brindille65
Actif il y a 4 mois et 1 semaine
brindille65 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an et 4 mois
Sublime. Un bon goût, j’ai remplacé le sucre par de la Stevia 100g de sucre par 50g de stevia et pareil pour la crème…facile a faire , je recommande cette recette👍
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brindille65 a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 4 ans et 6 mois
Extra…j’ai mis du Roquefort au lieu du gorgonzola…parfait…merci pour cette recette facile et très bonne.
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brindille65 a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 4 ans et 7 mois
Incroyable…très bonne recette, facile et rapide..
J’ai goûté…un peu trop de sucre …mais j’aime beaucoup…un énorme MERCI🥰 -
brindille65 a noté 5/5 la recette Soupe de pois cassés, il y a 5 ans et 5 mois
J’ai rajouté 2c à s de sirop d’érable….étant donné mes origines québécoise….c’est divin….merci
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brindille65 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 5 ans et 6 mois
Fantastique….bon goût….merci
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brindille65 a noté 5/5 la recette Soupe au chou rouge, il y a 5 ans et 7 mois
Different et très bon…pour l’eau j’ai mis 1 cube de volaille.
Et 1 CS de crème …j’ai aimé…a refaire. -
brindille65 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans et 8 mois
Impeccable…mais la prochaine fois moins de sucre ..25gr….très bon et très frais…Je vais l’essayer avec des oranges…👍
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brindille65 a noté 5/5 la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 5 ans et 9 mois
très bon…pas assez de féta et de menthe…a rajouter pour le prochain …👍
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brindille65 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 5 ans et 9 mois
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brindille65 a noté 5/5 la recette Jus de poire, il y a 6 ans
parfait pour collation weight watcher…pas de sucre ajouté,fait avec 3 poire et 3 capuchon d’eau …merci pour les coupes faim de l’après midi…
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brindille65 a noté 5/5 la recette Clafoutis de thon, il y a 6 ans
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Atchoum101 a posé une question sur la recette Beurre, il y a 6 ans et 3 mois
Il ne faut pas mettre le fouet ? Je ne le vois ni dans la recette, ni dans le pas à pas Thermomix. Je voudrais me lancer
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brindille65 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 6 ans et 1 mois
je viens de faire mon 1er beurre , parfait et facile …j’ai pris la crème chez mon voisin éleveur de vache laitière…je vais le congelé en 125gr …c’est ce que l’on consomme en 1 semaine…parfait..👍
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mire46300 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 6 ans et 5 mois
Goût non comparable avec l’industriel. Plus on rince le beurre et plus il se conserve. La crème doit être au minimum à 30 % de MG. Merci pour toutes vos recettes
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Si tu veux du beurre »tartinable », lave-le moins.
Une fois fini, je le congèle en ramequins car, une fois terminée, la R7 de base, j’en aromatise par exemple avec
– estragon ciselé = parfait s/haricots verts vapeur + filets poulet varoma
– en beurre d’escargot
– cristaux sel de Guérande
– curry
– fleurs de souci
– cannelle
– etc….-
Super idées 😀
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Le beurre à la cannelle pr tarte aux pommes = tiptop
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quelle bonne idée….c’est ce que je voulais faire…
- D
Vous mettez combien de temps en plus avec une crème à 30% ?
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Je n’sais pas du tt ; je pratique tjrs avec de la crème entière.
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A 35% 10 minutes pile
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brindille65 a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 6 ans et 1 mois
rapide à faire, très bon j’ai mis du gingembre..je suis bluffée, vraiment à refaire.
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brindille65 a noté 5/5 la recette Sauce bolognaise à la Romagnole, il y a 6 ans et 1 mois
c’est excellent….mais pas assez liquide , donc j’ai rajouté de la tomate…(ce sont mes tomates du jardin .)..cuisson à 80 degrés pour 60 minutes supplémentaires…c’est fabuleusement bon…MERCI pour cette superbe recette
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Bravo !
Par contre oui, en ajoutant des tomates fraiches du jardin vous avez bien fait d’augmenter le temps de cuisson. Pour l’évaporation du liquide, il faut bien mettre le panier de cuisson au dessus et non le gobelet doseur… Sinon les « condensats » retournent dans le bol et le liquide n’est jamais évaporé !La cuisson doit assécher le ragout.
En tous cas bravo et merci pour l’avoir réalisée.
A bientôt
Daniel
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de toute ma vie je n’ai jamais mangé un sauce aussi goûteuse…mon mari ne voulait plus manger de sauce du commerce….et là…il a fondu …maintenant il n’y aura plus que celle là….j’ai mis u congel 2 paquets de 400gr chaque …je vais en refaire pour en avoir toujours à portée de main ….encore un grand MERCI 😍
- C
Bonjour vous mettez que des tomates fraîches ? Ou vous mettez quand même le concentrer avec ?
Merci
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brindille65 a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 6 ans et 2 mois
C’est pas obligatoire mais si vous voulez le mettre c’est au début de la recette. Bonnes fêtes
sur YouTube vous avez la recette comment faire son beurre maison …et il faut mettre le batteur.