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    audrey_95 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 1 semaine et 1 jour

    J’ai suivi les conseils pour doubler la dose afin d’avoir une belle hauteur de quiche. Niveau cuisson il faut multiplier par 3 enfin en ce qui concerne mon four, j’ai mis 3 x 25min. J’avais un reste de pâte et d’appareil donc j’ai fait une mini quiche dans un cercle. Le grand a eu un léger souci d’affaissement sur un côté de la pâte 😅 il est moins beau que le petit mais tout aussi délicieux !
    C’était ma première quiche lorraine et j’en suis très contente 😊

    Quiche lorraine Thermomix par audrey_95
    Quiche lorraine Thermomix par audrey_95
    Quiche lorraine Thermomix par audrey_95
    Quiche lorraine Thermomix par audrey_95
    Quiche lorraine Thermomix par audrey_95
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  • Illustration du profil de audrey_95

    audrey_95 a noté 5/5 la recette Soupe aux haricots rouges et coquillettes, il y a 3 semaines et 2 jours

    C’était délicieux ! Il n’en reste plus, le plat est vide en 1 seul repas 😂
    On a tous adoré et même mon fils qui n’aime pas les haricots rouges m’a dit que c’était tellement bon qu’il ne les sentait pas.
    Fait avec du coulis de tomate maison en accompagnement avec du bon pain, c’est un plat réconfortant pour les soirées d’automne/hiver.

    Soupe aux haricots rouges et coquillettes Thermomix par audrey_95
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  • Illustration du profil de audrey_95

    audrey_95 a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 3 semaines et 2 jours

    Tout la famille s’est régalée ! Du sirop d’érable et des fruits en plus pour rajouter de la gourmandise 😜

    Pain perdu Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 3/5 la recette Quiche aux choux de Bruxelles et lardons, il y a 3 semaines et 3 jours

    Tarte originale mais sans plus. J’en ai goûté des meilleures.

    Quiche aux choux de Bruxelles et lardons Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 4/5 la recette Parmentier de chou-fleur, il y a 3 semaines et 3 jours

    Bonne recette ! Faîte avec du lomo nature au lieu de la viande hachée. J’ai rajouté de la chapelure par-dessus

    Parmentier de chou-fleur Thermomix par audrey_95
    Parmentier de chou-fleur Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 5/5 la recette Endives au jambon, il y a 1 mois

    Un plat que j’adore et qui me rappelle mon enfance !

    Endives au jambon Thermomix par audrey_95
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    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 1 mois

      Les souvenirs quand ma maman en faisait 🥰
      Je ne les fait jamais car je suis la seule à aimer les endives cuites à la maison 😅

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        audrey_95 a répondu il y a 1 mois

        Je suis dans le même cas que vous ! Mes enfants n’aiment pas ça mais j’ai décidé de m’en faire pour mon plaisir à moi ! Vous pouvez réduire les doses 😀 et sinon les congeler et en prendre pour vos repas au travail ! Ça faisait 10 ans que je n’en n’avais pas mangé et bien je peux vous dire que maintenant je ne me priverai plus sous prétexte que personne n’aime ça à la maison. Il faut savoir penser à soi aussi 😘 ça m’a tellement fait du bien d’en manger lol ! À chaque bouchée c’était franchement ma madeleine de Proust 😀 foncez et faites vous ce plaisir aussi 😁

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    audrey_95 a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 4 ans et 9 mois

    Très bon gâteau !!! Je n’avais plus de cannelle donc j’ai mis du 4 épices… Et j’ai mis de la Chantilly mascarpone dessus n’ayant pas de fromage frais. C’était très bon !!!!
    Par contre j’ai réduit le temps de cuisson en fonction de mon four à 45min et non 75min.

    Carrot cake Thermomix par audrey_95
    Carrot cake Thermomix par audrey_95
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    • Illustration du profil de audrey_95
      audrey_95 a répondu il y a 1 mois

      En version individuelle mais toujours sur 45min de cuisson chaleur tournante 180°c

      Photo de audrey_95
  • Illustration du profil de audrey_95

    audrey_95 a noté 5/5 la recette Steaks à la russe, il y a 1 mois

    Belle et originale découverte ! Nous avons bien aimé cette version différente du Steak haché 😊

    Steaks à la russe Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 5/5 la recette Flan de légumes, il y a 1 mois

    Très bon ! Le poivron est à mon goût trop présent donc je réduirai la dose la prochaine fois ! J’ai rajouté des allumettes de bacon pour un plat complet !
    Je les ai mis au congélateur comme ça je n’ai plus qu’à les décongeler au four !

    Flan de légumes Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 1 mois

    Je n’avais qu’un petit potimarron (400gr), j’ai rajouté 2 carottes et des pommes de terre. Je n’ai pas mis de fromage et c’était délicieux ! J’ai eu peur car pas de lait ni d’eau mais ça fonctionne, pas d’erreur dans la recette du coup 😀

    Purée de butternut Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre et brocolis, il y a 1 mois

    Excellente recette ! Faîte avec la panure japonaise Panko

    Gratin de pommes de terre et brocolis Thermomix par audrey_95
    Gratin de pommes de terre et brocolis Thermomix par audrey_95
    Gratin de pommes de terre et brocolis Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 1 mois

    Excellente recette ! A décliner avec d’autres légumes comme des courgettes, des aubergines ou avec des pommes de terre !

    Tomates farcies Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 5/5 la recette Biscuits avoine, banane et chocolat, il y a 1 mois

    Un vrai délice ! J’ai utilisé du son d’avoine n’ayant pas de flocons. Ultra rapide à préparer. Parfait pour un goûter improvisé de dernière minute ou pour le goûter des enfants ! Je vais les conserver au frigo comme conseillé 😊 J’ai pu en réaliser 15 😀

    Biscuits avoine, banane et chocolat Thermomix par audrey_95
    Biscuits avoine, banane et chocolat Thermomix par audrey_95
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    audrey_95 a noté 4/5 la recette Fusilli aux tomates et au chorizo, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bon ! La prochaine fois je mixerai le chorizo pour que le goût soit plus infusé dans la sauce ! Fait avec des macaronis 😉

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par audrey_95
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  • Illustration du profil de audrey_95

    audrey_95 a noté 5/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 1 mois et 3 semaines

    Vraiment très bon ! J’avais seulement 3 petites poires donc j’ai divisé les doses par 2. Faîte sans pâte et c’est parfait ! Je recommande car c’est très rapide ! Le plus long c’est d’éplucher et couper les poires😉

    Tartes aux poires et pépites de chocolat Thermomix par audrey_95
    Tartes aux poires et pépites de chocolat Thermomix par audrey_95
    Tartes aux poires et pépites de chocolat Thermomix par audrey_95
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  • Illustration du profil de audrey_95

    audrey_95 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 1 an et 1 mois

    Je cite mes 2 ados ! Trop trop bon ! J’ai rajouté des carottes et 1 poireau comme une dame le conseillait pour avoir un plat complet et équilibré !

    Blancs de poulet sauce moutarde et curry Thermomix par audrey_95
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    • A
      amelie0602 a répondu il y a 8 mois

      Bonsoir, vous avez mis les legumes dans le varoma ? Vous avez garder le même temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de audrey_95
        audrey_95 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Pardon je ne vois votre message que maintenant. Oui je les ai mis en même temps dans le varoma, je n’ai rien changé au temps de cuisson

  • Illustration du profil de audrey_95

    audrey_95 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 6 mois et 1 semaine

    Toute la famille a adoré !!! Recette suivie à la lettre 😀

    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par audrey_95
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    • Illustration du profil de rattus
      rattus a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Il ne s’est pas effiloché avec les lames ? Je ne sais jamais comment éviter ça…

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        Coconini a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Mettre le fouet c’est plus prudent.

      • Illustration du profil de audrey_95
        audrey_95 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Pardon je ne vois votre message que maintenant. Si ils est un peu effiloché mais franchement ça ne nous a pas dérangé

      • Illustration du profil de rattus
        rattus a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Mais il y a quand même les lames en dessous du fouet ?

      • Illustration du profil de audrey_95
        audrey_95 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Il y a les lames oui mais en mettant le fouet ça fait comme une barrière. Testez vous verrez 😉