• & dans la foulée, tous excellents, je fais environ 100 gr de sucre, enfin de « Edulcobio édulcorant Bio » (chez Satoriz), question de se donner bonnes conscience parce que j’avoue j’ai utilisé 15 carambars ! Je pense que tous les édulcorants doivent faire l’affaire.

    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74 Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74 Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74 Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
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    • MiniAude a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour comment avez vous fait Sucre à l orange et au citron ?

      • Ambredu07et74 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour,

        L’hiver je fais sécher des écorces d’agrumes non traitées que je mixe puis je procède comme le sucre vanillé, vous pouvez aussi utiliser des poudres toutes prêtes mais pas sûr qu’elles ne contiennent que du citron ou de l’orange. Bonne fin de journée.

  • Caramel à rectifier je préfère avec plus bonne journée

    Flamby Thermomix par Ambredu07et74
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    • Ambredu07et74 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Testé aussi versions café & citron, adoptées sans modération

  • Sans crème fraiche, 2 jaunes d’œufs & rhum remplacé par liqueur de châtaigne, excellent

    Crème dessert à la banane Thermomix par Ambredu07et74
    Merci1
  • Bonsoir es ce que cela ressemble au danette à la vanille??

    • Ambredu07et74 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Oui sans la chimie qui va avec si vous faites la recette crème au caramel (type danette), vous aromatisez à la vanille

    • Toto45600 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Personnellement je ne trouve pas ni au niveau gout, ni au niveau texture. La danette à une texture plus épaisse que pour ce dessert .

  • Sympa

    Crème à la vanille Thermomix par Ambredu07et74
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  • Très bon merci beaucoup

    Crème au café Thermomix par Ambredu07et74
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  • Choux fleur remplacé par choux vert que j’ai au jardin, très agrable

    Soupe detox Thermomix par Ambredu07et74
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  • Aucune publicité invasive, grâce à Adblock Plus je pense mais votre site est vraiment bien donc pour le soutenir je m’abonne au moins 1 an. Belle journée.

  • Excellent 😀 j’ai mis 140g de sucre de canne et 60g de moscovado
    Petite astuce la petite grille que je pose sur le couvercle du Thermomix pour éviter les projections plus simple à utiliser et à nettoyer que le panier ou le varoma 👍

    Sauce caramel Thermomix par Mireil Sauce caramel Thermomix par Mireil
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    • IsabelleGrougnet a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour l’astuce de la grille

      • Mireil a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Mais de rien avec plaisir 😀

    • Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonne idée cette petite grille !

    • tata-lolotte a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui super idee,merci je vais en a heter une

    • Mireil a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Contente que cette astuce vous serve en + si je me souviens bien ça ne coûte pas très cher 😉

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super idée géniale ! Merci d avoir partagé !

      • Mireil a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Mais de rien ça sert à ça aussi ce genre de groupe ❤️

    • Audrinel a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, où avez-vous acheté cette petite grille?

      • Mireil a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour
        Au rayon ménager (cure dents en bois, rince doigts etc…) chez Leclerc 😉

    • Audrinel a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour l’astuce

    • laRenarde84 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super l’astuce merci 😉

    • AlizeeRamiere a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super astuce merci

    • Nikoleta a répondu il y a 1 an

      Bonjour Mireil mais d’où vient cette petite grille je ne la connais pas ? Merci d’avance pour votre réponse (j ai vu votre reponse apres avoie posé ma question !!! ) je vais acheter une grille du coup ….
      je suis entrain de faire la recette mais moi je mets le panier c´est moins gros que le varoma
      Nicole

    • Letice78 a répondu il y a 1 an

      Merci pour l astuce jusque là je posais le panier (pour la purée par exemple) mais je vais tester ça !

    • Clelia a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Alors si c’est pour les projections ok mais attention certaines recettes comme la confitures nécessitent l’utilisation du Varoma car la préparation monte à l’intérieur de celui-ci et si cette grille est placée sur le couvercle cela risque de créer un débordement 😊 (parole d’ancienne conseillère thermomix)

    • meli30 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Astuce achetée
      2€ à Carrefour
      Merci

    • Ambredu07et74 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Super astuce la grille merci

    • Elho a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci pour l’astuce

      • Mireil a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        😉

    • Cricri-25 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Jusqu’à présent je mettais une petite passoire. Mais je pense que je vais adopté votre bonne idée 😉

      • Mireil a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        👍

    • Aqua a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Moi aussi mon mari m’a découpé une écumoire achetée 0,50 € sur une foire à tout. C’est vrai que c’est plus facile à nettoyer que le panier du thermomix 👍

    • sue34 a répondu il y a 4 semaines

      Ma petite passoire métallique fonctionne aussi

  • Un délice mais variante pour moi : alors 800 gr de pommes, lait de chèvre, muscade mélangée à sucre roux pour saupoudrer avant petit passage au four, raisins secs macérés dans liqueur de châtaigne &; seulement 50 gr de sucre roux avec le lait. Tiède ou froid c’est excellent, même au petit déjeuner pour changer ! Bon je sais ça deviens un simple clafoutis ! Testé pour la St Valentin et mon moule petits cœurs était pas assez grand, voilà pourquoi différentes formes afin que tout entre dans le four ! Fan de pommes je le referai sans hésiter !

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74 Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74 Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74 Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74 Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74
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  • Version « carambars » & 50 gr de cassonade, je doublerai la quantité de caramels la prochaine fois.
    Merci beaucoup pour la recette et les idées de variantes. Belle journée. Voilà avec 15 carambars, sans sucre & toujours du lait de chèvre, parfaits puis 90 gr chocolat aux amandes & enfin pour les derniers, de la vanille liquide. & dehors il y a le soleil, bonne journée.

    Crème dessert au caramel Thermomix par Ambredu07et74 Crème dessert au caramel Thermomix par Ambredu07et74 Crème dessert au caramel Thermomix par Ambredu07et74 Crème dessert au caramel Thermomix par Ambredu07et74
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  • Plus de caramel la prochaine fois, j’ai remplacé les sucres par 50 gr de sucre vanillé maison, pas de rhum pour moi mais les raisins ont gonflés dans du « Birlou », toujours au lait de chèvre.

    Gâteau de semoule aux raisins secs Thermomix par Ambredu07et74
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  • Immangeable goût de farine/levure à refaire avec levure fraîche

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  • J’adore !!!!

    • Ambredu07et74 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Top au ptit’déj

  • Très bon mais variante ce matin c’était lait (chèvre toujours pour moi), orange, kiwi, banane, clémentines (2), 25 ml de miel (fleurs sauvage). Cocktail énergétique pour démarrer cette journée enneigée. Que la votre soit agréable.

    Smoothie ananas banane Thermomix par Ambredu07et74
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