• Recette parfaite 😀

    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par Tatamix
    MiamJ'aimeWowLove50
    • Mamie fanfan a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Très belle présentation on voie vraiment le réel je l’essaye et je vous le r’envoie

      • Mamie fanfan a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Je viens de faire mon flan et j’ai mis des pruneaux …. On verra le résultat quant il sera froid 😂😂😂

      • Co_Clochette a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Je comptais faire le mien avec un reste de pruneaux justement !!!!
        Vous me direz comment c’est avec les pruneaux ! Combien en avez-vous mis ? Merci

    • celine138 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour quel moule ou autre utilisez vous? Le mien été tout collé…

    • Jn a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour as tu doublé les quantités ?

    • Mamie fanfan a répondu il y a 2 mois

      Bonjour avec les pruneaux c’est délicieux et j’utilise des moules de Marle ou silicone ça ne colle pas du

    • Mamie fanfan a répondu il y a 2 mois

      Bonjour avec les pruneaux c’est délicieux et j’utilise des moules de Marle ou silicone ça ne colle pas du tout

    • Sandie.lea a répondu il y a 4 heures et 43 minutes

      Bonjour petite question au vu de notre confinement je n ai pas de crème fleurette uniquement crème semi épaisse a 15
      Avez-vous déjà essayé avec ?
      Bonne soirée

  • Pourquoi pas moi ?
    J’ai réalisé cette recette à la lettre et contrairement à vous toutes, le résultat n’était pas terrible. La pâte est bien montée dans le saladier couvert de film plastique, et dès que je l’ai transvasée dans la cocotte,sans la travailler, elle est retombée et n’a pas repoussé à la cuisson.
    Est-ce du à la levure déshydratée, ou à la cocotte peut être trop grande ? Dois je laisser reposer la pâte plus d’ 1h30?
    N’hésitez pas à me donner votre avis ainsi que vos conseils. Je vous en serais très reconnaissante… je n’aime pas rester sur un échec …

    Pain Cocotte Thermomix par Nelle81
    • Babou 🐒 a répondu il y a 7 heures et 43 minutes

      Ta cocotte est trop grande pour moi, alors il s’est étalé plutôt que de monter 😉

      • Nelle81 a répondu il y a 3 heures et 19 minutes

        Je vais réessayer avec une plus petite 😉 merci !

    • Sandie.lea a répondu il y a 7 heures et 38 minutes

      Coucou je pense que il y a déjà trop de marquage sur ton pain .
      Mais ça n est pas une question de temps 🤔 parce que pour ma part je fais ma recette puis je laisse monter dans le robot a 35 Degrés 30 min je mets en forme je fais mes entailles et j enfourne à froid 50 min 200 degrés et il monte bien la mie est belle et la croûte croustillante …
      Aller plus qu a essayer de nouveau ça va fonctionner 👍🏻😊 à essayer le pain viennois on peut bien congeler si besoin et très facile à faire courage …

      • Nelle81 a répondu il y a 3 heures et 10 minutes

        Ok, alors un peu moi s de marquage alors 😉. Je vais essayer à nouveau. Merci de vos retours !

  • Bonjour , quelqu’un peut il me dire si l’on peut faire cuire tous les gâteaux de cette façon là (au varoma) ? Car vraiment je n’ai jamais mangé un gâteau aussi moelleux 🙂

    J'aime1
    • Sandie.lea a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Cc testé la cuisson du moelleux chocolat au varoma ça a fonctionné …🤗

      • Clara66 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Merci pour l’info 👍 combien de temps vous le mettez ?

      • Sandie.lea a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        45 min 😉

      • Clara66 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        👍 merci

  • Bonjour, est-on vraiment obligé de mettre du sucre roux ??

    • Sandie.lea a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Oui 😉

      • charlene_43 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        C’est quoi la différence ac le sucre blanc 🤔🤷‍♀️ ?

      • Sandie.lea a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        moins raffiné que le blanc contient davantage de nutriments

        J utilise du sucre non raffiné ( complet)
        Et du roux pour cette recette 😉

  • J’ai mis seulement 4 parce que je pense qu’il y a un problème de dosage. J’ai mis la moitié des ingrédients et j’ai eu une petite pizza. Dommage aussi non, elle était fine, croustillante et bonne. Par contre elle n’a pas trop poussée, c’est peut être pour ça. Pourtant je l’ai laissé dans le four éteint à 50°.plus de 2h.Je la referai mais avec les quantités en totalité

    Pâte à pizza Thermomix par chouchou13010 Pâte à pizza Thermomix par chouchou13010
    • Rose40 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Si vous divisez par 2 elle sera forcément petite…pour ma part elle est parfaite car elle remplit le lèchefrite du four .
      Certains font 1 grande pizza ou 2 petites regardez dans les commentaires !

    • Sandie.lea a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Bonjour
      La prochaine fois faites la recette comme prévu mais faites 75 ml d eau 75 ml de lait la pâte sera beaucoup plus moelleuse
      😉

  • Merci1
  • Oh top 👌🏻

    Cupcakes au nutella Thermomix par Sandie.lea
    J'aimeLove2
  • Parfait…. dose doublée… et maïzena doublée

    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par Sandie.lea
    J'aimeMerci4
  • Très joli rendu par contre je reste septique sur le goût 🤔 je le trouve fade. Peut être qu’il faut utiliser une farine et une levure bien spécifique ?

    Pain Cocotte Thermomix par Cindy35 Pain Cocotte Thermomix par Cindy35
    J'aime2
    • Sandie.lea a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Je le fais plusieurs fois par semaine
      Je change une fois 2/3 farine Blanche 1/3 complète
      Avec des graines tournesol lin courge etc…
      Avec des amandes …. des noix … noisettes
      Voilà quelques idées 😉

      • Cindy35 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Merci pour les idées 👍 je testerais la prochaine fois 😊

    • Babou 🐒 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Et mettre plus de sel 😉

    • Cindy35 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oh ça ouiiiiiiiiiiiii 😁😁 merci 👍

  • Bonjour, peut ton en préparer à l avance et mettre au congélateurs? svp

    • Sandie.lea a répondu il y a 5 mois

      Oui sans problème ne pas trop cuire
      Et ensuite les mettre encore congelé au four à 100 ° idem pour votre autre demande..
      Je le fais aussi avec le pain viennois
      😉

  • Les enfants aiment trop trop …fait a chaque fois sans monter les blancs
    Et dans le companion

    Savane au Varoma Thermomix par Sandie.lea
    J'aimeMerci4
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  • désolée selon les fans de Nutella rien à voir..
    pour une fois pas de succès mais les noisettes n’étaient pas assez mixées

    • Sandie.lea a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Il faut que tu essaies une autre recette celle ou il y a du chocolat noir pâtissier du lait concentré sucré du parline et 30gm d huile de noisette … elle est meilleur qu avec des noisettes entières 😉

  • Avec une salade …. trop bon
    merci

    20180104_182846 Thermomix par Sandie.lea
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Il faut aller sur la recette apres le descriptif mettre une note ajouter 1 commentaire et mettre la ou les photos

  • Voilà madeleines faites merci pour la recette
    Bien plus belles et moins lourdes en beurre que celle du livre ….

    20180112_134732 Thermomix par Sandie.lea
    J'aime1
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Idem

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