Seve-rine
Actif il y a 12 heures et 57 minutes
Seve-rine a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines
Excellent, obligée d’en refaire toutes les semaines, mon ado m’en redemande
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Seve-rine a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 mois et 3 semaines
TOUT SIMPLEMENT UNE TUERIE
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Seve-rine a posé une question sur la recette Baileys, il y a 5 mois
Bonjour, juste pour comprendre, pourquoi mixer le whisky ?
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Seve-rine a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 1 an et 1 mois
Ma pâte ne gonfle pas après les 3 pousses
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Bonjour, sans doute un soucis de levure, il y a ici des explications possibles :
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Seve-rine a posé une question sur la recette Crème au chocolat, il y a 1 an et 3 mois
Crème très lourde à manger. Comment puis je l alléger svp?
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Lourde à manger, je ne comprends pas trop,
lait demi écrémé,
30g de sucre seulement,
c’est quand même une crème assez légère, bien sûr ce n’est que mon avis -
Un seul œuf pour 500 g de lait et 10g de maïzena comme vu dans certains commentaires ? 🙂
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Seve-rine a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour, je souhaite préparer ma pâte le matin pour le soir, dois-je la garder à température ambiante toute la journée ou la mettre au frigo à un moment donné. Merci
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Bonjour il vaut mieux la laisser se développer au frigo. La sortir ce soir, dégazer et façonner vos pizzas et laisser lever à nouveau à température ambiante avant de garnir.
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Seve-rine a noté 4/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 1 an et 6 mois
Très bon goût. Par contre faire cuire dans moules silicones car s étale trop sur la plaque
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Seve-rine a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 1 an et 7 mois
Pour ma part j ai juste rajouté une petite brique de crème fraîche (plus de sauce 😸 pour les gourmands) et allongé de 2 minutes la cuisson. Au top 👌
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Merci pour votre retour d’expérience .. 🙏❤
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anthony_72 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 2 ans et 5 mois
Excellente recette et délicieuse mousse au chocolat ! Simple rapide et efficace …
Pour Halloween 🎃 nous avons fait des petites citrouilles 🥰
- M
Ouah!!!!Très belle présentation
C’est vraiment original👏👏-
Merci Micheline 🥰
- S
C’est vraiment super. Quelle magnifique idée 💡. Je ne suis pas trop « halloween » mais là je dis chapeau !
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Merci beaucoup 😍
- C
Bravo pour l idée et la réalisation
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Merci 🙏 😍
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Cette présentation est géniale! Félicitations 🤩
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Merci beaucoup 😊 😍
- F
Waouhh !!!!
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Pas trop compliqué de les vider ?
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Non ça va avec de la patience
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Bonjour vous utilisez quoi exactement comme crème liquide ? Svp
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Crème liquide entière 🙂
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Merci
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De rien 😇
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C’est encore moi à la première étape les blancs doivent être monter en neige ? Moi ça a pas pris
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Oui tout à fait ! Attention si les œufs étaient au frigo moi ça m’a déjà joué des tours
- P
Ohhh c vraiment très jolie bravo
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Elle a l’air sublime! Bravo à vous, Anthony_72
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Et puis ces petites citrouilles sont très mignonnes 😊!
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Seve-rine a posé une question sur la recette Cookies brownies, il y a 2 ans
Bonjour, ma pâte reste assez liquide. Et mes cookies n’ont pas Gonflé ,très plats? De quoi cela peut-il venir? Merci ☺️
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Bonjour Séverine, la pate doit être grosso modo comme sur la vidéo de la recette, ensuite comme il n’y a pas de levure ce n’est pas censé gonfler.
Si vous avez eu un soucis c’est peut être un problème au niveau de la pesée des ingrédients ? le Thermomix est parfois pas super juste ou sinon (bien que j’en doute) au niveau des ingrédients utilisés ? -
Merci pour votre réponse. J ai respecté la recette à la lettre sauf pour le chocolat ou j ai utilisé du chocolat au lait à la place du noir 🙂
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Du coup ré-essayez peut être avec du chocolat noir en pesant les ingrédients avant de les mettre dans le TM juste pou être sûr 🙂
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Ça marche. Merci pour le tuyau. Belle soirée à vous. ☺️
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Seve-rine a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 1 mois
La levure ne se mélange pas bien
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Avez vous un peu émietté la levure avant de la mettre dans le bol ?
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Oui tout à fait
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Ah…eh bien je ne suis pas une grande cuisinière mais quand moi je l’ai faite je n’avais pas ce problème là
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Seve-rine a posé une question sur la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 2 ans et 2 mois
Mais muffins sont retombé après cuisson. À quoi cela est-il dû ?
- B
Bonjour. Bizarrement, ils ne semblent pas assez cuits ? Qu’avez-vous utiliser comme levure ?
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Bonsoir, j’ai pourtant rajouté 10 minutes de cuisson. Et j’ai mis un sachet de levure chimique Alsa
- B
La levure n’y est pour rien.
Sans doute le temps de cuisson. Ils sont très palots quand même 🤔🤔
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Merci pour votre retour. Je vais les refaire et rajouter du temps de cuisson. Merci beaucoup je vous dirai. Bonne soirée
- B
Courage !
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Pas assez cuit je pense aussi un gâteau qui a bien gonflé et qui retombe c’est manque de cuisson
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Oki merci ☺️
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Sent super bon , visuellement extra mais trop sec et fade à mon goût
- N
Pareil sec !! J’ai failli m’étouffer je comprends pas 😅😅
bonjour severine, je viens de lire la recette et je ne vois qu’une chose, ça permet de récupérer tout ce qui est resté collé au bol.
Merci ☺️