• Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 5/5 à la recette Zopf – Tresse Suisse, il y a 1 mois

    Tressage à 3 pâtons 👌🏻 excellente avec de la pâte à tartiner 🤤

    Zopf – Tresse Suisse Thermomix par arno2767
    Zopf – Tresse Suisse Thermomix par arno2767
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  • delphine_165 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 1 mois et 1 semaine

    Facile rapide et à tomber.
    Un bon goût de noisette.
    J’utilise des noisettes en poudre. La texture est lisse.
    Nettoyage du bol avec du lait… et effectivement le chocolat au lait est un délice. A refaire.

    Nutella Thermomix par delphine_165
    Nutella Thermomix par delphine_165
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    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      On dirait du « vrai » 😁

    • delphine_165 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Encore meilleur 🙂

  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 5/5 à la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 1 mois et 1 semaine

    Gâteau fait avec un œuf en moins et du sucre en moins, top 👌🏻

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par arno2767
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  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 5/5 à la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 1 mois et 2 semaines

    Réussi à faire une vingtaine de mauricettes d’une quarantaine de grammes 😊 personnellement ça manquait un peu de sel mais sinon très ressemblant gustativement !
    On a choisi de les couper en 2 et de les gratiner en petites tartes flambées et Thon tomates emmental 😋

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par arno2767
    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par arno2767
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  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très beau marbré visuellement, y a plus qu’à le goûter ! 🤪

    Marbré au chocolat Thermomix par arno2767
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  • sindy22 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 mois et 3 semaines

    J’avais très peur de me lancer mais au final c’est super simple et trop bon😀😀 à refaire sans hésiter !!! merci pour la recette

    Baguettes Thermomix par sindy22
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    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Qu’elles sont belles !!

      • sindy22 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci !!!

      • Illustration du profil de arno2767
        arno2767 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        On pourrait juste croquer dedans 🤪

  • Illustration du profil de Marie 84

    Marie 84 a posé une question sur la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 mois et 3 semaines

    Brioche à la crème d’amande , façonnage façon chinois , cuisson 40 minutes.
    Le goûter est prêt ! 😋

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Marie 84
    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Marie 84
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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      On arrrriiiiivvvvve 😁 !!!!

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oh la la ! Trop belle 🤗

    • Illustration du profil de Anne-k
      Anne-k a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Elle donne enviie 👍🏻👍🏻

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Magnifique

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Elle est belle ! La mienne est en mode dernière pousse 😃

    • Illustration du profil de Fabienne
      Fabienne a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir est-ce normal qu’on ne Badigeonne pas de jaune d’œuf sur la brioche .?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Il n’est pas nécessaire de badigeonner le dessus de la brioche , maintenant vous pouvez le faire !

    • Illustration du profil de Fabienne
      Fabienne a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Du coup je viens de la sortir du four sans avoir mit de jaune d œuf et c est vrai qu’elle a quand même une belle couleur. Je vais couper un morceau pour voir si je l’ai réussie et ensuite je poste les photos.Merci beaucoup la recette est top

    • N
      nath1973 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour peut ton utiliser de la farine type 55 merci pour vous réponses.

      • babeth82 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je l’ai fait et aucun soucis, elle est parfaite

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bravo elle est magnifique 😋

    • F
      Flojeanjean a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je ne l’ai pas réussi pourtant j’ai bien suivi la recette

    • S
      sosobest27 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour helpppp je fais la brioche mais je ne comprends pas ça dit laisser la pâte à brioche à température ambiante pendant 60 min et plus loin faut la mettre au frigo 2h avec la crème d’amande… 🤔 Que dois je faire svp ? Merci

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Après la première pousse de la pâte, il faut placer la pâte et la crème au frigo 2h , maintenant vous pouvez réduire le temps de pose.

    • S
      sosobest27 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Super merci bcp

    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Miam

    • Illustration du profil de emmatite
      emmatite a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      bonjour j’ai peur que ça soit gras avec la crème d’amande, comment vous la trouvez ? désolée pour la question c’est une question de gout, comme il faut la faire avec du beurre, peut être avec un autre ingrédient ?

      • Illustration du profil de Fabienne
        Fabienne a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir A non pas du tout ! Suivez la recette vous n aller pas regretter

  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 5/5 à la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 1 mois et 3 semaines

    Tip top 👌🏻🐰

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par arno2767
    Brioches lapin de Pâques Thermomix par arno2767
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  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a posé une question sur la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 1 mois et 3 semaines

    Faut-il faire chauffer la levure fraîche ?

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    • V
      vajo64 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Moi, j’ai procédé de la mm façon que pour une brioche normale. Donc,oui! 😉 Lait et levure,2mn30 à 37° . Ensuite, j’ajoute ts les autres « liquides »,oeuf et fleur d’oranger. Pour finir farine et sel. Je ne mets pas le sucre. Voilà.🙂

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Levure émiétée au fond du bol , ensuite on ajoute le reste des ingrédients , il n’est pas utile de faire chauffer la levure et le lait !
      Maintenant chacun est libre de faire la brioche à sa façon !

      • S
        sandi11 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        T’en mieux car c’est ce que j’ai fait 😁

    • C
      choubz a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour vous mettez quelle quantité de levure fraîche? Ça a l’air trop bon 😍

    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      15g

      • C
        choubz a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup

  • S

    sandi11 a posé une question sur la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour peut-on laisser la pâte toute la nuit au lieu de 2h?🙋‍♀️

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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui sans problème !

      • S
        sandi11 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci Marie de votre réponse bonne soirée 🙋‍♀️

    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Mais ouai 🏊

    • Mari0nd a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour. Le résultat sera le meme si je façonne les lapins le soir et les garde au frigo ma nuit pour mes cuire le matin? Merci d’avance 😊

  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 1 mois et 4 semaines

    Frais, aéré et bon ! N’hésitez plus à faire cette superbe recette ! 👌🏻

    Pain de mie Thermomix par arno2767
    Pain de mie Thermomix par arno2767
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  • K

    kaolack06 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 2 mois

    Bonsoir et MERCI pour cette recette ! Il vient de sortir du four je n’ai pas pu résister à en gouter un bout ! Il est excellent!
    Je me demande cependant comment le conserver pour qu’il ne s’assèche pas.
    Nous sommes que 2 alors je ne
    sais pas combien de temps il va durer🤗.
    Merci d’avance!!

    Pain de mie Thermomix par kaolack06
    Pain de mie Thermomix par kaolack06
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    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 2 mois

      Emballer dans un torchon propre et il devrait bien se conserver. 👋🏻

  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 4/5 à la recette Tarte au fromage blanc, il y a 2 mois

    Recette facile à réaliser. Mon gâteau est retombé à la sortie du four.. Il reste tout de même bon 👌🏻

    Tarte au fromage blanc Thermomix par arno2767
  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 5/5 à la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 1 an et 2 mois

    Visuellement c’est vraiment top! Superbe brioche, j’ai laissé la pâte une nuit au frigo, degazé, mis dans le moule puis laissé reposé 1h à nouveau. Rallongé la cuisson de 10min par contre.
    On se régale!

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par arno2767
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    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 2 mois

      Brioche re-faite hier soir, top top top !

      Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par arno2767
  • B

    brigitte90 a posé une question sur la recette Brioche mousseline, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour peut-on remplacer la levure fraîche par de la levure sèche si oui combien de grammes ?

    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Oui même question

  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a posé une question sur la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 2 mois et 2 semaines

    Après deux heures de pousse, par vraiment de réaction ! Ai-je raté quelques choses ? Sachant que c’était assez liquide à la base.. Aidez-moi

    • Illustration du profil de Anton
      Anton a répondu il y a 2 mois

      Sans doute un problème de balance

    • VirNini a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai l’impression qu’il y a un problème avec la quantité de farine mentionnée. Appareil très liquide…

  • Illustration du profil de arno2767

    arno2767 a attribué 5/5 à la recette Pommes de terre vapeur, il y a 3 mois et 2 semaines

    Classique et rapide 👌🏻

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