aurelei57
Actif il y a 8 heures et 28 minutes
aurelei57 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 2 semaines et 5 jours
J’ai suivi la recette avec les préconisations pour le MCS ( doubler la maïzena et tripler le temps de cuisson) , c’était parfait
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meriam_2 a noté 4/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 1 mois et 2 semaines
Super recette, qui ravie petits et grands ☺️
Petite question, a chaque fois que je fais cette recette, c’est très liquide…
Avant assemblage le tout est assez compacte mais a la sortie du four ça ressemble a de la soupe 😔Malgré tout, c’est super bon mais « liquidas », merci de vos retour si vous avez des conseils 😁🙏
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 mois et 2 semaines
C’était super bon . J’ai fait une recette de pâte brisée classique et pas à l’huile d’olive . Je n’ai pas mis de lait car texture parfaite et j’ai mis un reste de jambon blanc et 100g de lardons . A refaire . Pas eu le temps de prendre la photo en entier que la moitié avait déjà disparu🤣
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Endives au jambon, il y a 6 mois et 2 semaines
un bon petit plat réconfortant pour l’automne . Pour la béchamel , je triple le temps avec Monsieur Cuisine Smart et 1 cuillere à soupe de maizena et c’est toujours nickel
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 7 mois et 1 semaine
Fait au Monsieur Cuisine Smart en doublant la maïzena et triple y temps de cuisson . Texture parfaite . Ils sont au froid et je m’en lèche les babines après avoir léché le bol 🤣
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Risotto aux fruits de mer, il y a 8 mois
Recette suivie à la lettre . J’ai ajouté parmesan dans les assiettes et c’était très bon
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 11 mois et 1 semaine
Risotto accompagné d’aiguillettes de poulet . Fondant et crémeux à souhait
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 11 mois et 2 semaines
j’ai adapté les proportions et la recette car je n’avais pas de pignon ni de flocons d’avoines . Cela reste néanmoins très bon
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an
En version tartelette pour moi .
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 1 an
Pas de chèvre pour nous mais de la viande hachée moitié bœuf moitié porc cuite à la poêle en parallèle et du parmesan emmental. J’ai cuit les courgettes 20 mins avec Monsieur Cuisine et j’ai ajouté de la semoule dans le plat à gratin . Un régal
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Soupe de pois cassés, il y a 1 an et 1 mois
Nous avons beaucoup aimé cette soupe qui change du traditionnel velouté de légumes. J’ai mis un peu plus d’eau pour plus de profit
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aurelei57 a noté 3/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 1 an et 1 mois
Gâteau ultra plat … moule de 26 cms . Je doublerai les quantités la prochaine fois
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Pizza Reine, il y a 1 an et 2 mois
1 er essai pour moi . La pâte est extra . Je n’ai pas réussi à bien l’étaler donc une seule pizza très généreuse. On s’est régalé
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 1 an et 2 mois
J’avais peur que ce soit trop sec vu que pas de liquide ajouté mais c’était parfait en accompagnement de poisson .
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aurelei57 a noté 4/5 la recette Purée de céléri, il y a 1 an et 2 mois
400 G de céléri de 200 g de pommes de terre pour cette purée pour adoucir le gout prononcé du céléri . Belle texture . Une bonne purée sans être exceptionnel non plus .
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 2 mois
j’ai testé ,c’était super bon …tellement bon que j’ai oublié de faire une photo et il n’en reste plus guère 😉
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 1 an et 2 mois
Tjs un régal pour l’apéro . 35 mins de cuisson pour ma part
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aurelei57 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 1 an et 3 mois
J’ai fait cuire les spaghettis à part dans une casserole et je n’ai pas mis de vin blanc . J’ai rajouté des épices pour plus de peps. C’était très bon
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comme j’aime cette recette!
Pareil obligé d’épaissir la béchamel a la casserole sinon c’est trop liquide… j’ai du louper un truc
Moi, elle est parfaite en sortant du MC, mais après cuisson en sortant du four, tout est liquide… 🤷🏻♀️
Pour la béchamel , je laisse cuire 15 mins et c’est nickel
Pour la béchamel j’enlève 200g de lait pour qu’elle soit plus solide 🙂