carinne33
Actif il y a 21 heures et 58 minutes
laura.julmann a noté 3/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 1 an et 6 mois
Un vrai désastre pour moi, j’ai tout suivi à la lettre et c’est liquide de chez liquide…j’ai même recuit mais rien n’y fait. Trop déçue 😞
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carinne33 a posé une question sur la recette Pommes duchesse, il y a 3 ans et 4 mois
Je ne comprend pas il n y a pas de farine dans la recette ? J ai déjà fait l’es patate vapeur est ce que je peu prendre la recette en cour de route et mettre le lait etc
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Non pas de farine dans les pommes duchesse
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carinne33 a posé une question sur la recette Gâteau basque, il y a 3 ans et 4 mois
Est ce que la semoule est obligatoire? Je ne comprend pas bien de quelle semoule il s agit ?
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Bonjour Carine, je pense que la semoule est importante pour la consistance de la crème.
La semoule est à grain fin, je vous mets en photo celle que j’ai prise au supermarché.
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carinne33 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 5 mois
Très contente de la levée que j ai fait des le départ au four à 30 degrés . Très moelleux
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Repas très Riche et Arrosé !
Après tout ça, on passe assurément une Bonne Nuit ! 😴😂😉👍🏽
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carinne33 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 5 mois
Je suis en train de la faire j ai mis 20g de levure fraîche et ça ne monte pas au bout de 2 h et ce normal ?
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Non, soit elle était périmée soit elle a ete en contact direct avec du sel
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Je viens de l acheter 😞et j ai mis le sel bien après l avoir diluer dans l eau
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Vous avez chauffer votre levure ? Moi je ne fais plus chauffer mes levures dans un liquide, car avec le cooking, la température min est de 40° donc ça faisait trop chauffer la levure et ca ne faisait plus monter mes pâtes, depuis je ne fais plus chauffer et mes pâtes pousse 🤞
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J ai mis à 35 degré
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carinne33 a noté 3/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 5 mois
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carinne33 a noté 4/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 3 ans et 6 mois
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carinne33 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 ans et 6 mois
Ma préférée de tous mes essais de brioche très bonne en goût parfaite
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emiazur49 a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 4 ans et 6 mois
Avec MCC 👍😋 DÉLICIEUX ! Pas mis de vin blanc, j en avais pas. J ai doublé les doses de butternut et mis 100g de plus de riz et 100g d’eau en plus. Du parmesan à la place du chèvre et du curcuma. Cuisson 18mn sans le fouet. Parfait !!
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Bonjour, j’ai une questions. Lorsque vous mettez 3mn 120° par exemple et que le robot n’a pas atteind cette température, est ce que vous continuez à rajouter du temps jusqu’à l’obtention de la bonne température ? Merci 😊 (MCC également)
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Bonjour, non je compte vraiment 18mn. Si vous trouvez que ce n est pas assez cuit vous rajouté du temps de cuisson.
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Le fouet est il vraiment indispensable ?
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Bonsoir, non justement pas de fouet.
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Bonjour,
Quand il est écrit rissoler dans la recette c’est le mode saisir qu’il faut mettre pour le mcc? Merci à vous 😊- E
Bonjour, je programme avec la fonction manuelle. Sinon c est trop fort.
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Merci pour votre réponse. Bonne journée 😊
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Oui moi c’est ce que je mets☺️
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carinne33 a posé une question sur la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 8 mois
Je comprend pas le réserver le sucre en deuxième ligne ? Faut il le laisser dans le bol ou l enlever car il est indiqué 200 g de sucre en tout ?
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Il faut l’enlever car le sucre glace sert à rouler les gâteaux dedans 😉
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Merci, je me posais la même question !
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carinne33 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 8 mois
Merci aux conseils de Gaël ! Ma pâte à super bien levée
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carinne33 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour quelqu un pourrais me dire quelle quantité de mettre car j ai mis un sachet de levure la boulangère 5 g est ce ca car ma pâte lève peu
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Bonjour, la recette indique 500g de farine il vous faut donc 7 à 10g de levure.
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Merci, je comprends mieux pourquoi ma pâte lève si peu. J’aurai du lire plus attentivement. Je vais essayer avec deux sachets. Merci
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pimpimelea a noté 5/5 la recette Hachis Camarguais, il y a 4 ans et 8 mois
Ayant 800g de viande hachée, j’ai doublé les proportions. Suite aux conseils que j’ai pu lire, j’ai mis une boîte de concentré de tomates.
J’ai utilisé des tomates fraîches.
Le résultat est excellent 🙂-
Bonjour est ce que vous avez pelé au préalable les tomates fraîches ?
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Non
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D accord je vais tester alors merci
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Par contre il devait d’agir de tomates du potager, bien goûteuses.
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J ai ça dans le jardin 😊
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Parfait alors
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Bonjour
Aviez-vous mis 8 courgettes ?? Ca me semble beaucoup.
J’hésite à doubler les doses pour un repas ou nous ne serons 4 adultes et 3 enfants..-
Les courgettes du jardin sont en général de beaux gourdins 😂
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Ça fait pas trop dans le bol du thermomix de doubler les doses ? Car je pensais justement doubler les doses
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J’ai le monsieur cuisine connect qui a une plus grande capacité, je ne saurai vous dire pour le thermomix.
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Merci quand même
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carole_119 a posé une question sur la recette Risotto poulet et champignons, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour pensez vous que je puisse mettre du poivron à la place des champignons ?
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Je test avec
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carinne33 a posé une question sur la recette Risotto poulet et champignons, il y a 3 ans et 9 mois
Que veux dire la flèche dans le rond sur les recettes ?
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Sens inverse
Bonjour, pas de panique, il faut souvent attendre quelques jours pour qu’elle fige. Sinon, si vous le souhaitez vous pouvez réduire avec un peu d’agar agar ou du vitpris 😊
J’ai effectivement une tournée qui est restée liquide ça fera du coulis !
J’ai également ajouté de l’agar agar et c’est resté liquide (certes un peu moins)
Effectivement ça n’empêche pas de faire des tartines et le goût est bon.
Pareil malgré le rajout d agar recuire la catastrophe liquide liquide