• Le jour même j’étais un peu déçu : par la quantité déjà et aussi par le goût (Goût Orange ps assez prononcé. )
    Mais le lendemain et les jours suivant je les aies trouvé excellent.
    Gâteau à faire en avance donc.
    Le problème restant étant la quantité. Trop peu par tournée. 😉

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par tocook
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  • Bonjour une question sur la recette des lasagnes à la bolognaise. Vous dites de mettre les feuilles de lasagnes précuites. Mais comment les faites-vous précuire ? Les faites vous cuire dans l’eau ? Avant de les mettre au four? Merci d’avance pour votre réponse

    • maya2301 a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Moi je ne fait pas précuire les feuilles de lasagnes je prends les panzani .
      Elles cuisent avec la sauce de la bolognaise au four …

    • tocook a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Il existe des feuilles à lasagnes précuites dans le commerce. Je fais jamais précuire
      Et si vous n’en avez pas. S’assurer qu’il y ait assez de liquide dans votre plat. Et cela fera l’affaire.

  • Alors j’ai suivis les conseils mais pas que : j’ai mis moins de lait à la béchamel, j’ai oublié le parmesan 🤪et j’avais pas de concentré de tomate 😳 du coup j’ai mis 2 boîtes de concassé de tomates.. mais pour compenser j’ai fait la pâte à lasagnes moi même !! Et bien après tout ces changements c’était quand même très bon. Je les ai trouvées très moelleuses mais il manquait un peu de jus.
    La prochaine fois je mettrais la totalité du lait 😉

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par tocook
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  • Alors le visuel tout comme le model!!! Ou presque 😭😂
    Le pire c.est que j’ai le matériel, la fameuse roulette. Mais non j’ai raté mon coup.
    Par contre la compote de pomme était super bonne. J’ai pas regretté, et on a tout mangé (en fermant les yeux évidemment!!)

    Grillé aux pommes Thermomix par tocook Grillé aux pommes Thermomix par tocook
    HahaMerciJ'aime4
    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Le principal c’est le goût il etait bon c’est ce qui compte !

  • Côté préparation pas de soucis. Mais le goût sésame n’est pas au rdv. Peut être dû à mes graines de sésame un peu veilles.
    Petit gâteau pas mauvais mais pas ce que j’attendais.

    Biscuits au sésame Thermomix par tocook Biscuits au sésame Thermomix par tocook
    • Marie 84 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Le goût du sésame est très présent , un problème avec vos graines de sésame peut-être !

      • tocook a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bon alors je vais en racheter et retenter la recette. D’autant que tout a été mangé quand même 😅

  • Doit on obtenir de la pâte de sésame après le broyage des graines?

    • Marie 84 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour
      On doit obtenir une poudre !

      • tocook a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Merci pour ce retour.

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