• Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 5/5 la recette Lamala (agneau de Pâques), il y a 2 ans

    Bonne recette ou j‘ai monté les blancs en neige, baissé le sucre et ajouté pépites de chocolat.
    La prochaine fois je baisserais encore le sucre

    Lamala (agneau de Pâques) Thermomix par Sabinekreu
    Lamala (agneau de Pâques) Thermomix par Sabinekreu
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  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 4/5 la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 2 ans et 1 mois

    J’ai fais cette recette avec une pâte à pizza normale car pas de semoule.
    Pour une seule pizza j’ai divisé les ingrédients.
    La sauce est excellente. J’ai mis des oignons rouges et câpres

    Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par Sabinekreu
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  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 5/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bonne recette simple et facile à réaliser. Déjà fait plusieurs fois et toujours un succès

    Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots Thermomix par Sabinekreu
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  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 4/5 la recette Gâteau zébré, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bon gâteau mais heureusement que j‘ai baissé le sucre à 145g.
    Je pensais que le gâteau allait gonfler plus. J‘avais un moule de 26.
    la pâte chocolat était un peu trop épaisse alors j‘ai rajouté du lait pour la rendre plus liquide

    Gâteau zébré Thermomix par Sabinekreu
    Gâteau zébré Thermomix par Sabinekreu
    Gâteau zébré Thermomix par Sabinekreu
  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a posé une question sur la recette Génoise au chocolat, il y a 3 ans

    Vous laissez le fouet quand vous mettez la farine ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans

      Non, il faut le laisser.
      S’il fallait le retirer, cela aurait été noté, pour toute les recettes c’est comme cela, quand se n’est pas précisé c’est qu’il faut le laisser

  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 5/5 la recette Grillé aux pommes, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bonne recette. J‘ai utilisé la pâte achetée et j‘ai eu beaucoup de
    mal à la décoller du sulfurisé d‘origine d’où ces irrégularités.
    J‘ai utilisé un emporte pièce pour les trous. J‘ai mis que 10 grammes de sucre roux dans la compote et j‘aurai pu en mettre moins ou juste garder le sucre vanillé.

    Grillé aux pommes Thermomix par Sabinekreu
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  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Le profil de Sabinekreu a été mis à jour il y a 3 ans et 4 mois

  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 3 ans et 4 mois

    Très belles gaufres. J’ai rajouté de la cannelle, du rhum et un peu d’arôme vanille

    Gaufres Thermomix par Sabinekreu
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  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 4/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonne recette ou j‘ai baissé le sucre. Je testerais cette même recette avec une garniture de noisettes

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par Sabinekreu
  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a modifié l’image de son profil il y a 3 ans et 5 mois

  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a modifié l’image de son profil il y a 3 ans et 5 mois

  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 5/5 la recette Pains aux raisins, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonne recette mais où j’ai baissé le sucre. Très compliqué à rouler car la crème pâtissière sortait en roulant la pâte. C’est une première pour moi cette recette et ils ne sont pas très beaux mais gustativement un régal

    Pains aux raisins Thermomix par Sabinekreu
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  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellente et très moelleuse. J’ai baissé le sucre à 20g sachant que j‘allais mettre un glaçage. Baissé le nombre de pépites de chocolat car je n‘aime pas quand il y a à beaucoup

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Sabinekreu
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  • B

    becka22 a posé une question sur la recette Granité de citron, il y a 4 ans et 12 mois

    Bonjour, étape 2… sans la partie jaune (la peau) sans la partie blanche… ? Quelqu un peu m éclairer ?

    • Illustration du profil de Kctuss
      Kctuss a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bonjour,
      La partie jaune de la peau est le zeste. Vous pouvez le récupérer pour une autre recette. La partie blanche sous la peau s’appelle le ziste, c’est amère on l’enlève.
      Ici, il faut enlever le zeste et le ziste donc vraiment ne garder que la pulpe du citron.
      Bonne journée

      • B
        becka22 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci 👌🏾

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      Sabinekreu a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Il faut éplucher et avoir le moins de blanc possible

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    Sabinekreu a noté 5/5 la recette Granité de citron, il y a 4 ans et 9 mois

    Je l’a fait pour 2 personnes très très souvent avec 35g de sucre… nous adorons

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    Sabinekreu a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 5 ans et 4 mois

    Très bonne recette réalisée avec 70g de sucre …excellent

    Manalas Thermomix par Sabinekreu
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  • Illustration du profil de Sabinekreu

    Sabinekreu s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois