• Illustration du profil de Aurore

    Aurore a attribué 5/5 à la recette Chou rouge, lardons et pommes, il y a 1 semaine et 4 jours

    Surprenant! J’ai bien aimé et j’en referai!

  • Illustration du profil de Malice

    Malice a posé une question sur la recette Donuts, il y a 7 mois

    Bonjour, est ce possible de faire cette recette dans un appareil a donuts (Tefal) et non a l’huile ? Merci

    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 7 mois

      Bonjour Malice je sais pas si ça va vous aider mais j avais réalisé cette recette avec une cuisson au four et c’était très bon bon dimanche

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 7 mois

        Merci Marion je vais tester 👍

    • Illustration du profil de Lmc14
      Lmc14 a répondu il y a 7 mois

      Bonsoir Marion, combien de temps pour la cuisson au four? Merci

      • Illustration du profil de MarionBlanc
        MarionBlanc a répondu il y a 7 mois

        Bonjour Lmc14 9min a 180 degrés j avais suivi la recette de l,atelier de Roxane le meilleur pâtissier bonne journée

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour,

      Aviez-vous essayer cette recette avec l’appareil à Donuts Tefal? Et quel en a été le resultat svp ? J’aimerais tester mais jai un doute sur le rendu final…

  • M

    mabri62172 a attribué 5/5 à la recette Gâteau moelleux aux abricots, il y a 2 semaines et 5 jours

    Tarte aux mirabelles,j’ai ajouté dans la pâte 1cc de kirch,et j’ai saupoudré de sucre roux et d’amandes en poudre.
    Plus qu’à goûter,mais la maison sent drôlement bon

    Gâteau moelleux aux abricots Thermomix par mabri62172
    MiamJ'aime5
    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Les mirabelles, mes fruits préférés!!

    • M
      mabri62172 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      A la dégustation un vrai régal,et avec les mirabelles du jardin c’est divin,

  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a attribué 5/5 à la recette Gâteau de riz, il y a 1 mois et 3 semaines

    J’adore ma mémé nous faisait ce gâteau au moins une fois par semaine elle avait le même moule que Lisa ça remonte pleins de souvenir très lointain et ça fait du bien merci Lisa pour ce merveilleux partage

    Gâteau de riz Thermomix par lefrapper
    MiamJ'aimeLoveMerci19
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C’est bon, n’est ce pas 😋
      Moi aussi j’ai regretté de ne plus avoir le même moule que Lisa pour un retour complet en enfance.

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ça donne envie, très beau.

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Idem pour moi. Ce dessert fait tellement echo à mon enfance.
      Ma mamie le faisait terriblement bon, on se resservait toujours une deuxième portion. Ca me donne envie de le faire… 😀

  • Illustration du profil de aichaa_1

    aichaa_1 a publié une note il y a 1 mois et 1 semaine

    Hello premier poste tartare d’avocat crevette ce soir

    93D7A6BB-BE0F-4312-B4D5-21FC97F1B8A0 Thermomix par aichaa_1
    J'aime3
    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ça à l’air frais et bon!

    • Illustration du profil de aichaa_1
      aichaa_1 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je confirme 🤗

  • Maevatxr a posé une question sur la recette Donuts, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour, quelqu’un a déjà essayé de congeler la pâte et d’en faire cuire plus tard ?

    • SCSC a répondu il y a 1 an

      Bonjour, il vaut mieux congeler une fois cuit.

      • Illustration du profil de Aurore
        Aurore a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir,
        Avez-vous essayé de les congeler post cuisson? Svp.
        Je souhaiterais m’en faire une petite réserve d’avance pour satisfaire des gourmands…

      • Maevatxr a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        je n’ai pas pu essayer, à vrai dire le jour j une fois cuit j’ai oublié de les congeler, et le lendemain ils étaient pleins d’huile (faute de pas avoir laissé + longtemps sur du papier absorbant)

  • Illustration du profil de Tiboutch

    Tiboutch a posé une question sur la recette Donuts, il y a 7 mois et 2 semaines

    Le père noël m’a offert un appareil à cuisson des donuts (gaufrier avec plaque à donut). Pensez vous que je puisse faire cette recette et les cuire dedans ? 🧐

    J'aime1
    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      Finalement avez-vous utilisé votre gaufrier avec la plaque Donuts pour les faire cuire ? Svp

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui mais Ça n’a pas été une réussite malheureusement….

      • Illustration du profil de Aurore
        Aurore a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        D’accord, merci pour votre réponse. Etant donné que je n’ai pas de moule pour le four, j’essaierai donc avec une autre recette… mais avec mes plaques Donuts fraîchement achetés.
        Merci, bonne soirée.

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Si vous trouvez une recette qui fonctionne avec les plaques je suis preneuse. Pour l’instant je n’ai rien trouvé de fantastique.

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      https://www.tefal.fr/recette/Donuts-traditionnels/r/120070.
      Je pensais utiliser celle-ci.
      L’avez vous déjà essayé?

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        A non celle-ci je n’ai pas testé ! Dommage d’avoir à les former avant et tout je trouve c’était l’intérêt de la machine d’obtenir la bonne forme sans effort non ? Mais après tout si ça fonctionne pourquoi pas ! J’attends de vos nouvelles si vous testez !

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ah oui!! Je pense tout à fait comme vous.
      J’espère au moins que la recette Tefal sera compatible avec les moules qu’ils proposent. J’ai investi dans le tefal snack collection.
      Je vais les tester la semaine prochaine… Je vous dirai ce que ça a donné. Je vous enverrai des photos.

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Avec plaisir ! Je compte sur vous. Merci !!

      • Illustration du profil de Aurore
        Aurore a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Bonjour,
        Bon pour votre information, je n’ai pas encore testé avec la plaque à Donuts Tefal. J’ai un demenagement qui s’est greffé au projet culinaire.
        Avez vous testé de votre côté une nouvelle recette?
        Bonne vacances!

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour. Non toujours testé autre chose je vous attends 😜 Bon déménagement à vous et à bientôt pour les donuts

  • soumia_3 a attribué 5/5 à la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 mois et 2 semaines

    Jai fait un gateaux au lieu d’une buche, parcontre jai pas utilisé les 420 gr de noisettes il me reste au moins la moitier. 250 gr de noisettes suffit largement.
    Le gateaux est supper bon.👌👌

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par soumia_3
    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par soumia_3
    WowJ'aimeMerci5
    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ça doit être trop bon ! 😋✌🏽
      Bien crémeux et fondant.🎉

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        C’est effectivement une tuerie !
        Bravo Soumia, il est magnifique 🤩

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Il reste une part??!🤔

      • soumia_3 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Aucune 😋😋, gateau validé et manger dans la journée.

    • Illustration du profil de FETAHSALAKIS
      FETAHSALAKIS a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Super beau Aid Moubarak

      • soumia_3 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci 😊

    • jihane_marine a répondu il y a 2 semaines

      Pour la génoise; même recette que tu as mis dans un moule a gâteau normal ? Ça a marché ?

  • D

    djamidjam a attribué 1/5 à la recette Kisir – Taboulé Turque, il y a 2 mois et 3 semaines

    Monsieur cuisine connect. Franchement j’étais pleine d’entrain pour cette recette simple. Sauf que le boulgour n’était pas du tout cuit. J’ai du rajouter 10 bonnes minutes de cuisson à 110 degrés et rajouter de l’eau. Sinon pour moi il y a trop d’oignons, on ne sent que ça… Je referais pas.

    Kisir – Taboulé Turque Thermomix par djamidjam
    J'aime1
    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J’ai pensé pareil que vous en mangeant ce plat.

    • J
      jess571 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Votre boulgour est trop gros, il faut vraiment le très fin qui ressemble a de la semoule fine

      • D
        djamidjam a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        La recette indique juste boulgour 🙄

    • J
      jess571 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Oui moi je connais ce plat donc je le savais … C’est vrai pas évident sinon , regardez la photo

    • J
      jess571 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      C’est celui ci il est très fin

      Kisir – Taboulé Turque Thermomix par jess571
    • J
      jess571 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Pour les oignons, il faut prendre les tous petits a longue tiges, mettez en que 2 petits… Et mettez du jus de citron frais.. essayez il est bon ce taboulé turc, je le préfère au taboulé français
      Il ne doit pas cuir, c’est juste l’eau chaude qui va le faire gonfler un peu et le « cuire »

  • olapat a attribué 5/5 à la recette Cake hot-dog, il y a 2 mois et 3 semaines

    Une super recette avec laquelle j’ai utilisé des saucisses fumées coupées en rondelles. Petite astuce pour que les rondelles ne tombent pas au fond du plat pendant la cuisson, les mettre dans un sac (de congélation par exemple) avec de la farine et secouer pour bien enrober les saucisses. Ajouter ensuite à la pâte et enfourner. Pour cette recette j’ai utilisé de la moutarde à l’ancienne

    Cake hot-dog Thermomix par olapat
    J'aimeMerci5
    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour la technique.

    • Corine a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci pour l’astuce 👍

  • Illustration du profil de Aurore

    Aurore a attribué 5/5 à la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 mois et 1 semaine

    Conquise par cette recette!
    J’ai mis du miel à la place du sucre.
    Très facile à faire.
    Essayez, vous ne serez pas déçu-e-s

    Pain de mie sans croûte Thermomix par Aurore
    Pain de mie sans croûte Thermomix par Aurore
    Pain de mie sans croûte Thermomix par Aurore
    Pain de mie sans croûte Thermomix par Aurore
    J'aimeMerci10
    • K
      kitty94 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour !
      J’aimerais tester la recette comme vous dans le moule spécial Varoma.
      Avez-vous doublé les quantités ?
      Et avez-vous fini la cuisson au four ?
      Merci 😊

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 3 mois

      Bonjour,
      Si mes souvenirs sont bons, j’ai respecté la recette avec les proportions indiquées. En réfléchissant bien, je n’ai pas d’intérêt à doubler les doses car nous sommes que 3 à la maison.
      J’ai laissé lever la pâte un petit temps supplémentaire, type 30 minutes. Oui je l’ai passé au four 10 min à 180 °C avec le grill car je le trouvais trop pâle.
      Il m’en reste encore un petit morceau dans une boîte.
      Il est simple à faire. Ah oui, je vous recommande de mettre le film alimentaire à la cuisson au varoma. Bonne journée et cuisine!

      • lala_6 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour, il es superbe ! Votre moule rentre dans le varoma donc il doit être plus large car moi j’ai MR cuisine connect je ne sais pas si c’est faisable..
        Bonne journée

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Le varoma du monsieur cuisone est plus petit ?

  • swimel a attribué 5/5 à la recette Tigrés au chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine

    Excellents!!!
    Très moelleux!
    Je n avais pas de vermicelle j ai mis des pépites 😜
    Pour info je n ai aucun robot cuiseur juste un KitchenAid!
    ( j ai donc fondu mon beurre au micro ondes!) merci pour ce partage !!!!

    Tigrés au chocolat Thermomix par swimel
    J'aime5
    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ils sont très jolis.

    • swimel a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci 😊
      Ganache mise à la poche à douille pour que ce soit propre 😉

  • Illustration du profil de Aurore

    Aurore a attribué 5/5 à la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 3 mois et 1 semaine

    Plat très rapide et tellement bon! Il ne manque plus que les naans pour se croire à Bollywood!

  • C

    celimen57 a posé une question sur la recette Tarte au fromage blanc, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonsoir
    Je n’ai jamais réussi à faire des œufs à la neige au themomix …du coup je n’ose pas faire la recette à « la lettre » un conseil pour les réussir au thermomix ? Sinon tant pis je prendrai mon batteur habituel …

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’ai recours également à mon batteur électrique.

      • C
        celimen57 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ok ça me rassure !

      • Illustration du profil de Aurore
        Aurore a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Rassurez-vous je n’ai jamais réussi! Et j’ai un doute sur le fait que les autres personnes y arrivent…😉

      • C
        celimen57 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de Aurore
        Aurore a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je vous en prie. 😊

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Étrange 🧐 je fais toujours les blancs au thermomix. Vous devriez demander à votre conseillère de vous faire un petit cours sur ce sujet.

  • Illustration du profil de Aurore

    Aurore a attribué 5/5 à la recette Crème au café, il y a 3 mois et 1 semaine

    J’adore!
    Mes crèmes préférées pour le moment, encore d’autres à tester.

    Crème au café Thermomix par Aurore
    Crème au café Thermomix par Aurore
    J'aime2
  • Illustration du profil de Aurore

    Aurore a attribué 4/5 à la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines

    Mis seulement 25g de sucre, 4 petites bananes, 60 g d’huile de coco et 40 gr de fromage blanc et 85 gr de pépites de chocolat noir.
    A votre avis, on peut congeler?
    Qui a déjà essayé?
    Merci.

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Aurore
  • Illustration du profil de momix49100

    momix49100 a attribué 5/5 à la recette La Tendresse, il y a 3 mois et 2 semaines

    Très bon ! Mis que 100 grammes de sucre. Ça le fait ! Mais mon gâteau manque de gonflant : pourquoi ? 🤔 Je me vois obligé d’en refaire un pour comparer 🤗c’est ballot !

    La Tendresse Thermomix par momix49100
    MiamJ'aime3
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Il faut juste un moule plus petit !

      • Illustration du profil de Aurore
        Aurore a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui, je pensais la même chose.

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