• Première fois que je teste et super ! J’ai apporté quelques modif au vue des commentaires. Pour la moitié de la recette j’ai ajouter 10-15g farine 1/2 cas lait poudre j’ai mis 10g sucre vanillé et du lait demi écrémé comme je n’avais pas de lait entier. J’ai prolongé la cuisson jusqu’à 10min. Fais avec le tm6. Je l’enregistrerai dans mes favoris merci ☺️

    Crème pâtissière Thermomix par anastasiamoh
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  • Bonjour est ce que je peux remplacer le lait entier par du lait demi écrémé ? Ou autre ?

    • bouns33 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Oui j ai fait avec du lait sans lactose

    • anastasiamoh a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Super mercii ☺️

  • Bonjour est il possible de faire la pate a muffin dans un grand moule carré? Jai déjà fait cette recette en individuel et jai adoré du coup jaimerai le faire pour un grand gâteau

  • Bonjour peut on mettre la moitié de beurre normal pour la pâte a cookies car je nai plus assez de beurre demi sel

    • Pierro a répondu il y a 5 mois

      Oui rajoutez simplement une pincée de sel

  • Bonjour est il possible de remplacer le lait concentré Sucré par autre chose ?

    • Minou a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Oui regardez sur le site la recette de caramel de Jeanne.

  • Efficace

  • Tres bonne recette

  • Parfaite jai mis 3 vache qui rit et badigeonnez de beurre fondu avant de servir un délice !

  • Tres bonne recette ! Jai modifié un tout petit peu en mettant que 100g de tomate concassées 60g de concentré et un peu plus d’1 pot et demi de crème fraiche. Jai mixer avant de mettre les escalopes. Je le referai très souvent un régal 😁

  • Bonne recette pour ma part jai fait moitié citron vert moitié citron jaune

  • Bonjour peut on remplacer le lait concentré sucré par du lait demi écrémé ou autre ?

    • Laguerta a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Si c est pour évité le sucre il existe du lait concentrer non sucrer 😉

      • anastasiamoh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        En faite cest parce que jen ai pas sous le coude ça m’aurait éviter de sortir 😊

    • Laguerta a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ah d’accord lol j’aurais remplacer par du lait classic ou crème liquide

      • anastasiamoh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ok super merci beaucoup 😁😁😁

    • Ansooo a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour. Comment était le sorbet avec le lait classique svp?

  • Très bonne recette je recommande !!! Pour ma part jai divisé la recette par 2 et jai fait une grande pizza avec une pâte pan vraiment excellente croustillante en dessous et moelleuse à l’intérieur ! Je n’avais pas de farine T00 donc jai utilisé une farine standard. Réalisée avec base tomate viande hachée maïs filet de crème fraiche et fromage pizza un délice 😋

    Pizza 4 fromages Thermomix par anastasiamoh
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  • Voila enfin il est la 🤗 je n’avais pas de pate praliné donc jai fait une Chantilly avec des fraises. Décoration du dessus amande effilées noisette en morceau et copeau de chocolat au lait

    Paris-Brest Thermomix par anastasiamoh
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    • lefrapper a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Woah ça peut etre un Paris Plougastel Bravo 😍😍😍😍😍😍

      • anastasiamoh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merciii 😁😁

    • Nona60 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Magnifique il donne envie . ce Paris Plougastel-Daoulas donne des idées félicitations on va prendre votre présentation 😇🍝🍓

      • anastasiamoh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merciii 😁😁😁

    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Paris-brest très bien revisité !

      • anastasiamoh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merciii 🤗 trop contente pour une 1ère complètement terminé vu ma péripétie d’hier 😂! Comme javais pas de douille aussi large jai pris un sac congélation coupé le bout 24mm et jai poché ainsi. Pour la cuisson jai prolongé jusqua 55 min puis jai laissé entrouvert pour refroidir la pate et niquel 👌 la Chantilly a été faite avec mascarpone pour quelle tienne bien.

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Faites un essai un autre jour mais en faisant ma pâte de praliné qui est sur le site c’est meilleur que le pralin du commerce en fait ça n’a rien à voir ! Et je suis sûre de votre succès ! Pour la poche je l’avais indiqué ce truc ! C’est pratique.
        Bravo nous avons là une pâtissière 👌🏻

      • anastasiamoh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ouiiii cest certain que je lessaierai avec le pralin 😋😋😋 jen avais pas sous le coude mais je referai très rapidement cette recette avec le pralin. Oui heureusement que javais ça comme solution les sachets congélation 😂

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ce n’est pas du pralin qu’il faut ce sont des noisettes et des amandes après le robot fais le reste.

    • cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Il est très beau bravo

      • anastasiamoh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merciii jamais jaurai penser avoir ce résultat 🤗

      • cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Vous avez de quoi être fière

      • anastasiamoh a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Oui et surtout que je ne suis pas une experte en patisserie 😂

    • MILLOU a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      🤗Magnifique et très bonne idée je vais le faire

    • Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      👏😋💞, et « teinté » de gourmandise 😄😉💞

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