camillek13
Actif il y a 18 heures et 46 minutes- L
laduch38 a noté 3/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 mois et 1 semaine
Je sais pas où je me suis plantée puisque j’ai suivi la recette, mais purée
- C
camillek13 a posé une question sur la recette Mijoté de pois chiches à la tomate, thon et poivrons grillés, il y a 5 mois et 1 semaine
Bonjour 😉
Comment peut ton faire si nous ne trouvons pas de poivrons grillés à l’huile ?
Bonsoir @camillek13
Les faire vous même : grillés au four puis les mettre qqs heures dans un sac congèlo fermé (pour faire décoller la peau)…. vous les sortez, retirez la peau , videz et les coupez 😉
si il vous en reste : bocaux et couvert d’huile d’olive-
si simple que ça? c’est dingue 😯
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Ouiiiii 😉
En général, je mets toujours mes poivrons la veille ou le matin pour le soir, dans les sacs, mes poivrons sont tendres et détendus pour pouvoir les peler -
tu m’en bouches un coin là 😯
ça va me servir pour mes poivrons l’an prochain. -
Comme pour mes tomates séchées, il faut que les poivrons soient toujours couverts d’huile
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C’est ce que j’ai fait pour faire la recette mais je les pèle au bout d’une demi-heure.
Je m’inspire de cette recette.
- C
camillek13 a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 1 an et 9 mois
Incroyable ! C’est juste magique en bouche 😍😍❤️
A refaire ! Foncez cette recette est à tomber ! - C
cassydi a noté 1/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 3 ans et 11 mois
J’ai suivie la recette à la lettre sauf pour le vin blanc.
Texture très caoutchouteuse, pates broyées (j’ai bien mi les lames en sens inverse), totalement immangeable !- C
Alors moi perso si je l’avais faite je n’aurai pas fais cuire mez pâtes la dedans j’aurai fais cuire mes pâtes à pâtes à part et ensuite ajouter la sauce dedans et juste remuer vitesse 1 sens inverse
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Gerard.B a noté 5/5 la recette Salade piémontaise, il y a 4 ans
Très bonne recette (mais pas light 😅)
- C
Et pourtant si .. regardez dans info vous verrez peu de calories 😊
- C
camillek13 a noté 5/5 la recette Salade de couscous façon taboulé, il y a 4 ans
Qu’est ce que c’était bon 😍😍
Plus jamais je n achèterai du taboulé industriel 😁 -
ksiop76 a commenté la recette Parmesan râpé au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois
Alors là si les personnes qui ont un thermomix ne savent pas ça lol … on peut aussi mettre la recette du sucre glace, du chocolat en poudre, du gruyere râpé, de la poudre d’amande, poudre de noisette et la liste est longue.
Là franchement je comprends l’intérêt de mettre ça en recette 😁
C’est pas une critique hein, juste une reflexion, le prenez pas mal … mais les recettes sont tellement top d’habitude que là je comprends pas.
- C
Je me suis faite la même réflexion à l’instant
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Il y aura toujours des personnes qui débutent avec un Thermomix; plus cela a le mérite de remplir la catégorie « basique » de Cookomix. Sucre glace et poudre d’amande y sont déjà présents 😉
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Ah j ai dû zapper cette categorie lol. Pas de soucis c’était juste un avis perso. Butchy au four 😂
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Personnellement je ne trouve pas cela inutile !
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Moi non plus… il faut oser risquer ses lames pour pulvériser de la croûte de parmesan. Or avec ce conseil, on le fait sans risque. Merci donc d’avoir pris le temps de l’éditer.
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Moi non plus je ne trouve pas cela inutile! Je n’y avais jamais pensé donc merci.
- L
Pour info, le parmesan râpé coûte moins cher que le parmesan en morceau 😉
- I
Peut-être moins cher mais quand on le rape soit même, on ne mets pas que des croûtes et des « déchets « , il est bien meilleur.
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Alors je vous invite a faire un tour côté « questions » et vous verrez alors que bon nombres de personnes, et cela n’est pas une critique car lorsque je peut je répond, ne savent pas se servir de leur robot et de ce fait ce que leur robot peut faire.
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En fait, je n’ai jamais osé de crainte que ca devienne une purée
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Merci beaucoup.
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Merci beaucoup en tout cas moi j’ai trouvé ça super utile ,, au moins pour la puissance 😉
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Je viens d’avoir un thermomix et tout bon conseil et bon à prendre. Je n’aurais pas osé le faire avec n’importe quoi ayant peur d’abîmer les lames.
- A
Les lames sont étudiées pour….. on pile même les glaçons avec 😉
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On peut aussi faire son café moulu au thermomix
- P
On peut aussi passer son temps à critiquer les autres comme vous alors qu’à vous lire vous ratez une recette sur deux. Minable.
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Relisez mon message … quelle agressivité … je pensais qu ici c était un site d’échange mais apparemment on ne peut pas mettre ce que l’on pense c’est bien dommage. C’etait une remarque pas une critique c’est autorisé non ? Comment pouvez vous dire que je passe mon temps à critiquer ? Vous me connaissez ? C’est la seule fois où j’ai émis un commentaire semi négatif et c’était plus une remarque qu’une critique par rapport à toutes les excellentes recettes que contient ce site. Vraiment choquée par tant d’agressivité.
- D
Ben moi je ne savais pas
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Super, d’autant que l’on peut faire aussi toutes les farines, épeautre, riz chataigne, etc ……c’est un super appareil qui me rend service au quotidien
- S
seveamar65 a posé une question sur la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 ans et 2 mois
J ai fais la jardinière de légumes j ai mis 10 mn de cuisson en plus et sens inverse et sa fais de la bouille.
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Et le fouet ?
- S
Oui j ai mis le fouet
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C’est étonnant. Je ne vois pas l’erreur… Thermomix ? Ou autre robot ?
- S
Monsieur cuisine connect
- S
J ai fait aussi lentille de saucisse c est de la bouillie aussi
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Alors effectivement ça ne donne pas toujours pareil d’un robot à l’autre 🤨
Les ustensiles, la puissance de chauffe… C’est à adapter à ton robot- C
Faux j’ai le MCC et je fais cette recette plusieurs fois et aucun souci 😉
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La variété de pommes de terre !!! faut bien choisir une variété à chair ferme pour vapeur/salade /raclette sinon ça finit en purée
- N
Légumes trop cuit
- C
camillek13 a posé une question sur la recette Fishcakes Thaï, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour ,peut – on faire cuire les boulettes au four ?
Merci 🙂-
Bonjour, oui pouvez mais vos boulettes risque d’être plus sèche car elles ne vont pas cuire dans de la matière grasse.
- C
Ah oui effectivement, bon Alros je metrrai la matière grasse 😉
- G
Bonjour j en ai fait hier soir .j ai fait saisir les boulettes a la.poile et mise sur une plaque de cuisson au four quinze min tous le monde c est regale elle était croustillante et pas sèche
- C
camillek13 a noté 5/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 4 ans et 2 mois
Comment dire !! C’était trop bonnnnnnnnn 😍😍
On s’est régalé !! A refaire sans hésiter 👍👍
On s’est faite une petite sauce yaourt de brebis ciboulette fraîche , citron et échalote !
- B
La petite sauce m’a l’air tout à fait délicieuse, je vais me laisser tenter 😉
- C
camillek13 a noté 5/5 la recette Riz safrané aux petits légumes, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent ❤️❤️😊
C’est vraiment une recette que je met de suite dans mes favoris tellement on a adorés.
J’ai remplacé le safran que je n avais pas par de la poudre à colombo.
NB : attention au temps de cuisson, se fier a son paquet de riz.
Pour ma part le temps de cuisson de mon riz était de 10 min , sur la recette c’est noté : 3 min et ensuite 13 min . J’ai Donc mis : 3 min et ensuite 7 min et la cuisson était parfaite 🙂 - C
camillek13 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 ans et 4 mois
Pas de mots à dire .. juste n’en faite jamais !!!! C’est addictif 😂😂❤️🧡
Juste une tuerie 😍 - C
camillek13 a noté 5/5 la recette Velouté de haricots blancs et chorizo, il y a 4 ans et 4 mois
Recette réalisée avec le MCC ,
Juste une tuerie, hyper onctueuse , on a adorée !! - C
camillek13 a noté 5/5 la recette Risotto au pesto d’épinards et basilic, il y a 4 ans et 6 mois
fais avec le MCC. Excellente recette ! J’ai fais avec du basilic frais et des épinards surgelé et c’est juste parfait !!😍
On a la fin incorporer le mélange d épinards + du parmesan directement dans le bol et 1 min vitesse 1 sens inverse et c’est délicieux 😍😍 - C
camillek13 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Bonsoir vous n’avez pas dû mettre le mode : inverser