• Le profil de Silou2 a été mis à jour il y a 1 an et 9 mois

  • Silou2 a noté 4/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette presque parfaite !
    Pâte à pizza faites avec de la farine complète (mix T80 et 110). Elle a peu gonflé à la pousse. Je pense qu’il faut effectivement activer la levure en l’incorporant lors de l’étape 1… mais le résultat est au rdv 😊
    J’ai ajouté du basilic pour plus de saveur.

    Pizza au thon et aux olives Thermomix par Silou2
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  • Silou2 a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 2 ans et 9 mois

    Fait des dizaines de fois et jamais déçue du résultat.
    Fait avec de la farine T110. Cuisson 65 mn
    Mélange de la pâte sans le sens inverse et au moins 30′ vitesse 3/4 car sinon le mélange n’est pas homogène.

    MiamJ'aime2

  • Silou2 a noté 4/5 la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 2 ans et 9 mois

    Testé sans pâte et un reste de St Agur . Juste 1 tuerie

    Miam1
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonne idée d’adaptation… 👍👋👋👋😃
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

  • Silou2 a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 3 ans et 1 mois

  • Silou2 a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 3 ans et 2 mois

  • Silou2 a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 3 ans et 3 mois

    Une VRAIE tuerie !!! ils vont faire partis de mes best-sellers !
    Ajout de 20g de poudre de noix de coco
    seulement 100 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé + 1 filet d’arôme vanille liquide
    Fait avec du beurre uniquement et de la farine semi complète
    2 mn pétrin ne suffisent pas. J’ai fini le pétrissage à la main (beurre mal mélangé)
    J’ai ajouté des pépites de chocolat

  • Silou2 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 3 mois

    Top recette ! J’ai utilisé de la farine semi.complete pour ma pâte brisée et zappé l’étape « ajout du beurre » et ça n’enlève rien au goût 😉. A refaire sans hesiter. Pas de meringue pour moi

    Tarte au citron Thermomix par Silou2
    J'aimeMerci2

  • Silou2 a noté 3/5 la recette Tzatziki, il y a 4 ans et 3 mois

  • Silou2 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 5 mois

  • Silou2 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 7 mois

  • Silou2 a noté 5/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 4 ans et 11 mois

  • Silou2 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 1 mois

  • Silou2 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois