• annachiara a noté 5/5 la recette Crevettes à l’ail, il y a 1 mois et 2 semaines

    Très bonne recette appréciée par tous les convives!! Très vite il ne restait plus aucune crevette!! 😂 merci pour le partage !! 🙏🏻✨👍🏻😄

  • Illustration du profil de laura_644

    laura_644 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 5 mois

    Absolument délicieuse. La tarte a ravi tout le monde du plus petit au plus grand ! 🍓😋

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par laura_644
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par laura_644
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par laura_644
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par laura_644
    J'aimeWowMerciLoveMiam160
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Super jolie 🤩

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Très chouette présentation 👌👌

    • Illustration du profil de ladylay14
      ladylay14 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Un vrai jardin, cette tarte. Superbe et délicieuse, j’imagine….

    • Verolamo a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Magnifique !
      Vous avez utilisé des palets bretons ?

      • Illustration du profil de laura_644
        laura_644 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci ☺️ Oui en effet, j’ai opté pour les palets bretons à la place des spéculos.

    • N
      NAMOURE a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Superbe. Les fruits sont congelés ? Car mûres et groseilles ne sont pas de saison🤔

      • Illustration du profil de laura_644
        laura_644 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci ☺️ c’est un peu tôt en effet pour certains fruits rouges mais c’était quand même des fruits frais ! Dès que les fraises sortent, on trouve facilement les autres !

    • W
      wasisi a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Magnifique. Vous avez mi du fromage blanc c bien sa ou c de la crème liquide entière svp

      • Illustration du profil de laura_644
        laura_644 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci ☺️ Désolée pour le retard de la réponse, un peu de fromage blanc et du mascarpone. La recette à lettre (ou presque !)

    • Kriss82000 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Elle est superbe😍 bravo beau travail. Vous pourriez me dire qu’est que c’est ces petites feuille ?

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Cela ressemble à la menthe

      • Kriss82000 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        J’avais pensé à des feuilles de basilic ??

      • Illustration du profil de laura_644
        laura_644 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci beaucoup ☺️ Avec un peu de retard pour la réponse, ce sont des feuilles de menthe.

    • R
      rixcook a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      C’est malin …je bave maintenant 🙈🤣

    • M
      mamieray38 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je teste aujourd’hui.
      Merci pour cette belle recette

    • E
      Elo54 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Elle est magnifique !

    • E
      egallego a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Peut-on préparer cette recette la veille?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Ouiii mais ne faire l’assemblage qu’à la dernière minute enfin j’exagère. Quelques heures avant de servir 😉😉

    • annachiara a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Fantastique déco!!! 🤩🤩🤩 félicitations !! ✨✨✨

  • annachiara a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 10 mois

    Le meilleur gâteau froid qui soit…✨✨✨

    • annachiara a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Testé cette fois en utilisant une idée de variante vue dans les commentaires avec palets bretons, demi-rondelles d’ananas (en boîte) et noix de coco râpée : tout aussi délicieux !!! 🤩🤩🤩👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

      Photo de annachiara
      Photo de annachiara
  • josiane_67 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 4 mois

    Excellente recette, qui fait toujours son effet!
    J’ai, pour cette dernière version, doublé la base au spéculos, et j’ai rajouté sur le côté de la pâte sablée pour réaliser ma cagette de fruits rouges, et disposé les fruits entiers (ce qui évite le lâcher d’eau), une tuerie visuelle et gustative!
    Je recommande 🤪

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par josiane_67
    J'aimeLoveWowMerci57
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      C’est magnifique 🤩 bravoooooo 👍🏼🎉

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      😍😍😍

    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      OMG!!! Qu’elle est belle!!! bravo!

    • G
      garence a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bravo 👍✅

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je veux bien prendre cette cagette sous le bras 😁😁😁 bravo 👌

    • C
      chantou64 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      👍Mais comment avez vous donc fait pour réaliser cette cagette !?

    • josiane_67 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Autour de la recette de tarte aux fraises sans cuisson, j’ai fait en pâte sablée les empreintes suivantes et j’ai ajoutés des fruits entier dessus

      CC426CD0-A4F8-43EA-832E-C6C42260B28C
      • anniep a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Quelle mesure faite vous et pour combien de personnes svp

    • R
      roxane2720 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir
      Pouvez vous m’indiquer la longueur largeur et hauteur des éléments de la pâte sablée formant la cagette.
      Merci bcp

    • marie-laure_29 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Magnifique ! Comment avez-vous fait tenir les éléments ? Je la tente pour Pâques

      • josiane_67 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        J’avais fait un nœud avec un beau ruban épais!

      • marie-laure_29 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci 🙂

    • annachiara a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Vraiment très belle réalisation !!! 🤩 bravo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻🤩🤩🤩

  • annachiara a noté 5/5 la recette Pesto à l’ail des ours, il y a 6 mois et 3 semaines

    Le meilleur pesto qui soit!!!!! ✨✨✨👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤩🤩🤩

  • M

    mamilu67 a noté 5/5 la recette Salmorejo, il y a 4 ans

    J’ai découvert la recette originale dans une rue de Cordoue…

    Salmorejo Thermomix par mamilu67
    J'aimeLoveWow73
    • marie_887 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Originaire de Cordoue, votre photo me donne un frisson… 🥰

      • M
        mamilu67 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour,
        C’était il y a un an… Très jolie ville… Nous avons découvert cette soupe au restaurant et la recette en déambulant dans la vieille ville. Trop bonne 😋 Vivement le retour à une vie normale pour retourner en Andalousie…

    • Illustration du profil de elvire5457
      elvire5457 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Avec un flamenquin c’est trop bon !!!

    • karlita116 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      On y était à Cordoue mais on a pas vu la recette 😒

    • M
      mamilu67 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,

      Se trata de una Calleja, denominada tambien del Arco, situada en plena Judería Cordobesa, en la Calle Tomás Conde.

      Je vous laisse faire la traduction…😉

      • C
        caouette62 a répondu il y a 1 mois

        Que bueno de leer algo español. Así lo ago yo también pero esta receta no está mal 😉

    • L
      lololalokita a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ay l’Andalousie me manque 😩 Merci pour la recette originale 😉

    • annachiara a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Même photo et même lieu il y a trois semaines de cela… je suis tombée amoureuse avec l’Andalousie et avec le Salmorejo que je n’arrête pas de faire et refaire !!! Merci et vive l’Espagne! 🇪🇸🇪🇸🇪🇸✨✨✨♥️♥️♥️

  • annachiara a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, petits pois et basilic, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bonne recette !! Merci !! 😊🥰🙏🏻

  • annachiara a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 10 mois et 4 semaines

    Très bonne recette ! Merci !

  • annachiara a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 11 mois

    Merci beaucoup @Labulledesophie pour ce pain de mie délicieux, craquant à souhait quand on le met au grille-pain et de surcroît très rapide à réaliser !!! Je vais tester la congélation pour ne jamais en manquer !! 😁😁😁🙏🏻🙏🏻🙏🏻✨✨✨😍😍😍

    J'aime2
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 11 mois

      Ça fonctionne très bien la congélation 👍👍
      Perso, j’en sors 2 tranches la veille pour que ça décongèle tranquillou

  • annachiara a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 1 an

    Super bon gâteau!! ✨✨✨ merci!!!

    J'aime1
    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an

      C’est clair il est excellent d’ailleurs hier j’ai ressorti une moitié du congel pour la manger aujourd’hui et il tient super bien!

  • Mes notes perso sur la recette Nuggets de poulet, il y a 3 ans et 9 mois

    Ajouter ail 🧄 en poudre et paprika
    +/- un peu de gruyère 🧀 au poulet et mixer

    Éventuellement œuf battu puis 1ere couche chapelure puis œuf battu et corn flakes mixés 2nde couche chapelure!
    Type KFC….

    Cuire au four ou frire

    • annachiara a répondu il y a 1 an

      Ou utiliser comme panure
      – d’abord de la fécule de maïs
      – les œufs battus
      – la chapelure

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 1 an et 1 mois

    D’une facilité à toute épreuve 🥳🥳
    Et bien sûr, nettoyage du bol avec un bon chocolat chaud. Produit vaisselle 0 VS lait 1 💪🏽💪🏽💪🏽
    Me reste plus qu’à faire une bonne chantilly maison mais avec mon vieux batteur électrique 😉

    Merciiiiiii 😍 @Minou

    Fondant au chocolat Thermomix par mariepoppins77
    MiamMerciLoveJ'aimeWow42
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Chantilly ✅️ avec 1 cuillère à soupe d’arôme naturelle de vanille (recette Cookomix)
      Y a plus qu’à assembler les 2
      😋😋 😋😋

      Photo de mariepoppins77
      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ça devrait s’assembler facilement les 2 😉, se déguster facilement aussi 😋😋🤭🤭
        Bien belle Chantilly dans laquelle je plongerais aussi 🤪

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je confirme 😋😋😋
        La chantilly c’est mon régal aussi dans le café hummm 😋😋

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oh JPP , il y en a qui se baignent dans le lait d’ânesse, voire le champagne pour les plus snobs, moi je me verrais bien dans un piscine à chantilly 🤪

      • annachiara a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Il n’y a rien de mieux !!! 😁👍🏻🤩✨✨✨

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ben ça me dirait assez ….mon sandwich sncf m’a laissé sur ma faim ….🤪😋😚

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Viens vite, le gardien de la réserve n’est pas là 😂😂😂

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est trop bête Mariepop, je rentre à l’instant de Paris, si j’avais su, serai restée pour le goûter !!!

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Dommage pour toi 🤭 le gardien va tout boulotter 😂😂
        Rentre bien

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bouhou hou 🙄🥹😭😭😭

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Nom de Zeus 😳, je suis en transe 🤪, ma Marie☂️chérie🥰, j’adore ta manière de vaisseller🧽🧼🪣😂🤣😂🤣!!!💋💋

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Moi aussi 😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Tu m’étonnes 🤣😂💗

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bon… elle vient quand cette adresse. Suis sûre que ca n’est pas tres loin de chez moi. Je sens d’ici l’odeur de mon gâteau presque préféré 😵‍💫

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Elle vient avec mon péproque ☂️☂️

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        ???? Koitesce ???

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oooh, tu suis pas ma flococo 😂😂
        Mon adresse….pour Sandrine

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je l’aurais un jour 😆😅🤣

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est koi un peptroque ?

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est le parapluie de MariePoppins 😅

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ouiiiii 😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est de l’argot 😉

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bien gourmand tout ça et la chantilly bien réussie 👍👍👍👏👏👏

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci Sylvie 🥰
        Avec l’arôme maison c’est un petit plus 😋😋

    • Illustration du profil de vivi31410
      vivi31410 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, c’est une super idée le chocolat chaud 😍je l’imagine bien. Merci pour ce partage de bornes idées

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je l’ai chourrer sur une autre recette 😉🤭😂😂😂

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Hummm c’est certain votre dessert 🍮 ou votre goûter sera délicieux ce fondant auquel vous ajoutez la chantilly waou c’est mon rêve 😉👏😋🍫👨‍🍳😘

  • annachiara a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 1 an et 2 mois

    Eccellente recette!! Nous nous sommes régalés !! Merci 🙏🏻🌟🌟🌟😁

    Tartine avocat et oeuf mollet Thermomix par annachiara
    WowJ'aimeLove6
  • annachiara a noté 5/5 la recette Pommes de terre vapeur, il y a 1 an et 2 mois

    Merci pour les quantités et les temps !!! Très utiles!!!
    🙏🏻🙏🏻🌸🌸✨✨

    J'aime3
  • Mes notes perso sur la recette Financiers au Nutella, il y a 1 an et 3 mois

    1 blanc d’œuf moyen = 35g

    • annachiara a répondu il y a 1 an et 3 mois

      4 blancs = 140g

  • VirgandCo a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 8 mois

    Meringues un jour, meringue toujours…

    Meringues Thermomix par VirgandCo
    Meringues Thermomix par VirgandCo
    Meringues Thermomix par VirgandCo
    Meringues Thermomix par VirgandCo
    Meringues Thermomix par VirgandCo
    Meringues Thermomix par VirgandCo
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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Tu dois avoir une super poche à douille pour faire d’aussi jolies formes 😍

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup… mais non des poches et des douilles toute simple… poche tissus ou plastique.. tout fonctionne 👌

      • lorenza17 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour, je suivi la recette à la lettre avec douille étoile et je n arrive jamais a obtenir de si belle forme que vous je ne comprend pas ce qui ne va pas 😑

        Photo de lorenza17
    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Très jolies! 😊💞

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Elles sont magnifiques!!!

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup !

      • Illustration du profil de laurence48
        laurence48 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Comment vous faites pour avoir cet « arc-en-ciel » de couleur!! Merci d’avance

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Il suffit de poser une feuille de papier étirable à plat, de mettre cote à côte les 3 teintes, puis vous roulez le papier ensemble… et vous le mettez dans votre poche à douille , et hop à la sortie vous aurez vos teintes juxtaposées …. je ne sais pas si c est vraiment clair ….

      • Illustration du profil de laurence48
        laurence48 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oh merci pour votre réponse. Oui c’est très clair. Je vais essayer la prochaine fois. J’ai toujours voulu… mais jamais essayé de peur de tout loupé.😅… Là, elle me font trop envie… 😁😁😁

      • B
        bealorq a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonsoir! Elles sont magnifiques !!
        Ppurriez vous réexpliquer peut etre différemment la manière de faire cet arc en ciel svp?
        Merci bcp!!

      • vava56 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir je ‘ai pas trop compris l’histoire des feuille auriez vous la gentillesse de me rexpliquer

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir…. en fait vous prenez un bout de film alimentaire que vous posez sur le plan de travail, puis vous y déposez une grosse cuillère d une couleur et à côté…mais toujours sur le même film ….une autre couleur…. et une troisième si vous le souhaitez… puis vous faites un boudin avec cette meringue… et vous placez ce boudin dans une poche à douille…. et voilà cela vous fera les couleurs juxtaposées… vous voyez ?

      • alain42 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonsoir pas clair pour moi une petite vidéo serait bienvenu 😀

      • Illustration du profil de Mary@81
        Mary@81 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Site my cake

      • M
        mariomix a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Parfait merci je teste ce week-end 🤞🏻

      • J
        jo83270 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup c’est super beauxces meringues

    • G
      gateau72 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Très jolies

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup.

    • S
      stef0910 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Elles sont très jolies !

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup ! 🙂

    • Brittany a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Oh c’est magnifique vous étes un artiste bravo

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        C est gentil ! Merci beaucoup !

    • ophelie_cali a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Rrhhoo 😱 bravo ! Extra c’est super beau 😍

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merciiiii beaucoup !!!!

    • delphine_155 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Superbes !!!!

    • rosettem a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Trop classe ! Bravo 👍 j’adore 😍

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci beaucoup !!

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour comment avez vous fait pour faire de jolie fleur moi malgré ma douille c’est ressorti comme sa

      IMG_20200404_193901
      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, je pense que vous n avez pas eu des blancs suffisamment serrés…. il y a des petits «trucs” .. par exemple laisser les blancs 2 jours sur le plan de travail… surtout pas de frigo pour les œufs … avoir des bons œufs de poules élevées en plein air …

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J espère que vous allez y arriver… il faut également aller doucement lors de la manipulation de la meringue et ne pas l avoir trop longtemps dans la poche parce qu elle chauffe dans la main et la meringue tombe …

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour c’est sa justement qui est bizar mes œufs sont jamais au frigo et c’est seux de mes poules pas aaasez serer sa doit être sa

    • cindy_122 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour comment avoir c’est couleur ? J’ai vider un petit tube de colorant bleue elle sont à peine bleue clair ?

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour; j utilise la marque de chez Alice Délice…. des tubes …. et ça colore vraiment bien…. j espère vous avoir aidé….

    • Illustration du profil de Jab23
      Jab23 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Elles sont superbes ! Vous dites utiliser une poche à douille tte simple ? Mais comment faire cette magnifique fleur ??
      Merci d’avance

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        La poche à douille est une poche toute simple et la douille est une douille en dents de scies … et ensuite c est le geste qui donne cette jolie forme…

      • Illustration du profil de Jab23
        Jab23 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bjr, est ce que vous pourriez me montrer une photo de l’embout de la poche à douille que vous utilisez, svp ? C trop beau, il faut que j’y arrive 😄

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonsoir… désolée pote cette réponse si tardive ! Je n avais pas vu votre message….

        B755F6AC-68AF-46CA-8E69-FF9DA3D40AAB
      • Illustration du profil de Jab23
        Jab23 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci 🙏😊

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        je pense avec la douille 1 M je l’ai acheté et elle me fait de belles fleurs

    • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Cadeau pour les maîtresses…

      22187A54-8708-4FE3-B248-25620EA993CB
    • gwencylia a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Magnifique

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci beaucoup !!

    • gwenaelle666 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Est-ce une douille cannelée ? Si oui 7 ou 15 mm ? À votre avis, car j’ai ces 2 dimensions 🙂

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oh pardon, je viens de lire votre message…. C ‘est une douille 1M …. je n’en sais pas plus…. désolée….

    • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour… ohhh je suis en travaux chez moi et je n ai plus rien à disposition avant fin novembre… je vais voir si je peux retrouver l info …

    • sylvie_97 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, les couleurs sur les meringues, c’est des colorants ?

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans

        Oui tout à fait de chez Alice délice…

    • Illustration du profil de IsaMath
      IsaMath a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C’est superbe ! Il y a du niveau là !

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci beaucoup !!

    • D
      dounette17 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Magique !

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci merci 🎉

      • juliiie974 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        A quel moment mettez vous le colorant ?

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour… je termine de battre mes œufs puis je sépare mes blancs dans différents contenants et puis j y ajoute les colorants que je mélange avec une spatule…

    • L
      LaureO a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Sublime !!!!!! BRAVO !!! 😵👏🏼🙌🏼

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        C est gentil ! Merci beaucoup

    • M
      mylene_65 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Très belle. Mais je vais les faire au batteur car là c’est pas assez ferme 😏

      377ABB15-04B5-4F35-A992-1B758AC95189
      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Tres beau !!! Bravo !

    • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Cadeau pour les enfants de la classe de mon fils…

      166D1DA8-4FC3-4D47-8866-09DDCEA45FCD
      • galette_1 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Dommage que votre fils ne soit pas en classe avec ma fille 🤩🤤😉

      • M
        melie777 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Super
        Pour en faire autant vous doublez la recette ou une seule suffit-elle svp?

    • C
      ceww a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir ma texture est trop liquide si je la mets un peu au frais avant de former les meringues pensez-vous que ça durcisse ?

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour , non le froid est un ennemi aux blancs montés en neige …

    • Illustration du profil de yolandelyly
      yolandelyly a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Magnifique

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci pour votre gentil message !!

    • C
      carine38 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour
      Elles sont superbes. Ça a l’air bien ferme pour pocher. J’ai essayé mais le meringue était trop liquide, du coup ça a la forme de galet 😅
      Vous avez des conseils ?
      Merci 🙏🙂

    • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour…. vos œufs ne doivent pas sortir du frigo …. et ça fonctionne mieux avec des œufs de poules élevées en plein air ( bio) … les blancs sont des meilleurs qualité

    • lilou_02 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Comment faite vous le mélange de couleur ?

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour , je dépose chaque couleur sur un film étirable l une à côté de l autre … puis je fais un gros rouleau que je place dans la poche à douille….

    • CoCo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour,
      Pour les colorants vous les mettez tout à la fin, une fois les blancs montés ? Vous séparez et mélangez avec une maryse ? Ça ne casse pas les blancs ?
      Merciii pour vos réponses, vos meringues sont tellement belles 😍

    • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour…. Une fois les blancs montés… je les sépares dans différents contenants… et c est seulement à ce moment là que j ajoute delicatement le colorant… en mélangeant le moins possible….
      Merci pour vos compliments ! Ca me fait toujours vraiment plaisir !!! C est du temps et du travail ! Mais j aime tellement les faire et les offrir 💐

      • CoCo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je vous remercie, les colorants j’ai réussi, mais pas les formes, ma préparation est trop liquide. Je ne sais pas comment la rendre plus ferme.

      • VirgandCo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Vous avez lu tous les commentaires … j ai pas mal détaillé….

      • sophie_602 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bravo vos meringues sont parfaites! Merci pour vos conseils je crois avoir tout lu!! Je vais réessayé le mélange de couleur et de le faire tenir parce que les miennes aussi ressemblent à des galettes!!
        Merci encore pour votre savoir faire

      • VirgandCo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour… alors… y êtes vous arrivés ? Je l espère… passez de belles fêtes de fin d année 🌲

    • A
      auroreds a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, ma préparation est toute liquide je ne comprend pas pourquoi, une astuce peut être ? Merci à vous

      • VirgandCo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, excusez moi pour ce décalage…. Je n n avais pas vu votre message….
        Il faut déjà casser et séparer les œufs quelques heures avant de les monter et laisser le blanc à température ambiante avant de les monter en neige. Ne jamais sortir un oeuf du frigo ( ne jamais mettre ses œufs au frigo) 😉

    • eva a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Ho c est beau

    • D
      doudegianni a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjoir, il y a noter 4 mais avec cette recette on a combien de meringue environs?
      Merci bon dimanche

    • A
      aurel2626 a répondu il y a 2 ans

      Comment éviter que la meringue fonde dans la poche à douille ? Au début, les formes sont jolies et au fur et à mesure la préparation est liquide

      • VirgandCo a répondu il y a 2 ans

        Bonjour, il faut que le blanc d petit soit bien ferme au départ. Et après être assez rapide… la chaleur de la main n est pas compatible avec la tenue des formes. Vous ouvrez aussi utiliser de plus petites poches à douilles…. Pour éviter que votre masse ne se chauffe Cordialement

      • A
        aurel2626 a répondu il y a 2 ans

        donc vaut mieux remplir peu les poches à douilles et la remplir à nouveau pour éviter que la pâte chauffe. Merci !

      • jo 1950 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        bonsoir je pense qu’il y a un problème!!!je vois que cette meringue n’est pas assez ferme, pour vous dire : essayer de ne pas chauffez les blancs et normalement il faut peser les blancs exp. 100gr de blanc il faut 100gr de sucre semoule et 100gr de sucre glace : parce que les blancs n’ont pas tou jours le même poids !!il faut battre les blancs ferme puis faut ajouter le sucre poudre petit a petit tout en battant ferme et brillant puis le sucre glace mélanger de bas en haut avec une mariseet la cuisson : enfourner dans four préchauffer a 100°PUIS A 90)° pendant 2h30 a 3h elles doivent être seche sinon colle aux dents !! là elles se garde très longtemps en boite en métal et se prête a tout les modèle a faire

    • VirgandCo a répondu il y a 2 ans

      Oui c est bien ça 👌🏻

    • roselyne_12 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour pourquoi mes meringues on eclater pendant la cuisson elles ce son ouvertement y avait des petites perles de sucre merci

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour, je ne saurais pas vous répondre…. Je suis désolée….

    • Illustration du profil de lady41
      lady41 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Les filles 120mn !! Sa veut dire quoi lol plus de 1H la ? 🤔🤔🤔🤔

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an et 11 mois

        120 mn… = 2h 😉

      • Illustration du profil de lady41
        lady41 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        😱😱 la facture va être salé lol je vai les acheter 🙄

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Non mais je ne les mets pas deux heures au four moi…. Et ça fonctionne très très bien !! 1h à 100 degrés

    • J
      jophan a répondu il y a 1 an et 10 mois

      trop beau 😁

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci beaucoup !!

    • J
      jacotte57 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Superbe ! Vous êtes douée c est digne d un pâtissier !

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci !! C est trop gentil !!!

    • P
      picouile a répondu il y a 1 an et 5 mois

      VirgangCo, vos meringues sont de toute beauté! Merci beaucoup pour les conseils ils m’ont très bien guidés lors de ma première expérience de confection de meringues.

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour ce gentil message ! Il le fait vraiment plaisir !! Belle journée

    • annachiara a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifiques! Vos meringues sont des œuvres d’art!!! 🤩🤩🤩

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup ! C est très gentil🫶🏼

    • ludi31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trop beau😍😍😍😱

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci c est gentil.

    • ludi31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Comment vous avez fait pour qu’elles soit coloré

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an

        Bonjour, j ai ajouté du colorant alimentaire

    • P
      patouben a répondu il y a 1 an

      Super ! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

      • VirgandCo a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup

    • elocat1967 a répondu il y a 11 mois

      Quels colorants prenez-vous?

      • VirgandCo a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Bonjour . Ceux de chez Wilton ou bien ceux de chez ScrapCooking sont très bien aussi 👍🏻

        Photo de VirgandCo
    • habi a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Magnifique !! Avec cette recette vous avez obtenu combien de meringues ? Et elles se conservent combien de jours svp?

      • VirgandCo a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonsoir, en fonction de la taille des meringues….J en fait plus ou moins … avec 250 grs de sucre : environ 3 plaques … elles tiennent… 1 semaine… puis elles sont mangées… Mais elles tiennent bien plus longtemps ! Même 1 mois … dans une boîte métallique. Mais plus elles sont mangées vite… plus elles seront meilleures 🤭

      • habi a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse. C’était pour une commande. Si je peux un peu les faire avant c’est parfait

    • C
      caco80 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      La texture meringue est déjà mélangé avec les différents colorants.? Vous ne mettez pas le colorant tt seul sur le film ?!

      • VirgandCo a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour, je fais tout d abord la meringue blanche, une fois la meringue bien montée je la sépare dans plusieurs bols. Puis j ajoute le colorant. Et là je mélange délicatement la meringue avec le colorant. .., J espère que c est clair pour vous 🫣
        Cordialement

    • F
      fadila8784 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour quelle douille vous utiliser svp ?
      Moi je n’ai pu faire aucune forme car trop liquide. A la cuisson ils ont craqué. Savez vous pourquoi ils ont été trop liquide et craqué ?

      • I
        imaneidri a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour, votre bol n’était pas sec

    • F
      fadila8784 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Jvais tester de nouveau en vérifiant ce point mercii

  • ness79 a commenté la recette Bavarois au citron au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Recette refaite pour la 2eme fois avec mon nouveau moule 👍 trop contente du résultat ☺️

    Bavarois au citron Thermomix par ness79
    Bavarois au citron Thermomix par ness79
    J'aimeMiamWowLove56
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique !

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Sublimement beau, le rendu est waouh 🤩

    • sylvie091966 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il est magnifique 👌👌

    • Didithx a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique c’est quoi votre moule?

      • ness79 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Moule Guy Demarle ☺️

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Sublime 😊 et ça se démoule facilement ?

      • ness79 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui le démouler sortie du congélateur puis le laisser dégelé au frigo

    • Illustration du profil de zoe007
      zoe007 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo ! Il est juste magnifique votre gâteau ! Félicitations pour cette très belle réalisation

      • ness79 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup

      • annachiara a répondu il y a 1 an et 3 mois

        🤩🤩🤩

    • D
      didite34 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Un régal pour les yeux

    • Illustration du profil de naniebis
      naniebis a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Hypnotique 😍 ! Magnifique et certainement excellent ! Bravo 👍🏻👏

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vive GD le roi des moules !!! ♥️♥️♥️

    • E
      erbin64erbin a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Whaoo magnifique

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Sublime !!!!

    • Illustration du profil de avalon83
      avalon83 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Exactement comme naniebis : hypnotique!!!!!! et ça donne bien envie par ces chaleurs! Bravo très joli 🙏🌻☀️

    • LaurenceD a répondu il y a 11 mois

      Magnifique!!! Je voudrais me lancer aussi avec ce moule, j’ai bien compris qu’il fallait le monter a l’envers. Mais ma question va peut-être paraître bête , mais comment fait on pour étaler la base spéculos sur la mousse citron de manière uniforme et tassée quand il est à l’envers?

      • Illustration du profil de avalon83
        avalon83 a répondu il y a 11 mois

        Bonsoir, je pense qu’il faut laisser prendre entre chaque couche, sinon cela va se mélanger… bon patissage 🙏

      • LaurenceD a répondu il y a 11 mois

        Ah d’accord. Merci pour votre réponse

      • ness79 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bonjour vraiment désolée mais je viens seulement de voir votre message.
        Comme confirmé avalon83, il faut mettre le moule au congélateur entre chaque couche.
        Maintenant je fais chaque jour un élément de la recette et je mets au congélateur la nuit pour le lendemain continuer la recette.

      • LaurenceD a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Pas de souci… merci de m’avoir répondu

    • fanny_577 a répondu il y a 5 mois

      Que c’est beau avec ce moule 🤩🤩… ! Hypnotique, le mot est très juste 😍 ! On doit avoir du mal à donner le 1er coup de couteau 🔪 😅😋…

      • ness79 a répondu il y a 5 mois

        Merci, d’ailleurs certains de mes invités ont crus que le gâteau était acheté. 😊

      • fanny_577 a répondu il y a 5 mois

        Ca ne m’étonne pas 😉… Ca me rappelle une grosse vexation, un jour que j’avais fait une très belle bûche. J’attendais que les invités s’extasient devant ma merveille (🤣🤣🤣), mais aucun ne m’a félicitée et j’ai été très vexée – comme une nouille… J’ai su après qu’ils avaient pensé que je l’avais achetée chez un pâtissier 😅.

      • ness79 a répondu il y a 5 mois

        Et bien c’est exactement ce qu’il mets arrivée et j’ai su seulement plusieurs jours plus tard avec une simple discussion qu’ils pensaient que le gâteau était acheté. 😊
        Et certainement que le 2eme couple qu’on a pas revu pense qu’il est acheté 🤣🤣 je le referai exprès 😂🤣😂🤣

      • fanny_577 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Cela dit, moi cette histoire m’a bien servi de leçon… J’ai été tellement vexée sur le coup, que maintenant je me dis « je l’ai fait parce que j’avais envie et je suis fière de moi ! » mais sans attendre des autres ☺️… comme ça pas de déception 😇 !

      • fanny_577 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        C’était ça ma bûche 😉

        Photo de fanny_577
      • ness79 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Exactement et je vais faire de même maintenant 😉

      • ness79 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Très jolie 😍

  • L

    laeti4646 a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 2 ans et 5 mois

    Suivi la recette à la lettre, excepté pour les spéculos dont j’ai augmenté la quantité comme indiqué dans certains commentaires.
    Long mais ça en vaut la peine … un régal! Il a fait l’unanimité
    Je me réjouis de le décliner dans d’autres saveurs 😋🤤

    Bavarois au citron Thermomix par laeti4646
    LoveJ'aimeMiamWowMerci44
    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Que c’est beau ! 🌹🌱🍊☀️

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Très très joli bravo 🤩🤩🤩

    • Illustration du profil de avalon83
      avalon83 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Qu’il est beau !!! 🍋 🌞 👏😍😋 bravo. Quel beau visuel 🤩😊

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Pour faire original c’est très réussi !!!!! Et splendide et magnifique 😍

    • Illustration du profil de Karinette14
      Karinette14 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour avez vous trempé les citrons dans quelque chose pour la deco ?

      • L
        laeti4646 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Non je les ai sprayé avec des Paillettes alimentaires

    • annachiara a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Trop beau 🤩! Bravo!

    • L
      laeti4646 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      ☺️ merci!
      La recette est un vrai régal, je peux que recommander