thermomixbz
Actif il y a 9 heures et 12 minutes
thermomixbz a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 2 jours et 10 heures
Très bon le biscuit était fondant, avec le reste de la ganache j’ai fait un chocolat chaud un goûter chaleureux 🥰
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thermomixbz a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 5 jours et 9 heures
Un délice le mélange pomme de terre et patate douce se marie bien très onctueuse merci pour la recette 🌸
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thermomixbz a noté 5/5 la recette Pâtes sauce rosée ail et basilic, il y a 1 semaine et 4 jours
C’était délicieux une sauce onctueuse et crémeuse à refaire.
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thermomixbz a noté 4/5 la recette Biscuits façon Belvita, il y a 2 semaines et 4 jours
Recette respectée j’ai juste rajouté un peu de lait car la pâte était en miettes, pas très pratique pour façonner les biscuits et j’ai trouvé que c’était très sucré.
J’ai fait une erreur j’ai rajouté 5mn de cuisson prcq je l’ai trouvé mou mais en réalité il durcisse après sinon belle découverte en modifiant quelques étapes la prochaine fois Merci 🍪 -
thermomixbz a noté 4/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 3 semaines et 2 jours
Recette respectée à la lettre, un gâteau rapide à faire mais j’ai pas trop aimé le goût de l’huile de tournesol bio donc j’ai masqué avec un coulis de fraise 🍓
À refaire avec du beurre peut-être 🤔 -
thermomixbz a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 semaines et 4 jours
J’ai dû rajouter un œuf pour la pâte sablée car elle était tout émiettée et j’ai trouvé qu’elle était un peu sec après cuisson.
La tarte représente 20cm en forme carré.
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thermomixbz a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 mois et 1 semaine
Mon premier pains d’épices 😄
Le goût était excellent j’ai mis du miel de dattes d’où la couleur foncé et 4CàC d’épices spécial pains d’épices merci 🤩
À refaire 😋
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Magnifique 😍 c’est de la mélasse/sirop de dattes c’est bien ça?
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Oui c’est de la mélasse de datte 🌸
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thermomixbz a noté 4/5 la recette Muffins aux clémentines, il y a 5 mois et 3 semaines
Muffins moelleux j’ai rajouter un quartier de clémentine à l’intérieur par contre je n’ai pas mis l’amande amère remplacer par de la poudre d’orange une étoile en moins car manque de goût .
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Je trouve que c’est souvent le problème de ces recettes donc j’augmente systématiquement les quantités des ingrédients qui donnent du goût à chaque recette;-)
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thermomixbz a noté 4/5 la recette Krumchy, il y a 11 mois et 3 semaines
Trop sucré à mon goût et j’ai pris un moule trop petit 😩
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Je suis actuellement en train de faire pareil que vous!! Moule trop petit 🙂↕️je ne sais où je vais mettre le chocolat.
- J
Tu m’en diras des nouvelles 😁
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Très bon mais très sucré.
Au final j ai fait des rallonges avec papier sulfurisé. Système débrouille 😉
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😂 oui pas évident mais j’ai trouvé une solution quand vous êtes à l’étape du biscuit et que vous le sortez du four vous pouvez le tasser avec votre doigt avant de faire l’empreinte au milieu ça permet de gagner de la place pour le chocolat. Bonne dégustation 🌸
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Merci oui votre solution est plus rapide que la miennne 😂 j aurais du vous lire avant.
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thermomixbz a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 7 mois et 3 semaines
J’ai modifié la recette avec ce que j’avais j’ai mis des haricots plat, le poisson c’était du lieu noir et rajouter de la pâte de curry puis prolonger la cuisson de 24 minutes au lieu de 12.
Un délice à refaire merci pour le partage.
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thermomixbz a noté 5/5 la recette Lemon mint, il y a 9 mois
Une boisson très rafraîchissante pour l’été belle découverte, j’ai mis des citrons vert et j’ai filtré la préparation.
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thermomixbz a noté 5/5 la recette Muffins au chocolat sans gluten ni lactose, il y a 10 mois et 2 semaines
Délicieux 😋
J’ai mis du beurre à la place de la margarine et cuit 18mn. -
thermomixbz a noté 5/5 la recette Fluffy pancakes, il y a 10 mois et 3 semaines
J’ai remplacée le lait entier par du lait fermenté c’était très moelleux et j’ai eut 4 parts.
- M
Du lait fermenté ? Du petit lait?
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thermomixbz a noté 5/5 la recette Quiche aux fanes de radis, il y a 11 mois et 1 semaine
C’était très bon mais j’ai remplacer les fânes de radis par de la blettes.
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thermomixbz a noté 4/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 11 mois et 2 semaines
Pas mauvais mais le goût est particulier ma botte avait plus de fânes que prévue et j’ai tout mis 😂
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thermomixbz a noté 4/5 la recette Naans au fromage, il y a 12 mois
Une première, j’ai remplacé par du lait entier, l’huile de colza et de la farine t45.
Par contre une étoile en moins car je trouve qu’il n’y avait pas le goût de la vache qui rit.
Et j’ai pas superposé les pâtes.
L’huile bio a toujours un goût prononcé. Je me suis fait avoir une fois