• B

    bribri3 a noté 5/5 la recette La cuisson des asperges, il y a 1 mois et 3 semaines

    Cuisson parfaite. J’accompagne toujours les asperges avec une sauce trouvée sur marmiton composée de 10cl de crème fraîche épaisse légèrement fouettée afin qu’elle devienne onctueuse et je rajoute sel et poivre puis 1 c à c de moutarde puis 1 c à s d’huile d’olive. Très simple mais efficace.

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Compote pomme poire, il y a 2 mois et 2 semaines

    Excellent. Recette réalisée avec 500g de poires et 500g de pommes et seulement 1 filet de citron.

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 7 mois et 2 semaines

    Recette simple mais excellente, parfumée à souhait, nous avons adoré. À refaire sans hésiter

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    • P
      patriciac a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Je suis comme toi,bribri,j’adore!

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Champignons à la crème, il y a 7 mois et 2 semaines

    Excellente recette réalisée avec de la crème fraîche épaisse

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 1 an et 2 mois

    Excellente recette. Faite dans moules en silicone mini portions et cuisson au four au bain marie dans lèche frite pendant 15 mn à 180°. Gâteaux vraiment moelleux et très appréciés

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Accras de morue, il y a 1 an et 2 mois

    Vraiment excellents

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 1 an et 3 mois

    Recette excellente même avec seulement 1 sachet de sucre vanillé

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Oreillettes, il y a 1 an et 4 mois

    Recette parfaite. Ne pas hésiter à étaler la pâte très finement

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    • F
      Fafa2b a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je conseille pas finement désolée, par contre trop épais elles gonflent presque pas … Et trop fine non plus… donc 2mm d’épaisseur vous donne des plus gonfler, vous pouvez jouer sur les épaisseurs selon les goûts de chacun.

      • B
        bribri3 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Suis également désolée par votre commentaire, mais avec une pâte très fine elles gonflent merveilleusement bien et sont très croustillantes. Il suffit de laisser la pâte reposer 1/4 d’heure entre la découpe et la cuisson…

    • F
      Fafa2b a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour bribri3,
      Oui effectivement le repos de la pâte lui permet de reprendre du volume…
      Très bonne fin de journée😄

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Velouté à l’oignon et aux pommes de terre, il y a 1 an et 4 mois

    Très bonne recette même sans avoir rajouté les 100 g d’eau mais aussi à moindre coût… N’hésitez pas à vous lancer

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Crème chocolat La Pralinoise, il y a 1 an et 4 mois

    Recette sympa et bien meilleure le lendemain

    Merci1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour ce retour 🍁

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 1 an et 4 mois

    Vraiment excellent.
    Pour diminuer les temps de refroidissement au réfrigérateur entre les étapes, j’ai privilégié le passage au congélateur

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an et 4 mois

    Excellente recette. Chantilly réalisée au batteur électrique qui garantit une excellente tenue, si bien que la prochaine j’essayerai avec une 1/2 feuille de gélatine en moins pour plus d’aération au niveau de la garniture.

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  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Muffins aux noisettes, il y a 1 an et 4 mois

    Excellente recette. Faute de noisettes, j’ai réalisé la préparation avec un mélange de pistaches et de noix

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  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Soupe de saumon à la finlandaise, il y a 1 an et 5 mois

    Recette excellente et ça change aussi des soupes traditionnelles de légumes.

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  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Velouté d’épinards, il y a 1 an et 7 mois

    Très bonne recette à refaire sans hésiter

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 1 an et 9 mois

    Parfait, mais tenir compte du temps de cuisson mentionné sur le paquet de riz. Pour mon riz Thaï, 11mn de cuisson, donc 6mn + 5 mn et c’était top

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Mijoté d’aubergines à la tomate, il y a 1 an et 10 mois

    Excellent