Aubin0309
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
Aubin0309 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 mois et 2 semaines
Trop trop bon! Servi avec de la glace vanille😋
Merci beaucoup pour la recette.
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Aubin0309 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 6 mois
Nous avons fait une autre version avec miel et noix de pécan. Car mon fils n’aime pas le chocolat🙃
C’était un vrai délice! -
Minou a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 5 ans et 10 mois
Top =) Repas du soir complet !
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À faire rapidement sur tranches de pain bûcheron pour compléter avec les graines
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Bonjour pouvons nous préparer les tartines en avance? Pour une cuisson avant de servir.
Merci
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Coconini a noté 5/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 1 an et 1 mois
Un grand merci Karolinne oui oui je le dis tout de suite 😉😂
Cette recette est trop bonne 😋🤤
J’ai doublé la recette, c’est plus prudent vu la vitesse où ça disparaît 😂😂😂
J’ai mis de la crème de framboises n’ayant pas trouvé de liqueur.
Le coulis de fraises 🍓 est un vrai bonheur 🥰🥰🥰♥️♥️♥️
La crème au mascarpone a été réalisée au robot KitchenAid en ayant pris soin de mettre le bol et le fouet au frais.
Tout le monde a validé.-
Il t’en reste Corinne ? 🤤🤭🥰
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Vouiiiii une !!!! 😄😘🥰
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pas touche helene!!! c’est la mienne! coconini l’a réservée au frais 😁
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Il est 16h48 et ton superbe dessert passerait à merveille 😋😋😋🌼🌷🌼
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C’est tellement bon ♥️♥️♥️
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Que c’est beau et bon 😋😋😋
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Merci ma Mariepop 🥰🥰😘♥️
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Waouh super tes Tiramisu
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Merci ma Nelly 🥰😘♥️
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je me réserve d’office celle en haut a droite! 😋
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C’est celle qui est partie en premier 😂😂😂
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Très jolies tes petites coupes, tu m’en réserves une , j’arrive vite.
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Pas de soucis Annie mais dépêche toi il en reste qu’une sinon j’ai fait la recette du tiramisu aux framboises de Pierrette sinon 😁😘
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Avec les framboises hummmm encore plus meilleur😉🫠😇😘
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Oh oui un délice ce tiramisu en verrines! Bonne régalade ma Coconini !
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Merci ma Nana 🥰🥰😘♥️
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Hummmm ! J’adore trop 😋🥰
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C’est trop bon !!!! Je fais faire une cure à ma famille en testant toutes ces chouettes recettes de tiramisu. J’ai beau doublé la recette ils me les descendent à une vitesse !!! 😂😂😂
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Oh..lalalalalala…une tuerie tes verrine ma Coco🤩💗😋🌹🌹
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Merci ma Zoupette c’est tout à fait le mot 😄😘😘♥️🥰
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Quelle bande de petits gourmands tu as là 😉 mais je les comprends tellement 🤣🤣🤣
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Ah ça tu l’as dit !!! Des goinfres !!! 😂😂😂😂
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Bonjour vous avez doublé les quantités.
Avez vous doublé également les temps de fouettage pour la crème et le coulis? Ou avez vous suivi la recette avec le double de quantité ?
Merci beaucoup pour votre retour.-
Bonsoir la crème a été faite au KitchenAid comme indiqué dans mon commentaire.
Pour le coulis si j’ai doublé les proportions j’ai dû commencer à suivre la recette et si besoin augmenter le temps.
Je procède toujours comme cela.
- C
chtite74 a noté 5/5 la recette Gratin de courgette à la ricotta et crumble, il y a 1 an et 3 mois
C’est une excellente recette,nous nous sommes régalés. Je l’ai préparé la veille un pur bonheur. Merci.
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Bonjour vous l’avez précuit la veille? Ou pas du tout.
Merci beaucoup - C
Bonjour pas du tout je l’ai réchauffer doucement.
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cricridu10 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 2 ans et 8 mois
Recette suivie à la lettre ou presque. Je n’ai pas mis les olives et j’ai mis des dés de jambon.
J’ai épaissi un peu la sauce et ajouté du madère (avec modération bien évidemment 🤣🤣🤣).
On s’est régalés 🤤🤤🤤MERCI à Minou 🥰
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Magnifiquement appétissant 🤗
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Merci 🤩
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Jolies croûtes. Elles sont faites maison ?
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Ah non malheureusement. Je n’ai jamais osé les faire, un jour viendra 😉😜
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Elle est superbe cette belle bouchée 😋🤤, ma Cricri🥰 miam 😋 💗💖💗
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Merci 🤩
- B
Bonjour, savez-vous me dire ce que sont des quenelles ?
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Bonjour,
Moi j’ai pris des quenelles de veau naturelles en conserves. -
Bonjour benetsteph les quenelles sont des spécialités Lyonnaises que l’on trouve sous vide ou en boîtes.
On peut également les faire soi même. Il y a la recette sur ce site.
Pour les bouchées à la reine ou les vols au vent j’utilise une boîte comme la deuxième photo.
J’espère avoir été clair. - B
Hoo oui très très clair ! Merci bcp 😊😊
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C’était les mêmes pour ma part mais de veau et je n’ai pas mis la boîte entière
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Bonjour avez vous fait rissoler les dés de jambon comme indiquer dans la recette pour les escalopes de poulet?
Ou les avez vous ajouter en étape8..
Merci pour votre réponse. -
Bonjour,
Non je les ai juste ajoutés au cours de la préparation.
Bonne journée
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Rafael a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 6 ans et 9 mois
Saveurs automnale, merci pour cette jolie recette
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Quelle belle présentation 👍
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Merci bcp
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Très belle photo!
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Merci!
- N
Ct excellent
- L
Oh là là !!! la présentation est parfaite et la texture n’en parlons pas ! Avez vous suivi la recette à la lettre ? Je vais bientôt tester la recette et j’espère que mon plat présentera comme le vôtre, souvent la cuisson du risotto donne des résultats imparfaits… texture un peu bouillie… alors je prends tous vos conseils… Merci d’avance 🙂
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J’ai juste remplacer le Chevreuil par de la vache qui rit. Concernant la texture, elle est souvent suspecte voire un peu liquide en fin de cuisson MAIS pas de soucis tout rentre dans l’ordre une fois transvaser dans un plat. Le risotto retrouve une belle homogénéité. La qualité du grain de riz à une certaine importance! Au plaisir de vous lire
- J
Pouvons nous la préparer à l’avance selon vous ?
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Oui Vous pouvez préparer à l’avance, pour éviter la formation de croute sur le dessus, » coller » un papier film sur le rissotto
Salutations Gourmandes
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le chevreuil ? heu y’a pas une erreur là ? lol
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Tout à fait erratum chèvre et non chevreuil ! En cette période de chasse
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Bonjour si fait à l’avance vous le réchauffer à la casserole? Sans risque d’une double cuisson?
Merci beaucoup -
J’imagine que le chevreuil n’est pas aussi simple à trouver que la vache qui rit😜🤣
- F
Très bon plat belle recette
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Merci !
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Merci
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monn mari n aime pas le chevre remplace par de la feta une tuerie
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Bonjour,
je l’ai préparé ce soir. C’était délicieux mais pas suffisamment « mouillé ». Je pense y ajouter un peu d’eau ou un peu de vin peut-être.
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maud_250 a noté 5/5 la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 4 ans et 3 mois
C’est vraiment une excellente recette . Suivie à la lettre . En format entrée avec une mousse de saumon. La verrine est décorée avec des crevettes marinées et un peu de cresson . Gros succès pour cette recette simplissime et rapide .
Parfait
- E
Bonjour superbe votre assiette auriez vous la recette de la mousse de saumon svp ?
- I
Bonsoir vos assiettes sont magnifiques digne d un restaurant…je serai également intéressé pour la recette de la mousse au saumon…merci
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Merci beaucoup, la recette est aussi sur le site . Je vous mets le lien demain 😀
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Pour le sauce c’est la recette du site : terrine de saumon 😊
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Bonjour je n’ai pas trouvé la recette de la mousse de saumon, pourriez-vous me donner le lien?
Merci beaucoup
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C’est très joli
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Bonjour,
Impossible de trouver la recette de la mousse de saumon, pourriez vous me la donner s’il vous plaît ?
Votre assiette est sublime !-
Bonjour comme je le disais dans un commentaire , c’est la recette de la terrine au saumon mais en individuel, merci pour votre compliment 🙂
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Merci beaucoup je les vu après 😊
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Bonjour, vous avez fait mariné les crevettes dans quoi et combien de temps ? Merci
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olympe42 a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Recette faite avec mon nouveau moule tablette Guy Demarle 🤩 Petit insert chocolat blanc dans certains carrés + déco chocolatée 🤤
Bien sûr il n’en restait pas une seule part 🙈-
Il est top ce moule!!! 🤗🤗🤗
- H
Est ce que vous avez doublé les doses pour ce moule ? Merci
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Oui car la première fois je n’avais pas doublé les doses et gâteau raplapla 🙈
- H
Merci oui en effet le moule est grand et profond
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Bonjour vous avez réussi à doubler les quantités en respectant le déroulement de la recette ou vous l’avez faite en 2 fois?
Avez vous augmenté le temps de cuisson?
Merci beaucoup 😊
- A
Bonjour combien de temps la cuisson pour ce moule ? Merci
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Cela dépend du fondant du gâteau souhaité. Je l’aime bien très fondant du coup je mets 20-25 min
- A
Bonsoir. Vous l avez démoulé le gâteau à chaud ou a froid svp ?
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Bonjour,
J’attends un peu avant de le démouler. Mais pas totalement à froid non plus. Plutôt tiède 😅
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Trop beau ton gâteau 😉😉
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Trop bon ce cakounet😃
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anethbl03 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 5 ans et 3 mois
Hummmm rien que l’odeur après cuisson, 😋un vrai régal recette validée 😁
Tarte très légère, testé avec framboise, qui donne un bon goût acidulé
Réalisé en individuel donc réduit le temps de cuisson
Recette 👌☑️- C
Bonsoir je souhaiterais moi aussi réalisé la recette en individuel, combien de temps pour la cuisson svp ?
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Oula je suis désolé mais je ne me souviens plus combien de temps je les avais laissé, et c’est vrai que je suis pas souvent les temps de recette indiqué je me fi beaucoup au visuel, mais en individuel come ceux ci je dirai au moins moitié moins de temps que indiquée, je pense une trentaine de minutes
- M
Bonsoir elles sont très belle je compte utiliser le même type de moule avez vous beurrer le votre merci
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Non je n’avais pas beurré le moule car c’est un moule guy demarle donc pas nécessaire de beurré, après tout dépend quel moule vous utilisez…
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Bonjour avez vous respecté les quantités de la recette pour ce moule 6 grands ronds de chez Guy demarle? Merci
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Aubin0309 a posé une question sur la recette Brookie, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour peut on utiliser du chocolat noir pâtissier ? Merci
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Bonjour oui
- S
sandrine2405 a posé une question sur la recette Moules à la forestière, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour est-ce une recette pour 2 personnes ?
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Oui c’est bien 2 personnes
- S
Merci
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C’est bien noté pour 2 personnes
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Bonjour, oui la recette es pour 2 personnes 😊 si il reste des moules je les enleves de leurs coquilles je garde la sauce et le lendemain je mélange le reste avec du riz
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Bonjour et pour 4 vous faites en 2 fois pour maintenir au chaud vous faites comment?
Je pensais à mettre au four..basse température bien sûr😊
Quand pensez-vous ?-
Je les met dans une grosse cocotte et oui au four basse température, et bien sur avec un couvercle pour éviter de sécher le dessus.
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Bonjour je voudrais en faire pour 4 personnes ça passe ou il faut faire en deux fois ? Merci
- L
Laurence66 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 6 ans et 3 mois
Un vrai régal !!! J ai remplacé le lait de coco que je n avait pas par de la crème liquide et j ai mis 600g de filet mignon. La cuisson est au top une réelle découverte merci
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Bonjour, avez gardé le même temps de cuisson pour 600g de filet mignon ? Merci
- L
Oui et cuisson parfaite 😊
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maddie_b@hotmail.fr a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 6 ans et 5 mois
Testée avec 50 gr de sucre en moins et du chocolat au fond des moules apres cuissons….recette validée par tous. A faire et a refaire!!
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Comment ça le chocolat après la cuisson? Pouvez vous me donner votre astuce merci 😊
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Vous laissez refroidir les financiers, puis vous faites fondre du chocolat et avec un pinceau vous badigeonnez le fond des moules. Vous déposez vos financiers dans les moules sur le chocolat encore chaud en pressant légèrement, et au frais jusqu’à refroidissement. Quand vous demoulez vos financiers, ça fait comme sur la photo!! 😊
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Super merci👍🤗
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Merci pour l’astuce, en effet, je ne connaissais pas du tout, et c’était une énigme pour moi 😂
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Pensez y aussi pour les madeleines avec une coque craquante s’est encore meilleur 😋
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Merci pour cette bonne idée 😜
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Merci de l’astuce….
- C
merci pour l’astuce !
- M
Merci
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Aubin0309 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois
Très bonne idée le miel et les noix de pécan! Merci beaucoup pour le partage.
Un vrai délice! 🍪🍪🍪