• Facile , rapide, frais , et délicieux !
    En version verrine et j ai ajouté 2 échalotes émincées .

    Cheesecake au saumon sans cuisson Thermomix par Jomaze
    J'aimeLoveMiam17
    • Bribri16 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Très bonne idée en verrine car je l ai réalisée comme sur la recette pour Noël et ça a moyennement plu.
      Trop riche et trop écoeurant en entrée.

      • Pierro a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        C’est pour cela que j’indique dans la recette qu’il faut des emportes pièces de diamètre 6 cm max !

    • Bribri16 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Oui. C est bien ce que j’ai pris pourtant. Mais c est pas grave, car c était bon quand même

    • Izabelle66 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      En effet en verrine moi aussi j’ai fait fureur. Il faut rester sur de petites doses car la crème est riche…mais super bonne.

    • sophia_2 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir, pour la même recette que indiqué combien de verinnes avez vous fait ?

      • Milou a répondu il y a 3 jours et 11 heures

        Bonne question!

    • Jomaze a répondu il y a 3 jours et 10 heures

      Tout ce qu’il y a dans l assiette plus les petits pot a côté.
      Il y a quand même 500gr de creme entre la ricotta et le Philadelphia ca en fait pas mal
      Ce qu il y avait dans les pots on y a mangé avec des gressins

  • Bonsoir, par quoi puisse remplacer le lait svp? et idem pour le beurre

    • Jomaze a répondu il y a 4 jours et 3 heures

      Lait et huile végétale

  • Bonjour. Je pars chez mes petits-enfant vendredi P.M. et n’apporte pas mon thermomix, est-ce que je peux faire la pâte vendredi A.M. et la réfrigérer jusqu’à samedi A.M. pour leur faire découper eux-mêmes? Si oui, dois-je faire première levée avant de réfrigérer la pâte toute la nuit ou laisser pâte température ambiante? Merci pour vos réponses.

    • Jomaze a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonsoir, vous faites la pâte vendredi et vous la mettez direct au frigo jusqu a ce que vous partiez ( la 1 ere pousse se fera donc au frigo ).
      Avant de partir vous degazez et vous refilmez au contact

      • 9Ginette a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Merci beaucoup pour votre réponse…

  • Vraiment pas bon du tout , pourtant jai suivis la recette scrupuleusement , le got amer de lendive prend trop le dessus

    • Justine a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Il paraît que si on met du citron lors de la cuisson ça atténue le goût amer…

      • Jomaze a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Ou une pincée ou deux de bicarbonate alimentaire

  • Éléphant pièce montée

    IMG_0320 Thermomix par doudou191183
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    • Erghy a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bravo 👏👏👏👏

    • celine8529 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Chapeau !!!👏👏👏👏👏👏👏👏

    • Jomaze a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Beau travail!

    • Guena66 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Félicitations..quel travail…BRAVO…👏👏

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bravo
      Vous devez avoir beaucoup de patience

  • Merci Dany pour ce délicieux grillé aux pommes un incontournable dessert que j’emmène avec moi chez ma maman depuis que je lui ai emmené une fois elle me le redemande 😁ma maman a 92 ans et m’a dit 《remercie bien cette dame de te donner sa recette》 alors merci Dany pour avoir partagé ce très bon grillé au pommes ☺️ et passez tous un bon week-end 🙋‍♀️

    Grillé aux pommes Thermomix par sandi11 Grillé aux pommes Thermomix par sandi11
    J'aimeMerci6
    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines

      Sympa avec les étoiles !

      • sandi11 a répondu il y a 2 semaines

        Merci 😁

    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines

      Il est super beau avec ces jolies étoiles ! Je suis ravie de faire plaisir à votre maman avec une recette aussi simple ! Bien des choses à votre maman de ma part 😍😍 bon week-end à vous aussi

      • sandi11 a répondu il y a 2 semaines

        Merci Dany tout le monde c’est régalé cette pâtisserie est une valeur sur😁
        🙋‍♀️

  • A quel moment la texture devient onctueuse ? En la versant dans les ramequins où après avoir refroidie au frigo ?

    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines

      Normalement après cuisson elle a un peu épaissie, genre béchamel, et une fois refroidie elle sera encore plus épaisse.

      • milene_2 a répondu il y a 2 semaines

        Merci, je vois très bien ce que vous dites, comme une béchamel ou un flan. C’est un raté pour moi alors. Merci 🙂

  • c est complètement raté
    la pâte est sèche
    je comprends pas ?

    J'aime1
    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines

      Il me semble que ce sont des biscuits pain d epices et non du pain d epices

    • Brimbelle88 a répondu il y a 2 semaines

      C’est du biscuit pas du pain dépices crdl🙂

    • Coralie-Pat a répondu il y a 2 semaines

      oui je comprends bien. mais la pâte s effrité

  • Donuts réalisés en suivant la recette à la lettre. Super bons encore mieux que ce qu’on achète à l’extérieur. Le problème c’est qu’il faut les manger tout de suite, avoir des grands gourmands à la maison 😄 car ça se conserve très mal.

    Donuts Thermomix par hally73 Donuts Thermomix par hally73
    MerciJ'aime3
    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines

      Il faudrait les congeler tout de suite je pense…

      • hally73 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Oui c’est vrai j’aurais dû 😉

  • Excellent. En version  » à partager » pour un apéro dînatoire

    Cheesecake au saumon sans cuisson Thermomix par Lilly
    J'aimeMerci8
    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Joli!

  • Très bon! Fait avec du veau.
    J ai ajouté des poivrons et 2 cuillères à café de maïzena.
    Sens inverse sans le fouet, je trouve que ça tressaute avec…

  • J’adore… Il me tarde de tester la macaronade..de Dany… Ça donne envie 😁

    Panettone Thermomix par arwen Panettone Thermomix par arwen Panettone Thermomix par arwen Panettone Thermomix par arwen
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    • Strudi a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Très joli.!

    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Quelle hauteur !

  • Bonsoir, est-ce que quelqu’un pourrait créer des recettes bébé? Dans la catégorie nourrisson il n’y a pas beaucoup de recettes et pour la plupart il y a de la matière grasse donc pas vraiment adapté. J’ai un bébé de 5 mois et j’aimerai faire en grande quantité pour pouvoir congeler mais je suis un peu perdue. Merci d’avance.

    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Prenez vous pas la tête cuisinez tous vos legumes à la vapeur et mixez tout avec un peu d eau de cuisson.
      Un légume a la fois, après vous pourrez faire des mélanges.
      D ici quelques temps vous pourrez ajoutez un peu de matière Grasse , quand sa purée constituera son repas principal.
      Perso j ai toujours mis un peu de pomme de terre pour la texture.

    • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      D’accord avec Jomaze, légumes cuit à la vapeur 1 à la fois au début pour que bébé apprenne les saveurs, puis mélange pour en faire un petit gastronome

    • Lu_divin3 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Merci beaucoup pour vos conseils. Je vous avoue que sans les indications à suivre (grammes, temps de cuisson etc), je ne sais pas trop comment faire, je n’utilise le thermomix que comme ça depuis que je l’ai.

      • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Au début du livre vert ma cuisine au quotidien de Thermomix il y a le temps de cuisson pour la cuisine vapeur si cela peut vous aider

    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Quand je cuis à la vapeur , de temps en temps je mélange et je pique pour voir si c est cuit, même si ça cuit 2 ou 3 mn de trop c est pas grave.
      Le plus long ca doit être la carottes je pense.

  • Es ce que sa marche avec de la crème liquide?

    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Non il faut de la creme entière épaisse en pot souvent.
      Genre creme fraîche d isigny sur mère

      • lette187 a répondu il y a 2 semaines

        Ok merci

  • J’ose pas mettre la photo tellement il est pas beau mais il était booooooooooooonnnnnnnnnnnnn

    J'aimeHaha4
    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      On aurait pu rigoler un peu ! 😁

  • Vraiment très léger ma fille confirme un commentaire je cite : « on dirait que je mange un nuage ».
    Pour ma part très bon et attention à bien le faire avec un moule de 22 cm le mien faisait 25 cm…on dirait une crêpe mais très bonne crêpe. Une moitié garnie de Nutella cookomix et une autre de confiture myrtille du commerce☹☹☹ je sais c’est pas bien☺️☺️☺️

    Gâteau de savoie Thermomix par farella
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    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Ca va il y a pire comme  » produit du commerce » lol

    • farella a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      C’est vrai😉😉

  • Bonjour à toutes et tous,

    J’ai tenté de trouver la réponse à ma question… mais pas vu.
    Dans ce cas, sauriez-vous me dire combien de temps se conserve cette compote?
    Merci pour vos réponses 😊

    J'aime1
    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Si vous la.mettez bouillante dans un.pot en verre propre et que vous fermez bien plusieurs mois

      • Miranda a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Merci beaucoup 😊 car je compte en faire en avance pour mes 3 loustics 😁

  • bonsoir je voudrais savoir quand quelqu’un pose une question ou est la reponse car s’est tres rare qu’il y est la reponse pourtant se serais interressant de la connaitre
    merci

    • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      En dessous de la question normalement

      • collomb a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        ok alors souvent la question reste sans reponse

      • Jomaze a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Vous aviez une question du coup?

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