• Bonjour,
    Le velouté peut-il se préparer avec des cèpes déshydratés ?

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    • loloburger a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, moi c’est ce que je ferais 😊

      • celine_38690 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Quelle quantité mets tu du coup?

      • loloburger a répondu il y a 3 mois

        Bonne question

    • monalisa66 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Moi j’essaierai avec des cèpes surgelés

    • Tharkan a répondu il y a 1 mois

      10g cèpes hydratés = 30g réhydratés

  • Superbe !

    J’ai fait cuire 20m de plus que la normal

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Tharkan Brioche aux pralines roses Thermomix par Tharkan
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  • Je fais des bowlcake à la fourchette habituellement mais maintenant que j’ai testé au Thermomix je ne reviendrai plus en arrière.
    Par contre, je ne met jamais de levure et malgré tout mon gâteau et légèrement gonflé. Je trouve que la levure apporte un arrière goût assez désagréable dans ce bowlcake.

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    • Tharkan a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Je trouve que la levure apporte un arrière goût très étrange aussi

    • doudou01 a répondu il y a 6 mois

      Et du coup au thermomix, vous en profitez pour en faire plus? Vous préparez vos portions à l’avance? Avez vous déjà congelé?

      • Bynna a répondu il y a 6 mois

        Oui j’en fait plus car mes filles aiment aussi ! Mais je n’ai jamais pensé à congeler, ça peut être une bonne idée 😊 Reste a voir pour la cuisson, ou à décongeler la veille 🤔

  • Très bon, j’ai mis une demie banane, 20gr de lait, pas de levure, deux carreaux de chocolat noir ✌🏽

    Bowl cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Nathouuu
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    • Tharkan a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Ça a gonflé sans levure !
      Je trouve que ça apporte un arrière goût étrange avec levure

  • Version Végétale 🥤 :
    1 Yaourt sojasun 100g (+ protéiné & sans sucre)
    1 Banane
    1 Poignée de Raisin sans pépin
    20cl Jus Coco (ça rend plus souple le smoothie)
    Quelques Glaçons

    Très bon ! Sucre naturel

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  • Que veut dire Varoma ?Merci

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    • Yayapat a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      C est la cuisson la plus forte….

    • Tharkan a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Vous tournez le bouton au max y’a 120 degré puis après il y’a la température Varoma maximal
      C’est aussi le plateau où l’on cuit les légumes à la vapeur 🙂

    • Sandra_Nicolas a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Ah donc dans cette recette je dois le faire au panier vapeur ?

      • Yayapat a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Non….fonction varoma….le bouton au max…ça va être écris varoma…

    • Sandra_Nicolas a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Ah d accord merci beaucoup je vais regarder demain .

  • Super onctueux !

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