• Illustration du profil de anmalo

    anmalo a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 1 semaine

    Super recette 💜
    avec beaucoup de possibilités
    Pour moi, aujourd’hui,
    -caramel chocolat au lait (pour le décor Ptite, chips de Carambar)
    -praliné Maison chocolat au lait (décor, fruits secs )
    -coulis de framboise, chocolat noir et blanc (décor, framboises fraîches)

    Krumchy Thermomix par anmalo
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  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a posé une question sur la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 2 mois

    Bonjour, est-il possible de faire les gnocchis 48 heures à l’avance et de les filmer au frigo sur p’aque avant de les faire cuire ?
    Merci pour vos réponses.
    Bonne journée.

  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a noté 5/5 la recette Gâteau au citron meringué, il y a 7 mois et 3 semaines

    Super recette, toute la famille a adoré
    J’ai juste fait la recette du Lemon Curd, qui est sur Cookomix,
    J’ai aussi baisser le sucre dans le gâteau et la Meringue comme je le fais dans toutes les recettes.
    Résultat top ❤️❤️❤️

    Gâteau au citron meringué Thermomix par anmalo
    J'aimeMerci12
  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 1 an et 11 mois

    petit conseil j’aimerais faire cette recette pour le brunch de Noël lundi matin
    est-ce que je peux faire la pâte dimanche et la laisser toute la nuit au frais et la sortir une heure avant la fabrication ??

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an et 11 mois

      bonjour anmalo.
      quentinounou l’a fait et elle avait l’air contente.

  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 10 mois

    • Illustration du profil de anmalo
      anmalo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Top 👍

      Photo de anmalo
  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 1 mois

    Je ne compte plus le nombre de fois que j’ai fait cette recette toujours aussi bonne
    je rajoute au moins 5 minutes de cuisson en plus

    Brioche Buchty Thermomix par anmalo
    Brioche Buchty Thermomix par anmalo
    Brioche Buchty Thermomix par anmalo
    Brioche Buchty Thermomix par anmalo
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    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bravo 👏vous avez doublé la recette pour faire 3 brioches 🤔svp merci 😉

      • Illustration du profil de anmalo
        anmalo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Non recette suivi à la lettre

    • Illustration du profil de vivie1971 @
      vivie1971 @ a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      C’est notre brioche préférée 😋

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  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 3 mois

    Un grand classique à la maison recette refaite encore une fois et multiplier par deux..
    un plateau de cookies chocolat noisette
    un autre de chocolat seul
    Pas très inspirée aujourd’hui
    direction le congélateur pour des envies de gourmandise rapide ..
    😁😁

    Cookies américains Thermomix par anmalo
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  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises et à la rhubarbe, il y a 3 ans et 4 mois

    Super recette
    Très bon mélange
    Après avoir bien éplucher ma rhubarbe je les coupé en tronçons et mis à dégorger toute la nuit
    Bien attendre que la tarte refroidisse avant de la coupé
    Pour que le jus fige 💙

    Tarte aux fraises et à la rhubarbe Thermomix par anmalo
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  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour
    pensez-vous qu’il est possible de faire des brioches et de les congeler avant de les cuire ??
    j’ai peur que la levure ne fonctionne pas bien après

    J'aime1
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour anmalo non il vaut mieux la congeler une fois cuite.

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      D’accord avec chocolatitine et pour l’avoir déjà congelée après cuisson, je sais que la brioche tient super bien et reste délicieuse ☺️

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Après cuisson une fois refroidi. On décongèle en laissant décongeler à température ambiante dans son sac de congélation elles ressortent parfaites

  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a posé une question sur la recette Cake tomates mozzarella et lardons, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour
    j’aurais besoin de le congeler
    pensez-vous qu’il est possible de le congeler a cru et de le faire cuire après décongélation ?
    Merci d’avance pour vos réponses

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, le mieux est de le congeler après cuisson

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour anmalo, il faut le cuire avant de le congeler.

    • Illustration du profil de aurelia33
      aurelia33 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, à congeler après cuisson! Le cake tient très bien à la décongélation! Idéal pour un apéro improvisé! Bonne journée

    • V
      vickey a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Cuire avant congeler

  • angel_7 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 4 ans et 3 mois

    En version individuelle pour en avoir d’avance au congélateur 😍

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par angel_7
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Super idée… 👍👏😋🤩
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

      • angel_7 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci ☺️☺️☺️

    • Illustration du profil de christy06
      christy06 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour l idée

    • sarah_109 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Avec ou sans pâte feuilletée ?

      • angel_7 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Je n’avais pas vu votre message, je fais avec la recette de la pâte brisée c’est parfait.

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Y’a t’il une technique pour mettre la pâte dans les moules d’aluminium ? Merci

      • angel_7 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Alors après avoir divisé la pâte en fonction du nombre de moules je fais une boule et je prend un petit rouleau à pâtisserie, une fois dans le moule avec le pouce j’ajuste ça va plutôt bien.

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse. J’essaierai cette technique la prochaine fois car jusqu’à maintenant c’était plutôt galère à mettre en œuvre ! Bonne soirée

    • Illustration du profil de anmalo
      anmalo a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour
      P’tite question vous les congeler cru ou cuite ??

    • angel_7 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je les congèle cuite plus qu’à réchauffer au four 10 minutes sans décongélation

    • Illustration du profil de NANO
      NANO a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci beaucoup bonne soirée

    • M
      mariiine49 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Cest le meme temps de cuisson en part individuel ?

      • angel_7 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        De mémoire je n’ai rien changé

    • N
      nathal1967 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Super idée.

      • angel_7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci ☺️

    • A
      annemariebibi a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bon idée en individuel

  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a noté 4/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Super recette à varier à l’infini
    chez nous pour le goûter de fin d’année de ma fille au collège
    pomme cannelle
    M&Ms
    cacao chocolat
    et fruits rouges
    j’ai doublé la recette et fait 75 mini muffins 😁

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par anmalo
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  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Ex-tra !!! Une petite gourmandise qui se mange sans faim !!! 🤪😋😍 hummm !!!

    Fondant au chocolat Thermomix par Nanie🍫
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ah ça je veux bien te croire 😋

    • Illustration du profil de anmalo
      anmalo a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ça donne envie vous avez mis quoi dessus ??

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Des brisures de biscuits !! 😊

    • Illustration du profil de pnat33
      pnat33 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      On dirait de la crêpe dentelle 🤤

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Des biscuits émiettés pour la touche déco ! 😉

    • Illustration du profil de pnat33
      pnat33 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Très réussi, on a envie de goûter ! 😂

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci !! ☺

    • Illustration du profil de anmalo
      anmalo a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      En dessous des crêpes gavotte ??

    • J
      jlaooo a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, quel est la taille de votre moule ? Avez vous doublé les quantités ?
      Merci d’avance pour la réponse

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Il fait 25cm de diamètre, en 1 recette 😉

  • Illustration du profil de anmalo

    anmalo a noté 4/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 3 ans et 5 mois

    • Illustration du profil de anmalo
      anmalo a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Très bon
      Rajouter 10min de cuisson

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    anmalo a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans et 5 mois

    Bon gâteau avec une crème anglaise
    Peut être moins de sucre la prochaine fois

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par anmalo
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