• Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a noté 5/5 la recette Tartinade carottes et roquette, il y a 3 mois et 2 semaines

    J’ADORE 😍😍😍
    J’ai respecté à la lettre la recette, par contre elle est liquide mais cela ne m’a pas dérangé.
    Ça m’a donné plein d’idées 🥳🥳:
    On peut la servir en verrine ou en trempette pour des crudités (radis, avocat, concombre, carottes)
    Et j’ai tellement aimé que je pense également m’en servir pour assaisonner une salade de pâtes ou de riz 😍😍
    Bref vous m’aurez compris ! À décliner de différentes façon !!
    Pour ce qui n’aime pas l’ail supprimez le de la recette 😉

    Tartinade carottes et roquette Thermomix par aureliepaq
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    • arm35 a répondu il y a 3 jours et 3 heures

      ça ne doit pas être liquide normalement! Avez vous mis au frais après?

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 jours et 19 heures

      Je pense que ça vient du fait que c’est une sous marque pour le fromage frais! Avec le vrai c’est pas la meme texture

  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a posé une question sur la recette Sirop de queues de fraises, il y a 2 semaines et 6 jours

    Bonjour!
    Est ce que le sirop de queues de fraises peut être utilisé pour faire des yaourts à boire maison?
    Quelqu’un l’a déjà utilisé pour aromatiser des laitages??
    Merci pour vos retours!!

  • olivia_zitoune a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 semaines et 2 jours

    Bonjour , est ce que si je fais la crème de couverture aujourd’hui , que je la met dans ma poche à douille et que je ne monte le gâteau que demain cela est il gênant ? Elle ne sera pas trop dure ?

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour. C’est ce que je fais à chaque fois et c’est parfait. (Je fais les 2 crèmes)

      • olivia_zitoune a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Oh génial merci beaucoup ! Allez je m’y colle alors !

    • olivia_zitoune a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Vous mettez dans une poche à douille sans douille ?

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Oui!

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Votre crème se tiendra mieux.

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Même la génoise je l’ai faite la veille en la filmant correctement

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Comme ça le jour J plus qu’à faire le montage et le glaçage du décor

    • olivia_zitoune a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Ca c’est déjà fait c’est parti au congèle. J’ai également fait mon crémeux passion et mon croustillant praliné en avance

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Il faudra mettre une photo 😁

    • olivia_zitoune a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Hihi bien sûr ! J’ai utilisé la recette génoise et crémeux passion de Cookidoo, ainsi que le praliné que j’ai mélangé à des crêpes dentelles et du chocolat au lait fondu. Ça ne devrait pas être mauvais cette histoire ! Beau , je ne sais pas mais bon c’est sûr 🤣 je stress tout le temps pour la crème de couverture , j’ai une recette à base de meringue suisse que je tranche souvent ..

    • olivia_zitoune a répondu il y a 3 semaines

      Re cochon , gros stress c’est le jour J ! Vous utilisez de la crème liquide en brique ou la fleurette en bouteille ? J’ai raté ma
      Crème au beurre hier … 😓

  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 mois

    Prêt pour ce soir!! 🎉
    Comme certaine j’ai réalisé la génoise et les crèmes la veille.
    Le montage et la déco aujourd’hui .
    Mon mari fan des kinder devrait apprécier 😅😅
    Bonne journée !!

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par aureliepaq
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par aureliepaq
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  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a commenté la recette Lasagnes au poulet et poivrons au Thermomix, il y a 1 mois

    2eme fois que je réalise ces lasagnes!
    Un régal! 😋

  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 1 mois et 1 semaine

    Version cœur ♥️ 🍓 ❤️🍓

    Fraisier roulé Thermomix par aureliepaq
    Fraisier roulé Thermomix par aureliepaq
    Fraisier roulé Thermomix par aureliepaq
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  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 1 mois et 1 semaine

    Merci Zozofat ☺️ de m’avoir donné envie de tester cette brioche!
    Tellement bonne que j’en ai refait et j’en profite pour mettre un commentaire 😉
    Je n’ai rien modifié sauf : 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger et 1 de rhum ambré car j’adore les brioches bien parfumées 😍
    Je la sépare en 2 pour les mettre dans des barquettes alu farinée au préalable lors de la 2eme pousse.
    Une fois cuite je laisse refroidir et hop dans un sac congélation individuel pour pouvoir les sortir au besoin ( rien de tel pour un p’tit déjeuner du week-end 😃😃)
    Quelques minutes au micro ondes pour décongeler et vous retrouvez tout le moelleux de la brioche!!!
    Un vrai bonheur ❤️
    Pour info: la pâte est plutôt liquide mais je n’y touche pas, pas d’ajout de farine, je laisse lever comme ça et je ne réalise pas de boules pour les mettre dans les barquettes aluminium, je verse dedans comme une pâte à gâteau. 😋😋
    J’ai trouvé ma recette de brioche favorite 🤩
    Merci!!

    Brioche vaporeuse Thermomix par aureliepaq
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  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a commenté la recette Gratin de fusilli au jambon au Thermomix, il y a 2 mois

    Repas du mercredi pour les enfants prêt !
    Une valeur sure 👍
    Fait avec du chorizo pour aujourd’hui 😉
    Accompagné d’épinard à la crème

    Gratin de fusilli au jambon Thermomix par aureliepaq
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 mois

      Valeur sûre ça c’est sûr.
      Par contre respect pour les épinards vous avez une sacrée chance d’avoir des enfants qui les aiment. Ne pas inviter une @vero4676 dite Vérofripouille 😂😂😂
      Moi par contre 😇😂😂😂😋🤤🥰🥰🥰

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je confirme 🥴 la non-invitation🤣😂, ma Coco adorée🥰 !!
        🫣 pardon 🙏, Aurélie🥰 @aureliepaq , mais je te les laisse volontiers😉 🤗, par contre, ton gratin est bien appétissant 😋
        Bonne soirée 🌙

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 2 mois

    Un délice 😋
    A fait le bonheur des loulous pour le petit déjeuner histoire de bien commencer la semaine ❣️
    Merci beaucoup ma Marie 🌹🌹

    Brioche vaporeuse Thermomix par zozofat
    Brioche vaporeuse Thermomix par zozofat
    Brioche vaporeuse Thermomix par zozofat
    Brioche vaporeuse Thermomix par zozofat
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

      Belle, elle me fait saliver 😋😋

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 mois

        Merci ma chérie 🥰
        Elle est délicieuse, ma préférée jusqu’à présent 😋

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 mois

      Oooooooooooooooohhhhh !!!!! 🫣🫣🫣🫣🫣😳😳😳😳😳😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 mois

      La mie a l’air magnifique !!! Je ne l’ai jamais faite cette recette..

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 mois

        Vous devriez la tester elle est terrible 😉

      • Illustration du profil de aureliepaq
        aureliepaq a répondu il y a 2 mois

        Vous la faites avec du lait ribiot ?

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 mois

        Enlevez moi d’un doute 🤔 je n’ai pas vu de lait Ribot mais lait demi écrémé.

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 mois

        Non, j’ai utilisé du lait demi-écrémé

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 mois

        Oui ma Coco c’est indiqué demi-écrémé

      • Illustration du profil de aureliepaq
        aureliepaq a répondu il y a 2 mois

        Dans la présentation de la brioche c’est noté qu’on peut utiliser du lait ribiot pour plus de moelleux 😉

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 mois

        Ok merci

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 mois

      Dès que je ferais une brioche je testerai celle là! Merci

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 mois

        Avec plaisir !

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 mois

      Qu’est ce qu’ils ont de la chance t’es petits loulous avec une maman cordon bleu comme toi 👍😋😘

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 mois

        Merci infiniment ma chérie tu es adorable 😘❤️❤️

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 mois

      Elle est magnifique zozofat ! 😘

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 mois

        Et tellement bonne merci 💋

  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a commenté la recette Tarte aux fraises sans cuisson au Thermomix, il y a 2 mois

    C’est une recette que j’ai déjà faite !
    Tellement simple et rapide lorsque la saison des fruits rouges commence 🍓🍓🍓🍓!
    On adore 😋

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par aureliepaq
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 mois

      Superbe présentation ♥️♥️♥️

      • Illustration du profil de aureliepaq
        aureliepaq a répondu il y a 2 mois

        Merci Coconini!

  • clarisse_98 a commenté la recette Profiteroles au Thermomix, il y a 2 mois et 2 semaines

    Est ce possible de faire les choux la veille ?

    • P
      pounch03 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour la pâte à choux est meilleure le jour même car elle a tendance à sécher

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour. Je les réalise et une fois bien froid et sec je les congèle. 😉

  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a noté 5/5 la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 2 mois et 2 semaines

    Oh la la !!! 😍😍
    Tellement bonnes , tellement fines, tellement croustillantes 😋😋😋
    Je n’avais toujours pas testé mes nouvelles plaques de mon appareil Lagrange, aucuns regrets de mon achat!!
    Ses petites gaufrettes se mangent sans faim 🤪🤪
    J’ai suivi les commentaires: ceux de ne pas laisser poser la pâte au frais et de s’aider de petites cuillères à café 😉
    Voilà : le goûter est prêt pour les enfants pour la semaine au vue qu’elles se conservent très bien 👍
    Je vais en refaire c’est sur!
    L’été pour accompagner de la glace elles vont faire fureur c’est certain!

    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par aureliepaq
    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par aureliepaq
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  • D

    doro2544 a noté 3/5 la recette Purée de butternut, il y a 2 mois et 2 semaines

    J’ai remplacé la pomme de terre par de la patate douce et je n’ai pas épluché le Butternut, je suis moyennement satisfaite de la texture… il n’y a pas d onctuosité, on sent trop les petits morceaux. Je vais refaire cette recette mais sans la peau la prochaine fois.

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonsoir! Autant pour le potimarron vous pouvez garder la peau autant pour le butternut vous devez la retirer.

      • D
        doro2544 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonsoir, vous avez raison.

  • Illustration du profil de joss987

    joss987 a posé une question sur la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour peut-on mettre crevettes et coquilles st jacques avec des lardons ?

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    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je pense que c’est une excellente idée!!

      • Illustration du profil de joss987
        joss987 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci. Donc je vais appeler cette recette champignons terre et mer.🤪

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ça va être super bon!

    • Illustration du profil de joss987
      joss987 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je confirme c’est très bon le mélange lardons et st jacques crevettes😘

  • Illustration du profil de aureliepaq

    aureliepaq a noté 5/5 la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 3 mois et 2 semaines

    Alors voilà! Je teste cette recette car cela fait une semaine que j’ai réduit (voir banni) les glucides dans mon alimentation, et pour éviter un craquage 😖😖😖 j’ai décider de faire cette recette!
    Le top 😍😍
    J ai mis du sucre coco et comme je n’avais pas de poudre d’amandes j’ai fait sans, au final c’était parfait (pas de petits bout d’amandes , c’était bien lisse 🤪🤪)
    Une bonne dose de chocolat et c’est reparti pour la motivation Keto 💪💪

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    • M
      maghjuste a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Nous aussi on s’est mis à la keto depuis quelques temps 😉. Du coup, je teste cette recette pour amener un peu de douceur sucrée à mon homme pour qu’il tienne le coup LOL. Bon courage à vous aussi pour la keto ☺️

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Pas facile 😅😅😅 mais on tient le coup!

  • O

    onys a noté 4/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 3 mois

    Excellente, mais j ai eu besoin de la passer à la passoire car il restait plein de peau non mixé. Si quelqu’un a une idée du pourquoi ?

    Robot MC connect

    Crème de petits pois à la mozzarella Thermomix par onys
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois

      Apparemment dans les avis recommandés, c’est un souci qui revient souvent….
      Soit mixer plusieurs fois
      Soit filtrer comme vous avez fait

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois

        Excellente et rapide ! J’ai mis des fèves à la place des petits pois. Quelques feuilles de menthe. Et avant de mettre de la mozza, j’ai passé la préparation au tamis pour enlever les petites peaux et avoir un aspect lisse. – Nathaline (@nathaline) 7 mai 2019

      • O
        onys a répondu il y a 3 mois

        D accord j’ai peut être pas regardé assez loin car je n avais pas vu merci.

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, J’ai l’habitude de faire cuire plus longtemps pour assouplir la peau des petits pois et être sur qu’ils ne sont plus croquants mais bien mou. De cette façon le mixage est bcp plus lisse

  • Illustration du profil de OceaneAiyana

    OceaneAiyana a noté 4/5 la recette Spätzle aux épinards, il y a 3 mois

    Malgré un aspect peu ragoûtant…. C’est quand même hyper.bon !
    Je n’avais pas de truc spécial a spatzel donc on a mis des bouts a l’arrache dans l’eau bouillante
    Ça a fait l’affaire
    Par contre la pâte était bien liquide donc j’ai mis plus de farine

    Spätzle aux épinards Thermomix par OceaneAiyana
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    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 mois

      Bonjour ! Petite astuce si la pâte est un peu liquide moi je la dépose sur une planche à découper et à l’aide d’un couteau je fais tomber des petits morceaux de pâte au dessus de la casserole. ( je me sers de l’angle de la planche) C’est moins bourratif que de rajouter de la farine et ils sont plus « léger » 😉

      • Illustration du profil de OceaneAiyana
        OceaneAiyana a répondu il y a 3 mois

        Merci pour l’astuce !