• Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 4/5 la recette Brandade de morue, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonne recette
    Très copieuse, ingrédients divisée par 2
    J’ai mis un peu trop d’ail et mixé un peu moins pour avoir quelques morceaux

    Brandade de morue Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Gâteau à la clémentine, il y a 1 mois et 2 semaines

    Gâteau simple, bon, goûteux
    J’ai réduit le sucre 130g et le beurre 150g
    Ajout d’une cuillère de Grand Marnier dans le sirop 😋

    Gâteau à la clémentine Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Sauce au poivre, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bonne, recette respectée avec du poivre vert, 1 bonne cuillère à soupe
    Servie avec un rôti de boeuf

    Sauce au poivre Thermomix par vilouette
    Sauce au poivre Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 2 mois et 2 semaines

    Facile et rapide. Mélange de comté et St Nectaire (que l’on aime bien en Auvergne)
    Ingrédients divisés par 2 , cuisson au Air Fryer, 15mn à 160 en croisant les doigts!
    A refaire

    Soufflé au fromage Thermomix par vilouette
    Soufflé au fromage Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de LesdelicesdeKarine

    LesdelicesdeKarine a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 4 mois

    Bonjour, préparer ce soir avec des spaghettis de courgettes,c’était super bon. Je l’ai ai cuit à l’air fryer 15 minutes à 190 degrés. C’était nikel la viande était tendre . Merci pour cette bonne recette que je referai

    Tenders de poulet Thermomix par LesdelicesdeKarine
    Tenders de poulet Thermomix par LesdelicesdeKarine
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    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, c’est très appétissant.
      Merci pour explications pour la cuisson au airfryer.
      Bonne journée.

    • Illustration du profil de LesdelicesdeKarine
      LesdelicesdeKarine a répondu il y a 4 mois

      Bonjour fanfan1949 mais de rien, j’aime bien faire des tests. Bonne journée également

    • Illustration du profil de vilouette
      vilouette a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, pouvez vous m’indiquer si vous mettez un peu d’huile ou non pour la cuisson au air frayer
      Merci

      • Illustration du profil de LesdelicesdeKarine
        LesdelicesdeKarine a répondu il y a 3 mois

        Bonjour oui je vaporise un peu le dessus et lorsque je les retourne. Bonne journée

      • Illustration du profil de vilouette
        vilouette a répondu il y a 3 mois

        Merci à vous. Bonne soirée

      • Illustration du profil de LesdelicesdeKarine
        LesdelicesdeKarine a répondu il y a 3 mois

        Merci de même également

  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 3 mois et 3 semaines

    Réalisée avec des grosses crevettes à la place du saumon
    Bien relevée avec quelques épices guacamole
    Entrée légère, Ajout d’une touche de crème fouettée avec de la ciboulette
    Merci pour cette recette
    Pas pensé à la photo, la prochaine fois !

  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a commenté la recette Baba au rhum au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines

    2ème fois que je réalise la recette, facile à réaliser et résultat top
    Vraiment très bon, appréciés par mes invités
    J’ai acheté des moules individuels Mathon, très pratiques
    Pas de chantilly mais crème pâtissière
    A refaire souvent Merci pour cette recette

    Baba au rhum Thermomix par vilouette
    Baba au rhum Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 4 mois

    Excellents
    Faits avec double tranche de jambon et de cheddar
    On adore

    Cordon bleu Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très bonnes pâtes, 300g de farine T55 et 100g de semoule de blé, 4 œufs
    Confectionnées avec ma machine à pâtes Marcato qui s’ennuyait un peu dans son coin 😀
    Cela demande un peu de temps, mais vaut le coup
    Avec une bolognaise maison, un régal

    Pâtes fraîches Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 4 mois et 4 semaines

  • F

    florencebonhomme a posé une question sur la recette Accras de morue, il y a 5 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Pensez-vous que je puisse faire cuire les accras au air fryer ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de vilouette
      vilouette a répondu il y a 5 mois

      Alors j’ai testé hier la cuisson au air fryer, ce n’est pas une réussite, la pâte qui était un peu liquide s’est étalée dans mon moule et l’accra est resté plat comme un pancake.
      J’ai cuit le reste dans un wok avec de l’huile et ils ont bien gonflés.

      (Sur la photo, on voit les 2 « tout plats » )

      Photo de vilouette
      • F
        florencebonhomme a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oups ! Merci pour l’info. Je n’avais pas encore testé car je n’avais pas trouvé de morue quand je le souhaitais.

  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette toujours excellente, j’ai innové en faisant la cuisson avec mon air fryer Ninja.
    Et bien je ne suis pas déçue, j’ai pris des moules individuels en silicone, bien croûtés dessus et moelleux à l’intérieur .

    Fondant au chocolat Thermomix par vilouette
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    • M
      Mamithermo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Combien de temps de cuisson au air foyer SVP
      Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de vilouette
        vilouette a répondu il y a 5 mois

        Bonjour
        Pour une première fois, je dois dire que je n’ai pas fait très attention au temps car je regardais régulièrement
        Je dirais environ 15 mn mais tout dépend de la taille de vos moules et de la puissance du air frayer
        Je regarderai mieux la prochaine fois.

    • M
      Mamithermo a répondu il y a 5 mois

      Un air fryer en cadeau, super !!
      Mais pas de petit livret avec les temps de cuisson. Dommage 😒😒

      • Illustration du profil de vilouette
        vilouette a répondu il y a 5 mois

        Je regarde sur internet pour les recettes et j’ai acheté un livre de recettes

      • M
        Mamithermo a répondu il y a 5 mois

        Merci. C’est ce que je fais aussi

  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’ai suivi les conseils de Gaelle, jolies baguettes mais mie un peu trop serrée.
    Pas de levure fraîche J’ai mis 4g de levure sèche pour 2 baguettes
    Je recommencerai avec de la levure fraîche

    Baguettes Thermomix par vilouette
    Baguettes Thermomix par vilouette
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    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Elles sont belles 🤩

  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 12 mois

    Première réalisation de ces petits pains, recette divisée par 2, 4 pains obtenus
    1ère pousse faite dans le TM6, fonction fermentation permettant la pousse d’une pâte levée.
    Les pains sont bien moelleux, j’ai pu en sauver un demi hamburger pour la photo!
    Merci pour cette recette à refaire sans hésitation.

    Pains hamburger Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 5/5 la recette Cake ultra moelleux au chocolat, il y a 1 an et 2 mois

  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 4/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 2 ans

    Très bonne brioche, je me suis tout de même embêtée pour étaler la pâte qui était très molle , surtout pour empiler les patons beurrés, j’ai dû rajouter beaucoup de farine.

    Je n’avais pas vu les commentaires indiquant de mettre au frigo si la pâte était trop molle, je renouvellerai la recette

    Brioche Bouldouk Thermomix par vilouette
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  • Illustration du profil de vilouette

    vilouette a noté 3/5 la recette Blanquette de veau, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette suivie à la lettre, le goût est là mais les carottes se don transformées en purée, je les avais pourtant coupées en grosses rondelles
    Dommage, heureusement ce n’était que pour un repas en famille
    À recommencer mais en ajoutant les carottes plus tard

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    • S
      sam a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour idem pour moi les carottes et la viande c’était une bouillie je ne comprends j’ai bien respecté la recette du coup j’ai changé mon menu en dernière minute.

    • A
      anma30 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Pareil ici !! J’ai cuis des carottes à part du coup et ajouté au dernier moment !

    • A
      athaly a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bizarre moi elles sont encore ferme ^^
      J’ai bien fait des rondelles, irrégulières, des grosses et des moins grosses