• Nette préférence pour la recette classique. Avec le sirop d’érable, ça passe!

    Pancakes à la banane Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳
  • Tip top !! 👌

    Nuggets de poulet Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳 Nuggets de poulet Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳 Nuggets de poulet Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳 Nuggets de poulet Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳
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    • Esther Sue a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Bonsoir,

      Dites moi quelle est cette poêle qui a l’air magique ? On dirait qu’il s sont cuits à la vapeur mais croustillants.. c’est possible? 😁

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Bonsoir,
      Il s’agit de la friteuse Actifry de Seb!
      Elle est très bien. Les nuggets étaient parfaits ! Donc oui, c’est possible😃

  • Bonjour,

    À votre avis, puis-je utiliser de la farine Type 00 ? je n’ai plus que ça et si ça peut m’éviter d’aller en magasin…

    Merci pour vos avis,
    Bon dimanche.

    • Fraggle17 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour, moi j utilise de la farine basique, c est nickel

  • Oups, j’ai oublié de prendre la photo après cuisson ! Elle était très bonne et ce même au bout de 3 jours.
    Peu d’ingrédients, brioche idéale pour éviter de passer son temps dans les magasins.

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳 Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳
    • Lozari a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour je la fais pour mon ptit déjeuner avec qq un peu de farine complète 35 g de Sucre d agave et 50 g d huile

      • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Ah d’accord, très bonne idée ! 👌 Je suis preneuse de ces ajustements, d’autant plus, que j’ai des fonds de placard à vider avant fin de confinage et… déménagement quand ce sera possible. J’essaierai, merci !

  • Je ne fais plus que ce pain là ! La 1ère fois, mon mari a même cru que j’étais passé par la boulangerie :p
    Pour la cuisson, c’est départ à froid, 50 à 60 minutes, à 240°C.
    Je mets du papier cuisson au fond pour éviter des problèmes de démoulage dans ma cocote en fonte.
    J’ajoute 1,5 cuillères à café de jus de citron dans ma pâte pour éviter le goût trop fort de la levure, mais ce n’est pas obligé…
    Voilà un aperçu de l’intérieur !

    Pain Cocotte Thermomix par BZHSandra
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    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Idem pour moi. Je le fais très régulièrement. Ici avec mélange farine complète et blanche avec des graines variées.

      • BZHSandra a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Déjà fait version « complet », mais moins fan. La pâte est plus difficile à travailler je trouve, plus collante et la mie s’effritait au découpage.
        Je mets également des graines (4 cuillères à soupe) si je n’ai pas de farine multigraines (je prends toujours la Francine)

      • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Moi aussi, je prends la francine mais en ce moment, je fais les fonds de placard. D’ailleurs, je pensais faire la recette des bun’s, j’ai tous les ingrédients, mais n’ayant que de la farine complète, j’hésite grandement à me lancer…

  • Très bonnes Madeleines , j’ai juste ajouté le zeste d’une orange et son jus parfaites avec un bon café noir merci

    Madeleines Thermomix par Myriam za
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    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Très bonne idée le zeste d’orange et son jus !! J’essaierai à coup sûr, merci !

  • Belle découverte excellente recette.
    Tester ave 2 carreaux de chocolat : pas terrible préférence confiture à la framboise 😎
    Merci 🙏

    Doffins Thermomix par Sylv'
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    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bravo Sylvette !😉
      Ils sont appétissants et ont l’air bons tes doffins !
      Je voulais y mettre du chocolat en morceaux…
      Tu penses que c’est mieux la pâte à tartiner ?

      • Sylv' a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci 🙈
        Il faut Tester avec de la pâte a tartiner (prochaine fois pour moi).
        j’en ai fait un avec 2 fèves de chocolat Valrhona : déçue trop fort et étouffant.

    • emilie09 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super beau
      pour la pâte à tartiner congeler les portions dans bac à glaçons pour au moins 1 h avant 😊

      • Sylv' a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci pour l’astuce que j’avais oublié.
        Hier j’ai remplacé le sucre par du sirop d’agave 37,5

  • Bon dessert, la prochaine fois je mettrai moins de chocolat au lait et plus de chocolat noir.
    Pas assez rapide pour prendre la photo, il avait déjà disparu…
    À refaire !

  • Très bonne. En revanche, la prochaine fois, je mettrais la moitié de des de jambon et la moitié de chorizo car j’ai trouvé que c’était très gras.

    Quiche poivrons et chorizo Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳 Quiche poivrons et chorizo Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳
  • Avec un sorbet fraise et sorbet myrtille. Parfait !

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳
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  • Excellent. Très simple à faire. Se conserve plutôt bien au frigo (c’est la deuxième fois que je fais). Permets de passer des légumes un peu abîmés ou alors qu’on n’aime pas trop (récupération de panier anti Gaspillage) pour réaliser un basique de la cuisine. Merci pour la recette !!!

    Fond de légumes Thermomix par tresafamily
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  • Faite pour l’anniversaire de mon homme, recette excellente !

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par aurelie_94 Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par aurelie_94 Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par aurelie_94
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    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Aaaah !!! j’ai préparé la meringue ce soir pour faire la bûche ce week end !
      Vous avez mis du speculos ?

      • aurelie_94 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui j’en ai mis 😁

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Elle était bonne ? 🤔

  • Bonsoir,
    Est ce qu’une cuillère café de GRAINS de cumin correspond à une cuillère à café de POUDRE de cumin? Je n’ai pas de cumin en poudre et des grains à déstocker…
    Je crains de louper la soupe si elle est trop chargée en cumin…
    A votre avis? merci pour votre retour

    • Elodie_572 a répondu il y a 3 mois

      Une cuillère à café équivaut à 5g, du coût je pense qu’il faudrait mettre 5g de cumin en graine. Après vous pouvez toujours ajuster.

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 mois

      D’accord, merci, je vais éviter d’avoir la main lourde et j’ajusterai au fur et à mesure.
      Verdict demain soir…
      Merci Elodie !

  • Réalisé sans sucre, cette très bonne recette est venue nappée la recette du gâteau à l’orange que l’on trouve sur ce site
    A refaire !

    Sauce au chocolat Thermomix par Laurette04 Sauce au chocolat Thermomix par Laurette04
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    • Thenath a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ça doit être bon

    • MlleBunny a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Sympa sur le gâteau! 😋
      Est-ce qu’elle se fige au bout d’un moment ?

      • Laurette04 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Seulement au frigo 🙂

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 mois

      Très bonne idée !
      Mes deux parfums préférés ! 👌

  • Voici ma réalisation

    Sablés à la confiture Thermomix par etoile1602
    J'aimeMerciLoveMiam29
    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ils sont très jolis!

    • originebike a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      ON dirait Un tableau gourmand 👏

    • mariecuisine35 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Magnifiques 👏👏

    • Jennifix a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Très jolie et très bonne idée

    • stoufade a répondu il y a 1 mois

      bonjour j’adore vos moules 🤩🤩🤩.
      où les avez-vous achetés ?

  • Mon petit cadeau de Noël… Avant l’heure
    Qui l’a ? Avez vous testé et adopté des recettes ?

    image-2733e574-3e78-436c-9697-9b55c892681b Thermomix par Aurore 👩🏽‍🍳
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