• Voici le résultat!!

    Pithiviers fondant Thermomix par CecileRP
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  • Je cherchais justement comment faire un pithiviers avec momo merci 😊 par contre moi je met une cuillère à soupe de crème de riz (recette qui me vient d’un pâtissier de pithiviers)

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    • CecileRP a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’essaierai! Merci Noemienono!

  • Bonjour CecileRp,

    J’ai un moule à manqué de 24 cm, pensez-vous que ça puisse le faire?

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, oui cela fonctionnera, vous aurez juste moins d’épaisseur.

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bon je vais m’en acheter un, comme je loupe presque tout même avec les bons moules 😒…
        Merci Pierrette 😊

    • CecileRP a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Cela fonctionnera aussi, mais chez nous on le préfère assez fin!

  • Voici le pithiviers fondant, le gâteau préféré de mon mari !

    Il existe deux sortes de pithiviers. Le phitiviers feuilleté, la version plus connue très proche de la galette des rois, et le phitiviers fondant, la version originale, bien plus ancienne. C’est cette dernière recette adaptée au Thermomix que je vous présente ci-dessous.

    Le phitiviers fondant voit son origine dans la ville même de Pithiviers dans le Loiret. Cette recette authentique n’a que très peu évoluée depuis sa création (de l’époque des Carnutes) puisque sa composition est très simple.

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  • Excellent et très frais en bouche

    • CecileRP a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci!

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