• Merci pour la recette au top. Reste plus qu’à les garnir. Seul inconvénient c’est qu’on ne peut pas faire la vaisselle pendant le croutage, c’était tentant 😁😂😂

    Macarons Thermomix par Soso Macarons Thermomix par Soso Macarons Thermomix par Soso
    • Dany33 a répondu il y a 1 semaine

      Ils sont très beaux bravo ! Oui il faut un endroit sec !

    • Aurel85 a répondu il y a 1 semaine

      Ils sont très beaux ! Je les mets dans une autre pièce (bureau, salon…), comme ça je peux quand même faire la vaisselle et même les ganaches 😉 !

      • Dany33 a répondu il y a 1 semaine

        Moi aussi !

    • Soso a répondu il y a 6 jours et 17 heures

      C’est noté 😉

    • Soso a répondu il y a 6 jours et 17 heures

      J’ai ajouté 16g de cacao à la première étape. J’aime bien avoir le goût de cacao sur les coques. La prochaine fois je teste avec de la poudre de noisette 👍

    • Nona60 a répondu il y a 6 jours et 16 heures

      Ils sont magnifiques. Va falloir que je m’y mette car les votre donnent envies. Dommage que ce soit une photos j’en croquerais bien un. Bon j’arrête de saliver

  • Je souhaiterais faire des macarons au chocolat. Quelle proportion de chocolat en poudre dois je ajouter? Merci

    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Je n’ai jamais fait mais je dirais 15 -20 g ! Je préfère mettre un colorant avec une ganache chocolat car c’est tellement capricieux la pâte à macarons ! On attends tes photos tu nous diras !

  • Super recette!
    Je ne m’attendais pas à les réussir en voyant les étapes de la recette.
    C’est une très bonne surprise 😊
    Par contre pour moi la cuisson est trop longue, ils sont trop durs.
    Je vais donc réessayer en diminuant le temps de cuisson.

    Macarons Thermomix par Elo7474 Macarons Thermomix par Elo7474
    • Dany33 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Merci il faut adapter la cuisson à son four ! Le jour même les miens etaient un peu durs mais le lendemain légèrement croustillants et tres moelleux en bouche ! Ils sont magnifiques ! Bravo !
      Ils seront meilleurs demain

      • Elo7474 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci pour le conseil 😊

      • Dany33 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        De rien c’etait indiqué dans la recette

      • Elo7474 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Mais j’ai des gourmands à la maison … c’est compliqué de les cacher pendant 10h!!! 😱

      • Dany33 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Oui mais ce n’est pas ton four le coupable un macaron ne se mange jamais frais fait à la limite ce n’est pas bon et comme tu dis ils sont durs !
        Tu en refais et tu les cache moi je fais pareil avec la pâte de praliné 😀

    • Dany33 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Et pour les etapes de la recette j’ai simplifié autant que je pouvais en n’employant surtout pas de termes techniques pour vous simplifier à toutes le travail !

    • vivi13360 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Ils sont superbes 👏

    • Bribri16 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Magnifiques vos macarons !
      Bravo

    • Moutonnette a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Magnifiques !!!

    • Soso a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Très beaux, quelle ganache avez vous mise? Elle a l’air très bonne.

      • Elo7474 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Je n’ai pas fait de ganache mais un Curd Framboise pour un côté plus frais à mon goût 😊

    • Emmanuelle_4 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Vos macarons donnent envie de se lancer, ils sont magnifiques! Comment faire vous le curd de framboise?

      • Elo7474 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        C’est une recette que j’ai trouvé sur le site mycake. Je n’ai pas essayé de la faire au Thermomix pour la première fois mais la prochaine fois je me lance 😅

      • larelou74 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        je suis sur mycake. quelle taille avez vous choisi pour savoir les quantités d’ingrédients pour préparer le curd? merci 🙂

      • Elo7474 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        J’ai pris le premier dosage (celui pour 10cm)

    • cynthia88170 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Très jolie il donne très bon
      Pour me curd framboise je pesne que c est comme le clémentine curd non ? On remplace juste les clémentine par les framboise

      • Elo7474 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Alors non, car il n’y a pas d’œuf pour la recette de curd framboise ( pour celle ci en tout cas … ) mais peut être en effet qu’on peut partir sur la même base? À tester.

      • cynthia88170 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Ah d accord je regarderai sur internet alors pour me lancer en tout ces ils donne très enci

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        On mets de la pectine de fruits dans les framboises je vais voir ça bientôt

    • cynthia88170 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Envi

    • cricri2612 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Je confirme, tes macarons étaient Excellents ! Je me lance cet après-midi de ce pas pour tester la recette 😋

      • Elo7474 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Du coup bien garder cette cuisson à 1 ou 2 minutes près selon le four et SURTOUT les cacher pendant 10h!!! 😉

      • cricri2612 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Pas de souci je vais les cacher 😉 mais d’abord il faut les faire 🤭

    • Paskal a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Super 😋 très réussi 😁 miam miam

    • Carofaf a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Le temps de repos après ganache, c’est pour qu’elle ramolisse le centre. Vos coques cuites doivent se décoller sans tâcher votre papier ou tapis cuisson. Sivois faites des coques plus claires, diminuez la température et allongez le temps

    • Nancy62980 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Bonjour le four c’est chaleur traditionnelle ou tournante svp ?

      • Elo7474 a répondu il y a 22 heures et 11 minutes

        Bonjour, c’est chaleur tournante

      • Nancy62980 a répondu il y a 21 heures et 24 minutes

        Ok merci

  • Très bon dessert

  • J’ai utilisé la mousseline praliné et la pâte praliné pour garnir un molly cake. Un pur délice. Merci 💞

    Paris-Brest Thermomix par Soso
    • cynthia88170 a répondu il y a 1 mois

      Il a l aire trop bon c quoi la recette du molly cake

      • Soso a répondu il y a 1 mois

        Voici la recette https://www.mycake.fr/molly-cake . Il y a une recette thermomix. Extra pour faire des gâteaux pâte à sucre. 😋

      • cynthia88170 a répondu il y a 1 mois

        Merci pour la recette

      • Soso a répondu il y a 1 mois

        Aussi j’ai rajouté du pralin pour son croustillant.

      • cynthia88170 a répondu il y a 1 mois

        Il a l aire très bon

      • Soso a répondu il y a 1 mois

        Avec plaisir.

    • Dany33 a répondu il y a 1 mois

      Très beau !

      • Soso a répondu il y a 1 mois

        Merci

  • Bravo!!!! Recette extra….. l’essayer c’est l’adopter 💞

    Pâte de praliné Thermomix par Soso
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois

      Merci ! Bien reussie !

  • Très bonne recette un régal!!! La première fois j ai trouvé qu il manquait un peu de sel et que les pains étaient énormes. Du coup j ai rajouté un peu de sel et fais 12 pains au lieu de 6.

    Naans au fromage Thermomix par l@etitia13
    • Soso a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C’est ce que je ferais la prochaine fois également. Et le kiri? 2 par pain?

      • l@etitia13 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non du coup un seul par pain 😊

  • Bonne recette, un peu différente de l’original 😍

    Nutella Thermomix par Soso
  • J’ai adoré ce gâteau très moelleux…

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Soso
  • Ce week-end j’ai fait de succulentes faritas. Trop bon !! Elle était trop bonne surtout avec un bon boacamol !

    Tortillas de blé Thermomix par gigidu29
    • Soso a répondu il y a 2 mois

      C’est brûlé ou tu as utilisé une farine spécial?

  • Bonne recette.

  • Compliqué à étaler le kiri…. Ma méthode étaler 2 pâtes, emmieter les 2 kiris sur une pâte, disposer la deuxième pâte et souder, puis réétaler les 2 pâtes ensemble. Voilà bon courage à vous, tellement succulent.

    Naans au fromage Thermomix par Soso Naans au fromage Thermomix par Soso Naans au fromage Thermomix par Soso
    • Nicolamix a répondu il y a 2 mois

      😂idem pour le kiri ! La galère ! Mais recette très simple malgré tout

    • Soso a répondu il y a 2 mois

      Oui très simple et surtout très bonne 😋

  • Mon dessert pour ce soir..
    Mousse de fraise 🍓

    IMG_3195 Thermomix par Nana2711
    • cynthia88170 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Jolie présentation

      • Nana2711 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 😊

    • Babou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Un tiramisu ?

      • Nana2711 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        non non, mousse de fraise 🍓 !

    • Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Très jolie la présentation 👏👍💞

      • Nana2711 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

    • Soso a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Très sexy comme dessert pour la saint valentin 😍

      • Nana2711 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        hihi.. merci.. c’était un peu le but 😇

    • belladra a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour serait il possible d’avoir la recette

      • Nana2711 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Je n’arrive pas à mettre de photo dans les commentaires
        mais, tapez mousse de fraises dans la barre de recherches

      • belladra a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        D’accord je vais chercher ça merci à vous

  • Je dis oui oui et oui ……

    Brioche Bouldouk Thermomix par Soso
  • Top… fait avec farine T110

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Soso
  • Toute la famille a approuvée…

    Nems au poulet Thermomix par Soso
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