• Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 3 jours et 13 heures

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  • floflo02 a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 7 mois et 2 semaines

    Version choux caramélisés type pièce montée.
    Verdict ce soir pour le goût.

    Choux à la crème Thermomix par floflo02
    J'aimeMerciLove10
    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 6 jours et 10 heures

      Bonjour comment avais vous fait le caramel ?

    • M
      marlened a répondu il y a 2 jours et 19 heures

      Bonjour, je suis également intéressée par la recette du caramel 😉 merci

  • Illustration du profil de vanessa_1931

    vanessa_1931 a attribué 5/5 à la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 1 mois et 1 semaine

    Gratin très facile et très bon !! Fait avec des lardons à la place de la coppa. Je les ai mis dans le bol en même temps que la crème et le Boursin et j’ai mixé 😊 J’ai ensuite tout mis sur les pdt, je n’ai pas fait les lasagnes et pourtant c’était vraiment top ! Assainissement top aussi avec le Boursin, l’ail et les échalotes ! Merci pour la recette !

    Gratin de pommes de terre au Boursin Thermomix par vanessa_1931
    J'aime10
    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour les lardons vous les avais fait revenir avant ou pas ? Merci

      • Illustration du profil de vanessa_1931
        vanessa_1931 a répondu il y a 1 semaine

        Bonjour ! Je les ai mis en même temps que le Boursin pour les hacher un peu et la cuisson au four suffisait pour ma part.

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 1 semaine

      D’accord merciii

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 2 semaines

    Bonjour j’aimerais faire la recette sans les pommes de terre en panier cuisson, j’ai rien a changer a par enlever les pomme de terre ? Merci

    • S
      sabstef a répondu il y a 2 semaines

      Bonsoir, moi je la fais sans pommes de terre, je mets filet mignon tranché et champignons dans le panier cuisson. Mêmes temps de cuisson 😉

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 2 semaines

      Dans le pannier de cuisson ou le varoma ?

    • S
      sabstef a répondu il y a 2 semaines

      Panier cuisson

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a commenté la recette Risotto de coquillettes au Thermomix, il y a 2 semaines et 3 jours

    Moi qui déteste le risotto j’ai adorer !

  • Claudie33 a commenté la recette Sorbet aux fruits rouges au Thermomix, il y a 2 semaines et 4 jours

    Peux-t-on faire avec des fruits surgelés

    J'aimeWow3
    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Sa c’est une bonne question j’allais poser la meme question

      • patatou a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonsoir, oui ils le disent au tout début de la recette

    • Illustration du profil de Angelique_18
      Angelique_18 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Il est indiqué dans la recette que se sont des fruits congelés 😉

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Première phrase de la recette 🙂

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Exactement 😉 soit des fruits frais qu’il faut congeler préalablement, soit des fruits surgelés 😏

    • G
      gessie a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Probablement puisque si nous achetons des fruits frais il faut les congeler

    • P
      panoux2 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      J’ai déjà fait avec des fruits frais. Il faut les couper en morceaux et les congeler à plat pour que les morceaux restent séparés.

    • Illustration du profil de Oophely
      Oophely a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Si vous ne congelez pas, ça ne fonctionnera pas!!!!

      • G
        gessie a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Ça ressemblera plus à une mousse !
        Très bonne en l occurrence

    • I
      isareves a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bjr est on oblige de mettre du sucre vanillé

      • Illustration du profil de mamiemp
        mamiemp a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Tu es obligé en rien, tu fais comme tu veux.

    • E
      emi4646 a répondu il y a 3 jours et 15 heures

      Bonjour, j ai peur qu il y ait un risque d être malade puisque on sort les fruits ils se decongelent et on les remets au congélateur ?

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a posé une question sur la recette Rocher coco (Congolais), il y a 1 mois

    Bonjour j’ai que 100 grammes de coco donc je divise tout mais pour les blanc d’oeufs j’en met combien ? J’ai vue des personne qui en mettais 3 de base ? Merci pour ceux qui répondront

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      SI vous suivez la recette de base, il en faudrait qu’un …

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Oui j’en es mis qu’un

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a posé une question sur la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 2 semaines et 5 jours

    Bonjour pourquoi on ne peut pas mettre de feuille de cuisson en desous ? Ma grille a des trou tres grand chaque gateaux je suis obligé de mettre une feuille si non il passe a travers 🙁

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour 😊 il faut utiliser le lèchefrite du four ou une plaque de cuisson en métal pour le four. Les biscuits ne de décollent pas de la presse à biscuits si vous utilisez le papier sulfurisé 🙃

    • Illustration du profil de malix782
      malix782 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Je fais souvent des sablés à la presse et l’idéal c’est le Silpat! Mais effectivement pas de feuille de cuisson sinon la pâte n’adhère pas et le sablé ne se décolle pas de la presse.

      • sysaille a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Premier essai de ma presse sur silpat c est la galère la presse glisse
        Je dois pas encore savoir m en servir
        Je ferai sur plaque métal la prochaine fois je pense

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonsoir, c’est le temps d’y prendre la main. Après ça ira tout seul 😉

      • sysaille a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Premier essai de ma presse sur silpat c est la galère la presse glisse
        Je dois pas encore savoir m en servir
        Je ferai sur plaque métal la prochaine fois je pense

      • Illustration du profil de malix782
        malix782 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Mettez la presse bien à la verticale, vous pressez vous attendez 1 sec vous relevez toujours bien verticale

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      D’accord merci 😀

    • devred a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Génial j’ai une presse à biscuits et je m’en suis rarement servie je n’avais pas vraiment trouvé de recettes 😊 Merci

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Oui moi aussi alors je suis contente

    • Angelique05 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Moi avec le presse biscuit et ma plaque un coup ça colle un colle non.
      Est ce qu’il y a une astuce ?

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Les premiers biscuits ça prend plus longtemps car la pâte doit bien descendre et remplir la forme. Puis une fois qu’on prend la main ça va tout seul.

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a posé une question sur la recette Pain perdu, il y a 3 semaines et 1 jour

    Bonjour j’aimerais faire sa avec du pain de mie, il faut j’attende qu’il soit comment ? Frais ? Sec ?Beaucoup dure ?

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour j’utilise du pain de mie frais mais sec c’est possible car il va être imbibé de l’air donc il va ramollir. Les deux cas sont possible.

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 3 semaines

      Merci 😀

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 3 semaines et 3 jours

    Parfait

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a attribué 5/5 à la recette Roulés feuilletés au saumon, il y a 3 semaines et 3 jours

    Fais avec de la truite fumée et de la crème fraîche et du persil ! Une tuerie total

    Roulés feuilletés au saumon Thermomix par sandra261296
    J'aime2
  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a posé une question sur la recette Roulés feuilletés au saumon, il y a 3 semaines et 5 jours

    Bonjour je voulais faire avec de la truite fumée mais je n’est pas de fromage ni rien je peux remplacer par de la creme fraiche ? Ou quelqu’un a des idées ? Merci

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a posé une question sur la recette Roulés feuilletés au saumon, il y a 3 semaines et 5 jours

    Bonjour es ce que je peut mettre de la truite fumée ?

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonjour Sandra
      Si vous aimez pourquoi pas
      Certains ingrédients peuvent être modifiés sans changer le résultat final
      Bon mercredi

    • Illustration du profil de sandra261296
      sandra261296 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      D’accord merci beaucoup 😀😀

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a attribué 5/5 à la recette Pains aux raisins, il y a 4 semaines

    Trop trop bon

    Pains aux raisins Thermomix par sandra261296
    J'aimeLove3
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