• Étant alsacienne, je connais ce gâteau et ai une recette d’enfance dans mon classeur !
    J’ai été contente de voir qu’il existe une recette adaptée au thermomix.
    Verdict : le gâteau est bien levé, le goût est là.

    Attention, recette généreuse : j’ai pu faire un cake et 5 muffins.
    La prochaine fois j’essaye en diminuant les quantités ramenées à 3 œufs.

    (à quand la recette du gâteau au vin rouge version thermomix ?! 😀)

    Gâteau au vin blanc Thermomix par Laeti67 Gâteau au vin blanc Thermomix par Laeti67
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  • Après une belle récolte de tomates cerises, je cherchais une recette pour en écouler un peu.
    J’ai donc testé cette tarte (avec tomates cerises à la place des tomates).
    Verdict : très bonne cette tarte !
    Zou en favoris.

    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par Laeti67 Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par Laeti67 Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par Laeti67
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  • Mmhhh très bon ces biscuits !
    Une fois croqué dedans, ça s’effrite tout seul dans la bouche.
    Je baisserai le temps de cuisson d’une ou deux minutes la prochaine fois, pour voir si c’est plus fondant.
    Mais c’est super bon !

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par Laeti67 Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par Laeti67
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  • Pour moi, pépites de chocolat et glaçage sucre glace. La brioche lève très bien !

    Chinois Thermomix par Laeti67 Chinois Thermomix par Laeti67
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  • Nickel, bien gonflées et régulières, et légères en bouche.
    (faites avec du gruyère, car pas de comté sous la main)

    Gougères Thermomix par Laeti67
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  • Recette également utilisée pour ma bûche de Noël, en prélevant quelques cuillères auxquelles j’ai ajouté une cuillère à café de cacao amer pour faire l’effet marbré. Je n’ai pas pensé à mettre de la vanille dans la partie « nature »

    Génoise au chocolat Thermomix par Laeti67
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    • Laetitia45 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour comment avez-vous fait le dessin sur le dessus ? Svp

    • Laeti67 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, pour l’effet zébré, j’ai prélevé quelques cuillères à soupe (je ne sais plus combien) de la préparation que j’ai mise dans un bol.
      J’ai ajouté une cuillère à café de cacao et mélangé, mis dans une poche à douille et fait des vagues sur ma plaque / feuille de cuisson.
      Je l’ai cuit ainsi 5 minutes, puis j’ai recouvert avec le reste de pâte à génoise nature, et remis en cuisson pour le temps indiqué dans la recette.
      En espérant vous avoir aiguillé

      • Laetitia45 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse

    • Maria_Isabel a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Très élégant bravo

  • Surprise par la rapidité, je pensais qu’une confiture devait cuire plus longtemps.
    J’ai obtenu 2 pots 1/2 de confiture

    Confiture de myrtilles Thermomix par Laeti67 Confiture de myrtilles Thermomix par Laeti67 Confiture de myrtilles Thermomix par Laeti67
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