• capik a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 10 mois et 3 semaines

    Apres un échec total de la pâte à choux 😂 qui était toute raplapla. J’ai persévéré et refait la pâte. Je l’ai laissé 45 minutes au four pour qu’elle dessèche bien et laisser au four le temps qu’il refroidisse en mettant une cuillère en bois.
    Résultat : parfait 🥰🥰
    Et la crème est faite avec de la pâte praliné maison
    A refaire 😘😘

    Paris-Brest Thermomix par capik
    MerciJ'aimeMiam11
    • D
      Dany33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Il est super beau ! 👏👏

      • capik a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci 😊😊

    • C
      christinel a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Petite question bête : pourquoi mettre la cuillère en bois dans le four ?

      • capik a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        J’avais lu que ça permettait à la chaleur de s’échapper doucement et empêcher que la pâte à choux ne retombe.
        En fait la pâte à choux continuera de se dessécher dans le four et elle ne retombera pas.

      • D
        Dany33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        J’avais indiqué de mettre un torchon pour entreouvrir la porte du four

      • capik a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oui exactement. C’est un peu le même principe =)

      • Z
        zouzou1970 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Non pas dans le four mais pour maintenir ouverte la porte du four le temps qu’il refroidisse avec le choux dedans

    • Z
      zouzou1970 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      C’est exactement le problème il faut que la pâte à choux cuise au moins 40 minutes et la laisser refroidir dans le four ouvert sinon tout retombe. Moi aussi je me suis fait avoir la première fois.

  • capik a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 11 mois

    Recette suivie à la lettre. Très bon. On a suivi les commentaires et on l’a accompagné d’une boule de glace vanille 🥰🥰

    Brookie Thermomix par capik
    J'aimeLove6
    • C
      Clara66 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour , ce n’est pas trop sec comme gâteau ?

    • capik a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, avec de la glace ça aide beaucoup.
      J’avoue que sans ça, il faut un petit verre d’eau derrière 😂

  • capik a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 11 mois

    Voilà ma première tropezienne 🥰🥰
    Très belle et très bonne. J’ai ajouté des lamelles de poires en sirop à l’intérieur pour plus de gourmandise 😊

    Tropézienne Thermomix par capik
    J'aimeLove7
  • capik a attribué 5/5 à la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 11 mois

    Testée et plus qu’approuvée 😂
    Recette suivi à la lettre.

    Gâteau macaroné au chocolat Thermomix par capik
    J'aime4
  • capik a attribué 5/5 à la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 11 mois et 2 semaines

    Très bon 🥰 j’ai fait quelques petites modifications mais vraiment mineures. J’ai mis de la moutarde au fond de la tarte. J’ai mis du saumon fumé que j’ai parsemé d’aneth.
    Résultat : succulent 🥰🥰🥰
    Merci pour la recette à refaire ^^

    Quiche saumon et courgettes Thermomix par capik
    J'aime4
  • capik a attribué 5/5 à la recette Quatre-quarts breton, il y a 11 mois et 2 semaines

    Fait en version marbré pour le côté gourmand 😋 recette suivi à la lettre sauf pour le sucre j’en ai mis 150g.
    Photo prise avant la prise d’assaut 😂😂

    Quatre-quarts breton Thermomix par capik
    J'aimeMiam9
  • capik a attribué 5/5 à la recette Yaourt au Varoma, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très bon =)
    J’ai suivi la recette de zivlyne. J’ai aromatisé les yaourts à la framboise. Et pour le repos de 10h, j’ai activé le mode fermentation du tm6. Au final le lendemain matin, ils étaient bien fermes. Ma petite de 18 mois les adorent 🥰

    Yaourt au Varoma Thermomix par capik
    MiamJ'aime5
    • Naelys a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Il n y a que le tm6 qui a un programme fermentation ou le tm5 le fait aussi ?

      • capik a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour, J’avais entendu que seul le tm6 l’avait. Mais vous avez d’autres méthodes pour le faire sans ça avec le varoma. Je l’ai lu dans d’autres commentaires =)

    • celia_24 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Avec quoi as tu aromatisé ?

    • capik a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      J’ai aromatisé les yaourts avec un pot Lagrange : aromatisation pour yaourtiere à la framboise. C’est une boîte de 425g pour 28 yaourts de 140 ml.

      Yaourt au Varoma Thermomix par capik
  • capik a attribué 5/5 à la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 11 mois et 2 semaines

    Mauricettes faites pour des mini burgers =)
    Ils sont bien foncés car j’ai du laisser tremper trop longtemps dans l’eau bouillante 😀 mais pas grave ils étaient excellents =)

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par capik
    J'aime3
  • capik a attribué 5/5 à la recette Courgettine, il y a 11 mois et 3 semaines

    Excellent 🥰
    Recette divisée en 2. J’ai ajouté de la viande hachée au milieu. Et une petite fantaisie ^^ sur une autre recette le crumble parmesan m’attirait alors je l’ai mis sur cette recette. Une tuerie 🥰🥰🥰

    Courgettine Thermomix par capik
    J'aimeLove2
  • capik a attribué 5/5 à la recette Sauce caramel, il y a 11 mois et 3 semaines

    Juste excellente 🥰🥰, ça me rappelle les vacances en bretagne ^^

    Sauce caramel Thermomix par capik
    J'aime2
  • capik a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 11 mois et 3 semaines

    Recette suivie à la lettre. Très bonne =)
    Pas très ronde mais le principal c’est qu’elle soit délicieuse non ? 😂😂

    Pâte à pizza Thermomix par capik
    J'aime4
  • capik a attribué 5/5 à la recette Rillettes de thon, il y a 11 mois et 4 semaines

    Excellent =)
    J’ai juste mis une poignée d’olives noires à la place des câpres.
    On a adoré, même ma fille de 18 mois en redemandait 😀

    Rillettes de thon Thermomix par capik
    J'aimeLove3
  • capik a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 11 mois et 4 semaines

    J’ai divisé toutes les quantités par 2 car nous sommes que 2 à la maison. Recette suivie à la lettre. Très beau pour mon premier pain =)
    On saura ce soir s’il est aussi bon que beau =)

    Pain Cocotte Thermomix par capik
    J'aime4
  • capik s'est inscrit il y a 1 an

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide