• Ambredu07et74 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 6 mois et 3 semaines

    Je le fais tout le temps campagne, multi céréales et campagne aux herbes de Provence, c’est très très bon

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  • Ambredu07et74 a attribué 5/5 à la recette Sucre aux carambars, il y a 1 an et 7 mois

    & dans la foulée, tous excellents, je fais environ 100 gr de sucre, enfin de « Edulcobio édulcorant Bio » (chez Satoriz), question de se donner bonnes conscience parce que j’avoue j’ai utilisé 15 carambars ! Je pense que tous les édulcorants doivent faire l’affaire.

    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
    MerciJ'aime7
    • M
      MiniAude a répondu il y a 1 an

      Bonjour comment avez vous fait Sucre à l orange et au citron ?

      • Ambredu07et74 a répondu il y a 1 an

        Bonjour,

        L’hiver je fais sécher des écorces d’agrumes non traitées que je mixe puis je procède comme le sucre vanillé, vous pouvez aussi utiliser des poudres toutes prêtes mais pas sûr qu’elles ne contiennent que du citron ou de l’orange. Bonne fin de journée.

    • E
      elisejbrt a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour honnêtement vu que l’édulcorant est cancérigène je ne tenterais pas le diable, mais cela ne regarde que moi bien sûr 😊 mais votre idée de sucre a l’orange et au citron je note 😀

      • Ambredu07et74 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bjr Satoriz justement pas cancérigène joyeuses pâques

  • Ambredu07et74 a attribué 4/5 à la recette Flamby, il y a 1 an et 7 mois

    Caramel à rectifier je préfère avec plus bonne journée

    Flamby Thermomix par Ambredu07et74
    J'aimeMerci4
    • Ambredu07et74 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Testé aussi versions café & citron, adoptées sans modération

  • Ambredu07et74 a attribué 4/5 à la recette Crème dessert à la banane, il y a 1 an et 7 mois

    Sans crème fraiche, 2 jaunes d’œufs & rhum remplacé par liqueur de châtaigne, excellent

    Crème dessert à la banane Thermomix par Ambredu07et74
    Merci1
  • Ma_Ry a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 7 mois

    Bonsoir es ce que cela ressemble au danette à la vanille??

    • Ambredu07et74 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui sans la chimie qui va avec si vous faites la recette crème au caramel (type danette), vous aromatisez à la vanille

    • T
      Toto45600 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Personnellement je ne trouve pas ni au niveau gout, ni au niveau texture. La danette à une texture plus épaisse que pour ce dessert .

  • Ambredu07et74 a attribué 4/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 7 mois

    Sympa

    Crème à la vanille Thermomix par Ambredu07et74
    Merci1
  • Ambredu07et74 a attribué 5/5 à la recette Crème au café, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon merci beaucoup

    Crème au café Thermomix par Ambredu07et74
    MerciJ'aime4
  • Ambredu07et74 a attribué 4/5 à la recette Soupe detox, il y a 1 an et 7 mois

    Choux fleur remplacé par choux vert que j’ai au jardin, très agrable

    Soupe detox Thermomix par Ambredu07et74
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  • Ambredu07et74 a commenté l'article Cookomix Premium, il y a 1 an et 7 mois

    Aucune publicité invasive, grâce à Adblock Plus je pense mais votre site est vraiment bien donc pour le soutenir je m’abonne au moins 1 an. Belle journée.

  • Illustration du profil de Mireil

    Mireil a attribué 5/5 à la recette Sauce caramel, il y a 1 an et 9 mois

    Excellent 😀 j’ai mis 140g de sucre de canne et 60g de moscovado
    Petite astuce la petite grille que je pose sur le couvercle du Thermomix pour éviter les projections plus simple à utiliser et à nettoyer que le panier ou le varoma 👍

    Sauce caramel Thermomix par Mireil
    Sauce caramel Thermomix par Mireil
    J'aimeLoveMerciWow161
    • I
      Isabelle GONZALEZ a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’astuce de la grille

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Mais de rien avec plaisir 😀

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonne idée cette petite grille !

    • T
      tata-lolotte a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oui super idee,merci je vais en a heter une

    • Illustration du profil de Mireil
      Mireil a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Contente que cette astuce vous serve en + si je me souviens bien ça ne coûte pas très cher 😉

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super idée géniale ! Merci d avoir partagé !

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Mais de rien ça sert à ça aussi ce genre de groupe ❤️

    • A
      Audrinel a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, où avez-vous acheté cette petite grille?

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour
        Au rayon ménager (cure dents en bois, rince doigts etc…) chez Leclerc 😉

    • A
      Audrinel a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’astuce

    • Illustration du profil de Sandra J-Fox
      Sandra J-Fox a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super l’astuce merci 😉

    • AlizeeRamiere a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super astuce merci

    • Illustration du profil de Nikoleta
      Nikoleta a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour Mireil mais d’où vient cette petite grille je ne la connais pas ? Merci d’avance pour votre réponse (j ai vu votre reponse apres avoie posé ma question !!! ) je vais acheter une grille du coup ….
      je suis entrain de faire la recette mais moi je mets le panier c´est moins gros que le varoma
      Nicole

    • Letice78 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci pour l astuce jusque là je posais le panier (pour la purée par exemple) mais je vais tester ça !

    • Illustration du profil de Clelia
      Clelia a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Alors si c’est pour les projections ok mais attention certaines recettes comme la confitures nécessitent l’utilisation du Varoma car la préparation monte à l’intérieur de celui-ci et si cette grille est placée sur le couvercle cela risque de créer un débordement 😊 (parole d’ancienne conseillère thermomix)

    • Illustration du profil de meli30
      meli30 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Astuce achetée
      2€ à Carrefour
      Merci

    • Ambredu07et74 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super astuce la grille merci

    • E
      Elho a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour l’astuce

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 4 mois

        😉

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Jusqu’à présent je mettais une petite passoire. Mais je pense que je vais adopté votre bonne idée 😉

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 4 mois

        👍

    • Illustration du profil de Aqua
      Aqua a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Moi aussi mon mari m’a découpé une écumoire achetée 0,50 € sur une foire à tout. C’est vrai que c’est plus facile à nettoyer que le panier du thermomix 👍

    • S
      sue34 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ma petite passoire métallique fonctionne aussi

      Sauce caramel Thermomix par sue34
      • B
        becassine51500 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour vous avez trouvé ou cette perle rare

      • S
        sue34 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour, ma passoire doit avoir plus de 30 ans ,alors je ne me souviens pas ou je l’ai trouvée 😉

      • B
        becassine51500 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        MERCI BONNE JOURNEE

    • Illustration du profil de duccidz
      duccidz a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonsoir, peut on en utiliser en déco pour napper des ile flottante ou est ce trop apais svp ? Car je ne trouve pas pour le caramel liquide

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour, c’est un peu épais pour une déco mais en diminuant le temps de cuisson il sera certainement plus liquide. Il faudrait essayer 😉

    • Breemyhomemadecook a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Top l’astuce de la petite « passoire «  je valide aussi

    • steph33470 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour j’ai compact Cook Faut-il que je couvre aussi avec une petite passoire

      image-08a0dc86-5f04-437a-873f-9ddc8e41c223 Thermomix par steph33470
      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, je ne connais pas cet appareil je ne saurais vous répondre. Désolée 🤔😉

    • S
      Sagia a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merciiii pour l’idée

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Mais de rien avec plaisir 😉

    • B
      becassine51500 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci pour votre idée très pratique et pas couteuse 2 € les deux pièces chez CORA

    • khaoula44 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Merci très bonne idée

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        😉

    • Illustration du profil de Nikoleta
      Nikoleta a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Maintenant avec le tm6 pas besoin de grille le caramel est top du top

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui mais quand on a le TM5 on s’adapte 😉

      • Illustration du profil de Nikoleta
        Nikoleta a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        J’avais le tm5 avant aucun soucis effectivement

      • Lamia a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        on a le TM5 on fait avec haha

    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce, très bonne idée 🙂

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Mais de rien avec plaisir 😉

    • M
      marlened a répondu il y a 4 mois

      Oh mais trop bonne idée pour le couvercle merci !!!

    • D
      Djuna a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Super l astuce

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        😉

  • Ambredu07et74 a attribué 5/5 à la recette Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes), il y a 1 an et 7 mois

    Un délice mais variante pour moi : alors 800 gr de pommes, lait de chèvre, muscade mélangée à sucre roux pour saupoudrer avant petit passage au four, raisins secs macérés dans liqueur de châtaigne &; seulement 50 gr de sucre roux avec le lait. Tiède ou froid c’est excellent, même au petit déjeuner pour changer ! Bon je sais ça deviens un simple clafoutis ! Testé pour la St Valentin et mon moule petits cœurs était pas assez grand, voilà pourquoi différentes formes afin que tout entre dans le four ! Fan de pommes je le referai sans hésiter !

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74
    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74
    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74
    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74
    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Ambredu07et74
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  • Ambredu07et74 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au caramel, il y a 1 an et 7 mois

    Version « carambars » & 50 gr de cassonade, je doublerai la quantité de caramels la prochaine fois.
    Merci beaucoup pour la recette et les idées de variantes. Belle journée. Voilà avec 15 carambars, sans sucre & toujours du lait de chèvre, parfaits puis 90 gr chocolat aux amandes & enfin pour les derniers, de la vanille liquide. & dehors il y a le soleil, bonne journée.

    Crème dessert au caramel Thermomix par Ambredu07et74
    Crème dessert au caramel Thermomix par Ambredu07et74
    Crème dessert au caramel Thermomix par Ambredu07et74
    Crème dessert au caramel Thermomix par Ambredu07et74
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  • Ambredu07et74 a attribué 4/5 à la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 1 an et 7 mois

    Plus de caramel la prochaine fois, j’ai remplacé les sucres par 50 gr de sucre vanillé maison, pas de rhum pour moi mais les raisins ont gonflés dans du « Birlou », toujours au lait de chèvre.

    Gâteau de semoule aux raisins secs Thermomix par Ambredu07et74
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  • Ambredu07et74 a attribué 1/5 à la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 1 an et 7 mois

    Immangeable goût de farine/levure à refaire avec levure fraîche

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  • Illustration du profil de Zrigoux

    Zrigoux a attribué 5/5 à la recette Smoothie ananas banane, il y a 1 an et 9 mois

    J’adore !!!!

    • Ambredu07et74 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Top au ptit’déj

  • Ambredu07et74 a attribué 5/5 à la recette Smoothie ananas banane, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon mais variante ce matin c’était lait (chèvre toujours pour moi), orange, kiwi, banane, clémentines (2), 25 ml de miel (fleurs sauvage). Cocktail énergétique pour démarrer cette journée enneigée. Que la votre soit agréable.

    Smoothie ananas banane Thermomix par Ambredu07et74
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