• Illustration du profil de Virgi

    Virgi a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bons biscuits.

    J’ai opté plutôt pour une forme ronde. Un disque, une cuillère de Nutella et un autre disque par-dessus que j’ai soudé au premier.

    J’ai pu en faire 15

    Biscuits Kango Thermomix par Virgi
    Biscuits Kango Thermomix par Virgi
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    • talytom a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour. Bonne idée !!! Vos disques font quelle taille svp ?

      • Illustration du profil de Virgi
        Virgi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ils font 6cm de diamètre

      • talytom a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci bcp.

    • Illustration du profil de Moutonnette
      Moutonnette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      C’est ce que je fais aussi souvent. Ils sont top! Bonne dégustation

    • Mamielolo36 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour

      Dites moi, vous avez suivi la recette à la lettre ? Pas de soucis au malaxage ?

      D’avance merci

      Bon dimanche

      • Illustration du profil de Virgi
        Virgi a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour, c’était il y a presque 2 mois mais je ne me souviens pas avoir eu de soucis au malaxage. J’utilise pour ma part le Monsieur Cuisine Connect

      • Mamielolo36 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui moi aussi j’utilise monsieur cuisine Connect mais j’ai lu dans d’autres recettes c’est peut être pour les pâtes à pains.. qu’il faut éviter la durée du malaxage car surchauffe.
        Merci beaucoup pour votre réponse. Je vais essayer ça a un l’air très bon

      • Illustration du profil de Virgi
        Virgi a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Ah oui, effectivement, je me souviens avoir été dans la situation de surchauffe pour une brioche. En effet, au lieu de ce qui est indiqué, je fais le malaxage de 45 secondes en 3 fois et en attendant 1 ou 2 minutes entre chaque. Et c’est parfait 😊

    • S
      sandrine91070 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je n’ai pas compris comment on refermait les disques ( ou rectangles dans la recette ) «  repliez les bords ».
      J’aurai pensé qu’on superposerait 2 rectangles les uns sur les autres ?

      • Illustration du profil de Virgi
        Virgi a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Oui, j’ai superposé les disques et les ai soudés au doigt

      • E
        emilieg a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Moi je mettais le rectangle à l’horizontale, je mettais le nutella d’un côté et je rabattait l’autre cote dessus

    • sarah_193 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour,
      Vos Kango ont l’air délicieux.
      Je viens de faire la pâte qui est très grasse (pas collante, juste pleine de beurre). Était-ce pareil pour vous ?

    • Illustration du profil de Virgi
      Virgi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour Sarah,
      Je ne me souviens plus vraiment sauf que c’était un peu friable mais je vous réponds quand j’en refais 😉

    • Illustration du profil de julliie
      julliie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      𝐁𝐣𝐫 𝐩𝐚𝐫 𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐩𝐞𝐮𝐭 𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐦𝐩𝐥𝐚𝐜é𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐨𝐮𝐝𝐫𝐞 𝐝’𝐚𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞

    • kassandra_29 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      J’ai utilisé ta technique elle est top 🙂

    • Sandrine du95 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Moi aussi j’ai adapté la recette comme vous ! Tout le monde en redemande !

  • Sandrine du95 a noté 4/5 la recette Granola au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois

    Je fais cette recette quasiment toutes les semaines…je l’adore !
    Je base mon granola plus sur les amandes auxquelles j’ajoute des noisettes, des noix , je remplace le sucre cassonade par du sucre sukrine très faible en sucre et en quantité divisée par 2 et je fais cuire le tout à 100 degrés pendant 30 minutes pour garder les nutriments . Au petit déjeuner avec du lait d’amandes et des framboises fraîches ou des bananes fraîches coupées en rondelles, c’est un délice !

    Granola au chocolat Thermomix par Sandrine du95
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  • Patrice a noté 5/5 la recette Tarte tout chocolat, il y a 4 ans et 1 mois

    Super pour le chocolat je vais garder cette base…. J’adore et autour de moi je fais des heureux 👌

    Tarte tout chocolat Thermomix par Patrice
    J'aimeMerciLoveWow18
    • Sandrine du95 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, ou avez vous trouvé vos petits moules a tarte ? Merci

  • Sandrine du95 a noté 5/5 la recette Timbales de courgettes et saumon fumé, il y a 4 ans et 4 mois

    A servir bien frais ! je rajouterai la prochaine fois une petite sauce à la crème fraiche et des herbes … ou pourquoi pas ajouter un bout de chèvre au coeur !

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Vous avez testé avec le chèvre au centre? Si oui c’est bon ?

      • Sandrine du95 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Délicieux !!!

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Effectivement c’est bon

  • Sandrine du95 a noté 4/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 4 ans et 1 mois

    Les enfants ont trouvé qu’il y avait trop d’oignons mais nous non !
    Par contre, la prochaine fois j’ajouterai un peu plus de crème ou du lait pour plus d’onctuosité.
    Bonne recette, simple et efficace

  • Sandrine du95 a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 4 ans et 4 mois

    extra !!! La prochaine fois je mettre juste un peu moins de pate de curry rouge car c’était un peu trop épicé pour moi et les enfants! mon mari a adoré !

  • Sandrine du95 a noté 4/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonne recette,
    J’ai ajouté un peu de riz avec pour les hommes. Ils ont aimé ! Seul bémol, les lentilles corail ne se sentent pas du tout, voire elles rendent la sauce un peu farineuse. La prochaine fois, j’essaierai peut être sans.

  • Sandrine du95 a noté 4/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 7 mois

    Délicieux!
    J’ai fait cuire au four 5 minutes de moins c’était parfait ?

  • Sandrine du95 a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 4 ans et 11 mois

    Délicieux! Recette hyper pratique quand on invité des amis ! Bémol: j’ai mis 100 grammes de moins de pulpe et la sauce était quand même un peu trop liquide + pour 6 quantité de viande un peu juste. Lettre au moins 900 g de poulet.
    Servi avec du riz basmati 👍

  • Sandrine du95 a noté 4/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bon . Cuisson en chaleur tournante 10 minutes de moins qu’indiqué dans la recette. Et 2 fois moins de sucre. Parfait !

  • Sandrine du95 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 2 mois

    Parfait, je l’ai mis dans le moule tablette de Guy Demarle, cuisson raccourcie a 20 minutes… Trop bon

  • Sandrine du95 a noté 4/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 ans et 2 mois

  • Sandrine du95 a noté 4/5 la recette Crème à la vanille, il y a 5 ans et 2 mois

  • Le profil de Sandrine du95 a été mis à jour il y a 6 ans et 11 mois

  • Sandrine du95 a noté 3/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 7 ans et 1 mois

    Bon mais pas assez relevé, on ne sent pas assez le lait de coco et le curry. Je referai cette recette mais en modifiant les proportions.

  • Sandrine du95 s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois