angelique_458
Actif il y a 5 heures et 52 minutes
angelique_458 a posé une question sur la recette Focaccia, il y a 8 mois et 1 semaine
Bonjour,
Le temps de pose à température ambiante est de combien ?
Merci-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 4 mois
Juste une réussite, un feuilletage léger à souhait. Maintenant plus de prise de tête pour faire une pâte feuilletée 😋😋
- C
Bonjour quel recette avez vous pris pour la pâte feuilletée ? Merci
-
Pâte Feuilletée escargot c’est d’une simplicité !!
- L
Bonjour, on est bien d’accord qu’il faut doubler la recette pour faire une galette ??
-
Pour ma part j’ai eu assez pour une galette de 22cm maintenant pour les plus gourmands, il faudra doubler les doses et je pense que je le ferais la prochaine fois 😋☺️
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 4 mois
Faite avec une pâte feuilletée escargot et Ben c’est juste une réussite.
Pour le reste la recette, cette galette a fait l’unanimité 😋😋👸🤴
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 4 mois
Faite pour le réveillon du 31 décembre, elle a fait l’unanimité après un repas copieux et bien la bûche est légère à souhait 👌👌.
A refaire 🥂 -
angelique_458 a noté 5/5 la recette Panini, il y a 1 an et 8 mois
Validé par tte la famille , je l’ai fait au steak haché, tomates séchées et mozzarella. 👌👌
- 1
Appétissant 👍
- C
Super 👍
-
J’avoue que c’était une pure régalade !! La semaine dernière , je l’ai fait au jambon cru, tomate séchée, mozzarella et roquette !! Une pure merveille
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 1 an et 10 mois
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an et 10 mois
Excellent je l’ai fait pour un gâteau 🎂 pour un enfant de la Mam et ils se sont régalés et mes enfants aussi . A refaire 🥳🥳
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 3 mois
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Quiche aux choux de Bruxelles et lardons, il y a 2 ans et 3 mois
C’est juste excellent mes enfants n’aimant Pas les brocolis, on réclamait une 2 eme part !!! 🎉🎉💪
-
angelique_458 a noté 4/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 2 ans et 4 mois
Déçue par la recette de la meringue , j’ai du m’orienter sur la recette meringue Cookomix et non de celle ci . Sinon le reste de la recette est au topissime👌
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 2 ans et 5 mois
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 2 ans et 5 mois
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 2 ans et 6 mois
-
angelique_458 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 2 ans et 6 mois
-
angelique_458 a noté 4/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 2 ans et 7 mois
Pour ma part pas de chorizo mais j’ai ajouté 200g de châtaigne 🌰. Un vrai régal 😋😋
Bonjour
Quelle temps de pause ?
Les temps de pause à four éteint, étapes 7 et 9
Oui j’ai bien vu ave le four, Mais sans four à température ambiante
Je dirais 1h/1h30 mais faut pas de courant d’air
Vérifiez, si votre pâte double de volume c’est bon
J’ai effectivement laissé reposer la pâte à température ambiante pdt 1h30 .