• gege61 a attribué 5/5 à la recette Cornets de glace, il y a 6 mois

    Voilà un lien pour ceux qui n’ont pas de machine et que ca pourrait intéresser

    J'aimeWow9
    • T
      Thiblizlola a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci’beaucoup pour le partage
      Mes enfants vont être contents

    • Illustration du profil de Tharkan
      Tharkan a répondu il y a 2 mois

      Super j’espère que ça donne un rendu Croustillant comme on connaît

  • 83EMMA a attribué 5/5 à la recette Falafels, il y a 2 ans et 4 mois

    C’etait excellent. Fait avec des pois chiches en boîte que j’ai bien égouttés puis desséché 3mn au micro onde. Photo avant cuisson.

    Falafels Thermomix par 83EMMA
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    • Jojofille a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ai suivi votre conseil. Acheté des pois chiches en boites. Bien pelés, sécher et mis à déshydrater 3 minutes au micro onde. Boulettes prêtes à cuire. 🙂

      • S
        sananas14 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Vous épluchez les pois chiches? Svp merci

      • Illustration du profil de Tharkan
        Tharkan a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Les pois chiches acheté sec oui, faite les bouillir la peau elle partira seul

    • Krikrell a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci pour l’astuce! C’est plus rapide que de faire tremper les pois chiches pendant 24h!

    • P
      Pins06 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      bonjour vous les avez fait cuire au four ?? a combien et combien de temps svp ?? merci

      • 83EMMA a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui cuisson au four 30mn à 180 degrés. 🌷

      • P
        Pins06 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Super merci 😊

    • G
      gade31 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      83EMMA bonjour comment on déshydrate les pois chiches au micro ondes svp?

      • 83EMMA a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je ne les déshydrate pas vraiment, je les sèche en les passsant trois minutes au micro onde (couvercle avec trou pour laisser échapper la vapeur), l’eau résiduelle s’évapore.
        Il suffit qu’il ne soient pas trop humides.

    • C
      cecilou a répondu il y a 2 mois

      Bonjour quelle quantité met on si on utilise des pois chiche en boite? La moyenne boite?

    • Illustration du profil de namuelle13
      namuelle13 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Ingénieux de sécher les pois chiches au micro ondes ! Bravo et merci pour l’astuce !

  • Illustration du profil de Lee

    Lee a posé une question sur la recette Velouté de cèpes, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Le velouté peut-il se préparer avec des cèpes déshydratés ?

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    • Illustration du profil de loloburger
      loloburger a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour, moi c’est ce que je ferais 😊

      • celine_38690 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Quelle quantité mets tu du coup?

      • Illustration du profil de loloburger
        loloburger a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonne question

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Moi j’essaierai avec des cèpes surgelés

    • Illustration du profil de Tharkan
      Tharkan a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      10g cèpes hydratés = 30g réhydratés

      • se7enty-6 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Exactement Tharkan. J’avais lu un ratio de 6 quelque part, mais le ratio est plutôt de 3 à 3,5. 👍🏼

  • Illustration du profil de Tharkan

    Tharkan a modifié l’image de son profil il y a 12 mois

  • Illustration du profil de Tharkan

    Tharkan a attribué 5/5 à la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an

    Superbe !

    J’ai fait cuire 20m de plus que la normal

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Tharkan
    Brioche aux pralines roses Thermomix par Tharkan
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  • B

    Bynna a attribué 4/5 à la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 2 ans et 3 mois

    Je fais des bowlcake à la fourchette habituellement mais maintenant que j’ai testé au Thermomix je ne reviendrai plus en arrière.
    Par contre, je ne met jamais de levure et malgré tout mon gâteau et légèrement gonflé. Je trouve que la levure apporte un arrière goût assez désagréable dans ce bowlcake.

    J'aime3
    • Illustration du profil de Tharkan
      Tharkan a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je trouve que la levure apporte un arrière goût très étrange aussi

    • D
      doudou01 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Et du coup au thermomix, vous en profitez pour en faire plus? Vous préparez vos portions à l’avance? Avez vous déjà congelé?

      • B
        Bynna a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Oui j’en fait plus car mes filles aiment aussi ! Mais je n’ai jamais pensé à congeler, ça peut être une bonne idée 😊 Reste a voir pour la cuisson, ou à décongeler la veille 🤔

  • N

    Nathouuu a attribué 5/5 à la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon, j’ai mis une demie banane, 20gr de lait, pas de levure, deux carreaux de chocolat noir ✌🏽

    Bowl cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Nathouuu
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    • Illustration du profil de Tharkan
      Tharkan a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ça a gonflé sans levure !
      Je trouve que ça apporte un arrière goût étrange avec levure

  • Illustration du profil de Tharkan

    Tharkan a attribué 5/5 à la recette Smoothie « Good morning ! », il y a 1 an et 3 mois

    Version Végétale 🥤 :
    1 Yaourt sojasun 100g (+ protéiné & sans sucre)
    1 Banane
    1 Poignée de Raisin sans pépin
    20cl Jus Coco (ça rend plus souple le smoothie)
    Quelques Glaçons

    Très bon ! Sucre naturel

    J'aimeLove5
  • Sandra_Nicolas a commenté la recette Crème Dubarry au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Que veut dire Varoma ?Merci

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    • Illustration du profil de Yayapat
      Yayapat a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C est la cuisson la plus forte….

    • Illustration du profil de Tharkan
      Tharkan a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous tournez le bouton au max y’a 120 degré puis après il y’a la température Varoma maximal
      C’est aussi le plateau où l’on cuit les légumes à la vapeur 🙂

    • Sandra_Nicolas a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ah donc dans cette recette je dois le faire au panier vapeur ?

      • Illustration du profil de Yayapat
        Yayapat a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non….fonction varoma….le bouton au max…ça va être écris varoma…

    • Sandra_Nicolas a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ah d accord merci beaucoup je vais regarder demain .

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    Tharkan a attribué 5/5 à la recette Crème de carottes, il y a 1 an et 3 mois

    Super onctueux !

  • Illustration du profil de Tharkan

    Tharkan a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 3 mois

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    Tharkan a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 3 mois

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    Tharkan a attribué 5/5 à la recette Velouté de potiron, il y a 1 an et 3 mois

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    Tharkan s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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