sandl13300
Actif il y a 1 jour- S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 jour et 6 heures
J’ai fait avec des pépites de chocolat et c’est très bon.
Comme à mon habitude j’ai voulu diminuer la dose de sucre mais en n’en mettant que 40g au lieu de 80 ça manquait un peu. - S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Hot cross buns – petits pains anglais de Pâques, il y a 1 mois et 2 semaines
Délicieux petits pains que j’aime manger au petit déjeuner pour bien démarrer ma journée.
Merci pour la recette!
- S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Gratin de macaroni poivrons et chorizo, il y a 2 mois et 2 semaines
Petit plat délicieux! Étant fan du chorizo j’ai mis la même quantité que pour 4 sauf que c’était pour deux et ça passe très bien!
Merci pour la recette! - S
sandl13300 a noté 4/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 2 mois et 3 semaines
C’est bon mais ce n’est pas mon préféré.
- S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Pain bagnat, il y a 2 mois et 4 semaines
Nous avions envie d’un pain bagnat et nous nous sommes régalés même s’il a fallu attendre puisqu’il faut compter 12h d’attente au frais. Nous en avons consommé que deux pains et les deux autres je les ai mis au congélateur, la prochaine fois ce sera plus rapide à préparer!
C’était délicieux!
Merci pour la recette!😊 - S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 3 mois
Super! Pour une première fois je l’ai essayé pour faire cuire mes bananes plantains et c’est un vrai régal! Ça n’a pas noirci et ça n’a pas dénature le goût de mes bananes. Trop bien!!!👍
- S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 mois
C’est la base de mes gâteaux après Pâques. Je divise par deux la quantité de beurre et de sucre car je mets du chocolat kinder! C’est une réussite!
- S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 3 mois et 1 semaine
C’est une très bonne recette. Maintenant que les œufs sortent ou non du frigo il faut les laisser 11 minutes comme indiqué dans la recette sinon vous avez des œufs à la coque… Autre conseil si vous n’avez pas d’échalote mettez un oignon doux (perso un quart d’oignon à suffit) parce que cru il risque de prendre le dessus sur l’avocat.
Bon appétit.😋
Merci pour la recette - S
sandl13300 a noté 4/5 la recette Tarte au boudin noir et aux pommes, il y a 3 mois et 3 semaines
J’ai aimé cette tarte que j’ai faite avec des Canada grise. Je rajouterai un peu plus de temps de cuisson pour les oignons (rose de Roscoff pour ma part pour leur goût plus sucré) pour qu’ils compotent et soient plus digestes.
Faire sa pâte c’est essentiel car les herbes de Provence apportent un plus à la tarte.
Merci pour la recette.
NB: j’ai mis 350g de boudins pour un moule à tarte de 30cm de diamètre et c’était suffisant. - S
sandl13300 a noté 4/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 mois et 3 semaines
La marinade transformée en sauce est délicieuse. Juste, je ne suis pas convaincue de la cuisson des nouilles dans le panier vapeur car les miennes sont restées en partie collées. Mais il est vrai qu’il n’y a pas d’autres ustensiles à prendre que le thermomix 😉
Merci pour la recette! - S
sandl13300 a noté 4/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 3 mois et 3 semaines
C’est une bonne recette mais je trouve qu’il y a beaucoup de sauce par rapport à la quantité de viande que du coup on peut augmenter.
Merci pour la recette. - S
sandl13300 a noté 4/5 la recette Crème dessert Oréo, il y a 3 mois et 3 semaines
C’est original de retrouver le goût du biscuit dans une crème dessert. Ça peut aller pour faire un dessert surprenant pour les enfants.
- S
sandl13300 a noté 4/5 la recette Teurgoule normande, il y a 3 mois et 4 semaines
Pensez à mettre votre four en mode chaleur tournante et 6h de cuisson peuvent être nécessaires. Pour ceux qui n’aiment pas trop le sucre vous pouvez en mettre moins, il y a suffisamment de goût avec la cannelle et la vanille.
- S
sandl13300 a posé une question sur la recette Teurgoule normande, il y a 3 mois et 4 semaines
J’ai mis mon four à 120C en mode chaleur statique et au bout de 3heures c’est encore liquide. C’est à cause du type de chaleur?
En principe, une teurgoule digne de ce nom….
6h à 120 °c en chauffant dessus, dessous et chaleur tournante si possible.
La cuisson doit être longue et douce.- S
Merci pour la réponse. Et du coup le mien aura cuit 3h à 120C à chaleur statique et 3h à 120C chaleur tournante. Je viens de le manger. C’est bon mais un peu trop sucré pour moi et mon riz est encore ferme…si un jour je passe en Normandie je goûterai un teurgoule avec plaisir !😁
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C’est une très bonne idée 👍 et revenir avec le plat à teurgoule.
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sandl13300 a noté 5/5 la recette Tarte asperges et ricotta, il y a 4 mois
Idée sympa pour cuisiner des asperges. 😋
- S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 4 mois
Dessert appréciée par tous!
Parfait pour la saison des fraises! 😋 - S
sandl13300 a noté 5/5 la recette Spaghettis au saumon fumé, il y a 4 mois
Absolument délicieux et si simple !!!! Une recette que l’on mets de suite dans ses favoris!!!🤩
Merci pour la recette!
Tu ne t’en passeras plus 🤗