• 20 g de sucre suffisent..

  • Facile à faire et gourmand. Ne pas oublier la pincée de sel indispensable en pâtisserie.
    J’ai diminué la quantité de sucre (80 g) et mis des morceaux de branche au chocolat noir au lieu de Nutella.
    Aussi doublé la quantité d’ingrédients pour remplir mes 16 moules.

    Bouchées coco choco Thermomix par Doel Bouchées coco choco Thermomix par Doel Bouchées coco choco Thermomix par Doel
    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 14 heures et 10 minutes

      Bonjour,

      Bonne idée au lieu de mettre du nutella…
      Où avez vous trouver ce chocolat?!
      Merci pour votre retour.

      • Doel a répondu il y a 13 heures et 28 minutes

        Bonjour Aurore,
        Ces branches au chocolat se trouvent en Suisse.
        En France je suggèrerais le chocolat Côte d’Or noir truffé qui ressemble le plus. Vous pouvez couper les « carrés ».
        🌺🌹🌺

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 13 heures et 15 minutes

      Oulala, je n’habite pas très loin…
      Vous l’avez eu dans les magasins Migros ou Coop? Svp

  • Bon mais très ferme pour moi… Avez vous un conseil pour le rendre un peu plus liquide. Car je ne peux pas le tartiner😕

    Nutella Thermomix par Marion86480
    • Marion86480 a répondu il y a 1 jour et 3 heures

      Je l’ai fait au chocolat noir est ce pour ça ?

      • Ma_Ry a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        Bonsoir il dois y avoir un soucis dans vos ingrédients la non? Un oublie de votre part?? J en est fait ce week-end et nikel!

      • Marion86480 a répondu il y a 14 heures et 2 minutes

        J’ai mis les bonnes quantité j’ai juste remplacé par du chocolat noir et de l’huile de noix

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 1 jour

      Avez vous mis de l huile de noisette?!

      • Marion86480 a répondu il y a 14 heures et 17 minutes

        De noix. Je n’ai rien oublié

  • Très bon
    J’ai remplacé le café soluble par un express.
    Parfait.
    J’ai mis moins de sucre 45g

  • Super bon ! Mon chéri était réticent mais quand il a goûté il m a dit « hum c est comme les bretzels » donc pari réussi 😋

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par Lilie1708 Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par Lilie1708
  • Recette faite pour 8 (donc j’ai divisé les quantités par 3 et fait fois 4). J’ai remplacé le sucre par du sirop d’agave, je n’en ai mis que 20 g en tout et j’ai mis 250 g de chocolat (200 g de noir et 50 g de praliné). Comme conseillé, j’ai commencé par les œufs et j’ai fait le chocolat ensuite. N’hésitez pas à remettre battre plus longtemps les œufs, l’étape où ils ne sont que battus et pas chauffés (la consistance doit être très mousseuse et assez épaisse) et/ou à remettre fondre le chocolat (si tout n’a pas bien fondu), surtout si vous augmentez les doses. En tout cas c’était top top top, que des compliments 😋😋😋 Merci pour la recette!

    Mousse au chocolat magique Thermomix par Aurélie Mousse au chocolat magique Thermomix par Aurélie Mousse au chocolat magique Thermomix par Aurélie
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