vivianeviviane
Actif il y a 3 heures- V
vivianeviviane a noté 5/5 la recette Soupe de panais au curry, il y a 2 mois et 1 semaine
Rarement mangé un velouté aussi bon. A refaire
- V
vivianeviviane a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour J’ai vu dans certains commentaires que l’on pouvait mettre en 1ere pousse la tarte au four à 50 °. Doit-on l’a sortir du four pendant le préchauffage pour la cuisson ? Merci
- V
vivianeviviane a posé une question sur la recette Mousseline de patates douces, il y a 4 mois
Bonjour
Pouvez vous me dire la différence avec la purée de patate douce.
Bonjour 👋🏻
La mousseline est beaucoup plus « aérienne » car la crème doit être fouettée et mélangée avec la purée
Mousseline : purée de pommes de terre ou autre légume + crème fouettée
La crème fouettée peut être incorporé aussi à du poisson mixé = une mousseline de poisson- V
Merci
- V
vivianeviviane a noté 3/5 la recette Gaufres, il y a 8 mois et 3 semaines
Les gauffres sont bonne mais pas assez croustillante. J’essaierai avec un peu de maïzena.
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vivianeviviane a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 8 mois et 3 semaines
Excellent
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vivianeviviane a noté 1/5 la recette Porc au caramel, il y a 9 mois
Vraiment pas bon , trop sucré, pas de caramel.
- V
vivianeviviane a posé une question sur la recette Sorbet à la fraise, il y a 9 mois et 2 semaines
Bonjour
Peut on diviser la recette par 2 ?
Merci pour votre retour-
Ben oui
Je ne vois pas pourquoi ce ne serait pas possible 😉😉 - V
Ok merci
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vivianeviviane a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 10 mois et 2 semaines
Excellent, à refaire
- V
vivianeviviane a posé une question sur la recette Ragoût de porc aux légumes, il y a 11 mois
Bonjour
J’ai des petits pois surgelés, ils seront assez cuit en 2 min ? - V
vivianeviviane a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an
- V
vivianeviviane a noté 5/5 la recette Crème de potiron et chou-fleur, il y a 1 an et 2 mois
Vraiment délicieux, à refaire
- V
vivianeviviane a posé une question sur la recette Paella, il y a 1 an et 4 mois
La pulpe de tomates c’est plutôt de la purée de tomates ou tomates pelées ?
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C’est entre les 2 🤷♂️
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👍
- V
vivianeviviane a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 1 an et 4 mois
Délicieux
Bonsoir vivianeviviane non laissez votre tarte au four pendant le préchauffage,mais je pense que 50° pour faire pousser la pâte c est un peu trop 37 ° plutôt ou préchauffez à 50° éteignez le four cela suffiras pour aider la pâte a pousser plus vite.
Merci