- M
Mirounette a noté 5/5 la recette Potée savoyarde, il y a 4 ans et 3 mois
Délicieuse, bien couper le choux en lamelles sinon ça bloque un peu le couteau. La sauce est très bonne aussi . Recette donnée pour 6 personnes, trop juste , c’ est parfait pour 4 .
- A
apericube86 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 2 mois
Coucou voici ma version
Plus de place dans le moule pour la base spéculos du coup je l’ai faite a part et le rendu est top 😃
Autre petit détails j’ai fais un sorbet framboise en enlevant les pépins en faisant un coulis de framboise que j’ai ensuite congelé et préparé en glace 😃- A
Le sorbet avec des framboises congelées ?
- A
Bonjour Annie
Oui toujours pour un sorbet
Ici par contre j’ai fait la recette du coulis de framboise de manière à pouvoir passer le coulis au chinois pour enlever les pépins (la recette est sur cookomix)
Après cela j’ai congelé le coulis à l’aide d un bac à glaçons et ensuite j’ai mis les glaçons de Framboise dans le thermomix et j’ai fait mon sorbet en suivant la recette
- A
Merci pour les conseils
Je m’y mets demain 😀- A
Je vous en prie avec plaisir
- S
Bonjour
Ou avez vous acheté votre moule à bûche ? Il est trop beau… - P
Bonsoir , comme vous je n’ai plus de place dans mon moule pour le biscuit…..Du coup vous avez fait comment ? Biscuit fait le jour même ? Ou vous l’avez congelé également ? Merci à vous
- S
sophie868 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 2 mois
Hello. La premiere etape il s agit de monter les blancs en neige ?
Bonjour, oui c’est indispensable de faire monter les blancs pour faire des meringues
- V
Il vaut mieux commencer par le coulis framboise si vous faites la recette sans pépins
Je viens de commencer cette bûche mais là il faut que j’attende les 8h pour le coulis
J’ai peur que les meringues deviennent molles jusqu’à demainBonjour, rien à craindre, les meringues peuvent se conserver facilement 8 à 15 jours sans ramolir.
- A
Bonjour
Vous avez fait le coulis avec des framboises congelées puis recongeler ensuite? - V
Oui c’est ce que j’ai fait
catoche33 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 2 mois
Faite pour Noël 🎄et vraiment très bonne et rafraîchissante 😉
Fait sur un craquant au pralineTrès jolie
Merci
- A
Bonjour
Avez-vous la recette du craquant au praline
MerciCroustillant praliné
Ingredients

70 gramme(s) de chocolat au lait

100 gramme(s) de crêpes dentelles

200 gramme(s) de chocolat Pralinoise
3 étapes
1
Casser en morceaux le chocolat au lait et la pralinoise puis faite fondre le tout au bain-marie.
2
Dans un cul de poule, émietter les crêpes dentelles à l’aide de vos doigts, puis ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger.
3
Étaler uniformément à l’aide de la petite spatule coudée la préparation dans le moule carrée et réserver pendant 30 minutes au congélateur.
Démouler. Réserver au frais.La voici
- A
Merci beaucoup
- A
Bonjour Catoche33
J’ai encore des questions pour le croustillant (désolé) mais j’ai fait mes sorbets et meringues, il me reste le croustillant
Puis je le congeler en le posant sur la buche?
Et ma question suivante: il ne sera pas trop dur?
Merci pour votre aide🙏Bonjour
Moi g fait mon croustillant et mit sur bûche et hop au congel.
Sy je refait je pense le garder à part car un peu dur pour le couper.
- A
Ah oui c’est bien ce que j’avais vu pour d’autres recettes
Merci je vais le faire a part
Bon réveillon 🎆A vous aussi bon réveillon
Nous c resto 👍
Avez vous mis qqc entre le moule et la bûche je viens de l acheter et je me demande si le démoulage est facile
Non g installer le tapi relief puis mit ma préparation et démoulage nikel.
Aucun souci
Fac7 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne. Bien frais après un repas ! Faite sans fond gâteaux.
Bonjour Fac7 c’est quoi le blanc tout autour?Le rendu est magnifique
Une bombe effet velours. C’est du chocolat
Elle est belle ! 👍💞
Merci
- A
Où peut on acheter cette bombe effet velours?
Merci « Alice délice » je pense. Ou « du bruit dans la cuisine ». On les trouve facilement maintenant 😉ya plusieurs couleurs
- L
Bonjour,
Avez vous mis la bombe au fond du moule en premier avant le coulis de fruit?
Ah non. Il faut congeler la bûche et bomber quand on la sort. Ca n’aime pas le congélateur !
- A
annie7256 a noté 4/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 4 ans et 3 mois
Bonne recette, j’ai ajouté à la bolognaise des carottes coupées en brunoise dommage je n’avais pas de céleri
Déçue par la béchamel trop liquide, mettre plutôt entre 800 et 850 g de lait, j’ai ajouté de la maïzena pour épaissir.
Au final bon plat pas très diététique mais tant pis😏 - A
annie7256 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai reduit de moitié la proportion de pâte pour avoir des mini hamburgers de 10 g cela donne environ 40 mini burgers et pour l’apéro c’est suffisant, nous en avons mangé le WE dernier et j’ai congelé le reste pour les fêtes et les garnirais avant utilisation 😉
- A
annie7256 a noté 5/5 la recette Potée savoyarde, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon à cette saison, je n’avais pas de vin blanc du coup j’ai mis un cube de bouillon, peut-être rajouter un peu d’eau en plus
- L
laudie91 a noté 5/5 la recette Potée savoyarde, il y a 4 ans et 3 mois
Délicieux !!! Attention, 600 gr de chou ne rentre pas dans le panier cuisson!!
- A
Oui j’ai fait le même constat on est plutôt sur 300 à 400g
C’est pour ça qu’il est précisé dans la recette de mettre 300 g en début de cuisson et de mettre les autres 300 g petit à petit par l’orifice du couvercle …
- A
annie7256 a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 4 ans et 4 mois
Merci pour ce partage
Nous avons apprécié ce plat, j’ai adapté en fonction des commentaires:
Poireaux+carottes dans le petit panier de cuisson 15mn
Saumon et dos de cabillaud 10mn varoma
J’ai réservé tout ça et j’ai fait ma sauce
J’ai transféré les légumes et la sauce dans un faitout, du coup on peut préparer à l’avance.
Quelques minutes avant le service j’ai fait réchauffé légumes et poissons et j’ai ajouté les crevettes et noix de St Jacques
J’ai accompagné de pommes de terre mais le riz est parfait aussi😋 - A
annie7256 a noté 4/5 la recette Salade de brocolis, il y a 4 ans et 5 mois
Entrée qui change un peu, de plus nous n’avons pas l’habitude de manger le brocolis cru, je n’avais pas de pignons du coup j’ai mis graines de tournesol + graines de courges, mes convives et moi même ont bien aimé
Merci pour la recette👍 - A
annie7256 a noté 4/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 4 ans et 5 mois
Rapide à faire, mozza+chèvre frais c’est bon 😋
- A
annie7256 a noté 1/5 la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 5 mois
Gelée de citrons faite avec 4 g d’agar agar +sucre d’agave, je suis très déçue c’est encore liquide et le goût n’y est pas trop amer et pourtant j’aime le citron mais il y a trop d’amertume, j’essaierai avec du sucre blanc la prochaine fois😋
- B
Bonjour
Je pense que l’amertume est , peut être, due à la peau blanche des citrons
Perso, je les ai zestés avant de les couper en tranche
Bien cordialement
- A
annie7256 a noté 4/5 la recette Sablés coco, il y a 4 ans et 5 mois
Bonne recette, biscuits pas trop durs qui se conservent bien
Un peu fastidieux à faire car la pâte ramollie vite, remettre au frais. - A
annie7256 a noté 4/5 la recette Semoule au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois
Recette faite avec du chocolat en poudre non sucré Van Houten. J’ai mis environ 75g de sucre, parfait pour moi👍
- A
annie7256 a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 4 ans et 5 mois
J’ai vraiment apprécié cette quiche, je n’avais plus de tomates j’ai mis quelques courgettes au fond du plat et olive noires au lieu de vertes.
Bon un peu longue à préparer mais très bon 😋 - A
annie7256 a noté 5/5 la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 4 ans et 5 mois
Très bon 😋 fait ce WE bien apprécié par mes invités
Ce cake change un peu, il faut apprécier quand même le sucré salé
Merci pour le partage bafouille a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans et 6 mois
- A
Bonjour
Je veux faire cette brioche avec mon MCC vous avez pétri combien de temps car je sais que l’on ne doit pas dépasser un certain temps avec ce robot
Merci pour votre aide Houlala. J’ai fait ça comme une bourine et mon robot s’est mis en surchauffe. J’ai donc fait des recherches. Il faut le faire en plusieurs fois et j’ai pas retenue la suite malheureusement. 😆
Oui je suis 👍on est plutôt sur une quantité pour 4