anmalo
Actif il y a 9 heures et 26 minutes
anmalo a noté 5/5 la recette Gâteau au citron meringué, il y a 2 mois et 2 semaines
Super recette, toute la famille a adoré
J’ai juste fait la recette du Lemon Curd, qui est sur Cookomix,
J’ai aussi baisser le sucre dans le gâteau et la Meringue comme je le fais dans toutes les recettes.
Résultat top ❤️❤️❤️
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anmalo a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 1 an et 6 mois
petit conseil j’aimerais faire cette recette pour le brunch de Noël lundi matin
est-ce que je peux faire la pâte dimanche et la laisser toute la nuit au frais et la sortir une heure avant la fabrication ?? -
anmalo a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 5 mois
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Top 👍
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anmalo a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 8 mois
Je ne compte plus le nombre de fois que j’ai fait cette recette toujours aussi bonne
je rajoute au moins 5 minutes de cuisson en plus
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Bravo 👏vous avez doublé la recette pour faire 3 brioches 🤔svp merci 😉
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Non recette suivi à la lettre
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C’est notre brioche préférée 😋
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anmalo a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 10 mois
Un grand classique à la maison recette refaite encore une fois et multiplier par deux..
un plateau de cookies chocolat noisette
un autre de chocolat seul
Pas très inspirée aujourd’hui
direction le congélateur pour des envies de gourmandise rapide ..
😁😁 -
anmalo a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises et à la rhubarbe, il y a 2 ans et 11 mois
Super recette
Très bon mélange
Après avoir bien éplucher ma rhubarbe je les coupé en tronçons et mis à dégorger toute la nuit
Bien attendre que la tarte refroidisse avant de la coupé
Pour que le jus fige 💙 -
anmalo a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour
pensez-vous qu’il est possible de faire des brioches et de les congeler avant de les cuire ??
j’ai peur que la levure ne fonctionne pas bien après-
Bonjour anmalo non il vaut mieux la congeler une fois cuite.
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D’accord avec chocolatitine et pour l’avoir déjà congelée après cuisson, je sais que la brioche tient super bien et reste délicieuse ☺️
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Après cuisson une fois refroidi. On décongèle en laissant décongeler à température ambiante dans son sac de congélation elles ressortent parfaites
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anmalo a posé une question sur la recette Cake tomates mozzarella et lardons, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour
j’aurais besoin de le congeler
pensez-vous qu’il est possible de le congeler a cru et de le faire cuire après décongélation ?
Merci d’avance pour vos réponses-
Bonjour, le mieux est de le congeler après cuisson
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Bonjour anmalo, il faut le cuire avant de le congeler.
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Bonjour, à congeler après cuisson! Le cake tient très bien à la décongélation! Idéal pour un apéro improvisé! Bonne journée
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Cuire avant congeler
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angel_7 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 ans et 10 mois
En version individuelle pour en avoir d’avance au congélateur 😍
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Super idée… 👍👏😋🤩
Bonne journée et bonne cuisine 😋-
Merci ☺️☺️☺️
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Merci pour l idée
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Avec ou sans pâte feuilletée ?
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Je n’avais pas vu votre message, je fais avec la recette de la pâte brisée c’est parfait.
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Y’a t’il une technique pour mettre la pâte dans les moules d’aluminium ? Merci
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Alors après avoir divisé la pâte en fonction du nombre de moules je fais une boule et je prend un petit rouleau à pâtisserie, une fois dans le moule avec le pouce j’ajuste ça va plutôt bien.
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Merci beaucoup pour votre réponse. J’essaierai cette technique la prochaine fois car jusqu’à maintenant c’était plutôt galère à mettre en œuvre ! Bonne soirée
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Bonjour
P’tite question vous les congeler cru ou cuite ?? -
Je les congèle cuite plus qu’à réchauffer au four 10 minutes sans décongélation
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Merci beaucoup bonne soirée
- M
Cest le meme temps de cuisson en part individuel ?
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De mémoire je n’ai rien changé
- N
Super idée.
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Merci ☺️
- A
Bon idée en individuel
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anmalo a noté 4/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 11 mois
Super recette à varier à l’infini
chez nous pour le goûter de fin d’année de ma fille au collège
pomme cannelle
M&Ms
cacao chocolat
et fruits rouges
j’ai doublé la recette et fait 75 mini muffins 😁 -
Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 2 ans et 12 mois
Ex-tra !!! Une petite gourmandise qui se mange sans faim !!! 🤪😋😍 hummm !!!
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Ah ça je veux bien te croire 😋
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Ça donne envie vous avez mis quoi dessus ??
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Des brisures de biscuits !! 😊
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On dirait de la crêpe dentelle 🤤
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Des biscuits émiettés pour la touche déco ! 😉
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Très réussi, on a envie de goûter ! 😂
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Merci !! ☺
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En dessous des crêpes gavotte ??
- J
Bonjour, quel est la taille de votre moule ? Avez vous doublé les quantités ?
Merci d’avance pour la réponse-
Il fait 25cm de diamètre, en 1 recette 😉
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anmalo a noté 4/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 3 ans
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Très bon
Rajouter 10min de cuisson
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anmalo a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans
Bon gâteau avec une crème anglaise
Peut être moins de sucre la prochaine fois -
anmalo a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 1 mois
Recette super sympa pour ma part farcies avec :
– rillettes de radis
-crème de roquefort poire et noix
– beurre prefou
-surimi fromage frais pomme granny
et pour la dernière œuf mimosa jambon
Mais invité on adorée pour les 50 ans mon chéri
je les ai fait en 13 grammes-
Elles sont très appétissantes vos Navettes.
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Merci ☺️
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Bonjour, très joli. La crème de roquefort ainsi que le surimi me font de l’œil mais je ne trouve pas la recette. Je regarde peut être pas au bon endroit 🤔. Pouvez vous m’indiquer où trouver la recette svp ou si celles ci sont de vous, est ce que vous acceptez de me les communiquer ☺️ ? Merci beaucoup
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Bonjour si ça peut vous aider par contre il va falloir l’adapter au TM
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Bonjour
pour la crème de Roquefort j’ai simplement mis un peu de crème fraîche avec des rond de crème roquefort société que j’ai tartiner dans mes navette mis quelques petits cubes de poires au millieu
J’ai passé le devant des navettes dans les noix concassées
Mes invités on adorée
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Pour les surimi
j’ai mixer du surimi avec quelques morceaux de pommes granny
du fromage frais type Philadelphia
une échalote
J ai mis un pti peu de paprika
Et voilà
Tartiné généreuse
Et décoré avec une petite rondelle de surimi un petit morceau de pomme-
Super. Merci beaucoup. J’avais envie de faire ça pour le bapteme de ma fille ☺️. C’est très gentil à vous de m’avoir donné vos recette. Bon week-end
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Bon frais et vous pouvez les faire la veille
Bon baptême,😁
bonjour anmalo.
quentinounou l’a fait et elle avait l’air contente.