• Martie a attribué 5/5 à la recette Flamby, il y a 1 an et 12 mois

    La recette respecté, Résultat succulent, le caramel au rhum tres bon .

    Flamby Thermomix par Martie
    Flamby Thermomix par Martie
    Flamby Thermomix par Martie
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Trop gourmand ces flamby ,ils sont magnifiques…bravo.

    • Illustration du profil de Caloupooh
      Caloupooh a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Pour le caramel au rhum vous faites un caramel liquide et vous ajoutez du rhum c’est ça ?

      • Martie a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Le caramel au rhum je l’achète tout prêt.

    • Illustration du profil de bloullittaa
      bloullittaa a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour vous mettez le caramel chaud dans les moules en plastique Tupperware ?

    • Martie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Le caramel au rhum ce n’est pas moi qui le fais , je l’achette tt pret, je ne mets jamais de caramel chaud dans les Tupperware. 😢

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Tupperware a une recette de caramel liquide qui se garde très longtemps au frigo je l’ai testé

      • Illustration du profil de marie0720
        marie0720 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Je le fais depuis longtemps , et c’est vrai, il se garde très longtemps.

      • B
        balebi a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Serait-il possible d’avoir la recette s’il vous plaît ? 🙂

      • Martie a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        C’est la recette cookomix flamby.

  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a posé une question sur la recette Mandises, il y a 2 ans et 9 mois

    Je vois que la recette est pour 12 mandises. Dans les liens d’achat je vois le moule tefal 9 muffins. Du coup la recette est pour un moule à muffins ou minis muffins ? Comme j’ai les deux je voudrai savoir lequel prendre merci

    • Illustration du profil de Mokaroyal
      Mokaroyal a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je conseillerai plutôt les minis muffins. J ai testé avec un moule à muffin classique et pour le coup je trouve que le moule à mini irait mieux.

      • Illustration du profil de Caloupooh
        Caloupooh a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci beaucoup. Le nutella est au congélateur je teste ça dans 2 heures 😀

  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 2 ans et 11 mois

    Un délice. Je pense qu’en refroidissant il doit s’epaissir mais ce n’est pas si liquide que ça et vraiment le bon goût du lait concentré sucré.

    Lait concentré sucré Thermomix par Caloupooh
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  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a attribué 5/5 à la recette Boursin, il y a 2 ans et 12 mois

    Parfait. Au vue des autres commentaires j’ai préféré ajouter du temps et pas lésiné sur le citron…
    Ça serait bien d’avoir la quantité de citron en gramme… Car beaucoup utilisent le citron en petites bouteilles…
    Maintenant je pense faire le pain cocotte avec le petit lait.

    Boursin Thermomix par Caloupooh
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    • flora51430 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Oui pour moi aussi
      je me rends pas compte ce que ça représente 0,75 de citron

  • M

    Marguerite.04 a publié une note il y a 3 ans

    Bonjour je me demander si il y avais une grosse différence entre la levure boulangère fraîche ( qui se conserve pas) ou la levure boulangère sèche ( qui se conserve longtemps ) ? Merci

    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour,
      J’utilise toujours la fraiche, donc difficile à vous répondre. Mais petite astuce, je coupe les carrés en 2 (et certains en 4) et je les congèle. Ensuite lors de l’utilisation, je les mets directement à la sortie du congélateur et rajoute en général 30s au temps de la recette.

      • M
        Marguerite.04 a répondu il y a 3 ans

        Ha très bonne astuce merci je ne savais pas que ça pouvait se congeler

      • Illustration du profil de Caloupooh
        Caloupooh a répondu il y a 3 ans

        Pour ma part j’utilise la levure sèche bruggeman que je trouve chez gamm vert.
        Elle est vendu en sac de 500g a 4€99 et est de très bonne qualité

      • M
        Marguerite.04 a répondu il y a 3 ans

        Elle n est pas chère effectivement fonctionne t elle bien pour les recettes à base de levure fraîche ?

      • Illustration du profil de Caloupooh
        Caloupooh a répondu il y a 3 ans

        Oh oui très bien. Je fais baguettes, pain cocotte, brioches, pâte à pizza…

  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a attribué 5/5 à la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 3 ans

    Délicieux. Tout le monde en a fait qu’une bouchée.
    Avec du pesto c’est délicieux
    Nous sommes 4 à la maison et pour mon mari il n’y avait pas assez lol…
    Je les ai roulé à la fourchette donc un peu long à faire…

    Gnocchis à la ricotta Thermomix par Caloupooh
    Gnocchis à la ricotta Thermomix par Caloupooh
    Gnocchis à la ricotta Thermomix par Caloupooh
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  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a attribué 5/5 à la recette Financiers, il y a 3 ans et 2 mois

    Un délice j’ai utilisé un grand moule car je n’avais pas de moule à financier. j’ai fait un quadrillage avec les grilles de mon four pour le couper en parts égales comme la taille des financiers.
    Ma plus grande fille est difficile même pour les gâteaux par contre elle est fan de la galette a la frangipane. Du coup en voyant la composition je me suis dit ça pourrait lui plaire, effectivement elle adore

    Financiers Thermomix par Caloupooh
    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, avec cette façon vous avez modifié le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de Caloupooh
        Caloupooh a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, non tout pareil 🙂

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié un nouvel article: Que faire avec des blancs d’oeufs et votre Thermomix ? sur le blog Cookomix il y a 3 ans et 3 mois

    Ne jetez plus vos blancs d’oeufs ! parce qu’il faut bien le reconnaître c’est souvent ce qui se passe : on a des blancs d’oeufs en trop, ces derniers passent un peu de temps au frigo avant de finir dans l’évier ! Pour trouver rapidement quoi faire avec vos blancs d’oeufs j’ai optimisé le moteur de recherche de Cookomix !

    Ainsi pour trouver la recette idéale qui vous permettra d’utiliser tous les blancs d’oeufs vous qui vous restaient sur les bras, rien de plus simple, il suffit d’interroger le moteur de recherche. Saisissez simplement le nombre de blanc d’oeufs que vous voulez écoulez par exemple « 5 blancs d’oeufs » et il vous retournera toutes les recettes utilisant cette quantité 🙂

    Voici un aperçu des résultats que vous pourrez trouver via le moteur de recherche :

    Que …

    Lire la suite …

    • CDS17 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Cela fait un petit moment que je voulais le faire alors je saisis enfin l’occasion pour vous remercier pour votre super site et le travail effectué !

      • Illustration du profil de Mafamaya
        Mafamaya a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci Minou pour toutes ces astuces et conseils.
        Un vrai plaisir de les découvrir

    • Valeriedroopy a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Super merci beaucoup

    • Illustration du profil de monette
      monette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Super ce site ! !Je l’utilise régulièrement et le recommande à mes amies thermomix

    • Rosecerise a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je fonctionne qu’avec ce site merci

    • F
      Fanchon21 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Très très bonne idée… et en plus les recettes classées avec le nombre de blancs, c’est top ! Merci beaucoup !

    • Elisabeth Bernard a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Super idée !!!! Merci

    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bravo. … bravo, Minou … 👏👏👏
      Excellente idée et belle réalisation sur le site.
      Que du bonheur. .. 😊😊☺

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour vos messages ❤️❤️❤️ c’est motivant 🙂

    • Illustration du profil de Caloupooh
      Caloupooh a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Vraiment top.
      Je fais pratiquement que les recettes d’ici…
      Votre site est tellement plus ergonomique et agréable.
      Des fois je me dis même que je vais revendre tout pour un tm31 en duo avec cookomix…

    • Illustration du profil de Anna
      Anna a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je viens justement de jeter 5 blancs d’oeufs qui sont restés 4 jours au frigo 😂
      La prochaine fois je vais utiliser ton astuce, merci Minou !

    • Sylvie22 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Super idée! Il faudrait le même système mais avec des jaunes d’oeufs

    • Illustration du profil de Edith55
      Edith55 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Génial !
      Merci beaucoup pour toutes ces recettes !

    • O
      Occitanie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci super c’ est gentil de penser a nous

    • niha a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      je suis nouvelle sur le site merci de m’accepter.peut on congeler les blancs d’oeufs?

      • Merin a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui Niha on peut les congeler 😉

    • Illustration du profil de Choco Addict
      Choco Addict a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Nouvelle adhérente depuis 3 semaines suite à l’achat de mon THERMOMIX 😀😀
      Site découvert suite aux bons conseils d’1 copine 😉😉
      J’adore recettes faciles, rapides, très variées,
      ains que beaucoup d’astuces 😀
      Merci.

    • Illustration du profil de Choco Addict
      Choco Addict a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Nouvelle adhérente depuis 3 semaines suite à l’achat de mon THERMOMIX 😀😀
      Site découvert suite aux bons conseils d’1 copine 😉😉
      J’adore recettes faciles, rapides, très variées,
      ains que beaucoup d’astuces 😀
      Merci ❤❤

    • VALOU2309 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Vos recettes sont « TOP », faciles à réaliser et vos idées excellentes !! beaucoup de ces recettes sont enregistrées…….. Bravo et merci 🙂 🙂

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci Rache! 🙂 si vous parlez de l’impression j’essaierai d’ajouter une option permettant l’impression de la photo !

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci Minou oui c’est bien lors de l’impression d’une recette.

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour tt l’monde,

      Avec des blancs d’oeufs, vs préparez un gâteau CREUSOIS = délicieux, se compose aussi de noisettes ou d’amandes:
      Je dépose la recette.

      Bonne gourmandise

    • Michelina a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, je suis conseillère Thermomix et lors des démonstrations je ne manque pas de citer votre site qui est bien fait grâce au module afficher comme sur le Thermomix. Excellentes recettes et simples. Bravo pour tout ce travail et merci encore

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci Michelina, ravi que le site puisse vous aider ! Bonnes recettes 🙂

    • C
      Cyrano a répondu il y a 3 ans

      Bonjour tout le monde
      Les blancs d’œufs se congèle très bien. Il suffit de penser à les sortir du congélateur un peu avant de les cuisiner.
      Du coup les îles flottantes de chez moi sont des icebergs 🙂

    • farabianca a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je découvre …et j’adore 🤗

    • Crikette85 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Un grand bravo pour tous ces changements sur le site, qui vont nous être utiles ! Mci de tout cœur.

  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a attribué 5/5 à la recette Chocolats de Pâques, il y a 3 ans et 3 mois

    Super recette simple et beau résultat

    Chocolats de Pâques Thermomix par Caloupooh
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  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a attribué 5/5 à la recette Porc au caramel, il y a 3 ans et 3 mois

    Un délice. Même mes filles pourtant difficiles se sont régalées…

    Porc au caramel Thermomix par Caloupooh
    Porc au caramel Thermomix par Caloupooh
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  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a publié une note il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour,
    Je ne comprends pas. Je n’ai plus accès au tri des recettes… Si je clique sur pâtisseries par exemple j’ai quand même toutes les recettes 🙁

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour ! effectivement il y avait un petit bug, le problème devrait être réglé pour le moment, n’hésitez pas à me faire signe si cela se reproduit !

      • Illustration du profil de Caloupooh
        Caloupooh a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour Minou.
        Ça recommence encore. J’essaye d’avoir tous les plats principaux mais c’est mélangé aux desserts ou aux pâtisseries 🙁

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci ! J’ai remis comme cela devait être mais je n’ai pas encore trouvé ce qui provoque ce bug :-/ En tout cas merci encore pour l’alerte 🙂

  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a attribué 5/5 à la recette Mini muffins au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    J’ai voulu tester la recette afin de les congeler et en sortir 2 le matin pour le goûter de mes deux filles.
    Ma plus grande étant très difficile même dans le sucré je n’ai pas doublé la recette. Mais quelle erreur… Les 2 ont en fait qu’une bouchée… J’en ai fait 10 en remplissant mon moule a muffins (et non mini) de moitié. J’ai eu moi même du mal a me restreindre a 1 muffin… J’ai le droit d’en refaire demain…

    Mini muffins au chocolat Thermomix par Caloupooh
    • Caro humesc a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Mon fils ne mange pas de gâteaux non plus..mais alors ceux-ci…c’est une autre histoire!!!! Ravie que la recette vous plaise !

      • Illustration du profil de Caloupooh
        Caloupooh a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Hier soir elle a vu que les gateaux n’etaient plus dans le moule, elle a cru que sa soeur avait tout mangé, elle n’etait pas contente. « Ah non maman je veux que ca soit dans ma boite a gouté de l’école tous les jours » lol. Un vrai succès.
        Merci pour cette excellente recette 🙂

  • Illustration du profil de Caloupooh

    Caloupooh a attribué 5/5 à la recette Butter Chicken, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bonne recette. Faîte avec des naans et du riz basmati, un voyage en inde merveilleux.
    J’ai cependant divisé par 2 la quantité de tomates concassées et c’était parfait

    Butter Chicken Thermomix par Caloupooh
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    • Illustration du profil de anaudin
      anaudin a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      En effet, ça fait moins liquide que les autres photos. Je prends !

  • Illustration du profil de Caloupooh

    Le profil de Caloupooh a été mis à jour il y a 3 ans et 4 mois

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