• Les bûches glacées sont vraiment très simple à réaliser avec le Thermomix. Voici ici une version à la mangue et à la framboise posée sur un biscuit spéculoos.  Pour apporter plus de croquant on insert au coeur de la bûche de belles meringues 🙂
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    • catoche33 a répondu il y a 3 jours et 19 heures

      G une question
      Pour réaliser les meringues c pas uniquement les blancs d’œufs qui faut mettre?

      • Minou a répondu il y a 3 jours et 19 heures

        effectivement c’est un oubli je corrige 🙂

      • catoche33 a répondu il y a 3 jours et 19 heures

        Ok et pour le goût c bon ?
        je met la recette en favori et peut-être a essayer avant.
        Merci😉

      • Minou a répondu il y a 3 jours et 19 heures

        oui c’est bon 🙂

  • Fait pour la première fois ce bouillon de légumes et ayant lu divers commentaires au sujet du sel je n’ai mit que 50grs de gros sel hé bien je pense que moins serai mieux car c salé.

    Fond de légumes Thermomix par catoche33
    • catoche33 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Oui mais rien que 50grs c salé a mon goût.

      • catoche33 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonne blague!!

      • catoche33 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Apres chacun c goûts et g juste donner mon ressenti

  • Rapide et facile à faire.
    G rajouter ds le mélange lait chocolat de la poudre de noix de coco🥥.
    Décorer avec de la poudre de noix de coco et perles de chocolat 🍫.

    Crème dessert choco-coco Thermomix par catoche33
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  • Facile et rapide à faire.
    Fait avec des tomates cerises 🍅.

    Coulis de tomates Thermomix par catoche33
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  • Très facile à faire
    Les miennes sont faite avec un coulis de fruits de la passion ds lequel g rajouter une plaque de gélatine pour fixer le couli.
    Recette à garder

    Panna Cotta Thermomix par catoche33
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    • znp522 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      pourriez vous me donner la recette de votre coulis, je voudrais essayer, svp
      Merci

    • catoche33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour.

      Pour le coulis:

      6 fruits de la passion

      1/2 citron vert

      2 cuillères à soupe de sucre en poudre

      2/ Préparer le coulis:

      Couper les fruits de la passion en deux, récupérer la pulpe et la filtrer à travers une passoire fine pour récupérer le jus (c’est l’étape la plus « compliquée et longue » de la recette…).

      Verser le jus dans une petite casserole, ajouter le jus de citron vert et 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.

      Pour ma

      Porter à ébullition et laisser cuire à petits bouillons en remuant pendant 2 ou 3 minutes, puis laisser refroidir à température ambiante.

      • znp522 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        merci

    • catoche33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Pour ma part g rajouter feuilles de gélatine pour fixer d’avantage

  • N’aya Pas de crème fraîche sous la main je l’ Remplacée par 50grammas d’huile de coco et 150 grammes de yaourt à 0% . Le résultat est excellent ! 😉

    Moelleux au citron Thermomix par Lolo-Montreal
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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Tres joli 👍👍👍

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je confirme 😉😊

    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bravo super moule résultat superbe !

    • catoche33 a répondu il y a 10 mois

      Ho j’adore votre moule vous l’avez trouver ou?

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Magnifique, bravo pour ce gâteau ! Pouvez vous svp me dire quel moule à gâteau vous avez utilisé ?
      Merci d’avance

  • Voilà enfin une recette de brioche qui me satisfait et à laquelle la mie me convient.
    Me restant un peu de pâte g fait une brioche miniature au pépites de chocolat .
    Recette à garder

    Brioche Buchty Thermomix par catoche33
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