audrey_95
Actif il y a 28 minutes
audrey_95 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 1 semaine et 6 jours
Ici je les ai rebaptisés depuis 8 ans déjà comme étant des Craqu’O’Lutins et Craqu’O’Grinch pour la venue des lutins du Père Noël et de Mr Grinch durant la période des fêtes 😀 ces petits gâteaux sont délicieux et chaque année c’est un plaisir de les réaliser et de les manger. Pour les Craqu’O’Grinch verts, je remplace le chocolat noir par du chocolat blanc, je colore la pâte en vert et en option un extrait de vanille !
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audrey_95 a noté 4/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 1 semaine et 6 jours
Les adultes ont aimé avec des croûtons à l’ail. Les enfants n’ont pas spécialement aimé 😅
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 3 ans et 10 mois
Très bonne recette faîte avec seulement du brocolis ! Bon je n’avais pas de lait de coco donc j’ai remplacé par du lait demi écrémé et 1 cuillère à soupe de maïzena pour épaissir. Le rendu fait quand même plus soupe complète avec viande et légumes mais je ne regrette pas car on adore la soupe ici. C’était délicieux malgré l’aspect soupe. La prochaine fois je mettrai moins de lait 😂
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 1 mois
Un plat réconfortant pour l’hiver comme on les aime ! Toute la famille a adoré !
Sans champignons pour nous 😊 -
audrey_95 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 1 mois et 1 semaine
J’ai suivi les conseils pour doubler la dose afin d’avoir une belle hauteur de quiche. Niveau cuisson il faut multiplier par 3 enfin en ce qui concerne mon four, j’ai mis 3 x 25min. J’avais un reste de pâte et d’appareil donc j’ai fait une mini quiche dans un cercle. Le grand a eu un léger souci d’affaissement sur un côté de la pâte 😅 il est moins beau que le petit mais tout aussi délicieux !
C’était ma première quiche lorraine et j’en suis très contente 😊
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Soupe aux haricots rouges et coquillettes, il y a 1 mois et 4 semaines
C’était délicieux ! Il n’en reste plus, le plat est vide en 1 seul repas 😂
On a tous adoré et même mon fils qui n’aime pas les haricots rouges m’a dit que c’était tellement bon qu’il ne les sentait pas.
Fait avec du coulis de tomate maison en accompagnement avec du bon pain, c’est un plat réconfortant pour les soirées d’automne/hiver. -
audrey_95 a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 1 mois et 4 semaines
Tout la famille s’est régalée ! Du sirop d’érable et des fruits en plus pour rajouter de la gourmandise 😜
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audrey_95 a noté 3/5 la recette Quiche aux choux de Bruxelles et lardons, il y a 1 mois et 4 semaines
Tarte originale mais sans plus. J’en ai goûté des meilleures.
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audrey_95 a noté 4/5 la recette Parmentier de chou-fleur, il y a 1 mois et 4 semaines
Bonne recette ! Faîte avec du lomo nature au lieu de la viande hachée. J’ai rajouté de la chapelure par-dessus
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Endives au jambon, il y a 2 mois
Un plat que j’adore et qui me rappelle mon enfance !
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Les souvenirs quand ma maman en faisait 🥰
Je ne les fait jamais car je suis la seule à aimer les endives cuites à la maison 😅-
Je suis dans le même cas que vous ! Mes enfants n’aiment pas ça mais j’ai décidé de m’en faire pour mon plaisir à moi ! Vous pouvez réduire les doses 😀 et sinon les congeler et en prendre pour vos repas au travail ! Ça faisait 10 ans que je n’en n’avais pas mangé et bien je peux vous dire que maintenant je ne me priverai plus sous prétexte que personne n’aime ça à la maison. Il faut savoir penser à soi aussi 😘 ça m’a tellement fait du bien d’en manger lol ! À chaque bouchée c’était franchement ma madeleine de Proust 😀 foncez et faites vous ce plaisir aussi 😁
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon gâteau !!! Je n’avais plus de cannelle donc j’ai mis du 4 épices… Et j’ai mis de la Chantilly mascarpone dessus n’ayant pas de fromage frais. C’était très bon !!!!
Par contre j’ai réduit le temps de cuisson en fonction de mon four à 45min et non 75min.-
En version individuelle mais toujours sur 45min de cuisson chaleur tournante 180°c
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Steaks à la russe, il y a 2 mois
Belle et originale découverte ! Nous avons bien aimé cette version différente du Steak haché 😊
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Flan de légumes, il y a 2 mois
Très bon ! Le poivron est à mon goût trop présent donc je réduirai la dose la prochaine fois ! J’ai rajouté des allumettes de bacon pour un plat complet !
Je les ai mis au congélateur comme ça je n’ai plus qu’à les décongeler au four ! -
audrey_95 a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 2 mois
Je n’avais qu’un petit potimarron (400gr), j’ai rajouté 2 carottes et des pommes de terre. Je n’ai pas mis de fromage et c’était délicieux ! J’ai eu peur car pas de lait ni d’eau mais ça fonctionne, pas d’erreur dans la recette du coup 😀
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre et brocolis, il y a 2 mois
Excellente recette ! Faîte avec la panure japonaise Panko
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 2 mois
Excellente recette ! A décliner avec d’autres légumes comme des courgettes, des aubergines ou avec des pommes de terre !
Recette respectée à la lettre ! Un délice ! Tout le plat est parti le soir même 😀