé le parmesan par de l’emmenthal
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Essayez avec le parmesan c’est vraiment goûteux !
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Une tuerie !!!!! Facile et trop bon !!!!! Merciiii
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5/5 Super recettes avec des légumes de saison . Très ,très bon .
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Fait pour la 3eme fois et toujours autant de succes?
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Génial ! Facile à préparer et très bon… Toute la famille aime !
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Testée et approuvée, facile à préperer très bon
Et très jolie 📷 ça donne envie ❤
Bravo et merci pour le partage 🙏
Merci beaucoup à vous ☺️👍