• L’observatoire NetObserver© vient de communiquer les résultats de sa vague Printemps 2019 et cette dernière place Cookomix à la 10ème place dans la catégorie des apps de cuisine préférée des français !

    Cela fait super plaisir de retrouver l’application Cookomix, qui a tout juste 1 an, citée avec de grosses applications comme Marmiton, Youtube, Instagram et 750g qui s’adressent à tout le monde et pas seulement aux cuistos équipés d’un Thermomix 🙂

    Donc un super grand merci à vous pour votre fidélité, au soutien des membres Premium et à tous les cuistos qui postent sur la plateforme de succulentes recettes ❤️ L’application et le site vont encore évoluer dans les prochaines semaines pour continuer à vous proposer le meilleur des recettes pour votre …

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    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois

      Super !!

    • Aurélie a répondu il y a 2 mois

      Félicitations, c’est plus que mérité 🎉🍾👏🏻

    • originebike a répondu il y a 2 mois

      👍
      Blog simple et efficace
      Une grande famille de chefs amateurs récompense méritée

    • Nadine1955 a répondu il y a 2 mois

      Bravo 👏👏👌🏅

    • Aurel85 a répondu il y a 2 mois

      Bravo Minou !

    • Dany33 a répondu il y a 2 mois

      Bravo Cookomix !

    • christinel a répondu il y a 2 mois

      Totalement mérité pour moi cette application est number 1 ! 👩‍🍳

    • lolotte-2015 a répondu il y a 2 mois

      Super !! C’est mérité

    • Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois

      Appli number one pour moi 😍

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois

      Super appli je cuisine qu avec elle et ne regarde plus du tout cookidoo.
      Merci 👍

    • Fac7 a répondu il y a 2 mois

      Numéro 1 pour moi aussi. J’y vais plusieurs fois par jour.
      Merci Minou 👑

    • chocolatitine a répondu il y a 2 mois

      Tout est parfait chez Cookomix 👍👍

    • serlana a répondu il y a 2 mois

      Bravo et merci👏👏👏

    • Sylvie a répondu il y a 2 mois

      👍👍👍mon application préférée

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois

        Et en plus on a des copines !

      • Jacques27 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Et aussi des copains 😏

    • christine 84 a répondu il y a 2 mois

      C ‘est top bravo 👏👏👏

    • Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois

      Génial 👍, bravo Minou 👏 ! bravo cookomix 👏 ! Numéro 1 pour moi aussi ! 💞💞💞

    • Jacques27 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super et vraiment mérité 👍

  • Bonjour, on obtient combien de pots avec la recette ? Un c’est bien ça ?

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    • Aurel85 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui un pot.

    • Justine a répondu il y a 2 mois

      Merci 🙂

  • Excellente recette ! Servi avec une petite sauce chocolat 😋… Merci pour ce partage.

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  • Je n arrive pas a avoir une préparation lisse!! Même les blancs d oeufs montés ils restent un peu granuleux?? Comment faire

    • Aurel85 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Votre poudre d amande est extra fine ?

    • goune34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J ai pas vu marqué sur l emballage!! En plus j ai tamisé le sucre glace et la poudre d amande!! Je comprend pas🤔🤔

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Les blancs ont au moins 5 jours et à température ambiante c’est-à-dire sortis du frigo depuis plusieurs heures et la poudre vahiné et sucre glace du commerce ?

    • goune34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      3 jours pour les blancs d oeufs et sucre glace et poudre d amande du commerce

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je ne prends pas ça mais de la vahiné

    • goune34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Voila mes macarons ils sont moches!!

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Trop de pâte dans les alvéoles à mon avis

      • goune34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Peut etre mais je trouve la consistance de la préparation top épaisse a mon gout! Même mélanger avec les blancs d oeufs battu cela reste consistant🤔🤔 et pas lisse??

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        On fait juste un petit cercle avec la pâte et elle s’etale toute seule on tapote la plaque et on mets dans un endroit sec à l’abri des courants d’air !
        Et PAS cette poudre ! On ne doit pas avoir cette espèce de pointe sur le macaron non plus.
        Mais vous allez nous en faire de jolis !

      • goune34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci dany33😉

    • goune34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je re essaierai avec une autre poudre d amande!😉 merci pour vos réponses

  • C est simple, je n en ai jamais mangé d aussi bons 😋 ! Ils sont moelleux et délicieux ! J en ai fait 6 comme ceux là, je les congèle ensuite. Merci !

    Buns burger Thermomix par Aurel85
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    • Mariez28 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour vous les avez congelez comment? Dans du film ou alu ou dans un sachet?

    • Aurel85 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, dans un sachet c est parfait !

  • ça devient infernal de faire des recherches sur cookomix tant il y a de pub !!! je passe + de temps à les supprimer (car elles me gêne ds ma lecture) qu’à lire les recettes !!!!
    comment ne plus en recevoir ???

    • Vivib68 a répondu il y a 3 mois

      Je ne comprends pas : avec l’application sur IPhone je n’en ai pas. Ou alors au moment où je lance l’appli mais c’est tout 🤷‍♀️

      • cathy51460 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse

    • Aurel85 a répondu il y a 3 mois

      Prenez l option cookomix premium (pour moins de 10€ par an) et vous serez tranquille 😉 !

      • cathy51460 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse.

    • Isa29270 a répondu il y a 3 mois

      Abonnez-vous ! Moi non plus sur la tablette !

      • cathy51460 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        merci pour vote réponse. Bon dimanche à toutes.

    • Vivib68 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je ne suis pas abonnée et pas de pub 🤷‍♀️

  • Est ce qu’il faut mettre en sens inverse ? J ai peur que les pommes de terre terminent en purée ?

    • chocolatitine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour gregoireamelie il est noté de mettre le fouet et fonction cuillère ça doit suffire

    • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Non pas besoin, les pommes de terres ne finissent pas en purée.

  • bonjour, le colorant c’est préférable en poudre ou liquide ? merci

    • faurite a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      une autre petite question, utilisez-vous exactement la même recette (surtout pour la quantité de sucre ) pour faire des macarons garnis avec du salé comme par exemple de la mousse de fois gras… ou autre . Merci

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Aurel a bien repondu ! Pour faire les coques des macarons il faut un tant pour tant !
        Vous pouvez tjs faire un essai ! Perso je ne change pas ma recette je reussis toujours mes macarons !

      • faurite a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        OK merci bien pour les infos

    • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, Je prends du colorant en poudre pour ne pas modifier la texture de la pâte.

      • faurite a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        merci beaucoup

  • Excellent, vous le conserver au frais ? Merci 😊

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    • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Non, à température ambiante.

      • Nanalou14 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Malgré que j’ai mis du lait ?

      • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Du lait concentré ?

      • Nanalou14 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui et du lait normal 😊

      • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ah oui alors je ne sais pas avec le lait normal. 🤔

      • Nanalou14 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui c’est pour ça 😉 merci à vous

  • Idéale pour un number cake par exemple ! Suivie à la lettre. Merci pour ce partage !

    Pâte sucrée Thermomix par Aurel85
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    • vivi13360 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Tres joli. Je dois en faire un prochainement pour les 2 ans de ma dernière et je m’interroge si je dois utiliser pâte sucrée ou génoise.
      Ici tu as eu assez avec la recette pour faire les 2 etages de pâte sucrée ?
      C’est une chantilly la crème ?

      • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci ! Oui j ai eu largement assez il m en reste à peu près pour faire un autre étage 😉. J ai hésité aussi avec la génoise mais j avais peur que ça se tienne moins bien. Et j avais aussi peur pour la découpe de la pâte sucrée mais pas de souci ! C est la recette de la chantilly des éclairs fraise chantilly, elle est faite avec crème et mascarpone.

      • vivi13360 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bon super merci pour les infos 👍

    • meli22 a répondu il y a 2 mois

      Super c’est exactement pour faire un number cake que je cherchais cette recette ☺️

    • Dine a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Je me demandais si je pouvais utiliser la recette pour un number cake et bien voilà ma réponse 😊 (pour un 2 aussi 😉) l’année dernière j’avais opté pour la génoise, j’espère que cette année il sera aussi réussi que vous

      • Aurel85 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        C est gentil ! Un peu de temps et de patience pour la déco 😉 et le votre sera au top, j en suis certaine !

    • Dine a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci beaucoup ! Je croise les doigts pour ce week-end ☺️ dernière question vous avez bien découpé avant et cuit les chiffres ? Car pour la génoise la découpe était après

      • Aurel85 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Oui je découpe avant les chiffres.

    • Dine a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci beaucoup !

      • Aurel85 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Avec plaisir ! Et bonne pâtisserie alors !

    • aude_13 a répondu il y a 16 heures et 7 minutes

      Super merci pour l’idée

  • Une pâte sucrée, une chantilly (de la recette des éclairs fraise chantilly), des meringues, des macarons, de la ganache fraise tagada … Et voici le number cake de ma princesse ! Il me manque juste une recette de pâte à sucre 😉 … Merci à tous ceux qui en publiant leur recettes ont contribué à son succès 😋 !

    IMG_6544 Thermomix par Aurel85
    LoveJ'aimeWowMerciMiam19
    • Sylvie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Magnifique

      • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci 😊

    • Fac7 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Trop beau 👏

      • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci !

    • capricasix a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Il y a un 2 couches de pâte sucre ?

      • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui 2 couches de pâte sucrée en dessous et au milieu.

  • Bonjour !
    Je voulais savoir si vous mettiez du papier cuisson sur le plat avant de faire le montage? Jai fait cette recette en remplaçant les speculos par des biscuits bretons, fais le montage sur plat tarte tupperware (celui qui a un couvercle) et ça a bien accroché… du coup très bon mais la présentation pas terrible… très difficile de la décoller… merci d’avance!!! Peut etre que cela vient de mes palets bretons… je vais refaire avec speculos.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par MASY
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    • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonsoir, oui il faut en mettre sinon ça colle, avec les spéculos aussi.

      • MASY a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ok merci!!! Je pense que je vais doubler la recette de la base car je trouve que cest juste. Qu’en pensez vous?

      • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Si vous prenez un cercle qui fait 20cm de diamètre c est parfait mais s il est plus grand ça peut être juste.

    • grenouille92500 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Moi aussi, cela avait collé avec une base spéculos et j’avais envisagé également la feuille pour éviter cela. Tiens nous au courant de ce que cela donne. Merci

    • MASY a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ok!! Je pensais que j’avais loupé quelque chose car personne ne parle que ca colle dans les commentaires !!

      • Aurel85 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Si, je l avais lu l année dernière dans un commentaires mais difficile à retrouver maintenant, tellement la recette a du succès 😉.

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