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    QueenKimmy a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 2 ans et 6 mois

    J y croyais pas et pourtant … le pain est juste parfait
    J ai fait des patons de 35g environ
    Le temps de cuisson était parfait
    J ai adore cette recette à refaire encore et encore

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    QueenKimmy a noté 5/5 la recette Gâteau Nantais, il y a 2 ans et 6 mois

    Un délice
    J ai remplacé le rhum par de la fleur d oranger .
    J ai pas fait le glaçage , trop de sucre

    Mais ce goût d amande et de fleur d oranger était magnifique .
    Tres rapide à exécuter et très simple

    MiamJ'aime3
  • Illustration du profil de QueenKimmy

    QueenKimmy a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 2 ans et 6 mois

    Délicieuse
    J ai mis que deux feuilles de gélatine et la consistance était parfaite .
    Pour le reste j ai suivi à la lettre
    J ai utilisé des framboises surgelées , parfait pour les coulis .

    A refaire à l infini
    Rapide et simple

    Wow1
  • Illustration du profil de QueenKimmy

    QueenKimmy a noté 5/5 la recette Crème Dubarry, il y a 2 ans et 6 mois

    Un délice j ai ps mis de cerfeuil .
    Vraiment délicieux on ne sent pas trop le chou fleur
    J ai remplacé le poireau ( j’en avais pas ) par de l oignon rouge 😍😍😍

    Recette validée

  • F

    flavophe a posé une question sur la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 6 mois

    Dans la recette ils disent d’enlever le gobelet doseur et de mettre le panier vapeur
    On n’enlève pas tout le couvercle??.
    Du coup c est juste posé?

    J'aime2
    • Illustration du profil de QueenKimmy
      QueenKimmy a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Oui en fait vous retirez le gobelet et vous posez le panier sur le couvercle pour éviter les éclaboussures

      • Illustration du profil de 5marty
        5marty a répondu il y a 2 ans

        Ah OK 😂
        Je pensais qu’il fallait le mettre à l’intérieur et comme ça me plaisait pas que le plastique trempe dans l’eau j’ai juste incliné le gobelet doseur sur le trou pour laisser passer l’air. Ceci dit j’ai pas de projection…

  • F

    francinedu14 a posé une question sur la recette Quenelles, il y a 3 ans et 6 mois

    C’est de la semoule fine ?

    • Illustration du profil de QueenKimmy
      QueenKimmy a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Moi j avais pris de l extra fine

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      avec la fine sa marche aussi

  • Sisi42 a posé une question sur la recette Daïquiri fraise, il y a 4 ans et 8 mois

    Peut on remplacer le rhum par une boisson non alcoolisé ?

    J'aime14
    • A
      alexdegrijo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je voudrais bien savoir aussi… genre une eau gazeuse ?

    • L
      lililacoquille a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Intéressée également merci

    • J
      jessy87 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Même question

    • Illustration du profil de QueenKimmy
      QueenKimmy a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui vous pouvez utiliser le jus d un citron vert et vous complétez avec de l eau gazeuse 😉

      Sinon directement : remplacez par une citronnade gazeuse très fraîche ( limonade artisanale par exemple )

    • Illustration du profil de 1angespass
      1angespass a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, il existe un sirop MONIN avec le goût du rhum mais pas d’alcool. Il est délicieux.
      https://www.monin.com/fr/sirop-saveur-rhum-70-cl.html

      • L
        lililacoquille a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci pour l’info

    • Illustration du profil de Maestro
      Maestro a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      J’ai utilisé du jus d’ananas pour remplacer le rhum. Ça fonctionne pas mal 👍🏼

      • L
        lililacoquille a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci

    • S
      Steph-walt a répondu il y a 3 ans

      Jus d’orange 👍🏼

  • Illustration du profil de QueenKimmy

    QueenKimmy a noté 4/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette ! J ai quand même revu les proportions et j ai été un peu plus généreuse en miel lol ( j adore ça )

    Cornes de gazelles Thermomix par QueenKimmy
    Cornes de gazelles Thermomix par QueenKimmy
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    • Chantal a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir, le pain a cotes c est arkcha c est ca ?

      • Illustration du profil de QueenKimmy
        QueenKimmy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ouiiii ! Bravo tu as l’œil 🙂☺️

      • Chantal a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci , par contre quelle recette faites vous svp

  • Illustration du profil de QueenKimmy

    QueenKimmy a noté 5/5 la recette Velouté de topinambours, il y a 4 ans et 4 mois

    J ai trouvé le mélange topinambour miel très interessant
    J ai doublé la dose de miel ( j’adore ça )
    J ai remplacé les pommes par plus de topinambours
    Pour l oignon j ai pris l oignon rouge .
    Et j ai opté pour une crème épaisse 😍
    Plus d onctuosité

    ( Réalisé avec le MCC)

    Velouté de topinambours Thermomix par QueenKimmy
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    • E
      Elodie a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Pommes fruits ou pomme de terre?

      • Illustration du profil de QueenKimmy
        QueenKimmy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Pommes fruit 😉

    • E
      Elodie a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci

  • Illustration du profil de QueenKimmy

    QueenKimmy a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 4 mois

    J t ai ajouté des morceaux de jambon de poulet c était sublime !

    Gratin Dauphinois Thermomix par QueenKimmy
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    QueenKimmy a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 4 mois

    Superbe recette
    J ai opté pour de la levure sèche active
    J en ai mis 13g
    Bref parfait
    J’ai fourré chacune de mes boules avec du Nutella

    Un délice tout a été dévoré !!

    Brioche Buchty Thermomix par QueenKimmy
    Brioche Buchty Thermomix par QueenKimmy
    Brioche Buchty Thermomix par QueenKimmy
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    QueenKimmy a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 4 mois

    Super recette
    Moi j ai fais au deux viandes
    J ai mis le panier vapeur et j ai fais cuir de l agneau que j avais préalablement mariné dans le panier vapeur avec les pommes de terre
    J ai juste mis les pilons et olives en cuisson dans le bol

    C était sublime

    Tajine de poulet aux olives Thermomix par QueenKimmy
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    QueenKimmy a noté 4/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 4 ans et 4 mois

    Délicieuse mais j ai pas encore parfaitement maîtrisé la cuisson je pense que ça doit être à feu moyen car à feu doux j ai essayé c est pas assez doré
    Ensuite j ai mis ma plaque au Max et la ca dore vite et l’intérieur est à peine cuit
    J ai pas encore maîtrisé la puissance de cuisson mais sinon recette délicieuse c était quand même très très bon

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    QueenKimmy s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois