sandraenzolouna
Actif il y a 14 heures et 53 minutes- A
audreyadam18 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 1 an et 4 mois
Super bon fait avec une ganache milka
sandraenzolouna a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 1 an et 6 mois
Ho lala vivement le goûter sa sens bon 😋😋😋😋
Bonjour possible d’avoir la recette svp
Bonjour oui bien sûr
150g de sucre / 4 œufs / arôme vanille /125 g beurre / 250g de farine / 1/2 sachet de levure
Simple mais efficace 😉🤗😋
vaness2307 a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 2 ans
Facile à faire et très bon 😋 !!! Version number cake pour les 5 ans de ma fille 🎂😍
Bonjour vous l’avais fait le jours même où la veille
Bonjour, oui je l’ai fait le jour même, mais nous n’avons pas tout mangé,il en restait là moitié et le lendemain il était intact…
Très beau gâteau.
C’est gentil merci 😊
sandraenzolouna a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 2 ans et 1 mois
J’ai doubler la pates hâte d’être se soir sa sens super bon 😋😋😋
- A
anna6 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 2 ans et 1 mois
Un régal. Facile à faire .
Efficace pour les occasions.
J’ai tenté un glaçage miroir sur l’un d’eux plutôt réussiBonjour ouhaou trop beau et til possible d’avoir la recette du glaçage svp
Magnifique, digne d’un pâtissier 👍
- A
Merci bcp j’en suis plutôt fière
Ils sont magnifiques 🤩 je vais bientôt tester pour l’anniversaire de mon chéri
Bonjour,
Félicitations
Pouvez-vous me dire le nom du premier gâteau ?
Merci- A
C le trianon mais avec un glaçage miroir
Je vous remercie beaucoup.
Vous me donnez envie de le faire pour l’anniversaire de ma fille.
Il est facile à faire?
Actuellement, j’attends mon CCP.
Merci .Bonne après-midi
- 1
Oh la la quelle pâtissière vous êtes. Bravo 👏👏😍
- A
Merci c très gentil
- S
C’est superbe ! Bravo Anna6.🤗
sandraenzolouna a posé une question sur la recette Quiche lorraine, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour je souhaite le faire en version individuelle pour lapero quelqun les a déjà congeler??
Oui je les congèle et je les sors avant et elles sont parfaites
delphDD a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 6 mois
Super moelleux, je vais garder cette recette que j’ai utilisée pour la gâteau d’anniversaire de mon fils.
Merci pour cette recette.Trop bien fait en + fan de Harry Potter🤩
Bravo !!!Merci 😁
La prochaine fois, je fais un Naruto 😂Trop forte! 😂
Et y bien moelleux pas trop sec?
Comme mon commentaire l’indique: « super moelleux » 😉
Oh génial j’adore!!! Je suis une grande fan 😍😍😍😍😍 je veux le même!!! Mon anniversaire c’est le 17 si jamais.😂😂
🤩🤩🤩🤩
Cool l’idée 🤩
Comment avez vous fait tenir les kitkat? Merci
Avec une ganache chocolat et un joli ruban 😉
Merci beaucoup. Très beau gâteau en tout cas
- V
voodoo a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans et 11 mois
Pour mon premier fraisier, c’est une réussite!! Recette suivie à la lettre. Mettre la crème mousseline au frigo pendant 1h avant d’incorporer le beurre. Au top!! Tout le monde a aimé !!!
Très beau.Bravo 😎
- A
Vraiment beau. Comment as tu fais pour que le dessus soit aussi parfait ?
- N
Bonjour es que vous avez utiliser le cercle pour le gâteau
- V
Oui j’ai utilisé un cercle pour gâteau
Bonjour qu’avez vous mit sur le dessus ? Merci
Bonjour cet une pâte à Sucre le blanc ?
- M
Bonjour
Que peut on faire la veille pour un fraisier svp? Bonjour quel moule avez vous pris ?
sandraenzolouna a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans
Et ce que ceci fera l’affaire
Oui 😉
Wouah digne d un pâtissier
Il est magnifique !
Je suis en admiration
BravoBravo !
- R
Merci il n’ai pas compliqué à faire il faut juste ce lancer
Merci ça me rassure car il est écrit difficile et je voulais le faire pour dimanche
Bonjour est-ce qu’on peut le faire la veille
- R
Je vous remercie vos commentaires me touche
- R
Oui bien sûr on peut le faire la veille juste bien le mettre au frais
Bonjout Cet une Chantilly desus ? Elle tien bien une nuit à frigo?
- R
Bonjour oui bien sûr
Vanessa2105 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 5 ans et 11 mois
Fraisier pour mon anniversaire glaçage pris sur la recette du bavarois aux framboise
Bravo très beau fraisier 🍓🍓. Joyeux anniversaire 🎂 à vous.
Merci
Magnifique
Joyeux anniversaire 🌹🍰Très joli ! Joyeux anniversaire ! 😋
Très belle réalisation
Joyeux anniversaire 🎂Bonjour, avez vous mis le glaçage par dessus la génoise ou sur la crème ? Merci
Bonjour petite question avait vous attendu la crème mouseline fige bien pour mettre part desus l’effet miroir ?? Svp
sandraenzolouna a posé une question sur la recette La faluche du nord, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour je nest pas d’huile d’olive et se que cet gênant de pas en mettre ?
Ça change un peu le goût
sandraenzolouna a posé une question sur la recette Bugnes, il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour sa resemble au bottereau ?🤔
C’est assez proche meme si le bottereau est plus broche du beignet 🙂
Sylvie.ch a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 6 ans et 1 mois
Voici mes tropéziennes version miniature, excellentes, merci Minou !!!
😊 nous avons eu la même idée 😉 je compte les faire en mini.
- V
Super en mini, du coup le temps de cuisson etait beaucoup plus court?
Non pareil pour le temps de cuisson
Superbe magnifique vos tropéziennes
- S
Superbes ! Comment avez vous fait pour faire ces mini brioches ?
Bonjour, la quantité reste la même, j’ai juste fait des petites boules et les ai garnies après cuisson
- M
Je vais tester en mini comme vous ça donne vraiment envie de les dévorer 🙂
- L
Whaou, merci je suis adepte des apéros dinatoires et je réduis toutes les recettes en mini portions, celle-ci me tente, je vais l’essayer dès que possible.
- B
Bonjour
Quels types de « mini » préparez-vous pour vos aperos dînatoires ?
Bonne idée en miniature, je vais tester.
Bonjour, aviez vous mis les petites boules dans des moules ou juste sur une plaque ???
Bonjour
Simplement sur du papier sulfurisé ou une plaque silicone selon ce que vous avez
Le tout sur une plaque et hop au fourGénial merci pour cette réponse au commentaire
Magnifique
Ça donne envie 👍🏻
- A
Excellente idée 😀
Bonjour, le temps de cuisson de la brioche est il le même du coup ? Merci d avance. Et félicitations, elles sont l air excellentes 😃
Bonjour
Il me semble que c’est le même temps de cuisson
CordialementOk merci bcp de votre réponse
Bonjour vous avait fait des boule de combien de grame svp
Bonjour
Je ne les ai pas pesées, pas trop grosses parce que ça gonfle pas mal 😉
- A
Je vais en faire samedi. Vous avez formé des boules ? Où vous avez aplati ?
Juste en boules, attention de ne pas les faire trop grosses parce qu’elles gonflent bien à la 2ème pousse
- A
Merci. Vous en avez fait 9 en tout ?
Non plus que ça il me semble…
Ça fait 2 ans je ne sais plus, j’en ai pas refait en mini depuis
- A
Et je peux les faire la veille?
Je pense que oui mais, les garnir le jour même
- M
Bonsoir vous vous êtes servi d’emporte pièces où vous avez formé des boules de 60g ? Merci
Bonjour
Non j’ai fait des boules un peu au hasard- M
D’accord merci 😊
- M
Bonsoir, vous les avez fait avec un emporte pièce les mini ? J’aimerais en faire pour demain et je n’ai pas d emporte pièce
Bonjour, non pas d’emporte pièce, il faut faire des boules
- B
Bonjour elles sont superbes 😍. Pr la cuisson vs les avez coupé en 2 avant ou vous avez fait cuire les boules entières ?
Bonjour, les couper après cuisson 😉
- B
Ok super merci bcp
Bonsoir,
Excusez moi petite question, j’ai l’impression que mon premier mélange ne prend pas ça reste liquide cela fait presque 1h qu’il est au frigo, j’ai bien mis les 4 feuilles de gélatine….
est ce normal ?
Merci à vous- M
J’ai le même souci.
Trop mimi !!!
- M
Bonjour, comment faire ma crème reste liquide ?
Ma crème sorti du frigo était pas liquide et quand j’ai incorporer ma chantilly c devenue liquide
G du loupé quelque chose
Pouvez vous m’éclairer svpAvez-vous bien attendu que la crème soit bien froide ?
La chantilly était-elle bien ferme?Oui g mélanger les deux et g monter mon gâteau
C’est réussi alors ?
Ben tout a couler
Sa donne sa
Aie il y a eu un loupé, ça m’est arrivé 1 fois et je pense que c’est soit la chantilly pas assez montée ou mélangée dans la crème pas assez froide mais au niveau du goût ça devrait être bon
Mais c’est rageant je vous l’accorde
Oui niveau gout bon car j’ai laicher mes doigts mais présentation c loupé
Ma crème était faite depuis 11h et sa me fessais même une croûte sur le dessus monter la chantilly et assembler peut de temps avant que je vous contacteUne fois votre chantilly monté vous l’incorporer directement et vous assemblée ou vous remettait au frais avant de monté votre gâteau ?
Mais normalement elle ne doit pas être liquide une fois le mélange fait 😕
Généralement je la remet au frais parce que je fais tout la veille et je garde le montage le jour même
Ok je vais en refaire une pendant les vacances et je vous tiens au courant
Merci pour tous
Avez vous d’autres recettes à me conseillé car je suis novis je l’ai eu hier cadeau noel a l’avance 😀
J’ai encore une petite question ❓
C’est normal que mon câble n’est pas plus grandC’est le tm6?
Non monsieur cuisine connect de chez lidl
Alors là je ne le connais pas, je ne peux pas vous répondre désolé
Pour info il faut laisser 10min ac le MCC au lieu des 5 a 90degres. Le MCC met plus de temps a chauffer
Merci pour tous les informations pour ma tropezienne raté lol
Est ce normal que la crème soit liquide? Est ce qu’elle épaissie au frigo
- S
Pareil
Bonjour, avez-vous trouver une solution?
Je la finis à la casserole
Bonjour normalement elle devrait être épaisse avant la mise au frigo
- S
Bonjour 1 question est ce normal que la crème soit liquide au début la 1 ere partie sans avoir incorporé la chantilly
Bonjour non normalement elle devrait être épaisse
- S
Toujours liquide je vais l épaissir à la casserole sur le feu comme 1 crème pâtissière on verra lol
Bonjour 🙂
Ça a fonctionné ? Elle est devenue + épaisse ?
- S
Ok la je la laisse au frigo avec la gélatine elle va peut être s’épaissir
En effet avec la gélatine refroidi elle sera plus épaisse 😊
Avant de mettre la chantilly veillez à ce que votre crème soit bien froide ❄
Et pour ne pas rater votre chantilly mettez votre bol au congélateur puis votre crème liquide 30 mn aussi- T
Trop bonne idée !
Pour ceux qui cherchent des conseils , ne faites pas la meme connerie que moi . Ne jamais replacer de la levure boulangère avec la levure chimique . J’ai une galette a la place . 🤦
😮 magnifique !
Moi je rencontre un soucis avec la levure. Je trouve que mes préparations ont beaucoup trop le goût de levure… une astuce peut-être ?Bonsoir, j’avais le même soucis et maintenant j’utilise la levure sèche bruggeman et c’est top plus aucun goût!!
Comment se dose t-elle? Par exemple pour 15g de levure fraiche?
Et surtout, où en trouve t-on? Merci ☺️- L
Bonjour Elodie,
Je suis d’accord avec vous, je trouvais toujours un gout trop présent en utilisant de la levure fraiche.
Depuis que j’utilise le levure de boulanger Briochin je n’est absolument plus de problème, elle est top cette levure !! J’en ai essayé pas mal mais c’est ci est vraiment super bien !! plus ce gout de levure et elle est comme la fraiche.
On ne la trouve pas de partout, moi je la trouve à intermarché.
Par contre attention a bien respecter;1 SACHET POUR 250 GR DE FARINE !!
Moi je prélève tjrs un peu de lait de la recette que je chauffe à 37° dans le bol avant de commencer ma recette, histoire de la réhydrater et de la réveiller et ensuite je suis la recette comme indiquée, c’est o top !
Lolotte bonjour moi je prend la levure sèche saf elle est très bonne aussi et une petite astuce : si vous chauffer du lait ou de l’eau ajoutez la levure avec et a la sonnerie mixer 5sec vit 5 ça réveille les levure
- L
Bonjour,
Oui effectivement avec la levure fraiche je trouve qu’ il y a toujours ce gout désagréable de levure qui ressort.
J’utilise maintenant le levure de boulanger en sachet Briochin. Elle est top et c’est la mieux( on ne la trouve pas de partout moi je la trouve a Intermarché) ! plus ce gout de levure. On met 1 SACHET DE LEVURE POUR 250 GR DE FARINE. Il faut prélever un peu de liquide de la recette( lait), et chauffer dans le bol du Thermomix avant de commencer la recette avec la levure, 2 mn à 37°pour la réveiller.
Ensuite commencer la recette comme indiqué et c’est le top !
Lolotte Bonjour les gourmandes 🙂
J’avais le même problème. Comme dans ma région, la tarte à la cannelle est une spécialité, j’ai demandé à mon boulanger pourquoi sa pâte n’avait pas cet arrière gout de levure. Il m’a dit que c’est parce que l’on veut aller trop vite en essayant d’accélérer la levée de la pâte. La solution…….. de la patiente. La laisser pousser naturellement au moins 1 heure, voir 1 heure 30 suivant la température de la pièce. Depuis, je n’ai plus de soucis d’odeur avec de la levure fraiche 🙂Mon pain aussi sent la levure
J adore il n y a pas de moules spéciale?
Désolé je n avais pas tous lu
Holà là je viens d acheter 30 levure fraîche😂
Ca se congèle très bien
Surtout les décongeler dans le liquide 2mn à 37° vit 2 et non décongélation naturelle
J ai de la gélatine en poudre j ai fait des pana cota ça n a pas pris comme les feuilles je m inquiète pour la tropezienne
Je n’ai jamais utilisé de gélatine en poudre 🤷♀️
On m en a offert au moins 10 paquets je ne connaissais pas pour la levure je fait des petits paquets de 20 gr au congèle
Oui 15 ou 20 grammes selon les recettes 😉
Tout cela était très intéressant je vous souhaite à tous et toutes une bonne nuit😘❤️
Merci
Vous aussi 😴
- J
Bonjour. J’ai du mal à suivre et comprendre la recette de Minou. Elle dit par exemple de mettre 200gr de crème très froide dans le Thermonix et de réserver au congélateur !!!! Comment faites-vous pour mettre ne serait-ce que le bol dans le congélateur ? J’ai un congélateur à tiroirs ??
Tu peux mettre la crème au congèle dans boîte plate qu elle soit bien froide et le pichet à part au frigidaire
- J
Merci pour la réponse. Donc si je comprends bien il faut que la crème et le bol soient bien froid
- M
Très bonne recette appréciée et à refaire
Comment faire si on n’a pas de gelatine
Il en faut sinon votre crème sera vraiment liquide
Et l agar agar si j en ai combien j en met
Je ne sais pas désolée
Peut on mettre de la crème liquide semi epaisse
Bonjour oui sans problème, l’importance c’est qu’elle soit épaisse et bien froide (le bol du thermomix aussi bien froid)😉
- S
Quel moule avez-vous utilisé svp?
Bonjour
Pas de moules j’ai fait des petites boules
Vous trouverez beaucoup d’explications dans les commentaires 😉
- L
Ma crème reste liquide, je ne comprends rien ! J ai monsieur cuisine plus et quand je suis à l étape 5 mn 90° mon robot ne veut pas aller au delà de Vit 3…!
Bonjour, je l’ai refaite cette semaine et aucun problème mais j’ai un thermomix et je ne connais pas l’adaptation avec Mr Cuisine
Désolée
- L
Qqun a déjà essayer avec du lait végétal ?
Bonjour piur moi 1er pousse rien du tout raplapla 🙄 pouvez-vous m aidez svp🙏
Bonsoir peut on changer l’eau de fleurs d’orange ?
Bonsoir oui je pense que c’est tout à fait possible
- L
Je n’aime pas la fleur doranger donc je n’en met pas du tout et c’est tout aussi bon
Bonjour 👋
Je viens de faire la pâte à brioche et je trouve qu’elle est un peu trop collante … est-ce normal ?
Merci pour votre réponse 😊😉Merci pour l idée des minis
bonjour madame pour des petites portions est ce qu’il faut changer le temps de cuisson car je réussi la grande mais pas osée faire les petites merci et bon Week end
seve30 a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 5 mois
Super recette bien qu’elle soit assez longue le résultat est au rendez-vous.
Verdict demain 🥰Il est magnifique
Magnifique
- L
Il est magnifique
Merci les filles. Pour une première je suis plutôt fière 😊
Purée ! Ça c’est une version ultra gourmande ! 🤤🤤🤤 Trop trop beau 🤪🤪🤪
- P
Bonjour, le concevez vous au frigo?
Magnifique gâteau!Oui puis il faut le sortir 20 à 30 minutes avant dégustation
- P
Merci 😉
- E
Magnifique, il donne envie 😉
Magnifique , vous avez utilisé un moule comment ???
Bonsoir comment ete la tenu de la decoration une nuit au frigo ?
Parfaite
- M
Les décors au dessus vous faite a la bombe ou poche ? Merci et ca tien ? Ca tombe pas ?
A la poche et oui ça tient très bien
Bonjour ou trouvez vous les petites billes blanches de déco svp? Comment est ce que ca s’appelle ?
- A
Magnifique ! Petite question bête 0,5 gélatine c’est 0,5 gr ?
Bravo super gâteau…une question s il vous plait,la crème monte bien au monsieur cuisine ????
- E
C très beaux magnifique
- L
Bonjour, est-il possible de faire le gâteau dans un moule classique ?
sandraenzolouna a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 1 mois
Bonsoir si je le décore se soir et je laisse au frigo juska demain la deco va telle tenir ?
- F
Oui moi c’est ce que j’ai fait et c’était parfait
Delphine66 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 5 ans
Il n est pas si difficile, il ne faut pas avoir peur. Je n ai pas tt le matériel décrit et je suis satisfaite de ce que j ai fait 😉. Et pour moi c était kinder maxi au lieu de bueno. Franchement il était trop bon 😋😋😋
- Z
Beau boulot 👍🏼
- A
Bravo il est beau en tt cas…..vais réfléchir pour Pâques 🤔😉
Il est très bon je pense que je vais bientôt le tester aussi 😁
Bravo
Ah oui super résultat, bravo👏👏👏
Alors là chapeau bas madame !! Superbe !
Bravo ! Moi, ces gâteaux m’impressionnent…je ne m’en sens pas capable 😳
Il n est pas difficile je vous assure, il suffit de faire 2 génoises et de la Chantilly au Nutella pour l intérieur et de la Chantilly cacao amer pour l extérieur. Un peu de déco et ça fait sensation. Je ne suis pas du tout pâtissière. Lancez vous 😊 bonne journée
Bonjour,
Possible de connaître la hauteur de votre gâteau sans la déco ?
Je me tâte à le réaliser mais avec seulement une génoise coupé en deux…Bonjour j’ai mis 3 disques de génoises et ça fait environ 15cm/20 cm
Merci 🙂
- P
Vous avez mis votre bol au congélateur avant de monter votre chantilly ?
Bonjour oui 20min ainsi que la crème liquide
- T
Bonjour très jolie gâteau pensez vous qu’il peut être réaliser complètement la veille pour être dégustée le lendemain ?
Bonjour oui bien sûr c’est ce que j’ai fait 😊. Bonne journée
- S
Et du coup les morceaux de kinder bueno étaient quand même croustillants ?
Oui 😊
- T
Ok super merci j’avais peur que le gâteau soit trop tremper ou que le glaçage retombe merci bonne journee
- M
Bonsoir à un moment il y a écrit qu’il faut faire un crumb coat c’est quoi ?
Bonsoir un ‘Crumb Coat’: une première couche de crème permettant « d’emprisonner » les miettes de votre gâteau
- M
Ok merci
Les miettes ?
- S
J’ai pas compris dans la recette ils disent mettre 12kinder bueno couper en morceau dans un récipient donc ok mais apres on en fait quoi?
Bonsoir, lisez l’étape 15 😉
- S
Ohhhh ouiii 😂😂😂😂 j’ai mal lu ou pas tout lu hihiii merciii je suis en pleine préparation 😅
😉 bonne dégustation !!
- S
La dégustation ce sera demain je fais comme vous j’ai tout préparé le gateau je le monte demain matin! 😉
bjr vous avez fait les 2 génoises
est ce que niveau ganache yen a assezBonjour oui j’ai fait les 2 génoises et pour la ganache oui il y en a assez 😊
merci vous utilisez une douille pour les decos
moi je suis zéro lolOui j’ai des petites douilles mais je ne suis pas trop doué 😅. J’ai fait au plus simple lol
c quoi l’étape 21 pas compris
Il faut juste étaler la ganache avec une spatule pour que ça soit bien lisse et qu’on ne voit pas le gâteau
d’accord ok merci infiniment
Bonjour magnifique votre gâteau
J’aimerais me lancer mais j’ai peur
Vous avez utilisé quoi comme matériel ? SvpBonsoir,
jai pas compris l’étape 22, pouvez vous m’aider afin de finir mes étapes…. merciBonsoir il faut juste étaler la ganache avec une spatule pour avoir un aspect bien lisse et recouvrir le gâteau
ok merci et lorsqu’il faut mettre 16 morceau de Kinder sur chaque génoise, le reste du kinder on en fait quoi? car y reste pas mal de kinder.
Pour décorer le dessus du gâteau 😉
Normalement il doit pas vous rester de kinder car c 16 morceaux sur chaque couche (16×3)
Bonjour je voulais savoir quel diamètre de moule aviez vous pris pour les génoises ? Je voudrais le faire pour dimanche merci
Bonjour désolée je n’avais pas vu votre message, je crois que c’était un 20cm
Bonjour vous avait une photo de linterieur avait vous emieter le kinder maxi ou couper des petit morceaux
Bonsoir voici une photo de l’intérieur et non je n’ai pas émietté ms coupé en morceaux les kinder😊
Bonsoir. 2 génoises ou 3 ?
Bonjour désolée je vois seulement votre message. Moi j’ai fait 2 génoises coupées en 2 chacune
- R
Bonjour, sa à l’air vraiment délicieux !! J’aimerai le faire mais que pour 2 personnes… Est t’il possible de faire seulement une génoise coupé en deux ? Et du coup peut être réduire les dose de la ganache etc ?
Bonjour pour 2 ça fait effectivement gros et je sais pas si en divisant les portions c’est faisable je ne suis pas assez experte
- R
D’accord, merci à vous
- A
Bjr. Pour la génoise, après ajout de la farine, le temps de melange est de 4 s. Confirmez vous cette durée ? Cela me semble très court
Bonjour désolée je n’ai pas reçu de notification moi je mets 7/8 secondes
- E
Bonsoir peut-on faire la veille?
Bonjour oui c’est même mieux comme ça il est bien frais 😊
- A
Bonjour, vous utilisez un moule comment? Je n’ai pas de moule à bord haut
Bonjour les moules à charnières
Faut il vraiment un moule de hauteur 20cm ?
lilou_02 le moule doit faire 20 cm de diamètre et non pas de hauteur.
- A
Bonjour
Il faut 12 Barres kinder ou bien 12 sachets de 2 Barres ? ??
MerciBonjour il faut 12 barres mais après c’est comme on veut 😉
- K
A l’étape 5 c est bien seulement 4 sec vitesse svp ? Car moi ma gaine n est pas bien mélangée avec ce temps
Bonjour oui après vous pouvez remettre une seconde fois ou avec votre spatule
- M
Bonsoir
Svp crème fraîche liquide c’est crème fraîche en pot ou genre crème fleurette ? MerciBonjour vous les avez en bouteille ou en brique mais attention il faut bien minimum 30% de matière grasse
Crèmes liquide en briquette
Bonjour je voudrai me lancer demain dans la recette quand il marque 12 kinder bueno c 12 barre ou bien 12 paquet merci de votre aide
Bonjour désolée de répondre si tard je n’ai pas reçu de notification mais c’est 12 barres qu’il faut. Bonne journée
Beau travail 👏😍😍
Il me manque la gélatine 🥺🥺🥺
Bonjour avez vous utiliserez le fouet car le mien est classé ?
Bonjour oui il le faut malheureusement
Bonjour j’ai réalisé la ganache pour recouvrir le gâteau mais j’ai l’impression qu’elle est un peu liquide et j’ai peur qu’elle ne tienne pas. Auriez-vous une solution pour la rattraper? Merci
Bonsoir désolée de répondre si tard je ne reçois plus les notifications 😓 j’espère qu’elle a tenue. Bonne soirée
- C
Bonjour , la recette est elle bien pour le cuisine connect ou le tm6 ? Merci
Bonsoir c’est pour le thermomix la recette mais vous pouvez peut-être l’adapter à votre robot
- C
A oui je viens de démarrer je ne sais pas encore le faire aller pour adapter la recette merci de votre réponse
Moi j’ ai toujours du mal à faire tenir la chantilly avec le Mr cuisine connect ,en général je la monte a la main.je suis la seule!?
Avec un peu de mascarpone 😉
- M
Bonjour, une question m’intrigue lol, on ne mixe pas les kinder, on les mets tel quel en morceau au milieu de la génoise?
Merci de votre réponse 🙂Bonjour il faut les mettre tel quel en morceaux 😉
- M
Merci pour votre réponse 🙂
- M
Dernière petite question ^^
Il y a t’il assez de ganache pour recouvrir le gâteau? Ou la quantité est juste? 🙂J’en ai assez à chaque fois 😊
- R
Peut on le laisser reposer la nuit entière dans le frigo jusqu’au lendemain ?
Oui vous pouvez préparer vos génoise et ganache la veille
Bien emballé votre génoise dans du film et mettre au frigo- M
Bonjour 😊 voici mon 1er layer cake 😁 trop fière de moi 🥳🥳
Il y a de quoi être fière ! Bravoooooo 👍🏼👍🏼❤️
Super bien réalisé
Trop bien réalisé.bravo . pensez vous qu il soit un possible de le réaliser et de me congeler sans la déco?
Bonjour je ne sais pas du tout pour la congélation. Je ne pense pas
Ils sont très gourmands 🤤🤩
Merciiii
Ohhhh la la, qu’ils sont beaux 🤩
Merci c gentil
C est vrai magnifiques
Merci bcp
😍😍 vraiment magnifiques
Merci bcp 👍🏻
Magnifique félicitations 👍
Merci bcp
Superbe macaron. Auriez vous la recette de la ganache Milka ? Merci
Merci bcp Oui bien sûr 200 grammes crème liquide entière et 200 chocolat milka
Bonjour comment vous procéder juste melanger ou à cuire svp
Pour la ganache?
Merci😁😁😁
2 heures au frais 😃
🤩🤩👩🍳
Mercii
Hum😋, ils sont très beaux
Merci c gentil
Roooooooh, ils sont carrément beaux 👍👏👏
Merci bcp c gentil