Snoopisa
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
Snoopisa a commenté la recette Kisir – Taboulé Turque au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Réalisé avec du coucous de petit épeautre – coriandre à la place du basilic – échalotes à la place des oignons : super bon et sain !
-
zaza a noté 5/5 la recette Mojito, il y a 8 ans
Bon dosage. Je n’ai pas fait la glace pilée, j’ai préparé le mojito avant l’arrivée de mes invités, j’ai mis la préparation au frais et j’ai ajouté l’eau pétillante et des glaçons au moment de servir. Parfait
- C
Carameli a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 1 an et 6 mois
Un délice !!!!
J’ai pu en faire une quinzaine.
Cuites au air fryer mode Bake pendant 12 minutes.J’ai mis de la fleur d’oranger au lieu du zeste d’oranges.
A refaire absolument 💯
-
Votre mode Bake indique quelle température ? J’ai testé sur le miens en mode Muffins 180° mais ça me semblait trop fort…
- C
160 degrés
-
Merci beaucoup ! j’ai testé avec 2 madeleines, mais elles se sont éclatées… j’imagine qu’il faut en mettre un maximum dans le tiroir pour que la cuisson soit homogène (je découvre l’Air Fryer…).
-
Snoopisa a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 1 an et 2 mois
Un classique pour passer des blancs d’œufs, mais toujours aussi bons !
-
Snoopisa a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 1 an et 2 mois
Finalement, je le fais maintenant avec 270 gr de lait à la place de la poudre de lait et de l’eau et je trouve qu’il est plus lisse et meilleur… je rajoute environ 5 gr de Poudre Imperial (ou fécule de maïs) afin qu’il ne soit pas trop liquide et c’est parfait ! Beaucoup moins sucré que celui vendu dans le commerce.
-
Snoopisa a noté 5/5 la recette Purée de céléri, il y a 4 ans et 4 mois
1ère purée de céleri de ma vie ! J’ai également rajouté 1 pomme de terre de taille moyenne et quelques épices – Merci TM6 !
-
Snoopisa a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 4 ans et 6 mois
Recette faite avec une fondue de poireaux (mode Rissolage du TM6) et fines tranches de saumon frais ! Très bon !
- N
Ça l’air si bon !! J’essaierai. Merci
- N
Mais avec le tm 5 pas fontion rissolage 😕
- L
Avec le saumon c’est extra 😉 et testé également avec du thon au naturel. Je coupe mes courgettes en petits morceaux et je les mets crues dans le plat ; et c’est impeccable 👌
-
Snoopisa a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 4 ans et 8 mois
Très bon – j’ai fait une version avec du Roquefort car je n’avais pas de chêvre – Je cuis séparemment mes courgettes en rondelles avec la fonction Haute Température du TM6 la veille et fais l’appareil le lendemain avant de les cuire.
Je le cuis dans un plat en verre allant au four. Comme il en reste toujours (petite famille…), je peux ensuite le fermer avec son couvercle et le mettre au frigo pour les prochaines fois.
- M
Bonjour pouvez-vous me donner les temps en haute température ? Dans le panier ou directement dans le bol en sens inverse ? Merci pour votre réponse et bonne journée
-
J’utilise les paramètres de la recette du TM6 – Rissoler 200 g de poireaux – je mets parfois jusqu’à 500 g de courgettes sans problème (par contre, ça ne marche pas si moins de 200 g car il détecte le poids et n’accepte pas un poids inférieur) – Les légumes doivent se mettre directement dans le bol (pas dans le panier) et la recette gère seule le sens des couteaux, sachant que parfois ils ne tournent pas lors de la montée en température notamment. Comme je coupe mes courgettes très finement, je réduis juste le temps de cuisson à 8 minutes au lieu de 10 comme indiqué pour les 200 g de poireaux. De plus, ils vont être recuits pendant la cuisson du gratin.
- M
Merci de m’avoir répondu si vite. Tout est bien expliqué, je vais faire le gratin demain. Amitiés
-
Elodiie3992 a posé une question sur la recette Citronnade, il y a 8 ans et 1 mois
Bonjour j’ai fais de la citronnade ce matin.. Excellente mais je me demande ce que je peu faire avec le reste des citron ? Merci
-
Vous pouvez faire une confiture !
Pesez les fruits mixés bien égouttés et mettre le même poids en sucre à confiture
Cuire 15mn 100°vitesse 2 en remplaçant le gobelet par le panier cuisson-
Merci Yum pour cette recette Excellente , j’ai mis du rapadura ( sucre complet de canne bio ) car je n’avais pas de sucre à confiture sous la main ,comme le goût est assez prononcé j’en ai mis moins.
-
Bonjour Yum, j’ai également testé la confiture avec les restes des citrons préssés, c’est tout aussi excellent que la citronnade vraiment merci pour vos recettes toute la famille adore .
-
Merci, je cherchais justement la recette pour cette confiture afin de ne pas gâcher les zestes restants. Je l’avais faite avec ma conseillère il y a quelques années. Je l’ai gardée plus d’un an au frigo sans aucun problème. Comme je viens de faire un limonade aujourd’hui, je vais refaire de la confiture.
-
Snoopisa a posé une question sur la recette Jambalaya, il y a 5 ans et 12 mois
J’ai suivi la recette presque identique de Cookidoo et ai mis des carottes à la place des poivrons car je n’en n’avais pas….
J’ai une question pour la cuisson du riz dans le panier : le liquide contenu dans le bol atteint le bas du riz qui cuit – j’aimerais savoir dans quelle proportion ? le riz doit-il être complètement « immergé » – merci par avance.
-
moi, je panier du riz trempait carrément dans la sauce ! ca marche sauf qu’après 22 min il était trop cuit (le paquet indiquait une cuisson en 11 min)
-
Snoopisa a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 6 ans et 1 mois
Le miens doit arriver demain ! qui l’a déjà reçu ? quelles sont vos impressions ?
-
il est arrivé? tu l’as commandé quand?
-
Oui, comme prévu aujourd’hui via UPS. Je l’avais commandé le 16 mars 2019.
- N
J’ai reçu le mien le 5 mars après une commande passée 3 jours avant et très contente de mon nouveau jouet 😀
-
Snoopisa a posé une question sur la recette Bouchées coco choco, il y a 6 ans et 4 mois
Il faut vraiment mettre 12 cuillères à thé de nutella dans chaque empreinte? ça me semble beaucoup. Quelqu’un a essayé de remplacer la noix de coco par de la poudre d’amandes ?
-
Non c’est 1 cuillère par empreinte et y’a 12 empreintes !
-
Jomaze a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 6 ans et 8 mois
Parfaites !
Moitié lait de vache moitié lait de coco et 2 cuillères à café de vanille liquide.
Pour passer les 2 blancs d oeuf j ai fait des financiers (recette divisée par 3) avec des la poudre de noisette.
-
Quelle gourmandise ! On a envie d’y goûter 😋
-
Super idée pour utiliser les 2 blancs d’œufs – j’ai fait la recette de ce site en divisant par 3. A la place du Rhum, j’ai mis à la fin d’eau de fleur d’oranger et ai ajouté un peu plus de poudre d’amandes. C’était mes premiers financiers et ce fut un grand succès ! Merci !
-
Merci pour l’idée !! Les financiers sont une tuerie
- S
Merci pour l’idée 😀
-
Merci pour l’astuce pour les blancs d’œufs 😊
-
Très bonne idée les financiers merci
-
Merci pour la recette de la crème vanille j ai recherché sur TM6 aucune de crème à la vanille bizarre non !
-
bizarre oui. Vous avez celle là : Crème dessert à la vanille sur Cookidoo
-
La recette des financiers vous l’avez trouvé ici ?
-
Oui 😉
-
Génial !!
-
Snoopisa a noté 5/5 la recette Crème dessert à la pistache, il y a 6 ans et 8 mois
Réalisées 2 fois avec du lait de chêvre, quelques gouttes d’arome amande amère, sans crème fleurette – à la place de la Maïzena, j’ai mis de la préparation pour flan Imperial, donc aromatisée à la vanille – c’est très bon !
-
Snoopisa a commenté l'article Acheter son Thermomix en boutique !, il y a 7 ans et 8 mois
Cool, c’est trop top !
-
Snoopisa a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 7 ans et 11 mois
Excellent et facile à faire (le plus long est de préparer les carottes…) – J’ai également rajouté du cumin et un peu de curcuma.
Bonjour. La recette là représente combien de verre ? A peu près svp ?
Merci. Et bon réveillon 😜
Environ 6 verres
Moi cela me fait 4 verres a Mojitos …😉👍
Bonjour qu elle eau pétillante avez vous utilisé
Pour le mojito, c’est le Perrier Vert😉
Mis du sprite arôme naturel de citron..!! Super bon !!
Filtré le rhum…
Bonjour, de l’eau pétillante que je fais à la soda stream
Moi j ai filtre en pressant bien les citrons… Bien meilleur et ca ne bouche pas les pailles !!
Très bonne idée car je pense que la menthe aura le temps de s’infuser un peu et donner plus de goût.